Curd cake (Autor tenidia)

Curd cake (Autor tenidia)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	300 g
Sucre	300 g
Margarina	170 g
Ou	4 coses.
Formatge fresc	300 g
Pols de coure	1 culleradeta
(Faig servir bicarbonat i apague amb àcid de calç o millor amb llimona. Fins i tot podeu extreure suc d’un conjunt i ratllar la ratlla, llavors encara més saborós)

Mètode de cocció

• Depenent de la quantitat de farina, podeu aconseguir diferents opcions: si voleu farina més suau i grassa i menys, la massa és lleugerament líquida. Si voleu una mica més de farina. També hi afegeixo molts fruits secs: cacauets (el frego molt fi a la pissarra amb un corró, fins i tot s’allibera oli. Si en poseu molt, serà un pastís gras). També he posat moltes panses. El bicarbonat de sodi i el bicarbonat es posen en el darrer moment. Al refresc no li agrada barrejar-se durant molt de temps, com la farina en massa, excepte la massa de llevat. Foso la margarina.
• És cert, cuino al forn, però podeu provar-ho si voleu. És cert que experimento amb farina. Normalment, a les receptes n’hi ha menys, i jo sempre l’afegeixo. Sé quina ha de ser la massa aproximadament. Faig 2 racions alhora.

Nota

Traslladat de https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2032.0

Si m'interessa, voldria suggerir una recepta per a un pastís de mató. M'agrada molt.

Receptes similars

Pastís de mató "Les mans de la mare" (zalina74)

Magdalena "Mató" (Yana)

Pastís de mató amb pomes i salsa de caramel (Pulisyan)

Elena, aquesta proporció és per a HP?

Això no és per a una màquina de pa. O un forn o olla a pressió / multicooker.

Està clar, acabo de seguir l'enllaç i aquí es tracta d'HP ...