Pa de blat amb mató, mel i una mica de cafè

Categoria: Pa de massa fermentada
Pa de blat amb mató, mel i una mica de cafè

Ingredients

Farina de forn de blat 370 g
Sèmola 30 g
Cafè elaborat 175 ml
Formatge fresc 100 g
Amor 1 cda. l.
Desguàs. oli 1 cda. l.
Ou 1 PC
Sal 1 culleradeta
Panses 60 g
Ferment de blat 200 g

Mètode de cocció

  • Cafè preparat prèviament: 175 ml d’aigua - 1 culleradeta. amb un gran tobogan de cafè mòlt.
  • Carregueu els ingredients a la galleda, activeu el mode de massa. Quan acabi, ho deixo una o dues hores més perquè la massa pugi (a causa del fred hivernal a la cuina, no sempre té temps al programa). Activeu el mode de cocció durant 1 hora.
  • HP Scarlett IS-525

El plat està dissenyat per

900 g

Hora de cuinar:

3-4 hores

Programa de cuina:

Masa + Forn

Nota

... continua aprenent ...
Pa de postres per a te. El sabor del cafè és gairebé imperceptible; per un més brillant, el podeu fer més fort.

Merri
Oh, quant es barreja aquí! Et va agradar?
Ira4
Merri, com un pa Per al te amb mantega és bo.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa