Amanida de Piemont (Salade piemontaise)

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de Piemont (Salade piemontaise)

Ingredients

Patates 4 coses.
pernil 150 g
Ous 3 unitats.
Escabetxos 5-7 unitats.
Ceba 1 PC. (mitjana)
Tomàquets 2-3 unitats.
Maionesa
Pebre salat

Mètode de cocció

  • Bullir les patates, fresques. Bullir els ous. Piqueu les patates, el pernil, els cogombres i els ous a daus. Talleu els tomàquets (o els daus també). Piqueu la ceba finament si es desitja. Barregeu-ho tot i amaniu-ho amb maionesa (ho condimento amb una barreja de maionesa i iogurt 1: 1). Condimentar amb sal i pebre al gust.

El plat està dissenyat per

4 persones

Hora de cuinar:

20 minuts

Cuina nacional

Europeu

Nota

Si us agrada l’Olivier i, com jo, no us podeu imaginar unes vacances sense ella, proveu aquesta amanida. Us agradarà!

Merri
Tot i el nom, tot és molt rus!
sapuch
Feliç aniversari Merri! Salut i compliment dels desitjos!
Gràcies per la vostra atenció a les "meves" amanides. De fet, en rus. És cert que el sabor és una mica diferent de "Olivier", probablement pel tomàquet fresc.
Merri
Gràcies per la felicitació!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa