Sopa de puré de carbassa a Zauber ECO-580

Categoria: Primer àpat
Sopa de puré de carbassa a Zauber ECO-580

Ingredients

Carabassa 700 g
Formatge elaborat 1 PC
Ceba (mitjana) 1 PC.
Aigua 1,4 l
Oli vegetal 1,5 cullerades. l.
All 1 punxa
Pebre salat gust
Arrel de julivert (sec) 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Aboqueu oli en un bol i, a continuació, poseu la ceba picada a l’atzar (després tritureu-la de totes maneres). Posem 100gr. per passar 5-7 minuts. Estava remenant.
  • Col·loqueu la carbassa, tallada a daus (uns 3x3), arrel de julivert i ompliu-la d’aigua. Posem 100g durant 25 minuts. Bullida.
  • Afegiu-hi formatge, tallat a trossos, alls, tallats arbitràriament i durant 5 minuts per 100g. Sal / pebre. Provant una carbassa amb una pota petita (com una patata, hi vaig entrar suaument - ja està, cruixits - afegiu més temps per cuinar) Vaig bullir una carbassa durant aquest temps.
  • Encenem la batedora en funció de la consistència que vulgueu. L'he encès durant el segon durant 2 minuts, perquè volia crema. Va resultar !!!!!

El plat està dissenyat per

1,4 l

Hora de cuinar:

1 hora (inclosa la preparació d'aliments)

Programa de cuina:

mixta

Nota

Sopa de puré de carbassa a Zauber ECO-580

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa