Cuinar

Leska, Moltes gràcies!!!

Es pot aclarir? Quanta aigua i sal?
Tanyulya
Ho vaig fer sec, a ulls. Va resultar deliciós.
nakapustina
Sóc un ambaixador sec en un marinador, faig el mateix que en una bossa. Per a 1 kg de cogombres - 1 cullerada de sal. Una mica d'all i anet picat.
Tanyulya
Cita: nakapustina

Sóc un ambaixador sec en un marinador, faig el mateix que en una bossa. Per a 1 kg de cogombres - 1 cullerada de sal. Una mica d'all i anet picat.
Encara hi poso fulles o una arrel de rave picant. I branquetes de groselles picades.
nakapustina
I per alguna raó, aquests additius no anaven exactament en aquesta recepta, així que em vaig aturar a l’all i l’anet. Doncs és una qüestió de gustos
Leska
Cita: Cuinar

Es pot aclarir? Quanta aigua i sal?

Vaig posar sal en una olla amb aigua a raó de 2 cullerades. l. per 1 litre d’aigua (per a mi, ja que el fons és massa salat; prenc culleres de sal sense la part superior), de pebre vermell 4-6 unitats., 1-3 claus d’olor i llorer. Es posa al foc i es posa a ebullició. Refredo la salmorra resultant. Ho aboco al mariner. El més interessant és que al marinador no cal observar realment les proporcions del pes dels cogombres i l’escabetx. Si de sobte els cogombres semblen menys salats del que voleu, podeu afegir sal i tornar a desplaçar-vos. Per cert, darrerament la sal ha estat tan estranya: de vegades és salada o no massa salada
Leska
Cita: Tanyulya

I branquetes de groselles picades.
però aquestes branquetes em van ratllar tot el contenidor. Ara les fulles són al marinador i llenço les branquetes nues a la salmorra bullent.
Antonovka
I sembla que l’adobador estava completament cobert, l’he utilitzat una mica, només gira més o menys en una direcció. Ara el vídeo gira i el banc, independentment de com ho organitzeu, no gira, només frega amb un so terrible. I això és davant de la taula de NG
Omela
I em vaig trencar. Al principi, la bomba va deixar de bombejar aire, la vaig bombar amb una aspiradora. I ara la vàlvula no conté aire. Però ara tinc envasos de buit !!! I així m'agrada !!!!! Per la nit o fins i tot més, ho vaig deixar i tot està bé!
Antonovka
Per tant, també crec que ara només faré servir un contenidor de buit
Capritx
Ai noies! Totes aquestes novetats, mariners, silicones, etc., tot això és una tonteria. El meu marinador no s’ha trencat (per ara, suposo), però la impressió és tan fràgil que fa por treure’l del prestatge i tornar-lo a utilitzar. A més, amb cada nou dispositiu, estic cada vegada més convençut que els nostres avantpassats no eren estúpids i cada cop més inclinats a la cuina tradicional, etc.
Capritx
Quan vivia a Kíev, ho cuinava tot en motlles d’alumini. I es van mudar aquí: altres productes, altres aigües, altres formes ... I d’alguna manera no vull quedar-me enrere de la vida.
Tot, buscaré plats per coure de metall.
TIR
Cita: Caprici


De quin tipus de Luda de Kíev parlaves?

Mariners domèstics

que ara fa publicitat magdalena de Nadal, ugh sexe, no, magdalena
Amor.
Alguna cosa en el tema d'una calma, realment va jugar prou amb els mariners, però acabo de comprar i el primer dia tantes emocions i impressions. Vaig fer una súper panxa, col en vinagre, ales, avui continuaré els meus experiments. La família també està encantada, tot i que va trigar molt a decidir si ho necessitava o no, però com que cuino molt en una fregidora, aquest dispositiu és molt útil. Vaig estudiar el tema, gràcies a Elena Bo per les meravelloses receptes i gràcies a tothom, a tothom. Segons el vostre consell, vaig lubricar immediatament les juntes i no vaig entrar en pànic si alguna cosa no funcionava.
Capritx
Noies, he tornat a mirar Temka. Sembla que és necessari lubricar aquíbé, i a les publicacions més endavant del text ...
Amor.
Cita: Caprici

Noies, he tornat a mirar Temka. Sembla que és necessari lubricar aquíbé, i a les publicacions més endavant del text ...
Sí, noies, ho dic de debò. En la segona evacuació d’aire, la bomba va començar a funcionar malament, la sensació que hi entrava un tros de xiclet i interferia, aquí, en aquest enllaç, vaig desmuntar la bomba i va resultar que la xiclet segelladora es va canviar, va interferir, fins i tot es va reduir, es va lubricar amb oli de silicona i tot va funcionar. I avui he canviat la bomba per una bomba de bosses de buit, és més gran i surt ràpidament, hi he posat un tap de goma des de la bomba marinera, si m’interessa puc fer una foto.
Amor.
Mariners domèstics
Mariners domèstics
Vaig decidir mostrar la foto, potser serà útil per a algú. Vaig comprar bosses de buit al preu FIX, vaig treure el tub de la bomba i vaig serrar la punta sobre la qual es va posar el tub i vaig posar un tap de goma, que bomba l’aire molt més ràpidament.
Amor.
Noies, necessito la vostra ajuda. Van aparèixer esquerdes al matràs de l’adobador, en algun lloc del tema que vaig llegir sobre aquest problema, però ara no el trobo. Tolli s’hauria de lliurar de seguida, o potser a l’esquerra, però em temo que augmentaran les esquerdes i no hi haurà tensió, ja m’he acostumat durant aquests tres dies, tot resulta molt saborós.
Capritx
Només tres dies fins a la marinera i ja s’esquerda? Per tant, hem de tornar-lo ràpidament, que el canviïn.
Amor.
Cita: Caprici

Només tres dies fins a la marinera i ja s’esquerda? Per tant, hem de tornar-lo ràpidament, que el canviïn.
Ja l’he canviat, ara tinc por de bombar molt l’aire, però si apareixen esquerdes en aquest matràs l’hauré de lliurar, possiblement un lot defectuós.
Prus - 2
Bon dia!
Gràcies al nostre fòrum, em vaig comprar tot tipus d’equips i vaig pensar que ja ho tenia tot! Però ho vaig entendre. Estic morint sense mariner. Ara estic buscant activament quin comprar? L’elecció, en principi, no és rica: tots són del mateix tipus. Però m’interessava molt el model VES VMR-11. Vaig veure en el tema que tenim els propietaris d’aquest model. Us prego que respongueu: quins problemes té aquest mariner, quina comoditat té en funcionament? Gràcies per endavant.
JulJul
Prus - 2!
També volia molt l’11è model, però en primer lloc era molt difícil trobar-lo i, en segon lloc, els venedors de botigues en línia em desanimaven molt de comprar-lo. Van dir que molt sovint es descompon la bomba automàtica de buit i que, sense ella, no en sortirà res. Vaig acabar comprant el 12è model i estic molt content.
Tatiana S.
Cita: baleriana1

Aquesta publicació s'aplica a gairebé tots els mariners que vénen amb una bomba de mà
No és cap secret que recentment molts usuaris d’adobadors amb bomba manual s’han queixat del seu baix rendiment o defectes. Però fins a cert punt som culpables nosaltres mateixos del fet que la bomba no compleix la seva funció o falla. El motiu és el següent: la bomba consta de dues canonades entre les quals s’instal·la una junta de goma. Per tant, s’ha de lubricar amb una quantitat suficient de greix per evitar friccions i, com a resultat, picar la junta entre les parets de la bomba.
Mariners domèstics
Això s’elimina per t C. malentès de la següent manera:
Desmuntem la bomba
Mariners domèstics
Lubriqueu la cavitat interior de la bomba i l'anell de goma amb vaselina, glicerina o qualsevol altre lubricant adequat per al contacte amb la pell (no cal eliminar l'anell, el recobrim pel perímetre)
Mariners domèstics
Muntem la bomba en ordre invers.
És convenient realitzar aquest procediment un cop al mes (amb un ús freqüent del marinador) o abans de començar a treballar (amb un emmagatzematge a llarg termini)
Ho aprecio . Tot va resultar ser tan senzill i ara tot
Tatiana S.
Vaig llepar-me els llavis en aquest dispositiu durant molt de temps i finalment el vaig aconseguir. Com que això no s’utilitza amb tanta freqüència com, per exemple, HP, vaig decidir que resultava econòmic. El vaig demanar a través d'Internet, comprovat per mi, em va costar 770 rubles. amb lliurament. Per descomptat, això no és VES, sinó només 9 minuts, però per ara ho farà. Estic entrenant. Mentrestant, selecciono les receptes
Lagri
També he comprat un adob VES. També vaig mirar amb atenció durant molt de temps. Una cosa molt necessària per a mi. Feliç amb la compra i la família amb la rapidesa de la cocció i l’excel·lent sabor dels plats després de l’escabetx.
Tatiana S.
Vaig comprar un pernil "Beloboka" i un marinador "9 minuts" alhora, vaig provar tots dos.Definitivament, puc dir que l’adob serà més demandat. Les pastanagues coreanes es van reduir alhora. Avui he portat peixos en escabetx. Fet 2 arengades + 2 verats "en una ampolla". 1 arengada en forma de filet i la resta en carcasses, només sense caps i eviscerades. Va resultar deliciós mmm ..........
Bomba de navazelinil: no cal aspirador. Gireu 8-10 vegades i completeu la comanda. Tot gira de manera uniforme tant a plena càrrega com a baixa càrrega. Tot i que estic satisfet amb la meva compra
Lagri
Sí, un marinador és útil a la cuina. Ni tan sols m’imaginava que pogués fer tant que seria tan fàcil cuinar deliciosos menjars amb ell. Una mica abans vaig comprar Beloboka i un marinador per a Beloboka. Va resultar que el mariner està ple de feina fins i tot sense Beloboka. També estic molt content de la meva compra i ni tan sols sé com ho vaig fer abans.
P.S. A mi només de vegades brunzeix aproximadament, no sé per què. Potser no ho instal·lo del tot correctament. I de vegades gira d’una manera o d’una altra. L’apago i l’encenc de nou. Però més sovint funciona bé. Així que estic pensant si cal parar-hi atenció ... Potser algú sap les complexitats del mariner? A què heu de prestar atenció?
Tatiana S.
Cita: Amor.

Mariners domèstics
Mariners domèstics
Vaig decidir mostrar la foto, potser serà útil per a algú. Vaig comprar bosses de buit al preu FIX, vaig treure el tub de la bomba i vaig serrar la punta sobre la qual es va posar el tub i vaig posar un tap de goma, que bomba l’aire molt més ràpidament.
Gràcies pel consell, Lyubushka. Avui també he comprat aquesta bomba amb un paquet al preu FIX. Ja ho he provat, però, no he vist la punta, sinó que simplement he tret la punta de goma de la bomba del marinador, l’he fixat fermament a la vàlvula de la tapa del marinador, he pressionat la nova bomba contra ella i l’ha balancejat suaument 3 vegades, això és tot.

Cita: Lagri

... A mi només de vegades brunzeix aproximadament, no sé per què. Potser no ho instal·lo del tot correctament. I de vegades gira d’una manera o d’una altra. L’apago i l’encenc de nou. Però més sovint funciona bé. Així que estic pensant si cal parar-hi atenció ... Potser algú sap les complexitats del mariner? A què heu de prestar atenció?
No, el meu rumor sembla ser sempre el mateix, però quan vaig marinar el peix, els primers 9 minuts. girava en una direcció i, en tornar-la a engegar, en l’altra. Però això no em va molestar, ja que la mateixa història s’observa a la meva gelateria Clathronic.
irman
I jo també, primer en un i després en un altre.
Lagri
Bé, si no estic sol, "ara en un, després en un altre", llavors això ja no és un defecte. I gràcies per això. Però pel que fa al brunzit (i, per dir-ho d’alguna manera, alenteix una mica), potser el tambor d’alguna manera canvia quan comença a girar en l’altra direcció. També he llegit que pot alentir-se pel fet que el contenidor està una mica brut, però semblava que netejava tot bé. Demà marinaré de nou la carn i tornaré a comprovar si no hi ha un brunzit equivocat.
irman
Pot disminuir si el pes del producte és gran.
Lagri
Pes en algun lloc 0,6 kg - 1,0 kg, sembla que no és tan gran.
irman
Cita: Lagri

Pes en algun lloc 0,6 kg - 1,0 kg, sembla que no és tan gran.
Vaig posar 1,5 kg, gira amb normalitat.
Tatiana S.
Juntament amb el matràs que tenia més de 2,5 kg, sorprenentment vaig fer front i ni tan sols vaig disminuir la velocitat
Lagri
Això vol dir matrimoni, probablement. Tinc 1 any de garantia i no han passat 14 dies des de la data de compra. Cal portar-lo a la botiga, potser el canviaran.
irman
Cita: Lagri

Això vol dir matrimoni, probablement. Tinc una garantia d’un any i no han passat 14 dies des de la data de compra. Cal portar-lo a la botiga, potser el canviaran.
Al principi, probablement l’emportaran per a reparacions i, si el defecte de fàbrica el canviarà.
Lagri
I vaig pensar que veurien quan s’encenia, que no funcionava correctament i que el canviaria. Calia comprovar correctament a la botiga. A la botiga, el venedor va encendre la base, es va encendre la llum i va recollir tot. Ni tan sols pensava que hi podria haver un problema així. Vaja ...
irman
Cita: Lagri

I vaig pensar que veurien quan s’encenia, que no funcionava correctament i que el canviaria. Calia comprovar adequadament a la botiga.A la botiga, el venedor va encendre la base, es va encendre la llum i va recollir tot. Ni tan sols pensava que hi podria haver un problema així. Vaja ...
Simplement no funcionarà.
Lagri
Gràcies per l'avís. Ara, com a mínim, no us agrada la neu al cap. I si només passa, com un error de tria?
Lagri
Què es gira i es ralenteix?
irman
El que s’alenteix, però hauria de girar en diferents direccions.
Lagri
No només gira en direccions diferents, sinó que en un lloc disminueix la velocitat i no es mou, i comença a girar, després, al cap de 9 minuts, torna a passar, però no sempre. No entenc què és: matrimoni o hauria de ser. Crec que de sobte és el començament d’una greu avaria.
irman
Cita: Lagri

No només gira en direccions diferents, sinó que en un lloc disminueix la velocitat i no es mou, i comença a girar, després, al cap de 9 minuts, torna a passar, però no sempre. No entenc què és: matrimoni o hauria de ser així. Crec que de sobte és el començament d’una greu avaria.
Quan encenc l’adobador, de seguida comença a girar. Si faig 2 cicles, primer gira en una direcció. i en el segon cicle a un altre.
Ksyushk @ -Plushk @
PuréNo ho entenc. Simplement redueix la velocitat o es posa dret? La base continua xiuxiuejant, gira o també s’atura?
Lagri
No, no s’aixeca, però lleugerament en una direcció, després es mou en l’altra direcció diverses vegades, però no fa un gir. I després d'un temps comença a girar. La base riualla. Però no sempre és així. Però passa. Això és el que no m'agrada.
Ksyushk @ -Plushk @
Definitivament canviar i no cap ungla. Mentre llegia, els canvien sense problemes. Sembla que saben que la major part de la ciutat està feta.
Ksyushk @ -Plushk @
També vaig recordar, vaig llegir que hi ha rebaves en aquest anell que sobresurt per evitar que giri amb normalitat. Comproveu si hi ha trossos de plàstic.
Lagri
Per tant, el meu marit va trobar aquestes rebaves i va dir que poden interferir en el funcionament correcte.
Ksyushk @ -Plushk @
Es poden polir. Si no és molt gran, deixeu que el marit intenti caminar amb una pell petita. I si són molt grans, és millor canviar.
Lagri
I també vam veure que la roda posterior esquerra estava trencada, no sencera. En general, crec que segueix sent un matrimoni.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa