Coberta de la graella Redmond RAG-241

No ho diré exactament a temps. Quan va aparèixer una escorça rosada, la vaig rebutjar. 15 minuts, probablement un cop d'estat, altres 15 i reduir.
No es van cremar els barrets de formatge?

No, 160 no es van cremar en absolut. Si 45 min. - després ruboregeu fins i tot a les costelles, fins i tot als barrets.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Em vaig oblidar de dir que no ho faig en un bol, sinó en una paella ampla de 6L o 8L, i no sobre una reixa baixa, sinó que en posem una alta i en posem una baixa a sobre (perquè no hi hagi forats del mig), a continuació, es col·loquen 9 trossos de costelles grassonetes. Abans, quan no tenia forn, vaig coure pastissos de llevat en una reixeta de Hotter, em va sortir molt bé. Ara també vull provar, potser més cupcakes en silicona o en trossos de paper.

Potser perquè la meva carn només s’utilitza amarada (des de salvatge), per això no tinc costelles seques. En un prestatge de filferro baix, hi ha menys possibilitats d’assecament excessiu.

Noies ... però podeu fer un Temko com "parts de pollastre sota la tapa de l'assecador"? Bé, altres Temki són iguals ... I després em van matar llegint tot el tema sobre com fregir les cuixes ... Gràcies M @ rtochka - la seva versió era molt adequada ... També voldria mencionar les reixes - hi ha o no i quines ...

O potser altres receptes per a les nostres tapes? Serà còmode.

[Svetlana]

Svetlana, gràcies, és bo que l'experiència fos útil
Receptes mai publicades)
Sempre sembla que això ja existeix.
Però ara mateix llegeixo el tema de les receptes per a assecador d’aire, encara hi ha farinetes al cap, estic d’acord que les receptes individuals són més convenients.

Sí ... Vaig fer una comanda d’ozó (regals + consumibles per al glucòmetre, vaig anar a la farmàcia a buscar tires de prova - gairebé vaig perdre la veu quan vaig veure els nous preus ...), miro - hi ha una coberta de reducció (de reparació) per a 1800 = i un anell per 480 =, bé, i agafat ... Ahir el van portar, van fregir les cuixes - vola !!! No sé com fregir la carn amb una crosta, tant que també és sucosa a l’interior, ja sigui a mitja cocció o carbons, i després la van engolir instantàniament ...

Dóna les receptes temàtiques de la portada !!!

[Svetlana]

Svetlana, amb la compra! La cosa és meravellosa! Crec que qui té aquest límit sempre s’utilitza. L’utilitzo quasi constantment.

[Maria]

Maria, què estàs fent?
Sóc bastarda de pollastre, també em van agradar els peixos. Truita. Però no hi ha manera de patates (
Encara no he provat costelles, en plans)

Les patates a Hotter tampoc no funcionaven per a mi. Tampoc em puc ajustar al forn.

[Darya]

Darya, Vaig fregir patates sota la tapa: vaig tallar les patates a daus, les vaig salar, vaig afegir oli de gira-sol, les vaig barrejar i les vaig col·locar al cistell fregit (la tinc del multicooker de Redmond, però es venen per separat amb nanses). No recordo exactament quina temperatura vaig establir, probablement de 180-200 graus, a un color fregit. Les patates són delicioses, cruixents per sobre, suaus per dins. Però vaig cuinar una petita porció i la vaig remenar una vegada. Cal rastrejar la primera vegada, no triga a preparar-se. I el que jo cuino, bàsicament és una ajudant. O bé daureu la part superior de la cocció, sovint cuinem entrepans calents, pollastre a la planxa sencer o en parts separades, també ens encanta el peix a la graella, bé, tot el que em vingui al cap o llegeixo alguna cosa interessant en algun lloc, després cuino. El meu disseny, el vaig mostrar a la pàgina 44, sembla estar sempre a mà.

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 13:19

| Alexandra |bé, si cuineu molt, probablement serà més difícil fregir-lo uniformement. I si en porcions petites, sortirà exactament i preferiblement en una cistella metàl·lica per sofregir. Jo mateix en vaig llegir en algun lloc i després el vaig cuinar.

Vaig provar patates, les vaig tallar a daus al Berner, sí, també mantega i espècies. Fins i tot vaig rentar el midó, el vaig assecar amb una tovallola), no es va tornar marró, però d’alguna manera es va assecar, quedant clar.
La vaig col·locar a la graella, la vaig posar a la graella superior. Fins i tot es va interferir constantment, en general, la primera vegada no va funcionar (d'alguna manera he de tornar-ho a provar.

Verge, i ningú va intentar fregir patates en una paella i sota la tapa?

Jo no)
En una paella sense reixeta? Per tant, no hi haurà aire des de baix. I llavors el punt és a la paella?

Noies! No entenc de cap manera. Hi ha tota una branca de "Receptes per a assecador d'aire". Quin és el problema?
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=453.0

M’oblido de preguntar-vos si la cocció (a continuació, les instruccions indiquen que el temps de funcionament de l’assecador d’aire és inferior al MV), per tant, cal activar-la simultàniament amb l’MV o activar-la al cap de temps?

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 14:04

Tenim una potència de 700-800, una gran potència de 2.000, em sembla - i les receptes són diferents.

La part superior dels pastissos es manté lleugera quan es cou a MV. Per tant, la graella és necessària per daurar la part superior del pastís acabat. Encenc la graella quan MB hagi acabat el programa.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:07

Tenim una potència de 700-800, una gran potència de 2.000, em sembla - i les receptes són diferents.

Podeu adaptar-vos. Personalment he fet patates a la campanya amb Ksyushka-Blyushka. Tot va funcionar. En qualsevol cas, no cal reinventar la roda.

I quina temperatura vas establir per coure? Crec que 120 no és res. Malauradament, no ho puc provar jo mateix, perquè només tinc un Shteba amb acer inoxidable, però realment necessito donar consells a les noies a qui he donat aquestes fundes per la manca de forns que tenen ara ...

Tenim una potència de 700-800, una gran potència de 2.000, em sembla - i les receptes són diferents.

I després, fins i tot si la potència és diferent, la temperatura de cocció continua sent la mateixa. I el temps sempre es pot ajustar.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:10

I quina temperatura vas establir per coure?

Per coure en temperatura MV o assecador d'aire?

[Rick]

Rick, així que vaig pensar que al final, però això no es reflecteix a la recepta. És impossible utilitzar la tapa juntament amb Polaris 0517, cosa que significa que després de coure-la, traieu el bol i daureu-la amb la tapa.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:12

Per coure en temperatura MV o assecador d'aire?

Temperatura de l’assecador.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:13

Algú va elaborar forns semielaborats congelats?

Rick, així que vaig pensar que al final, però la recepta no ho reflecteix. És impossible utilitzar la tapa juntament amb Polaris 0517, cosa que significa que després de coure-la, traieu el bol i daureu-la amb la tapa.

Acabo de daurar-me sense treure el bol. Però també es pot treure, crec.

Temperatura de l’assecador.

Sincerament, no me’n recordo. Ara no cuino tan sovint. Vaig mirar aquí el tema, com feien les noies i exposaven de la mateixa manera.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:18

I aquí no tenim un moderador? Seria fantàstic recollir enllaços a totes les receptes repartides sobre el tema en una publicació de la primera pàgina, com en altres temes de BT que fan

[Rick]

RickUs donaré aquesta resposta: us faré un pressupost de la recepta de l’assecador de patates de Ksyushk @ -Plyushk @:
"... Cuina al mode de cocció ...", i ara digues-me, ximple, on a la tapa hi ha aquest meravellós botó "Mode de cocció" ... i també "la velocitat és alta" ...
És clar que us podeu acostumar i agafar el mètode popular, però, sincerament, no voleu espatllar el menjar.
Les graelles aerodinàmiques, com ara els hotters i altres com ells, són unitats de cuina completes per cuinar aliments per a tota la família i una coberta aèria serveix per treure ràpidament alguna cosa per vosaltres i les funcions són diferents. No, per descomptat, les persones són sofisticades i també hi ofereixen obres mestres fantàstiques; bé, per què no incorporar totes les seves obres a un tema a part d’aquest dispositiu? Perquè els altres no pateixin i es trenquin el cervell, sinó que diguin les seves enormes GRÀCIES!

Sí, vaig embrutar alguna cosa sobre la paella; de fet, no hi haurà moviment d’aire

Acabo de daurar-me sense treure el bol.

Això no funcionarà amb tots els dibuixos animats, especialment si l'anell i si és una funda 242.Amb 242, no hi ha cap necessitat de treure l’anell, només són per a cassoles petites.

Gent, algú va intentar deixar les patates en fregir recanvis? En teoria, hauria de funcionar, però amb el temps ... sembla que es cremarà fins que arribi el pollastre?

Sí, vaig embrutar alguna cosa sobre la paella; de fet, no hi haurà moviment d’aire

O potser no, al cap i a la fi, escriuen sobre aerogrills amb un bol de vidre, que es pot cuinar en QUALSEVOL PLATS RESISTENTS A LA CALOR, al final, els plats s’escalfen. Podeu obrir i interferir.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:37

Per descomptat, necessiteu receptes separades per a la portada.

enllaços a totes les receptes repartides pel tema, recollides en una publicació a la primera pàgina,

Estaria bé ,: girl_in_dreams: però sí ...

[Sasha]

"... Cuina al mode de cocció ...", i ara digues-me, ximple, on a la tapa hi ha aquest meravellós botó "Mode de cocció" ... i també "la velocitat és alta" ...

Ja us ho explicaré ... Llegiu la discussió sobre les receptes.

Les graelles aerodinàmiques, com ara els hotters i altres com ells, són unitats de cuina completes per cuinar aliments per a tota la família i una coberta aèria serveix per configurar ràpidament alguna cosa per a vosaltres i les funcions són diferents

Amb aquesta tapa, les noies cuinen menjar per a tota la família, inclòs jo. No, bé, si la família té unes deu persones, no, és clar. I cuinar un sopar normal per a tres persones és real. Per exemple, sí. I també és molt possible adaptar receptes d'altres AG. I les noies: els autors de les receptes sempre us explicaran la temperatura o el temps.

Publicat el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 14:57

Estaria bé ,: girl_in_dreams: però això farà ...

Cal moderador

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 15:00

No funcionarà amb tots els dibuixos animats,

Sasha, llegiu la meva publicació fins al final.

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 15:01

Però també es pot treure, crec.

Ja t’ho diré ... Llegeix el debat sobre la recepta.

He llegit ... - i cites d’allà ... Ara m’assec i penso - la velocitat de bufat en quina direcció afecta el temps de cocció?
Per alguna raó, hi ha receptes separades per a multicooker, encara que segons aquesta lògica, per què? dibuixos animats: és un dibuix animat ... i el debat sobre el tema de la recepta és bo, per descomptat, però durant tot el temps que he estat propietari dels dibuixos animats de Redmond i Panasonic, mai he pujat a la taula de graus dels programes, però ho necessito? Vaig prémer un botó i un bigoti. Aquí al vídeo de Tanyulya sobre les costelles de l’assecador d’aire: vaig triar el programa "costelles" i les patates fregides ... (tot i que, per ser justes, la temperatura i el temps sonaven a la pel·lícula).

[Svetlana]

Per alguna raó, hi ha receptes separades per a multicooker, encara que segons aquesta lògica, per què?

I qui va dir que no calen receptes separades? Només volia dir que podeu utilitzar receptes ja provades. I que el nom AG no sigui un motiu per abandonar aquesta recepta.
Tot i que ... Qui vol - està buscant una oportunitat. Qui no vol, està buscant una raó.

dibuixos animats: és un dibuix animat ... i el debat sobre el tema de la recepta és bo, per descomptat, però durant tot el temps que he estat propietari dels dibuixos animats de Redmond i Panasonic, mai he pujat a la taula de graus dels programes, però ho necessito?

Deixeu-me que us expliqui un secret. En els dibuixos animats de diferents fabricants, els programes també es diuen de vegades de manera diferent. I en lloc d’un programa, de vegades heu d’establir la temperatura de cocció, si, per exemple, no hi ha cap programa a la meva historieta, però tinc moltes ganes de cuinar el plat. Per tant, adaptem les receptes d’un multicooker a un altre i fins i tot a les olles a pressió.
Per què no podeu fer el mateix amb AG?

En general, Svetlana, és el vostre dret utilitzar o no els consells. Vaig dir la meva opinió

[Svetlana]

Svetlana, Crec que la temperatura i el temps es donen per a una pistola d'aire gran, però per a la coberta pot ser diferent. La capacitat és diferent, la distància de la tapa al producte és diferent i molt menys. Per tant, aquí heu de fer tot empíricament i, per descomptat, receptes més precises, per a la tapa de la graella, heu de seleccionar per separat o escriure cadascuna en un fulletó, millor, és clar, el primer.

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 15:36

Evgeniya, amb multicooker em sembla més fàcil. És possible que algunes receptes no funcionin amb la tapa de la graella.

[Lagri]

Lagri, i parlo del mateix !!! Però pel que sembla, no parlo rus ...
Evgenia m’explica que hi ha prou receptes per a graelles aerodinàmiques grans ...

Bé, potser, si teniu sort, el moderador encara hi serà i després hi posarà tot al seu lloc, recollirà les receptes a la primera pàgina.

[Maria]

Maria, i si no hi ha un programa de iogurt ni un control de temperatura a partir de 40 graus al multicooker? És clar que no fabricareu iogurt en aquest MT. Bé, o hauràs d’organitzar balls amb panderetes)
També amb AG. No podeu elaborar el 100% de les receptes d'altres AG. Però el podeu prendre com a base.
I les noies amb més experiència sempre us explicaran com aplicar la recepta a la nostra tapa.
En general, ho deia tot a les meves publicacions anteriors. No insisteixo en la meva opinió. Tothom pot tornar a aprendre a fregir patates a AG. Tenim

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 16:14

Evgenia m'explica que hi ha prou receptes per a assecador d'aire gran ...

SvetlanaPel que sembla, no esteu familiaritzat amb la paraula "adaptar"?

Per la meva banda, aturo la polèmica.

Tothom pot tornar a aprendre a fregir patates a AG

Això és tot, per no omplir els cons i es va proposar separar les receptes de les tapes en una branca independent. I la paraula "adaptar-se": faig 7 anys que faig això, de vegades amb un petit cocedor, després amb una màquina de fer pa ...
En general -

La coberta no es pot utilitzar juntament amb Polaris 0517

I per què?

Gent, algú va intentar deixar les patates en fregir recanvis? En teoria, hauria de funcionar, però amb el temps ... sembla que es cremarà fins que arribi el pollastre?

Poso pomes, cebes i naps cap avall. Hi havia un pollastre a sobre. Tot està cuit al forn. Ni tan sols sé patates, és una senyora tan lenta)
Una vegada més, cal provar-ho

[Capritx]

Capritx, té un ressalt cap amunt des del costat oposat a la fixació de la coberta, de manera que només podeu posar la coberta completament de diàmetre i SENSE L’ANELL. I ara tinc dues tapes en ús, una a Sant Petersburg, una en una casa de camp; totes dues encaixen en aquest anell amb tanta dificultat que, amb un ús freqüent, és molt feixuc de fer. Potser el vostre és diferent.

Afegit el dimecres 15 de febrer de 2017 a les 15:45

També vull informar-vos que aquestes "pinces" no estan especialment dissenyades per a aquest dispositiu. El gerent m’ho va dir quan li vaig dir que havia enviat la primera graella amb sandvitxos de forma segura a terra, i que per què no era possible fer aquestes tenalles com la de Hotter, és a dir, l’angle de captura no és estúpid. Així que tingueu cura amb ells.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaVaig provar ... baixant 2 patates petites triturades sobre un berner amb plats i espolvoreades amb condiment de patates. Després, 2 cuixes sobre una quadrícula alta. Primer, poso 200 graus durant 25 minuts, després després de donar la volta - 175 durant 15 minuts. Les patates van resultar molt boniques i saboroses!

[Svetlana]

Svetlana,
Al Berner més estret? O on són les rodanxes gruixudes?
És a dir, les patates estaven en cercles, ho he entès bé?)
També he de fer-ho
Afegiré una pregunta: heu cuinat Redmond en un bol estàndard?

... baixem 2 patates petites, picades sobre un berner amb rodanxes i espolvoreades amb condiment de patates. Després, 2 cuixes sobre una quadrícula alta. Primer, poso 200 graus durant 25 minuts, després després de donar la volta - 175 durant 15 minuts. Les patates van resultar molt boniques i saboroses!

Ho hem de provar també. I quina distància hi ha des del fons del bol fins a la tapa? I col·loqueu les patates al fons del bol o a la reixeta inferior?

Noies, tenim Temka en una pàgina: "falques de patata al forn", podeu veure sobre l'assecador d'aire.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, El vaig tallar en aquest insert (al costat on la distància als ganivets és més petita)

Patates directament al fons. Es va fondre tant de greix que només hi va surar.
Bol d’acer inoxidable redmond de 5 litres que.

Afegit el dimecres 15 de febrer de 2017 a les 20:48

| Alexandra |, això és una mica diferent ...el gripau m’acabava d’estrangular: tanta quantitat de greix de pollastre i passada la caixa ... És a dir, la idea era que el pollastre en si mateix s’hagués de fregir per separat i que també s’utilitzés el "producte de producció" i que les patates no es cremessin. Va resultar deliciós, però encara no era el que volia ...

Noies, tenim Temka en una pàgina: "falques de patata al forn", podeu veure sobre l'assecador d'aire.

Sembla que Duc és una recepta per al forn ... Tot i que es diu en els comentaris i sobre l’assecador ...

Parlo de comentaris. I ara ha posat l’Steba a la xarxa baixa de la xarxa de vapor.

[Capritx]

Capritx, té un ressalt cap amunt des del costat oposat a la fixació de la coberta, de manera que només podeu posar la coberta completament de diàmetre i SENSE L’ANELL. I ara tinc dues tapes en ús, una a Sant Petersburg, una en una casa de camp; totes dues encaixen en aquest anell amb tanta dificultat que, amb un ús freqüent, és molt feixuc de fer. Potser el vostre és diferent.

Tinc un Redmond M90. Sembla que és el germà bessó de Polaris 517. Estic pensant en comprar aquest Polaris com a substitut. Fins i tot els seus bols són intercanviables. I tinc una tapa sense anell, 240a. Hi pot haver un problema?

Succeït. Per quantitat: 9 quarts de patates grosses, trossejades amb un ratllador de Phillips 1,2 (és prim), barrejades 3 grans amb sal, all i condiment de pollastre, i després amb mantega. El vaig posar a la reixeta, el vaig posar sobre una reixa baixa, temperatura 200, temps 50. Les vores van començar a posar-se vermelles ràpidament, de manera que vaig interferir en aquesta temperatura dues vegades, durant els darrers 10 minuts. es va reduir a 175 i es va apagar en 10 minuts. per acabar. És a dir, van trigar 40 minuts en total i cal excloure el temps que es va treure la tapa tres vegades per barrejar-la.

Afegit el dimecres 15 de febrer de 2017 a les 21:55

Tinc un Polaris 0517 AD. Vaig escriure sobre la portada 242, crec que la portada 240 sense anell encaixaria amb la meva.

Parlo de comentaris. I ara ha posat l’Steba en una xarxa baixa a la xarxa de vapor.

Només tinc "xarxes" de vapor Redmond, són de plàstic i amb les parets en blanc. Crec que no serviran per assecador d’aire, necessiteu alguna cosa més transpirable. Com és la graella de steba a Shteba?
Podeu mostrar la foto de les patates rebudes?
Ha menjat, probablement

[M @ rtochka]

M @ rtochkaque no ets plàstic! Shteba té alumini. Però això no és una xarxa, sinó com un colador sense mànec. El marit es va menjar les patates. És deliciosa. Vaig demanar provar de fer peces.

Afegit el dimecres 15 de febrer de 2017 a les 23:04

Tenia una quadrícula de Hotter, aquí la teniu, ho hauria estat, però probablement no la trobaré.