Nastenka
Mirabel, elaborat segons aquesta recepta

Ingredients:
Farina 250 g
Aigua 150ml
Sal 0,5 culleradetes. l-1h. l
Oli rast 3r. l.
EnichkaEnina
Nastenka, Estic desitjant veure't
Lera-7
Nastenka, aquest vídeo mostra clarament quina consistència ha de tenir la massa i com aplanar correctament la pilota. Cal prémer amb força, però per poc temps! El vaig sobreexposar una mica i vaig "trencar" el pastís, com a la vostra foto. La meva primera vegada va ser exactament la mateixa, i perquè el pastís no "fugís", l'he espolsat lleugerament amb farina.


I també mireu aquí
Mirabel
Nastenkasense llevat?
aaa, ja ho veieu, resulta que ha de tancar la tapa bruscament i per poc temps
Omela
Sí, el meu vídeo s'ha obert en algun lloc.

Nastenka, proveu aquesta recepta. Infla fins i tot en una paella:


Tortillas mexicanes (truites) en una paella i al Tortilla Maker de lu_estrada (Omela)

Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla
Lera-7
Cita: Omela
Sí, el meu vídeo s'ha obert en algun lloc.
Abans de comprar el chapatnitsa, el recollia
Suliko
El meu chapatnitsa va arribar avui, va volar en dues setmanes, la pista es va fer un seguiment a l'aplicació de correu rus, els SMS van arribar sobre la duana i el trasllat al servei de lliurament a Rússia. Ben empaquetat, la caixa i el chapatit estan intactes, no hi ha cap sensació feble, m’agrada tot
La valoració del venedor és bastant elevada, potser algú necessitarà un enllaç, el venedor tornarà a posar el producte a la venda:

🔗



Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla

Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla

Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla
Anna67
I vaig fregir la massa d'Anis en 5 minuts. El pa de pita em va agradar, i el corró no és necessari.
Prefereixo fregir el més lliure possible de llevats fins que es cruixi sense preocupar-me de les butxaques. Ara penso eliminar d’alguna manera la barreja ja preparada per a panellets de patata, si no a la massa, al farcit. Però primer cal adaptar-se sense omplir de manera que 1) els cercles resultin més uniformes; 2) salti menys;
El dispositiu és una bèstia, cal allargar les nanses o bé proveir-se de guants de silicona.

Ni més ni menys que el propi dispositiu, m’agradava l’adaptador per als viatgers, els endolls s’assenten com un guant, res no vacil·la i el contacte no desapareix.
Jiri
Avui, també m’ha vingut una chapatnitsa, gràcies a la nostra membre del fòrum, Tamara Po. Ja cuits un grapat de chapatok, es van inflar, però de manera poc activa. Noies, algú pot llançar una recepta per a una prova provada del chapatok?
Lera-7
Cita: Jiri
algú pot llançar una recepta per a una prova provada del chapatok?
Ira, a mi m’agrada més fer xapatis amb mantega. Amb la verdura, em sembla, resulten ser més "de goma" o alguna cosa així. Faig segons aquesta recepta: 400 g de farina, 75-80 g de mantega estovada, 1 got de llet, 1 culleradeta. sal. Pasto la massa a la cuina. combinar amb ganivets, dono un "descans" durant uns 30 minuts, tallar en boles de 40 grams cadascuna i coure.
Jiri
Lera-7, Svetochka, gràcies! Estan ben inflats?
Lera-7
Cita: Jiri
Estan ben inflats?
S’inflen bé, el més important és no exagerar en aplanar-se
Mirabel
Svetlana, és una cosa sensata sense llevats? em va semblar que necessitava llevat o pols de coure
Lera-7
Cita: Mirabel
sense llevat resulta una cosa sensata? em va semblar que necessitava llevat o pols de coure
Vika, ni tan sols he conegut cap recepta de xapatis amb llevat, i m'agraden molt aquests xapatis. Després de coure-les, mentre encara són calentes, les doblo per la meitat i les deixo refredar. Després el guardo sota un tap de buit dom-upak. Si cal, ho trec, l’escalfo en una torradora, hi poso formatge o pernil, en resum: a qui li agrada què. I tot això es menja molt ràpidament
Jiri
Lera-7, Lleuger, i en una torradora, de la qual surt el pa, o en un entrepà?
Anna67
Cita: Lera-7
amb llevats ni tan sols complien receptes de xapatis
i amb raó, el chapati és un pa sense llevats. A més, a l'original, no estava gens fet de farina de primera qualitat. No em va agradar, continuaré el forn de llevat. O panellets, tot i que tinc por d’abocar l’aparell, alguna cosa corre directament al mànec on hi ha la llum ...


Afegit el dimecres 23 de novembre de 2016 a les 18:05

Jiri, però fins i tot a la brasa o a la paella: quina diferència hi ha, excepte que el formatge no s’escaparà en una torradora tan gran?
Lera-7
Cita: Jiri
i cap a la torradora, de la qual surt el pa
Sí, Ira, en una torradora normal.
Zakesha
: yahoo: Va venir la meva chapatnitsa. Ja he provat el forn. Saborós. Però també s’inflen malament. I he fet la massa amb mantega i una mica més de pols de coure. : umnik2: Aparentment, heu de fer la massa més senzilla. Amb oli vegetal i ja està. L’agregat em va agradar molt. I vaig venir de l’Índia en 18 dies. En general, estic molt content. Gràcies noies pels consells!
EnichkaEnina
Zauresh, podeu enllaçar amb el venedor. gràcies
Zakesha
EnichkaEnina, Sí, per suposat. Per llançar en un personal?


Afegit el diumenge 27 de novembre de 2016 a les 20:47

Anem al correu electrònic? No permet inserir l'administrador de l'enllaç.


Afegit el dilluns 28 de novembre de 2016 a les 20:32

Tot i així, la massa segons la recepta de Lerin és més gustosa. I només amb aigua gelada i oli vegetal, goma. Van resultar absolutament no comestibles. El meu marit va dir que fes-ho amb mantega. A qui li preguntaria per què es tornen grossos?
julia_bb
Zakesha, digueu-me a quin venedor he comprat Ibei chapatnitsa)
Com t'agrada ara? No us decepciona?
Lera-7
Cita: Anna67
Sí, fins i tot a la brasa o a la paella: quina diferència hi ha, excepte que el formatge no s’enfonsarà amb una torradora així?
Anna, Primer escalfo un tap, doblegat per la meitat en una torradora i només després hi poso formatge, pernil, etc.
Anna67
Lera-7, també una opció si la torradora està a prop, però primer he de treure-ho tot d’algun lloc i, en cas afirmatiu, primer la plego com un shawarma i després a la graella. Al mateix lloc, el formatge i una chapatka d’una torradora no faran front a tots els formatges.
julia_bb
O no necessito una chapatnica, serà possible fer un Ferrari
Lera-7
Cita: Anna67
també una opció si la torradora està a prop
Tinc una torradora a la taula i una graella a l’armari. Per tant, si necessiteu ràpidament al matí, és més convenient per a mi a la torradora.
julia_bb
Em vaig ordenar per a Ibey chapatnitsa, hauria de venir, en teoria, després de l'any nou
Babushka
I els caps de setmana per esmorzar, faig chapatki (butxaca) amb una barreja d’ous amb carbonat, formatge, tomàquet, ceba verda, herbes i cuino Midea a la graella. Resulta que el farcit és una truita ...
julia_bb
Tatyana, gràcies per la idea, ha de ser deliciós! Obteniré una chapatnica i intentaré coure-la al forn a la brasa o a la pizza
A la meva filla li encanten el lavash i els pastissos, fins i tot sense farciments, i per això vaig decidir comprar un chapatnitsa
Babushka
Julia, amb xapatis es pot cuinar molt. A l’estiu és molt bo farcir-ho de cogombre, tomàquet, ceba, enciam i formatge feta ...
julia_bb
TatyanaPer descomptat, una amanida grega en un pastís pla: serà deliciosa


Afegit el dissabte 10 de desembre de 2016 a les 15:33

Aquesta premsa de ferro colat també m’ha agradat, però és més per a truites de blat de moro mexicà. Però llavors la cosa és per sempre))
El lliurament a nosaltres és car, és pesat, pesa 4 kg
Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla

🔗

Gadgetochca
Noies, deixeu els enllaços a venedors de confiança de manera personal. Gràcies per endavant!
julia_bb
Gadgetochca, Acabo de demanar un chapatnitsa, quan vinc a veure-ho amb els meus propis ulls, espero que el pugui recomanar.
Vaig demanar aquí

🔗| clnw-collect |


Avui he entrenat pastissos cuinats en una planxa de neules Cloer, ja que aquí hi havia algú que cuinava Julifera. Farina 100 g CZ i 150 g blat, aigua 160 g, mitja culleradeta. sal
Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla
Tortilla Maker o tortilla maker. Chapatit o fabricant de pa pla
Anna67
Quins de Cloer són bonics, i per què després un chapatnitsa?
julia_bb
Gràcies)
La seva estructura encara no és la mateixa que la de chapatnitsa, però és més cruixent, cosa que hi ha entre fitxes i una tassa de neules)
Bé, en general, ho van comprar tot i ho necessito
Anna67
Necessito continuar entrenant, si no, tinc neules al xapat i a la paella. I en realitat no s’inflen, només bombollen, tot i que no comptava amb això.
Aquí teniu aquest aparell de ferro colat: si les nanses de plàstic s’escalfen, aleshores fa por pensar en el ferro colat de l’estufa ...
julia_bb
Cita: Anna67
Aquí teniu aquest aparell de ferro colat: si les nanses de plàstic s’escalfen, aleshores fa por pensar en el ferro colat de l’estufa ...
La premsa és de ferro colat i les nanses també. En teoria, aquesta peça només s’utilitza per aplanar un pa de truita i coure’l per separat en una paella. Vaig trobar un vídeo a YouTube
Anna67
Exactament, el vaig llegir però ho vaig oblidar. Sembla que el diàmetre és massa petit. Vam comprar uns pastissos de blat de moro farcits, de manera que els pastissos plans són com panellets a Teremka, tot està embolicat per tots els costats.
prubul
Fora del tema, com t’agrada aquesta tècnica? Aquí se’ns promociona tot tipus d’elements nous
Amanida de tartilla
julia_bb
El que simplement no veuen) Al vídeo, posa un pastís gran amb vores desiguals i en treu un de pla)
Irgata
julia_bb
Automatització a la vora de la fantasia
Irgata
i què .. gairebé no van fer res amb les mans: es va mecanitzar

una pasta de massa, probablement tal bobina en un disc que no giri no és pitjor que una aixafada chapatnitsy


Afegit el diumenge 11 de desembre de 2016 a les 15:02

l'àvia no té pressa
Mechislava
Zakeshai podeu enllaçar amb el venedor? gràcies
senyora inna
Zakesha, també puc, si us plau? Simplement tinc algun tipus de gadgetomania ...
julia_bb
Noies, Zakesha no apareix al fòrum ((també he preguntat aquí al tema, i he escrit en un silenci personal en resposta. Així que el vaig buscar i el vaig comprar jo mateix. L'enllaç està a sobre o escolliu-vos a vosaltres mateixos))
Helen
EnichkaEnina
Noies, Zakesha m’ha enviat aquest enllaç, ja he demanat, el venedor l’ha enviat de seguida, però no sé la qualitat, mentre estic esperant, està a punt de ser

🔗

Zakesha
Disculpeu-me noies ... Tenim vacances a Kazakhstan i jo marxava a descansar. No vaig anar enlloc, no vaig llegir res. En tot cas, torno a estar en contacte.


Afegit el diumenge 18 de desembre de 2016 13:33

julia_bb, i us he enviat una resposta per correu. Ara comprovaré de nou. Ho sento molt.
gurt_art
Noies, algú em pot donar nous enllaços verificats al venedor. Tinc moltes ganes d’un xapatnitsa!
gràcies!
senyora inna
EnichkaEnina, gràcies! Si ja l’heu rebut, digueu-nos què i com

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa