Scones de mató

[65]

Chot no s’ho pot creure ... per aquest tipus de diners ... la llet és més cara.

UH huh. A la nostra botiga, es ven quelcom bastant decent amb el nom de "mató" al preu de 144 rubles per kg. La cocció resulta molt bona, amb ella vaig fer els últims bescuits. I el sabor no és particularment diferent del mató. Un cop la vaig treure de la caixa, vaig llegir el nom del fabricant. Sabeu quant costa la compra? 65 rubles per quilogram.)) I no és un fet que hagi trobat l’anunci del fabricant i no l’intermediari.

He de ..

Penseu en què es fa del que és barat que veiem a la venda (si la llet es lliura de la granja a un preu d’uns 20 rubles per litre. Bé, que sigui una mica més barata, però no fonamentalment).

[Omelochka]

I també els vaig coure a Princesk, va resultar tan grassonet. OmelochkaMoltes gràcies!

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatiana, molt gordeta !!! Classe !!!

I llavors! Són bolígrafs daurats. Eren grassonets i no, es van emportar en un vespre!

N’hi havia de grassonets i no,

tot està bufat !!!

[Omela]

Omela, Vaig coure bescuits, deliciós, gràcies per la recepta!

Vaig haver d’afegir mató, em vaig trobar amb bescuits de mató. Al forn al mini forn. Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta, només el kefir (no n'hi havia) el vaig substituir per crema agra, no el vaig greixar amb llet per sobre i no el vaig ruixar amb sucre, la resta és exactament el mateix. Sí, també el vaig dividir en 12 parts, en lloc de 8, per accident. No van menjar sense refredar-se, van triar els més bells i van fotografiar les restes per al reportatge. A tothom li encantaven les galetes. La nostra recepta! Demà també cuinaré al Princess Pizza Maker.

[Lagri]

Lagri, Masha, m'alegro que m'hagi agradat! Va resultar apetitós!

[Omela]

OmelaMoltes gràcies! He cuinat per segona vegada, només tallat a quadrats.
La meva àvia estava de visita, els va elogiar molt i, després, es va emportar a casa tot el que els quedava.
Per a mi, aquest és el millor elogi, tenint en compte que la meva àvia ha treballat tota la vida en restauració pública en llocs de lideratge.

[Anya]

Anya, Estic content que a vosaltres i a la vostra àvia us hagi agradat!

[Omela]

Omela, avui buscava alguna cosa per fer un te tan ràpid per a te, he trobat aquesta recepta. Queden 130 grams a la nevera. formatge cottage, tot inclòs, tot i que no tenia llimona, així que vaig escampar concentrat de llimona a la massa. Al forn a la princesa durant 20 minuts del fred. Només m’he oblidat de greixar la part superior amb llet i espolvorear amb sucre, però tot i així eren molt saboroses. Els meus homes gairebé acaben la porcellana, demà em van amagar una peça per treballar
Ho repetiré sense ambigüitats, la recepta és ràpida, saborosa i econòmica

Gràcies per la meravellosa recepta

[Olya]

Olya, M'alegro que la recepta us sigui útil! Ell realment ...

de la categoria de ràpid, saborós i econòmic

Gràcies pels bunyols!
Saborós

🔗

🔗

[RepeShock]

RepeShock, Ira, bellesa !!! Què vas coure? Sembla que van passar moltes coses.

Al forn al forn, aquest formulari s’inclou a la princesa. D’alguna manera em va semblar que tallarien trossos grans de 8.
Sembla, no poc, però va acabar ràpidament)

Sembla, no poc, però va acabar ràpidament)

Sí, hi ha tal cosa.

[Omela]

Omela ! Gràcies per la recepta!

Vaig posar 150 g de mató pastós, no vaig afegir llet agra. Saborós !!!

[Irina]

Irina, quin deliciós! M'alegro que t'hagi agradat!)

[Omela]

Omela, gràcies per la recepta!
Avui ha cridat l'atenció a temps, només pensant a on s'acostava el mató i una mica de crema agra.
Al forn en porcions Princess 1.5. Una gran porció per a ella, era dolent apartar els quarts. Ho tindré en compte per al futur, però no crec que l'estanquitat a la paella afectés molt el resultat.


Vaig recordar en aquesta ocasió:
Així que l’àvia hi va anar: va raspar la part inferior del barril, la va escombrar per sobre del graner i va raspar una mica de farina sobre un monyo Vaig pastar la massa, vaig escalfar els fogons, vaig coure un pa. El resultat és un home de pa de pessic i exuberant i fragant.

[Taya]

Taya, quina bellesa !!! Ara en tindria aquest i mig amb una gavina !!!)))))

Sí, molt bonic !!
Per mi mateix, o alguna cosa així, renunciar ... fa temps que no ho faig.) Duc, al cap i a la fi, aquesta bellesa no funcionarà ...

[Omela]

Omela, Tinc un enorme i enorme gràcies per aquesta recepta! S'ha cuinat moltíssimes vegades !! Aquesta recepta és una de les deu millors pastes senzilles i delicioses, una de les meves preferides! Ajuda a fixar les restes de mató i iogurt. També vaig coure a la pizza, però amb més freqüència ho faig al forn per una ració i mitja. Per al forn, formo un rectangle sobre una planxa per coure amb una catifa de tefló, tallo primer amb un ganivet ondulat en tires: les separo al llarg de la planxa per coure, i després les tallo a quadrats. Inicialment vaig duplicar la quantitat de sucre i ho he fet des de llavors. I no és gens empalagós! I espolseu-hi per sobre sense cap defecte! A mi, el gust d’aquests consells em recorda a les galetes de la meva infantesa, només en una versió més suau i esponjosa.

[Julia]

Julia, quines bufetes !!! M’alegro que la recepta s’enganxi!

[Omelochka]

Omelochka, i constantment hooligan amb els vostres bescuits, afegiré una cosa, i després substituiré l’altra, una recepta inexpugnable, tot pateix i cada vegada bescuits excel·lents.
Ara he afegit nous, prunes prunes i he substituït 100 g de farina per c / gra

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana, quina bellesa, deliciosa !!! Ara mateix volia robar una peça.))

Noies, digueu-me com coure aquestes galetes a la princesa?
Acabo de comprar-lo fins que he descobert què és què.
L'he de posar sobre una pedra escalfada o sobre una de freda? I si sobre un precalentat resulta que hi tireu ràpidament un tros de massa? Tinc una princesa 115003, la temperatura és elevada, el paper de forn, segons tinc entès, no s’hauria d’empènyer allà
Quant de temps trigarà?
Gràcies!

[Natashkhen]

Natashkhen, a jutjar per les meves fotos d’aquest fil, segueixo cuint al paper.)) Sé amb seguretat que, normalment, per un fred de 15 minuts en un temporitzador i després estar una mica quiet, caminar desconnectat.

La part inferior resulta una mica massa marró, de manera que podeu configurar-la durant 13 minuts. Però podeu fer 15 per primera vegada i després ajustar-la la propera vegada.

No, no parlem del model Princess 1500. La Natàlia té una altra unitat, amb una pedra.

Ahh ... Em ruixo cendres al cap, demano perdó.

No, no parlem del model Princess 1500. La Natàlia té una unitat diferent, amb una pedra.

sí, tal



Fetes: les galetes són molt saboroses, gràcies!
Però el refresc es nota molt, a la pista. Ho diré menys vegades

Encara és increïble!
Probablement ja cuino la sisena vegada))

Gràcies per la recepta! És molt convenient adjuntar formatge cottage, formatge i iogurt, mig menjat per un nen.
Redueixo el sucre en 2/3, afegeixo formatge aromàtic (aquesta vegada parmesà) i ja hi ha pastissos absolutament increïbles! Que deliciós que és. Per al meu marit faré bescuits amb pernil i, després, amb bolets al forn, demanen directament aquesta massa de formatge i mató. Bé, molt saborós!
Gràcies per la recepta!


La foto és repugnant, va filmar la incursió.

[Omelochka]

Noies, bon dia a tothom!
Durant molt de temps, la recepta va quedar a les adreces d'interès i ara va passar.

Vaig coure a la princesa amb 20 minuts de fred (la part inferior està una mica cremada, no puc comprar una estora de silicona per tallar un cercle addicional a la part inferior). Fet 1,25 racions, perfecte per a una pizza.
Doncs què puc dir: és enginyosament senzill, ràpid i increïblement saborós !!!!
Omelochka Moltes gràcies per la deliciosa delícia !!!

La recepta estava a les pestanyes, probablement durant 5 anys
I després es van ajuntar totes les estrelles!

Oooh, que boníssim és !!!
I ràpid i fàcil!
Només el sèrum de llet va trigar 2 vegades més, en cas contrari la massa no es recolliria. Vaig picar amb un ganivet a la taula, el vaig recollir amb les mans, vaig intentar fer-ho ràpidament)
Anteriorment, sovint es compraven galetes, anomenades Gata. Eren diferents, el meu preferit era: Curd gata. Doncs un a un !!
Gràcies gràcies!!

Ens ho van recordar a temps. Fa temps que no els faig coure
I estan molt contents pel meu marit

Aquests són els resultats. En lloc de llet, untada amb proteïna lleugerament batuda (m’avorreixia a la nevera) i l’escampava amb sucre

Vaig coure a la princesa amb 20 minuts de fred (la part inferior està una mica cremada, no puc comprar una estora de silicona per tallar un cercle addicional a la part inferior).

Cuino a la meva princesa des d’un estat fred durant 12 minuts, l’apago i cuino durant 5 minuts més en aquest estat.
S'obté la millor alineació en termes de temps i resultat.

En lloc de llet, untada amb proteïna lleugerament batuda (m’avorreixia a la nevera) i l’escampava amb sucre

En general, no greixo la part superior amb res. La primera vegada que vaig oblidar-ho, em vaig adonar que no era necessari.
Només heu d’escampar la part superior amb gruix amb sucre i canyella, pel meu gust en general és perfecta.

M’agrada molt aquest bescuit, sovint el cuino. (Tenint en compte que no m’agraden gens les magdalenes, les galetes i pastisseria similar).
Sempre amb agraïment a l’autor.

[k @ wka]

k @ wka,
Galya, tens aquesta forma de massa segons la prescripció o la vas augmentar?

Galya, tens aquesta forma de massa segons la prescripció o la vas augmentar?

Tot és exactament segons la recepta. Només ungit amb proteïna en lloc de llet.