Olla a pressió multicooker marca 6051

Temperatura superior 150 gr. per a Baking, esperàvem que les hostesses l’utilitzessin en mode manual.

I en mode manual, hi ha aquesta temperatura?

I en mode manual, hi ha aquesta temperatura?

Aquí estic aproximadament el mateix! Al manual no hi ha aquesta temperatura. Probablement se'ns ofereix provar de coure en mode "fregir" Tot i que pensava així, només les instruccions diuen que la tapa no es pot tancar en el mode de fregir

Podeu provar-ho: tanqueu la tapa, però no gireu el pany

Per què no us agrada coure? Es cou com Panasik, durant molt de temps, però bé.

Per què no us agrada coure? Es cou com Panasik, durant molt de temps, però bé.

Bé, de vegades només cal afanyar-se. (No tenia Panasonic, però era diferent, es va coure més ràpid i el mateix bé). I, en general, sempre voleu el millor. Per tant, m'agradaria poder establir una temperatura més alta al manual per fer realitat tots els somnis, per dir-ho d'alguna manera

Podeu provar-ho: tanqueu la tapa, però no gireu el pany

Bé, sí, podeu, però fa por, i si alguna cosa surt malament?

No està clar per què IrinaZ escriu uns 150 al manual? Què és confús o realment heu intentat coure al forn?

I em sembla que a temperatures més altes, podem obtenir una escorça més densa i gruixuda. Bé, aquesta és purament la meva opinió.

Acabo de venir de l'experiència d'utilitzar una altra olla a pressió, on la temperatura de la cocció era clarament més alta i el resultat era sempre excel·lent i prou ràpid. I quina temperatura hi havia exactament, no ho sé. Simplement em sembla que a Brand la temperatura és inferior a la que s’indica als productes de forn, o superior a la resta. Per cert, per cert, ja he conegut queixes similars.
He trobat per exemple:
Cita de: Elena Bo el 24 de juny de 2013, a les 21:45
Vichka, xocolata sobre aigua bullent a 6050 al forn 59 min. a la cocció. Potser sí aquí. Ho provaré alguna vegada.
Lli, vaig coure a 6050, m'agrada, però aquí va resultar 1 hora 10 i el resultat no és molt bo.

[Irin,]

El meu cos no percep carn, sembla que ha deixat de percebre ous purs i vol renunciar al peix. M’ho menjo una mica i poques vegades.
Irin, amb mi sobre tu

Recentment, s'han dut a terme nombrosos estudis a tot el món per estudiar els canvis en el cos que es produeixen després de deixar la carn. Per tant, s’ha establert que el càncer, les malalties cardiovasculars, la diabetis, les malalties renals, l’obesitat, la intoxicació alimentària, la hipertensió, la malaltia d’Alzheimer, la gota i moltes altres malalties es troben entre els consumidors de carn moltes vegades més sovint que entre els que no mengen carn. Tot i que és difícil renunciar a la carn, els resultats experimentals indiquen que, com el sucre i la xocolata, la carn també pot tenir propietats similars a les drogues. Els estudis han demostrat que les persones que canvien a una dieta magra perden pes sense esforç. Els seus nivells de colesterol en sang sovint baixen significativament, la diabetis, la hipertensió i altres malalties retrocedeixen i fins i tot en alguns casos desapareixen completament. No obstant això, aquestes persones solen tenir anèmia i disminuir les capacitats reparadores (és a dir, reparadores) del cos després de lesions i malalties greus. Per tant, haureu d’escoltar el vostre cos, si no vol, no us hi heu de ficar. Però en cas de malalties, val la pena menjar un brou de carn o pollastre, augmenta molt la immunitat i la reparació (també es determina en estudis). Això significa que definitivament es necessita una olla a pressió. Simplement no puc decidir quina.

Noies, el vostre consell és molt necessari. Com que no tinc bols per a Brandik 6051 a Ucraïna, però en vull un de més, volia preguntar-ho.Tenim un bol d’acer a la compra conjunta, s’escriu que s’adapta a 6050, però s’adaptarà a 6051? O els bols no són intercanviables. Vaig mesurar els paràmetres que es donen, llavors els diàmetres intern i exterior coincideixen, fins i tot el diàmetre sota la vora és el mateix, però l'alçada és més gran de 5 mm a Brandick, de manera que no s'adapta? La copa no arribarà als deu?

[Irina]

Irina, 6050 a 6051 no funcionarà.

Noies, no es pot fer servir Brand com a cuina lenta? Encara no he provat el mode manual, però sembla que podeu configurar la temperatura de 25 a 6 hores. O em falta alguna cosa? Continuo intentant dissuadir-me de Shteba.

Podeu dir-me a Sant Petersburg on es pot comprar un bol per a la marca 6051 i un anell de silicona a la tapa? I una altra pregunta, si hi ha bols d'acer el 6051?
Gràcies!

... si hi ha bols d'acer el 6051?

No.

Gràcies per la vostra valoració i per la vostra ajuda.
Intentarem complir els vostres desitjos sobre bols.
M'agradaria dir que a la funció de cocció a 6051 la temperatura és de 125-130g.
Temperatura superior 150 gr. per a Baking, esperàvem que les hostesses l’utilitzessin en mode manual.

Disculpeu una mica, he confós amb el nostre nou model 701, on es pot configurar manualment fins a 150 g
No hem planejat augmentar la temperatura de cocció a 6051, tot i que, al contrari, per consell de les hostesses, hem establert 125-130 grams.

Ho sento de nou per la informació.

Noies, no es pot fer servir Brand com a cuina lenta? Encara no he provat el mode manual, però sembla que podeu configurar la temperatura de 25 a 6 hores. O em falta alguna cosa? Continuo intentant dissuadir-me de Shteba.

En la mesura del possible (darrerament, aquesta és l’única manera que he estat fent carn), he posat la carn durant 8 hores a la nit a T de 85 a 80 graus.

Noies, no es pot fer servir Brand com a cuina lenta? Encara no he provat el mode manual, però sembla que podeu configurar la temperatura de 25 a 6 hores. O em falta alguna cosa? Continuo intentant dissuadir-me de Shteba.

També us pot agradar una cuina lenta! He cuinat la sopa de col a mà segons el següent esquema: Etapa 1 105 '30 min, Etapa 2 90 '10 min, Etapa 3 85' 6 hores.

Bé, i-i-i-i .... com? Compartiu el resultat aviat.

Saborós! Autèntica sopa de col russa!

No sé ... Ahir vaig fer front amb el brou a través de brou en 2 hores, i va resultar que no entenc per què molestar-me amb programes tan llargs

No sé ... Ahir vaig fer front amb el brou a través de brou en 2 hores, i va resultar que no entenc per què molestar-me amb programes tan llargs

La sopa de col guisada té un gust completament diferent! Bé, és clar, no vaig a turmentar el borscht, a borscht no m’agrada quan la col està massa cuita. Però el borscht i la sopa de col són coses diferents! Tot i això, també m’encanta la sopa de col en mode de cocció lenta. Són més rics com del forn.

[MariV]

MariV, i fas carn al buit o què? I què? Gran tros?

Consulteu les receptes de l'olla a pressió de la marca 6051 en aquest fòrum


https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 i al lloc web oficial de la companyia Brand a la secció del fòrum, el tema "Receptes". 🔗

Benvolguts usuaris del fòrum! Aquí tinc aquest problema: vaig cuinar farinetes de llet (arròs i després farina de civada) i vaig notar que les farinetes resulten com si la llet es quallés durant la cocció, com passa quan la llet és àcida, tot i que la llet és fresca i absolutament no àcida. Cuinat no amb demora, sinó immediatament. Mode mol. farinetes, 70KPa, 15min. Ara no recordo si això passava abans, però sembla que no. No entenc per què és així! Què en pots dir? Potser s’ha convertit una mica de llet en pols?

Establiu la pressió a 70kPa vosaltres mateixos? A Milk Porridge, la pressió per defecte és 30 ... Potser a causa de l’alta pressió, la llet qualla?

Jo mateix poso la pressió. Però, segons sembla, d’altres van cuinar llet durant 70 anys, no només de baix

La llet es cuina millor a la pressió predeterminada... Resulta molt saborós, aquest és el meu règim més deliciós.

També s’enrotlla en un alt?

Bé, no ho vaig provar a Brandos, així que les farinetes no resulten la mateixa consistència que a mi.

Pel que fa al quallat de la llet, la pressió de 70 és cruel

Pot ser cruel, però podeu pressionar menys la nostra i, a la majoria de les olles a pressió convencionals, la pressió només és de 70! Allà també es couen farinetes de llet.
Bé, en general, experimentaré més.

[en quina proporció es cuina blat sarraí]

Digue'm si us plau, en quina proporció es cuina blat sarraí? No puc aconseguir blat sarraí ... es converteix en una massa incomprensible. Cuino 1: 2

Sempre cuino blat sarraí 1/2, a Groats, la pressió per defecte és de 9-12 minuts(No vaig notar una forta diferència en el resultat final). Dinem amb mantega, cuinem per esmorzar.
Si necessiteu una mica més sec per a una guarnició, cuineu-ne 1 \ 1,5. Però a mi m’agrada 1/2 millor, cuino naturalment amb aigua.

Sempre cuino blat sarraí 1: 1,5. bé, resulta que el blat sarraí no està massa cuit.

Blat sarraí sobre aigua - 1/2, en llet - 1 tassa de mesurar per a un paquet de llet estàndard (com 1/5 resulta).

[Irina]

Noies, i tinc una cosa nova per a una olla a pressió. Vaig demanar al foro una cassola d'acer inoxidable per a un shtebik de Polina a Ucraïna, que va resultar ser 5 mm més alta i ideal per al brandik. Ahir ja feia puré de patates i vaig esprémer directament al bol. La bellesa!

Irina, i què, encaixa el bol? I en forma de fons?

Sort! El fons és el mateix?

No vaig mesurar el fons a propòsit, però va ser igual de recte. Vaig cuinar, tot va bé, així que estic content com un elefant.
Encara per recollir antiadherents. Llavors la noia va escriure que va sortir de Panasonic, però la meva ploma no va girar, literalment la diferència és d'un parell de mil·límetres.
I el shteba té el mateix bol, només 5 mm més baix. També en busqueu una antiadherent per a ella. Ho tenim difícil, només els bols Polaris i Redmon.

Irina, d’on els treu Polina?) També vull un acer inoxidable)

Alena, no sé on la porta. Pregunteu-la a Temko. Els bols són xinesos, potser d’alguna manera directament.

I on trobar la Polina amb el seu Temko?)

I tu AQUÍ!

Irina, gràcies

Podeu buscar en xinès Tao Bao, tot hi és.

Podeu, però no sé si s’adapta a la mida o no? En general, realment, cal mirar)))

O potser hi caben bols d’acer inoxidable de Redmond? Cal passejar per Temko, buscar algú d’aquestes mides. Encara teniu nekovye, no produeixen acer inoxidable?

No, només els d’alumini.

[conserves de peix]

La bona gent va donar una cuina a la meva sogra a NG. Li agrada tot, ara ho farà en ella conserves de peix... Cal una recepta per cuinar - qui sap cuinar - digueu-me pliz !!!

Va trobar una recepta a la xarxa on cal cuinar durant 4 hores a la guisada, però això és per a una cuina tradicional, a Brand, al cap i a la fi, durant aquest temps s’obté farinetes.

No ho vaig fer a Brand, sinó en un altre SV, però amb 40 minuts van ser suficients. al meu marit li va agradar molt (no ho menjo jo mateix), va dir que ja no el compraríem.

Ja he trobat una recepta de Tanyulia: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 Al final diu que també es fan conserves de peix. És realment possible als bancs i no esclataran?

és possible en llaunes, no esclataran, encara aboquem aigua al propi bol, el temps de cocció de Tanyulya, per cert, és de 60 minuts.
Ho vaig fer just al bol sobre un coixí vegetal, aigua per tapar el peix, però ho vaig fer perquè es pogués menjar de seguida, no per emmagatzemar

Faig conserves de peix directament en llaunes, tot va sortir genial.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

DenisFa molt de temps que busco una recepta per cuinar peix que sembli conserves de la botiga. He provat tantes coses !!! I fa poc el vaig trobar. Ara, per a totes les amanides amb peix, preparo els següents "conserves":
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Una recepta per a un multicooker. Fabricat en marca MV durant 4 hores. Però en una olla a pressió resulta molt més ràpid. Aquí teniu el meu reportatge fotogràfic:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(La pressió -1 a Polaris és de 40 kPa)
Ho recomano! (Ja he donat aquesta recepta a la meva mare).

La pregunta és senzilla: peixos i espècies en pots en un dibuix animat amb aigua. Mode carn 1 hora: serà suficient per als peixos?

En resum, la sogra està encantada amb les conserves: el peix va resultar increïble en una hora i mitja. Bé, a més, mitja hora més per ajustar i alliberar pressió, un total de 2 hores.Anteriorment, preparava conserves en llaunes amb una pinça especial i els cuinava en una cassola normal durant 7-8 hores, tot i que era necessari recarregar-lo amb aigua. I després ho va posar i es va oblidar. Això es fa a la pregunta sobre la velocitat de la cocció: només necessita una olla a pressió per assolir la seva capacitat de disseny i es cuina més ràpid que els enemics.

I es cuinaven en pots remolins com jo?

Sóc d'Ucraïna, he vingut aquí especialment per preguntar-vos on podeu comprar o demanar l'olla a pressió multicooker marca 6051

Sembla que no funcionen amb Ucraïna, però tinc moltes ganes d'aquesta cuina lenta

No us espanteu, ho venem. Fins i tot molt més barat del que vaig demanar fa uns mesos.
🔗

U, i el bol també és amb cel·les (pel que sembla, sense cel·les, no es pot esperar aquest model de bols.

Els bols són els mateixos i no prometen als altres.

I m’agraden molt els bols, he comprat 2 peces. No hi ha olor, el meu Eared Nanny (gel per rentar plats).

I tinc un bol, cal remullar constantment, llauna

Fa poc vaig aconseguir aquesta olla a pressió multicooker. Vaig coure-hi una mica segons el receptari. I, per tant, tenia la següent pregunta: per exemple, en el mode "Farinetes de llet", la pressió per defecte (si no m'equivoco) és de 30 KPa. I el llibre diu "cuinar amb alta pressió". Allà, en general, diu sobre tots els plats que necessiteu cuinar a alta pressió. Em vaig adonar que a una temperatura màxima de 70 kPa. I per a les farinetes he establert aquest valor. I aquí, al fòrum, vaig veure que, com si, cuinessin 30. Llavors, com és correcte? I llavors, què significa "alta pressió" en un receptari? Només tens pressió?

L’alta pressió significa que l’olla a pressió funciona a pressió, és a dir, que la tapa està bloquejada. La pressió en si és diferent per a diferents modes.

Gràcies! Per descomptat, aquest pensament em va venir més tard, però d’alguna manera dubtós ...

Fa poc vaig aconseguir aquesta olla a pressió multicooker. Vaig cuinar-hi una mica segons el llibre de receptes. I, per tant, tenia la següent pregunta: per exemple, en el mode "Farinetes de llet", la pressió per defecte (si no m'equivoco) és de 30 KPa. I el llibre diu "cuinar amb alta pressió". Allà, en general, diu sobre tots els plats que necessiteu cuinar a alta pressió. Em vaig adonar que a una temperatura màxima de 70 kPa. I per a les farinetes he establert aquest valor. I aquí, al fòrum, vaig veure que, com si, cuinessin 30. Llavors, com és correcte? I llavors, què significa "alta pressió" en un receptari? Només tens pressió?

El multicooker funciona a la pressió habitual d'1 atmosfera o 100 kPa; l'aigua bull a 100 ° C. Tot el que hi ha a sobre ja és un procés de cocció a pressió (olla a pressió), ja sigui almenys 10 kPa des de dalt (total - 110 kPa, l’aigua bull a 102 ° C) o 70 kPa (total - 170 kPa, l’aigua bull a 111 ° C). Per tant, convencionalment, qualsevol pressió en una olla a pressió es denomina "alta".

Denis BR, gràcies per la resposta detallada. És a dir, si he entès bé, la pressió màxima en realitat no és de 70 kPa, sinó de 170 kPa?

Molt encertat! Vivim a una pressió d’1 atmosfera (760 mm Hg). Per tant, l’aigua, qualsevol cosa que bulli, bullirà activament a 100 ° C. En una olla a pressió, augmentem artificialment la pressió fins a 70 kPa (dins de l’aparell) + 1 atmosfera terrestre = 170 kPa. L’aigua bull a 111C-112C, reduint el procés de tractament tèrmic diverses vegades. L’exemple més il·lustratiu és el guisat de cuina. En una cuina múltiple, s’ha de coure entre 7 i 8 hores (no puc garantir la precisió). En una olla a pressió: 1 hora i 30 minuts.

Denis ho expliques molt clar, senzill i fàcilment. En algun moment et trobaven molt a faltar. Evidentment, encara hi ha gent insubstituïble a la seva feina !!!

Curiosament, 6051 va desaparèixer de les botigues regionals fora de línia, al menys podríeu trobar-lo a city # inca, ara tampoc no hi és, i la resta de models solen estar marcats com a "reformats". Em podríeu dir quin és el problema de distribuir els vostres productes en grans botigues fora de línia?

Curiosament, 6051 va desaparèixer de les botigues regionals fora de línia, i almenys la podríeu trobar a la ciutat # inca, ara tampoc no hi és, i la resta de models solen estar marcats com a "reformats". Em podríeu dir quin és el problema de distribuir els vostres productes en grans botigues fora de línia?

Hola.

És difícil entrar a grans botigues fora de línia a causa del gran nombre d’aquests equips. Ho estem intentant, però fins ara tenim la major activitat a les botigues en línia. Escriviu a quines botigues de la vostra regió voleu veure els nostres productes.

[ksenia_br]

ksenia_br, gràcies per la resposta, crec que estaria bé que "fessis" a les prestatgeries de gegants com Eldorado, MVideo, el mateix Citylink (no publicitat).

I sobre un gran nombre d’equips similars, probablement estic d’acord ... però el nínxol de cuines a pressió relativament econòmiques encara no està ocupat aquí (fins i tot Redmond no té res a oferir aquí), crec que s’omplirà ràpidament de noves marques “antigues”, com ara Vitess `a.

Ahir vaig comprar aquest model, avui he començat a provar, però ai i ah! alguna cosa no funciona! és a dir, la pressió no es guanya, el propi panell de pressió s’apaga quan premeu Inici i no s’encén (((molt molest ((

i també, si canvieu l’hora (per exemple, en el mode d’apagat que he establert 35 minuts), faig clic a Inici, després dels guions, escric l’hora durant 1 minut i ja està (((Vaig intentar no canviar res: apagar i començar ... el menjar fins i tot feia poca calor ... ...

Tampoc no vaig aconseguir treure mandonguilles ni una sola vegada mentre estofava, sembla que hi ha prou líquid i, a més, quan comença el compte enrere, es posa immediatament 1 minut.

Sí, també vaig posar la carn ... el panell de pressió no s’encén i no guanya ...

Ahir vaig comprar aquest model, avui he començat a provar, però ai i ah! alguna cosa no funciona! és a dir, la pressió no es guanya, el propi panell de pressió s’apaga quan premeu Inici i no s’encén (((molt molest ((

Hola.

Poseu-vos en contacte amb el Centre de servei de marca.
L’assistent us ajudarà a resoldre el vostre problema.
Us enviaré les dades de contacte del mestre per missatge personal.

Noies, però almenys algun bol, a part del del kit, és adequat per a 6051? Potser algú ho va provar? Obligaria el creador d’aquest bol a cuinar-hi de per vida, com a càstig per la invenció

Vaig comprar un bol de Liberty MP-900, antiadherent. La veritat s’adapta tan fort i el mànec gira fort. Però està guanyant pressió i s’hi prepara amb normalitat. Encara no he trobat l’ideal per adaptar-se, i els originals simplement no es venen aquí. Però no hi cuino tot el temps; aleshores el bol encara no s’enganxa, però enfureceix les cèl·lules per rentar-les, sobretot quan les patates es couen amb llet.

Bon dia a tothom! Vaig posar la papilla de llet d’arròs en un retard, em vaig llevar 10 minuts abans al matí, el vapor provenia de la petita vàlvula, la pressió mostrava 40.
Vaig apagar el programa, vaig intentar abocar el vapor manualment, no sortia vapor de la vàlvula de drenatge. La pressió ha baixat, però la tapa està bloquejada i no s’obrirà. Vaig intentar baixar el flotador amb un escuradents, no funcionava, al cap d’1,5 hores. No es van produir canvis. Què fer, centre de serveis sv amb farinetes? No hi ha cap centre de serveis de marca a la nostra ciutat.

Quina vàlvula petita és aquesta? Hi ha una vàlvula de descàrrega de pressió al mànec, un pes i un flotador.
Veure si el flotador està activat o no. Si s’aixeca i evita que la tapa giri, premeu-la fermament amb el mateix escuradents. Si està cap avall, gireu la tapa, res no l’aguanta.

Elena BO, moltes gràcies pels teus consells. Vaig tornar de la feina a la nit a casa tot funcionant, vaig empènyer la carrossa amb un pal de fusta amb força. La primera vegada així, les farinetes van esquitxar tota la tapa i van obstruir el flotador. Ja no posaré farinetes de llet a la nit, només sota supervisió.