Amanida de llenties germinades

Categoria: Plats de verdures i fruites
Amanida de llenties germinades

Ingredients

Amanida de blat de moro (1 paquet) 125 g
Tomàquets cherry 200 g
Llenties seques 100 ml
Oli de mostassa 2n. l.
Sal gust

Mètode de cocció

  • Vaig abocar llenties durant 8 hores. Vaig escórrer l'aigua, la vaig deixar 16 hores. Després, va abocar aigua tèbia en un plat gran, va fartar la mà activament a l'aigua, fregant-se el gra entre els dits. Va sacsejar l'aigua amb la mà, la va abocar en un altre recipient amb algunes de les pells. Es repeteix tantes vegades. Vaig netejar les restes amb les mans.
  • Talleu els tomàquets per la meitat.
  • Barregeu tots els ingredients i amaniu-los al gust. Barrejar.
  • Amanida deliciosa i harmoniosa. No resteu, no afegiu. Em van agradar més les llenties mongetes. Però tot i així buscaré mètodes de neteja més eficaços ... em vaig cansar))))))))))))))

El plat està dissenyat per

4 racions

irysikf
Ah, i delicioses amanides, i rectes una rere l’altra. I ara què fer sense un dispositiu de germinació, o podeu prescindir-ne ... o és un artilugi molt convenient i necessari ... o puc fer-ho ... o no fer-ho ... Què dius, Omela?
Omela
Ira, és possible sense un sprouter, al vespre donaré un enllaç .. El procés es descriu popularment. Però sens dubte és més convenient per a ell, sobretot per a persones tan mandroses com jo.) Els gerres i els draps em terroritzen. (
irysikf
no, no cal enllaçar-los amb pots i draps, això tampoc no és per a mi, el que significa que compraré un brot en un futur proper i com germinaré
Omela
: amics: no us penedireu, una cosa útil. I el volum és més que suficient per a mi. Si en necessiteu més, podeu agafar el termoservei de Tupper.
irysikf
però tenia un termo-conservant, mai no me’n vaig fer amic i el vaig donar a la meva mare ... ara què, l’he de tornar ...
Per a quantes racions és suficient el vostre volum de brots? Quants grans germinats hi ha, per exemple, als grans?

Tot, no es pot respondre, ha trobat totes les respostes a la seva altra amanida. Així que compraré com el vostre i em faré desaparèixer el termoservei
Omela
Traieu-lo i proveu-lo. Mireu a l’amanida amb civada germinada, les noies van escriure detalladament com fer-ho. Escric des del telèfon, no puc donar cap enllaç. Tinc un volum de 500 ml al germinador. Faig 100 ml per 2 racions per menjar en 1 dia, perquè el gra es pot guardar a la nevera durant 1-2 dies. Es tracta de dos grapats.
irysikf
Mentre escrivia que trobava les respostes a les meves preguntes a l’altra amanida, m’avançaves. gràcies
Omela
Elena Tim
Vaig posar les llenties a brotar al "teu got".
Omela
Slavate ... Avui també tinc llenties, vull fer més brots, potser es netejarà millor.
Elena Tim
Doncs vseooo! La meva espera va arribar a casa de la feina i el gos del passadís em pregunta: "Bé, com està la nostra mare agrònoma, ja ho ha plantejat tot?"
Per tant, en vaig perdre un de nou! Doncs els vells no són suficients per a mi!
Omela
Cita: Elena Tim

Per tant, en vaig perdre un de nou!
Probablement el més decent ??))))))
Tashenka
Noies, però no entenc a què serveix netejar les llenties i la mongeta després de la germinació ... A la part inferior, la pell es torna suau, mastega fàcilment, el tipus d’amanida no es fa malbé.
Lenus, no et preocupis, company. Sóc enginyer agrònom per la meva segona formació!
Omela
L’escorça em sembla dura.
Elena Tim
Escolta, Ksun, vas brotar cigrons?
Omela
Encara no. Ahir el vaig mirar i vaig agafar llenties.
Elena Tim
Només em pregunto, és masticable després de la germinació? No vull que trenqui massa.
Omela
Crec que serà com una femella en termes de duresa.
Elena Tim
Ah, bé, això és Déu! El seu proper "fermentaré".
Vaneska
Els cigrons germinen bé i tenen gust de pèsols joves a les beines
irysikf
Marina, quantes hores cal remullar i quantes hores triga a germinar, en general, com germinar-la correctament?
Vaneska
per exemple, al matí el rento en un germinador i l’omplo d’aigua, al vespre dreno l’aigua i el deixo fins al matí, al matí creen els brots, el poso a la nevera i ho prenc segons calgui, continuen creixent però no tan de pressa. S’aturen diversos dies. Molt saborós!
Per cert, el germinador és una cosa fantàstica, no funciona tan ràpidament en plats normals.
I Mash funcionarà encara més ràpid.
Tashenka
Sóc mandrós, estic content! Tant els cigrons com la mongeta mung ... Al petit hi ha un tros de paper, on s’escriu quant s’ha de sucar i quant germina a temps.
irysikf
Cita: Vaneska
Molt saborós!
Moltes gràcies! Demà al matí ja menjaré cigrons, ja xops
Omela
Avui he tornat a fer aquesta amanida i he jurat comprar només Beluga. No es pot netejar ràpidament.
Elena Tim
Ksun, i jo no sentia molta diferència entre netejat i sense pelar. La vaig tirar a l'aigua, vaig mirar, i les mateixes plàntules van començar a caure d'ella. És una llàstima. Bé, no em vaig preocupar de netejar. Llenties vermelles brotades. Va resultar ser com una droga. A més, vaig provar el primer, arrufat el nas, crec que hi ha una mena d’escombraries! Aleshores: no l’has tastat? Una més ... després vaig descobrir que ja la tenia a la mà, com llavors i només picant. Després, l’abocà directament al plat als macarrons d’estil marí. Després l’he afegit a l’amanida. En resum, els brots eren petits, tot i que vaig posar 150 ml. Ho posaré per fermentar!
Tashenka
Per tant, dic que no té sentit molestar-se en la neteja. Menjo fesols mungs, llenties i cigrons. Ahir al matí em vaig fer un entrepà de pa de sègol, mozzarella i mongeta brotada. El riure, el riure, però els brots realment aporten valor. Durant algun temps vaig tenir un descans en menjar-los, així que vaig poder comprovar-ho. Salut a tots!
Omela
Cita: Elena Tim
Ksun, i jo no sentia molta diferència entre netejat i sense pelar
Bé, aquí estic, mirant-te, no he netejat el segon lot ... i tampoc he notat cap diferència !!! URAAAA !!!!
Elena Tim
AQUÍ HI HA UN MAL, A! OU-KA BYRA, VELOCITAT I NETEJA!
Omela
Figo, al consell general vam decidir que la pell també suposa algun tipus de benefici.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa