a casa Pa casolà Pa de massa fermentada Pa de blat fermentat Pa de llet i ou (en HP)

Pa de llet i ou (en HP)

 
LaraN
Pa d'ou i llet amb farina de civada

Composició:
Llevat sec 1,5 culleradetes.
Farina de blat 400 g
Flocs de civada 6 cullerades. l. (dimensional)
Sal 1,7 culleradetes
Sucre 2 cullerades. l.
Mantega 1,5 cullerades l.
Ou 1 unitat
Kefir starter culture 80 ml
Llet al forn de 270 ml
Mode bàsic, mida L, escorça lleugera
Leslie
Què és la cultura d'inici del kefir? Si es ven IT en una botiga, quin IT més assequible es pot substituir?

Què és la mida L?

Gràcies per endavant per les vostres respostes. )
Administrador
Cita: Leslie

Què és la cultura d'inici del kefir? Si es ven IT en una botiga, quin IT més assequible es pot substituir?

Què és la mida L?

Gràcies per endavant per les vostres respostes. )

Ves allà:

La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1625.0

Cultiu inicial d’àcid làctic d’Admin.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0
LaraN
Sí, quefir de kefir de l'administrador, l'administrador ja ha proporcionat l'enllaç.
La mida L és mitjana, per a la quantitat de farina de 500 g de mitjana, hi ha tres mides a Panasonic: M, L, XL.

Altres temes de la secció "Pa de blat fermentat"

Ciabatta amb massa fermentada de sègol
Ciabatta amb massa fermentada de sègol
Pa de blat amb massa fermentada de ceba
Pa de blat amb massa fermentada de ceba
Focaccia amb olives i tomàquets sobre massa fermentada de sègol
Focaccia amb olives i tomàquets sobre massa fermentada de sègol
Pa de massa fermentada de blat Universal
Pa de massa fermentada de blat "Universal"
Pa de rotllo de canyella amb massa dura
Pa de rotllo de canyella amb massa dura
Pa de blat fermentat a partir de grans de blat germinats des de zero (al forn)
Pa de blat fermentat a partir de grans de blat germinats des de zero (al forn)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa