Arròs bullit

Categoria: Microones

Ingredients:
Arròs de gra llarg 225 gr
Aigua bullint salada 500 gr.

Mètode de cocció

Recentment he trobat un llibre de cuina LG amb receptes i hi havia una recepta d’arròs només per a persones com jo que sempre confonen les proporcions d’aigua i arròs.

Microones a alt nivell de potència (ALTA)

1. Col·loqueu l'arròs i l'aigua en una tassa o bol gran (apta per a microones) i tapeu-la.

2. Coeu-ho a un microones alt. Temps de cocció de 9-10 minuts per a l'arròs blanc i 15-16 minuts per a l'arròs sense polir. Després de cuinar, deixeu reposar 5 minuts.
El plat està dissenyat per
3-4 racions.
El temps total de cocció és aproximadament
10-15 minuts
Programa de cuina:
potència màxima

M’agrada molt l’arròs cuinat al microones.
Cuino en una olla de fang o en un got resistent a la calor. Aboqueu una mica d’oli vegetal al fons, arròs rentat allà. I el vaig posar a la màxima potència durant 3 minuts. L’arròs s’ha de remullar amb oli i quedar translúcid. Si això encara no ha passat, haureu d’interferir-lo i encendre-ho durant uns quants minuts, ja que es pot reduir la potència.
A continuació, aboqueu aigua bullent sobre l'arròs en una proporció d'1 part d'arròs a 2 parts d'aigua. Salt, podeu afegir els vostres condiments preferits. A la recepta original, es recomana un cub de caldo per a un got de líquid, però ara sóc un oponent de principis d’aquest tipus de productes. I sense el cub, el gust és meravellós!
Mantingueu-ho a plena potència fins que bulli el líquid i, a continuació, tapeu-lo i mantingueu-ho a mitja potència durant uns 10 minuts.
El temps és aproximat, tot depèn del model de microones, de la seva potència.
L’arròs resulta cruixent i molt saborós.
P.S. Atenció! Millor provar-ho a intervals curts. Si s’escalfa massa, l’arròs es converteix en un grumoll. És cert que el podeu sucar més tard, però aquest és un plat diferent

M'agrada. Els intervals de temps són condicionals i la quantitat d’aigua. El vaig provar amb arròs de gra llarg amb arròs negre. Waters 1: 2 ... no crec, crec que 1: 3 ... ho he de provar.

Si us plau, digueu-me la forquilla i aboqueu aigua bullent o aigua freda. Ho sento, no ho he entès

Després de tres minuts amb oli vegetal, l’he omplert d’aigua bullent!

El vaig provar amb arròs de gra llarg amb arròs negre.

Crec que per "friabilitat" només s'hauria de prendre aquest arròs en el sentit de llarg, però tenia alguna cosa entre rodó i llarg i aigua (aigua bullint), vaig abocar una mica més de 2 gots en un got d'arròs. En principi, això no va afectar de cap manera el sabor, però només l’arròs no va resultar fràgil.
Em sembla que quan l'aigua gairebé bull, es pot posar alguna cosa a l'arròs, pastanagues fregides amb ceba, per exemple, o bolets, de seguida obtindrà un guarniment amb un berenar

Bé, va resultar fràgil, però encara difícil ...

La forquilla va haver d’afegir una mica més d’aigua i posar-la durant un parell de minuts per preparar-la.

[Gaby]

Gaby, es va ordenar de l'1 al 2, bé, vaig fer exactament de l'1 al 2. I el vaig guardar sota la tapa no 10 minuts, sinó 3 ... Només ho vaig notar ...

Cuino segons la mateixa recepta, hi afegeixo una altra cullerada de mantega; bull menys per la vora

[Volga]

I m’ha agradat la recepta Volga... És cert que encara no hem estat d’acord amb ell (sobre la recepta), però ens trobem en fase de negociacions. El meu arròs és meravellós. La proporció d’un a tres no era suficient ... Bé, no hi havia prou aigua ...

M’agrada molt l’arròs cuinat al microones.
Cuino en una olla de fang o en un got resistent a la calor.Aboqueu una mica d’oli vegetal al fons, arròs rentat allà. I el vaig posar a la màxima potència durant 3 minuts. L’arròs s’ha de remullar amb oli i quedar translúcid. Si això encara no ha passat, haureu d’interferir-lo i encendre-ho durant uns quants minuts, ja que es pot reduir la potència.
A continuació, aboqueu aigua bullent sobre l'arròs en una proporció d'1 part d'arròs a 2 parts d'aigua. Salt, podeu afegir els vostres condiments preferits. A la recepta original, es recomana un cub de caldo per a un got de líquid, però ara sóc un oponent de principis d’aquest tipus de productes. I sense el cub, el gust és meravellós!
Mantingueu-ho a plena potència fins que bulli el líquid i, a continuació, tapeu-lo i mantingueu-ho a mitja potència durant uns 10 minuts.
El temps és aproximat, tot depèn del model de microones, de la seva potència.
L’arròs resulta cruixent i molt saborós.
P.S. Atenció! Millor provar-ho a intervals curts. Si s’escalfa massa, l’arròs es converteix en un grumoll. És cert que el podeu sucar més tard, però aquest és un plat diferent