Arengada sota un abric de pell blanc

Arengada sota un abric de pell blanc

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Arengada	3 filets
Ceba	1 PC.
Patates	2 unitats.
Ous	2 unitats.
poma	1 PC.
Maionesa

Mètode de cocció

• Ho estenc sobre el plat per capes:
• - arengades, tallades a trossets
• - ceba ben picada
• - patates bullides, ratllades
• - maionesa
• - ous bullits, ratllats
• - poma, pelada i ratllada
• - maionesa

Nota

El nombre i l'ordre dels ingredients es poden canviar segons el gust. Cal untar la poma amb maionesa per no enfosquir-la.

Receptes similars

Arengades fregides (E. Molokhovets) (Administrador)

Amanida d’arengada encoberta (Nila)

Arengada del pare (Ketsal)

Bé, vaja, tinc tres filets estirats sols a la nevera ...

Mentre presentava tres filets a la nevera, mmmm ... la salivació va començar a fluir ... Probablement aniré a comprar i en faré una mica més.

[abric de pell]

El títol no és correcte. S'ha de cridar: sota el blanc abric de pell... Crec que sembla més agradable i més saborós.

Bé, sí, l’abric de pell no és tan gran com l’habitual, però crec que el nom no afecta realment el sabor i en realitat és deliciós

Sovint cal "fer la meitat" de les amanides del conjunt de productes disponibles. Gràcies per la idea d'arengada!

Benvingut!

: hola: Deliciós! M'encanta l'areng en qualsevol forma, però el meu fill estarà content amb aquesta recepta.

Senyores, deixeu-me fer un petit afegit. Sempre escampo l’arengada picada amb una mica de vinagre i, després, lleugerament amb oli de gira-sol. Acabo de barrejar la ceba amb l’arengada. Intenta-ho.

Senyores, deixeu-me fer un petit afegit.

Per descomptat, per descomptat, sempre s’accepten bons consells.
Oli amb aroma? Quan acabo de tallar l’arengada a la taula a trossos, sempre l’escampo amb oli amb aroma, ens agrada més.
I per a una arengada sota un abric de pell (i per a una ordinària també) compro un filet ja fet, per regla general, ja està en mantega. Em fa mandra pelar l’arengada

Oli sense olor. Un arengat amb un abric de pell és millor que acabat de pelar, és més natural i la salinitat de l'areng sempre es pot ajustar. No té el postgust inherent als filets d’arengada ja fets.

Per descomptat, és correcte, però ...

Bé, molt interessant abric de pell!
Després d’haver “jugat” amb abrics de pell amb el tema “Aprendre a cuinar de manera divertida”, em vaig convertir en un fan dels abrics de pell de Lazerson. I després de provar-ho, em vaig tornar reflexiu. Aquest abric de pell d’ovella també és bo!
Tan bo que després del peix (no tenia una arengada, però sí un espadat d’una salada picant) volia baixar la carn. Cosa que es va fer amb èxit amb el pollastre al forn. El pollastre també és molt saborós. Tot i que em va semblar que la carn ha de suavitzar la nitidesa de la ceba escaldant-la.
Amb espadat:


Amb pollastre:


Gràcies per la recepta!

[Irina]

Irina, Estic molt content que us hagi agradat la recepta. I amb pollastre jo mateix intentaré fer-ho amb plaer. Així que també gràcies per la idea.