Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW: ressenyes i discussió

Les noies, ahir a les 22 h, van fregar i picar verdures, van llançar una pota de pollastre, van posar el borsch a coure al guisat (sense fregir, en un bol ple, ja que després del gimnàs no hi havia força), van encendre el televisor i ... es van quedar adormits. Al matí em vaig despertar, el primer pensament: "BORSCH". Estava segur que es va tornar agre. No sé com sabia (el meu marit tornaria a trucar després de sopar, ho sabré), però l’olor era molt decent i, el que és més sorprenent, el color era borsch.

Resulta que no és tan fàcil cuinar un plat de panet mig cruixent normal en aquest dibuix.

Oh, Déu meu!)))) Això és molt difícil d’imaginar, és un gir tan gran)
Tots els cereals que vaig cuinar a Panasonic 10 i 181 resulten fantàstics, no tots els MT poden presumir-ne.
Sí, és clar, cal observar les proporcions, sense això no es pot, però és comprensible que es tracta de cereals, no de sopa.

I no m’agrada l’arròs segons la recepta de Veechka. No ens agrada tan sec, així que sempre faig arròs normal de Krasnodar 1: 1,5.

I no m’agrada l’arròs segons la recepta de Veechka. No ens agrada tan sec, així que sempre faig arròs normal de Krasnodar 1: 1,5.

I he estat lluitant per aquest arròs durant molt de temps, abans de comprar Panas vaig cuinar a doble caldera en un recipient de plàstic, era més o menys adequat als meus gustos. Menjo arròs amb goulash o amb salsa, però és segons aquesta recepta que puc menjar arròs només amb mantega. Sense tot.

Cuino a Panasonic tant l’arròs com el fajol al programa de fajol. La granja també té Kukuha, però prefereixo l’arròs de Panasonic.

[ElenaBK]

ElenaBK, i quines proporcions? Abocar aigua bullent o aigua freda?

[Pola]

Pola, l’arròs no s’ha d’abocar mai amb aigua bullent. La proporció és 1: 1,5.

[Pola]

Pola, l’arròs no s’ha d’abocar mai amb aigua bullent. La proporció és 1: 1,5.

Irin, per què? Probablement tingueu una resposta motivada.
Vaig llegir sobre l’aigua bullent i el respecte pel bol de dalt.

La meva àvia, que va llegir molta literatura culinària soviètica, em va ensenyar a cuinar. Durant més de 20 anys he guardat un quadern amb les seves recomanacions i consells. Queda clarament al cap que aboquem aigua bullent sobre arròs i blat sarraí, com si així es conservés tota la "utilitat" del cereal. A més, per cert, sobre les verdures: remolatxa, patates, pastanagues, sempre les posem en aigua bullent i no en aigua freda.

[RepeShock]

RepeShock, tu i jo en dos temes ens hem intersectat amb preguntes similars.

I quan cuineu pilaf, amb fregits, també aboqueu aigua freda i arròs? Fa mal al bol?

I quan cuineu pilaf, amb fregits, també aboqueu aigua freda i arròs? Fa mal al bol?

Sí, vaig respondre sobre el pilaf en aquest tema)))
Vaig escriure allà sobre la tassa, i després vaig recordar com ho feia jo mateix)))) el gust és més important per a mi, resulta que no la tassa)

[RepeShock]

RepeShock, però, i si abocar aigua freda al pilaf és realment més saborós? Hi ha alguna explicació per això?

Irin, per què?

Ara estic pensant .... no recordo com vaig cuinar els cereals a l’estufa, t’imagines?))))
Sempre l’ompli d’aigua freda, l’aigua bull molt ràpidament. No sé per què, però em sembla que a l’arròs no li agrada bullir aigua de seguida, encara li cal inflar-se.
El blat sarraí també és deliciós.
Per tant, ho faig com acostumo, potser no és correcte, però tothom ho fa al seu gust.

Per cert, vaig deixar de fregir la carn en brou, no em va resultar deliciós, però no tinc por de l’escuma, sempre la podeu recollir al costat del bol més endavant.
Així que cuino el brou com s’esperava, abocant aigua freda sobre la carn. O no se suposa que és?))) En general, a cadascú el seu.

I si teniu dubtes, és millor fer les dues coses i triar la vostra opció. Tothom té gustos diferents.

[Pola]

Què passa si abocar aigua freda al pilaf és realment més saborós? Hi ha alguna explicació per això?

Pola, Respondré de la mateixa manera que amb la pasta, no aboco aigua bullent, de manera que no puc saber com té un millor sabor. El gust em va bé.
Només hi pot haver una explicació que, com solia fer-ho

[ElenaBK]

ElenaBK, i quines proporcions? Abocar aigua bullent o aigua freda?

Ompliu amb aigua freda 1: 2 i afegiu-hi un tros de mantega al gust

[ElenaBK]

ElenaBK, gràcies per la resposta!

[Pola]

Pola, Tinc tant Marusya47 com Panasonic10 en estoc --- el plat es cuina igual de saborós, les proporcions principals són ... (al cap i a la fi, si cuineu a la cuina o al forn, i aboqueu 1 got d’arròs o blat sarraí i afegiu 10 gots d’aigua, no en culparà el forn ni l'estufa, que no es van coure bé, per tant, el resultat depèn en gran mesura del cuiner ...) Per cert, aboco l'aigua freda igual (moviments extra del cos - bull per separat, etc.), encara resulta deliciós)

[petu]

petu, cuineu en les mateixes proporcions tant en multicooker (en mode de fajol a Pan.), com en tots dos obteniu un deliciós plat secundari? Ho estic encertant?

Quines proporcions teniu d’arròs i fajol?

I vull cuinar al vapor els cereals. 1: 2 durant 20 minuts, més una cullerada de sal i oli vegetal (opcional). Normalment l’omple d’aigua freda, si cal ràpidament, amb aigua bullent i voilà! Guarnició deliciosa i cruixent, i figa quin arròs i quin fajol!

[Pola]

PolaÉs cert, ho hem entès ... tant l’un com l’altre multi fan front meravellosament al plat (a Marus, la sopa té més èxit, es fregeix, es fregeix, etc., però les farinetes de llet només es fan a l’aigua, tenen la mateixa cocció, Panasonic farà front a la llet de manera meravellosa) , amb guisat, amb plats), sens dubte, una bona caricatura.

Una ebullició al vapor és més forta, ara no sé com és a les vinyetes noves, però el meu vell (2008) --- es pot * fregir * al vapor *

En el cas dels cereals, el mateix, però fregir-ne una parella (2011), no funciona, vull dir que hi ha cebes i pastanagues a les sopes, però no.

Fins i tot amb * productes de forn * no es fregeix ??? I de qui muntatge?

No, no fa vapor, tinc un muntatge de Tailàndia. Verge, no et preocupis tant, juga amb els modes, entendràs l’algoritme múltiple, configuraràs el mode que necessites amb els ulls tancats.

Faig una cocció excessiva de sopa al forn, però quina és la bellesa: mai no crema!

Faig una cocció excessiva a la sopa de productes de forn, però quina és la bellesa: mai no crema!

Per cert, sí. La gent compra multi potents i, aleshores, la queixa és que està en flames: no es poden deixar sense vigilància, les farinetes fugen.
No sempre es necessita molta energia per a una historieta. Aquí a Panasik amb això tot està bé., Crec.
Es cuinarà ell mateix i deixarà que l’amfitriona se senti a Internet

comprar multi potent,

I no es tracta de la potència, sinó del * sensor de temperatura *, és a dir, * de múltiples cervells * --- Filka té 3060 i la potència és inferior a 330, Panas-490, però a Internet ... sí

[Rita]

Rita, l'arròs va resultar deliciós, suau, però també m'agrada el kuku
Per què, tot i que el meu arròs és deliciós, s’uneix i només l’arròs al vapor no s’uneix? I no m’agrada molt el vapor. Això és normal?

[Svetul]

Jo,Svetul, Tampoc no sé cuinar arròs. Tinc un bon plat d’arròs a Kenka. Gràcies a gra i també a dibuixos animats no és el resultat que m’agradaria veure. Potser és millor esbandir?
Vinga, Svetul, cuina la galeta. Els passats, suposo, ja s’han menjat?
Ah, bé, mira, quin meravellós i meravellós arròs va resultar !!! Bellesa recta!

[Rita]

Ritasí, em rento per netejar aigua (((no sé quina és millor).

Sveta. és d'1 a 1 arròs?

[Olga]

Olga, no d'1 a 1.2

Va deixar una galeta.

Va deixar una galeta.

bé, ja està. La prova més important!
Jo mateix estic impacient. Mostra’m, Svetul. Mira, no l’amaguis.

[Rita]

Rita, No sóc un bon revisor de galetes, no ho he aconseguit les últimes 6 vegades

Per cert, vaig posar una galeta de 3 ous durant 65 minuts. està bé?

Es courà bé! Cuino arròs d’1 a 1.25. És estrany que l’arròs sigui així, però pot dependre de l’arròs ...

[Olga]

Olga, aquest és mestral de Kuban.

[Svetlana]

Svetlana, Amb una cosa nova! Deixeu-ho si us plau.
El vostre arròs és normal. El nostre habitual de Krasnodar és exactament això. Tampoc no m'agrada el vapor.

[Irina]

Irina, gràcies, és bonic i li va agradar el bol.

L’arròs és molt saborós. El vaig tastar.

Svetochka, una galeta meravellosa, i quants cm d'alçada?

[Olga]

Olga, 4,5-5 cm, galeta de 3 ous.

Bonic galet. d'alçada, tenint en compte que de cada 5 ous hi ha aproximadament 8 cm +, -

Sedne, biscuit: a l'exposició!
Clar, admeteu, els blancs per separat, els rovells muntats per separat? O ous amb sucre alhora?

No hi ha noies. Només el vaig comprar diumenge, de manera que em donaré de baixa d’impressions noves: l’olor d’una cosa nova encara era present i vaig bullir aigua durant 5 minuts per a una parella i, després, vaig netejar-ho tot. Immediatament després, vaig posar la sopa. La sopa ja era inodora.
Pel que fa al R-01, allà l’olor estranger sempre em perseguia des del bol marró, tot i que m’agradaven alguns modes, per exemple, “sopa”.

[Tatyana]

Tatyana, junts, a la memòria cau, primer ous durant 3 minuts i després sucre abocat durant 7 minuts

I a mi m’agraden les patates al forn a Panas: peleu les patates, talleu-les com vulgueu, m’agraden grans, una patata mitjana en 4-6 trossos, poseu-la en una bossa, afegiu sal per sobre, aboqueu-hi oli, aixafeu els alls per a un ventilador i torceu la bossa, agiteu-lo bé, aboqueu-lo en una vinyeta i coeu-lo durant 40-45 minuts. Remeneu-ho un cop al cap de 30 minuts, ja està a punt en aquest moment, però heu de fregir-lo per l’altre costat. Tinc mandra de posar-ho en una bossa, ho poso tot en un dibuix alhora i ho barrejo allà.

... junts, a la memòria cau, primer els ous durant 3 minuts i després afegiu sucre durant 7 minuts

Galeta més deliciosa!

Maryka, què passa amb l’olor d’all a la goma?