Melmelada de baies, cremosa

[Ara preparem regals!]

Melmelada de baies, cremosa

Categoria: En blanc

Ingredients
Nabiu de grua	500 grams
Lingonberry	500 grams
Pomes àcides	2 unitats. mitjana
Amor	100 ml.
Espècies (pa de pessic)	½ culleradeta o claus de terra
Mantega	100gr
Llimones confitades i taronges	100 grams cadascun
Rum	50-60 ml. (4-5 cullerades. L.)
sucre morè	300 grams

Mètode de cocció

• Transfereix les baies a una safata de forn o en un motlle profund, afegiu les pomes a trossos, la mel, les espècies, els trossos de mantega i porteu a ebullició al forn a 180 * C.
• 
• La massa resulta ser gran en quantitat, i triga molt a esperar, així que poso la massa en una cassola amb un fons gruixut i després la cuino a la cuina.
• Després de bullir, vaig afegir a la massa de melmelada de pell de taronja i llimones petites, que vaig tallar a trossets.
• 
• Afegiu rom i sucre morè al gust, però n’hi va haver prou amb 300 grams.
• Coeu la massa fins que estigui tendra a foc molt baix, fins que el líquid s’evapori i espesseixi.
• 
• Aboqueu la melmelada ja feta als pots i tanqueu les tapes, vaig obtenir dos pots de 900 ml, un de seguida va anar a buscar pastissos, a regalar i a l’ànec. Crec que aviat també quedarà buit el segon banc.
• 
• 
• Ara preparem regals!
• Cadascun de nosaltres ha acumulat molts pots petits, de formes boniques i poc formes, però dignes d’un regal. També podeu comprar plats de plàstic adequats. Per exemple, vaig comprar tasses boniques i brillants de 200 ml. Aquí vaig preparar regals per a l'Any Nou.
• Refredeu la melmelada preparada, aboqueu-la en tasses netes fins a la vora.
• 
• Ara tapem el got amb film alimentari dues vegades, tallem les vores amb unes tisores per obtenir un contorn rodó al voltant del got. Premeu la pel·lícula fins a les vores per fer-la més estreta.
• 
• A sobre hi posem un bonic tovalló de tela o paper. Ara hi ha molts tovallons a la venda en diferents mides i patrons, i sempre els compro. Premeu fort el tovalló contra la vora del got, l’abraço perquè el paper s’adapti més còmodament i posi una banda elàstica ajustada.
• 
• Per donar un aspecte festiu i semblant a un regal, he posat una bonica cinta sobre la banda elàstica i la lligo amb un llaç. I a la vora del tovalló hi adjunto una etiqueta petita amb un passador. En aquesta etiqueta, podeu escriure qualsevol text: el nom del producte, la data del regal, la data de l'esdeveniment, felicitacions, etc.
• 
• Podeu preparar molts regals d’aquest tipus de menjar! Heu de pensar per endavant en el proper esdeveniment, què es prepararà per a les vacances, esdeveniment, a qui li agrada què i què es pot donar exactament als vostres convidats abans de sortir de casa.
• I aquests regals poden ser de qualsevol estoc casolà: carn de gelatina, paté, melmelada, guisat d’aviram o carn, caramel de fruits secs, fruits secs rostits, galetes, galetes, etc.
• Proveu-vos per endavant amb cintes, etiquetes, tovallons, passadors, retoladors i altres accessoris; per tant, quan aneu a les botigues i vegeu alguna cosa adequat, no dubteu a comprar-lo, definitivament us serà útil per embalar regals de queviures.
• Com a resultat, cadascun dels vostres convidats tornarà a casa amb bon humor i us portarà un tros de la vostra cura.
• El més important és que els regals es fan amb una ànima.

Nota

Recepta de melmelada de James Wong Dolç i àcid, picant i tendre, cremós a causa de la mantega. Va resultar saborós i va bé de pastissos a te

Receptes similars

Melmelada "Lingonberry" (Administrador)

Melmelada de còrnia (Administrador)

Melmelada de grosella vermella amb taronges (Administrador)

Bé, per què no sóc un llaminer? Que deliciós ... i que bonic ... i tant de romanç !!!

Bé, per què no sóc un llaminer? Que deliciós ... i que bonic ... i tant de romanç !!!

Luda, aquesta melmelada no és dolça, cosa que m’agrada molt, és dolça i àcida i d’ús polivalent, des de farciment de pastissos fins a condiments per a carn, aus de corral i, tot i així, al matí per prendre te, súper saborós!

I com a regal, quan aneu a visitar o donar als vostres convidats, tracteu-los: serà el màxim. En primer lloc, no tothom prepara aquestes melmelades per si mateixos, sinó com a regal per a algunes mossegades, per a la temptació: molt xulo, barat i alegre. I el fet que no es tracti d’un pot de litre sota la tapa, sinó d’un petit regal amb un llaç, sempre actua de forma romàntica

[Tanyusha]

Tanyusha quina melmelada !!!

Tanechka, però heu comprat taronges o llimones confitades o què?

No hi ha cap administrador a la granja ... què recomano substituir? Creieu que el cognac és bo?

[Tanyusha]

Tanyusha quina melmelada !!!

Tanechka, però heu comprat taronges o llimones confitades o què?

No hi ha cap administrador a la granja ... què recomano substituir? Creieu que el cognac és bo?

Inna, GRÀCIES! I per recordar-ho també, GRÀCIES, vaig oblidar completament que tinc un embús en el tema

Es compren llimones i taronges, és més barat i hi ha menys molèsties; probablement tinc més mandra
No escatimeu amb rom, compreu una ampolla, és més neutre que el cognac, que té molts tanins. I segons on i què haureu d’afegir al gust.

Et xiuxiuejo només que ara faig melmelada de poma amb sidra

Ara faig melmelada de poma amb sidra

També en un xiuxiueig ... quanta sidra comprar?

També en un xiuxiueig ... quanta sidra comprar?

En un xiuxiueig: fins a 1 litre és suficient per a la primera ració, preferiblement una poma

Recta avui i compra ...

Recta avui i compra ...

Ens veiem en un tema nou!

[Tatyana]

Tatyana, quins regals bonics i bonics que teniu

[Tatyana]

Tatyana, quins regals bonics i bonics que teniu

Sí, he provat un tros de les vacances amb menjar per emportar

Un tros de vacances amb menjar per emportar

Encara no sóc madur. Els nens han crescut, comencen a dispersar-se. I amb rapidesa m’espera Mentre el fill del mig, que marxa a la universitat, descansa quan plego la bossa. En la meva última visita, és a dir, a l’hivern, vaig treure truites congelades i vaig salar just abans de sortir. Aquesta vegada no es va negar.

Encara no sóc madur

I recordo a mi mateix: tornes a casa després de vacances, sobretot a la tardor i a l’hivern, i és molt bonic despullar-te, fer-te un mantó calent, posar-te un bullidor d'aigua i després abocar te calent en una tetera petita, una tassa al costat - i comences a recordar el que el dia anterior hi havia familiars, coneguts, qui i què deien ... sobretot si fa temps que no us veieu ... i el te està calent ... i alguna cosa saborosa per al te, encara que sigui una mica, per la dent - un balbuceig tan càlid i memorable, tanta comoditat- relax-buzz I deixa que totes les preocupacions esperin i els problemes també: tinc relaxació

Per tant, m’agrada fer regals com a record del bé. A la meva filla i a mi ens encanten aquestes mini-assegudes al sofà i fer melmelades d’un pot petit, agafar-les a les palmes i ficar-vos les cames sota vosaltres.