Galetes "Delícia de nous"

Galetes "Delícia de nous"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega	165 g
sucre	90 g
ou	2 unitats
farina de blat	170 g
fruits secs	1 set
melmelada

Mètode de cocció

• Tritureu la mantega a blanc amb sucre. Afegiu-hi l’ou, el rovell i barregeu-ho bé (no llenceu la proteïna).
• A continuació, afegiu-hi farina. Pastar la massa, enrotllar-la en una bola i refrigerar-la durant 30 minuts. La massa em va semblar prima i vaig afegir 30 g més de farina.
• Mentre la massa es refreda, trossegeu les nous, però no en molles petites, sinó de manera grollera. Batre la proteïna que queda de la massa en un bol amb una forquilla.
• Traiem la massa i enrotllem les boles de la mida d’una nou. Submergiu cada bola a la proteïna i, a continuació, enrotlleu les nous.
• L’estenem de seguida sobre un paper de forn i premem una mica el centre.
• Poseu la planxa al forn prèviament escalfada a 170^SobreEs cou al forn i es cou al forn durant 5 minuts, després es treu i es torna a prémer suaument el centre. Tornem les galetes al forn i enfornem 15 minuts més.
• De nou traiem les galetes i posem una culleradeta de melmelada, melmelada o conserves al mig de cadascuna. Torneu a posar la planxa al forn i coureu-la al forn durant 5-10 minuts més. Tot, els fetges estan a punt!

El plat està dissenyat per

25 peces

Programa de cuina:

forn

Nota

Deixeu refredar bé les galetes i convideu tothom a prendre el te. Galetes delicioses, cruixents, no ensucrades, amb fruits secs i melmelada agra.

Preneu-vos un bon te!

La font de la recepta és el lloc web Menja a casa.

Receptes similars

Galetes de fruits secs sense ous ni llet (Còrsega)

Galetes de microones (Natalishka)

Galetes de fruits secs sense farines "Minutka" (dopleta)

No, Vitalinka, no és just! Ja m’he quedat sense fruits secs, un subministrament de dos anys, i continueu reblant receptes de fruits secs i reblant ...

[Lozja]

Lozja, Ho sento ! Encara tinc subministraments, els he d’afegir

Així ho veig: quasi no em queden fruits secs, i aquí teniu receptes de Klondike ...)))

Gràcies per la idea de "submergir cada bola a la proteïna i, a continuació, enrotllar-la amb les nous". : bravo: Per tant, podeu fer rodar qualsevol galeta amb nous. I la vostra és BELLESA!

Noies, cuineu per la salut! Espero que ho gaudiu!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Ja reconec que sou la reina de les galetes per la foto

[Vitalinka]

Vitalinka, galetes impressionants !!!

Vitalinka, ets la reina de les galetes

Estic d'acord al 100% !!! Prenc totes les vostres receptes com un hàmster a les adreces d'interès. La meva filla vindrà de vacances, la mimaré, és una gran amant de nosaltres.

[IRR, Twist]

IRR, Twist, noies, bé, m'has fet vergonya! Cuineu per a la vostra salut i complau els vostres éssers estimats.

I encara tinc fruits secs!
Vaig a coure aquestes galetes, sens dubte! Gràcies per la recepta!

I no he vingut aquí -i no he vingut aquí- i no he vingut aquí ...

[lillay]

lillay, coure i compartir la nostra experiència amb nosaltres. Bona sort!

Anyuta, Espero l’informe!

[Anyuta]

Anyuta, Espero l’informe!

espera ... encara no puc coure amb gingebre ...

[Vitalinka]

Oh, també m'encanta tot el nou! Vitalinka, no hi ha pols de coure a la recepta? Tinc una mica similar recepta, però, no amb melmelada, sinó amb nutella, però hi ha una pols de coure.

[Lorik]

Lorik, També sóc un amant dels fruits secs! Però a la recepta no hi havia pols de coure; la vaig comprovar diverses vegades. He cuinat sense ell i t’he ofert el mateix. Tot i que podeu afegir, crec que no serà pitjor.

Tot i que podeu afegir, crec que no serà pitjor.

És clar que no! És que la forma canvia una mica. Els teniu més com pastissos i jo tinc més boles.

: hola: galetes molt boniques. Ho adoro tot amb fruits secs, però el meu fill no m’entén i no és necessari. El cuinaré sense fruits secs. Tinc una pregunta: si tot el pa d’una galeta està untat de proteïnes, aleshores el fons no es cremarà ni es fregirà? Per què es fa això?

[pulmonar]

pulmonar, res no cremarà! I unteu amb proteïna perquè les nous quedin a la galeta i no s’espolvori. Banyem una bola de massa en un esquirol i, després, enrotllem completament aquesta bola amb fruits secs triturats. Col·loqueu immediatament aquestes boles sobre una plata de forn i premeu-les al centre. No us penedireu de Peki!

Ahir el vaig coure segons la meva recepta, però com vosaltres, sense coure en pols. Sí, va resultar, com era d’esperar, no boles exuberants, sinó pastissos

🔗

[dopleta]

dopleta , bellament! Bé, que hi hagi dues versions de la recepta i qui vulgui triar boletes o pastissos.

[Vitalinochka!]

ahir galetes al forn! Va resultar ser tendre i molt esmicolat (per què ... ho sé, només hi poso rovells a la massa) Tot i així, és deliciós! Gràcies, Vitalinochka!

[Svetik]

Svetik, bé, quines galetes tan boniques! Noia intel · ligent! Estic molt content que us hagin agradat les galetes!

[Vitalinka]

Vitalinka, gràcies per les delicioses galetes!

[Freesia]

Freesia, per la teva salut! Has fet una galeta molt bonica!

Ah, noies ucraïnes astudes amb un subministrament il·limitat de fruits secs. I som pobres ties trans-Urals sense RESERVES de fruits secs. Fàcil de fer i menjar ràpid. Gràcies, però, no vaig fer rodar les boles a l’esquirol, sinó que les vaig posar directament al pal, les vaig aplanar, les vaig untar amb esquirol i les vaig esquitxar amb nous, una mica menys de molèsties, ja que encara s’aplanen durant la cocció. VITALINKA em perdonarà

I què perdonar aleshores? Tothom fa allò que li convé més, el més important és que heu sabut deliciós.
I em complau que la recepta us hagi estat útil! Al forn per a la vostra salut! I gràcies per l’informe!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Totes les vostres galetes són tan delicioses! No em canso d’intentar coure segons les vostres receptes. I això és meravellós. Ja s’ha cuinat dues vegades. Accepta la feina:

[Irin1]

Irin1, Accepto la vostra feina amb molt de gust! Galetes molt boniques i tan apetitoses, hauria portat algunes coses a la gavina!
Estic molt satisfet que feu servir les meves receptes i us agradin! Cuineu per a la vostra salut i complau els vostres éssers estimats.
Gràcies per un reportatge tan càlid i bonic!