Fesols amb cansalada, tomàquets i pebre vermell (bob s shunka, domati i cherven piper) olla a pressió marca 6060

Fesols amb cansalada, tomàquets i pebre vermell (bob s shunka, domati i cherven piper) olla a pressió marca 6060

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: búlgar

Ingredients
Mongetes blanques	450 g
Pebrot vermell gran	1 PC
Bacon	150 g
Tomàquet gran	1 PC
Pastanaga	1 PC
Bombeta	1 PC
All	2-3 grans
Pimentó	2 h l
Sal	2 h l
Oli vegetal per fregir
Aigua calenta	600 ml
Alfàbrega, coriandre, julivert, anet	1 paquet tot junt
Farigola (Chubritsa)	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Piqueu les cebes, els pebrots dolços, les pastanagues a tires. He utilitzat una trituradora elèctrica Philips HR 1388. Talla una bossa de cansalada a rodanxes en 3 trossos, a l’amplada. Instal·leu un bol addicional i seleccioneu el programa "fregir", temps de 15 minuts. Aboqueu oli vegetal al fons del bol. Quan el bol estigui calent, afegiu-hi les verdures i la cansalada. Fregiu-ho durant 10 minuts i afegiu-hi el tomàquet picat, la farigola i el pebre vermell. Continueu fregint fins al final del programa, remenant de tant en tant. Afegiu aigua calenta i sal. Aboqueu les mongetes rentades. No vaig remullar les mongetes. Instal·leu la vàlvula, tanqueu la tapa. Seleccioneu el programa \ "extinció \" i el temps és de 60 minuts. Activeu \ "start \". Tot!
• Després de finalitzar el programa i alliberar automàticament la pressió, obriu la tapa, afegiu-hi herbes picades i alls. Que aprofiti!

Programa de cuina:

Fregir 15 min, coure a foc lent 60 min

Nota

Aquest és un plat molt popular a Bulgària. Allà, moltes famílies el couen en olles a pressió normals.
La cansalada pràcticament es dissol i dóna al plat tot el sabor.

Receptes similars

Mongetes bullides en una olla a pressió marca 6050 (Administrador)

Fesols en conserva: antiga recepta bizantina en una cuina multifunció Panasonic (Lola)

Tango calent (mongetes amb tomàquet) (Solena)

Moltes gràcies, una meravellosa recepta ràpida, un plat molt satisfactori.
Fes mongetes vermelles. Vaig tenir por durant 60 minuts. no cuinarà sense presar-se ...
El marit escumós a la boca va argumentar que això no passa, pel que sembla és insultant per a ell. (Anteriorment, el meu marit va cuinar durant 7 anys, però aquí vam comprar tres setmanes com a fogonera amb olla multipressió, ara cuino (tant la primera com la segona, i la compota i els pastissos) i, al mateix temps, no moro a l'estufa i, en 3 setmanes, els plats principals encara segueixen cuinant) no repetit)
Al vespre vaig tornar de la feina a casa (ho vaig provar), vaig recuperar les meves paraules
Durant una hora a pressió, es preparen les mongetes sense remullar-les !!!

Vaig prendre herbes seques.
I Savory i Thyme són iguals ?? Vaig afegir Savory: tot va resultar molt saborós
I també he afegit una barreja de pebrots de 0,5 culleradetes.

Moltes gràcies, una meravellosa recepta ràpida, un plat molt satisfactori.
Fes mongetes vermelles. Vaig tenir por durant 60 minuts. no cuinarà sense remullar-se primer ...
El marit escumós a la boca va argumentar que això no passa, pel que sembla és insultant per a ell. (Anteriorment, el meu marit va cuinar durant 7 anys, però aquí vam comprar tres setmanes com a fogonera amb olla multipressió, ara cuino (tant la primera com la segona, i la compota i els pastissos) i, al mateix temps, no moro a l'estufa i, en 3 setmanes, els plats principals encara segueixen cuinant) no repetit)
Al vespre vaig tornar de la feina a casa (ho vaig provar), vaig recuperar les meves paraules
Durant una hora a pressió, es preparen les mongetes sense remullar-les !!!

Vaig prendre herbes seques.
I Savory i Thyme són iguals ?? Vaig afegir Savory: tot va resultar molt saborós
I també he afegit una barreja de pebrots de 0,5 culleradetes.

Oksana, m’alegro molt que m’hagi agradat. Saborós i farigola són el mateix.Potser m’equivoco, deixeu que els meus companys del Fòrum em corregeixin. M’encanten els plats fets amb mongetes i llenties. Amb una olla de fum multi-pressió, el procés s’ha convertit en un plaer.