Biscotti amb nabius i ametlles

Biscotti amb nabius i ametlles

Categoria: Productes de fleca

Cuina: italià

Ingredients
Farina	2 piles
Pols de coure	1 1/2 culleradeta
Nabius secs	1/2 pila.
Ametlles (crues)	2/3 pila
Sucre	1/2 pila.
Ous	3 unitats.

Mètode de cocció

• Preescalfeu el forn a 160 gr. Folreu un paper de forn amb paper de forn.
• Combineu tots els ingredients en un bol i barregeu bé. A continuació, traslladeu la massa a una superfície lleugerament enfarinada i pasteu la massa amb les mans. Formeu un registre i transfereu-lo a una safata de forn. Premeu lleugerament a sobre per aplanar lleugerament el registre.
• Es cou al forn durant 30-40 minuts, després es retira i es deixa refredar lleugerament.
• Talleu el tronc en trossos d'1 cm de gruix (l'estic aprimant), poseu-lo sobre una plata de forn i poseu-ho al forn durant 12-15 minuts més.

Nota

de la revista Tanya - dolphy_tv
🔗

Els biscotti no seran tan durs que només cal posar-los en remull?

a l'interior no estan gens secs. Per descomptat, depèn del forn, a l’antic forn de gas de vegades em sobreeixia.

Grusha, gràcies per la resposta, em va fer feliç. Potser a causa d’una quantitat prou gran d’ametlles, els nabius no són molt secs.

Ah, gràcies per la recepta. Va fer una porció doble i tenia raó



Molt saborós. Tots els membres de la llar ho agraeixen



El gos crida amb força exigint la continuació del banquet i abocant saliva sobre tot. El marit i el fill molen en silenci. Tenen por que probablement ho agafaré.

Podeu dir-me quin got heu pres: 200 o 250 ml?