caprici23
Natàlia, tot està clar, gràcies! Mai ho vaig fer. Cal provar-ho. I enviar totes les verdures al microones alhora?
NatalyTeo
Jo per separat, pastanagues durant 7-8 minuts i, de vegades, poso remolatxa durant 15 minuts, la cuino sencera o a la meitat. Després, líquid a les sopes (faig servir borscht): és una petita quantitat de líquid.
Svetlenki
caprici23, Natasha, em vas provocar. Sí, també he rebut tambors addicionals per al ratllador, de manera que avui el menú del sopar s’ha distribuït al voltant del seu ús ... cebes ratllades amb anelles per a la carn en francès i verdures a Kugel

Mesclador KitchenAid
Mesclador KitchenAid

Estic molt satisfet. Formatge Gouda a rodanxes, excel·lents anelles de ceba, el que necessiteu. Pràcticament no en queden restes. Bé, verdures: ho podeu veure vosaltres mateixos a la foto ...

I el més important, pràcticament no hi ha suc, en comparació amb les ratlladores súper ràpides del processador. I que còmode és rentar la ratlladora i els bidons!
caprici23
Sveta, això és tan bonic. Tot em tenia enveja
Maleït, bé, calia substituir un model perfectament funcionant per un de nou, que funcionés pitjor? Què pensaven en absolut?

El meu fregament no és dolent, però s’enganxa molt entre la paret i el tambor (((




Sveta, i a quina velocitat és millor fregar? Tinc 4. És normal o és possible (necessari) augmentar / disminuir?
Espantaocells
caprici23,
Bé, no només a Rússia volien el millor, sinó que va resultar com sempre! almenys una mica de varietat.
caprici23
Nata, bé per a tu amb el vell ratllador
Svetlenki
Cita: caprici23
i a quina velocitat és millor fregar?

caprici23, Natashabé, sembla. Vaig fregar el segon clic. Aquest és probablement el segon. Però sobre el nou tambor, que és "juliana", traduït en quatre. Tenen una solució tecnològica interessant: aquestes ranures es troben molt poques vegades.

I m’alegro d’haver triat diferents bidons per ratllar carbassó i patates / pastanagues. Aquest kugel va sortir bé.

Per cert, un joc addicional de tambors per a la versió antiga del ratllador penja a Avito, si algú està interessat. Per diners raonables (introduïu EMVSC a la cerca).

Em vaig oblidar de dir-vos que el meu kit de bateria EMVSC venia en una caixa blanca sense cap logotip ni marca que fos una Kitchenaid. Si no fos per la venda d’Amazon, hauria pensat que era una mena de falsificació. Vaig mirar a Internet, també hi ha fotos d’aquests tambors en una caixa blanca. El vaig comparar amb la qualitat del joc inicial del ratllador: tot sembla estar bé.
Pla de set anys
Svetasí, només van en una caixa blanca.
Fa temps que està a l’oficina. lloc comprat.
Svetlenki
I he tornat a practicar avui. De fet, per finalment calmar que el ratllador de la meva cuina és genial. Tenia moltes ganes de fregar les cebes i mirar els residus, de manera que es va planejar una sopa de pancake fritata

Em va encantar la juliana del conjunt addicional. Tot i que vaig pensar que aquest era el tambor que menys m’entusiasmaria.

Per tant, he fregat cebes, patates, cebes, patates i formatge per sobre (he tallat la cansalada i la he fregit per separat). La foto parla per si sola. Això, sincerament, sincerament, són totes les restes que he obtingut de l'interior del ratllador

Mesclador KitchenAid




Per cert, les senyores, que tenen velles ratlladores, si de sobte es tornen avorrides, no us preocupeu! La firma alemanya "Messerschmidt" produeix tambors i ratlladors per a cuina. És aquesta modificació
Pla de set anys
Sveta, aquí tinc aquest ratllador més preferit!
Les patates per a terunks i les pomes per a panellets són perfectes aquí !!!
Svetlenki
Pla de set anys, Svetik, a quina velocitat estàs fregant? Va ser en aquest tambor per a mi al tercer clic: són quatre, sembla ...

I el que m’agrada és que el suc no destaqui, el producte no s’escalfi massa. El comparo amb un magimix súper ràpid. Allà també és fantàstic, però hi ha suc
Pla de set anys
Brilla, Ni tan sols recordo la velocitat ... a ull cada vegada ... però no poca cosa! Molt probablement també en els quatre.
Sí! Sense suc en absolut! I sobre el mateix ratllador fregar cebes en terunks ... pràcticament no hi ha residus.
Irina F.
Svetlenki, Svetik, mostra’m el ratllador si us plau! Potser la trobo a Avito)
Espantaocells
Avui també he ratllat pastanagues amb un ratllador fi (tinc un ratllador vell des de fa molts anys). No hi ha res al malbaratament. Acabo de treure el que quedava una mica al tambor, però també estava ratllat i esmicolat.
Svetlenki
Sí, em vaig enamorar del ratllador. I he llegit sobre la petita reixa, sobre la bala i entenc que el ratllador de cuina és el més compacte, el més còmode per rentar, el més correcte en velocitat i, en general, el millor ... Estaré encantat durant una setmana i posaré el kitschen al taulell. Només a causa del ratllador.




Cita: set anys
pomes als panellets

Pla de set anys, Sveaaaa, llença la recepta sota el spoiler, si us plau
Espantaocells
Svetlenki,

On és amb tu ?? Sempre el tinc i estic sobre la taula .. Bé, no me'n surto)).
Exocat
Cita: Svetlenki
I he tornat a practicar avui. De fet, per finalment calmar que el ratllador de la meva cuina és genial.
com això?

🔗

Svetlenki
Cita: Espantaocells
On és amb tu ??

Bé, al passadís, als prestatges, però a mà. A 2 metres de la cuina.

Exocat, Ludmila, no! Cal el model antic!



bé, enllaços a l'Amazones alemanya, respectivament

🔗
🔗






Cita: Espantaocells
No me'n surto)))

i penseu en la punta de qui he agafat el ratllador i la pasta de pasta? El triturador de carn es va salvar de la compra pel fet que hi ha un aparador molt fresc
caprici23
Noies, una sol·licitud als propietaris de l’antic model del tallador de verdures. Si us plau, més detalls sobre les cebes i la col blanca. Què tan fàcil és fregar i en quin tambor?
Vaig veure un munt de vídeos. Fregen tot el que poden, però no les cebes i la col.
A més, em vaig adonar que quasi no queden restes lliures.
Només pensant a demanar un ratllador al model antic. Cal entendre si val la pena o no. Què fer amb això, doncs? O no és una gran diferència? Si els tambors tenen la mateixa nitidesa i frega les mateixes verdures i l’única diferència és que les restes s’enganxen entre el cos i el tambor, llavors no canviaré. I si es frega millor i les cebes i la col poden fer-ho, em inclinaré per comprar.
O potser podeu esmolar un ratllador?
Espantaocells
caprici23,

Uh ... Frega cebes i cols. I les figues no les hauria de fregar?)) Vaig fregar la ceba de 10 kg cadascuna (la vaig processar, la vaig congelar per l’hivern). Com les pastanagues. Vaig tallar i fregar la col. Sempre treballo a la tercera posició de la palanca de velocitat (és a dir, al tercer clic). Però si no us importa que s’enganxi una mica més al tambor (al ratllador de nou tipus), no cal que gasteu diners. Per a què??
NatalyTeo
Natasha, aconseguiré la meva demà. Quin tipus de ratllador he d'utilitzar? Trituradora?
caprici23
Cita: Espantaocells
Però si no us importa que s’enganxi una mica més al tambor (al ratllador de nou tipus), no cal que gasteu diners. Per a què??
El cas és que la ceba i la col no volen fregar de cap manera. No, en una llesca, la ceba encara funciona, però la col no es vol ratllar en cap ratllador. Així que vaig preguntar per "afinar".

I, per tant, crec que si no em frega i no em frega d’altres, s’hauria de canviar la figuera. Però per a altres es frega





NatalyTeo, Natasha, no sé quina. En general, m’agradaria saber quins d’ells (o potser tots) tracten les cebes i la col.
Espantaocells
caprici23,

Llavors intentaré fotografiar-vos, però no us ho prometo. Acabo de ratllar la ceba en un ratllador gruixut al manti durant 4 darrere. Mitjançant un triturador de carn, d'alguna manera és molt desordenat per als manti, i un rallador és normal. A més, el meu ratllador ja és tan vell com la cuina. Suposo que menors de 10 anys.
caprici23
Nata, gran és quines rodanxes tallades?
Espantaocells
Cita: caprici23

Nata, gran és quines rodanxes tallades?

No, cosa que es considera tosca en un ratllador soviètic ordinari. Ni una trituradora. Però a la cuina, les ratlladores són lleugerament més grans que les seves contraparts soviètiques. Tant petites com grans. Hi ha 3 bidons: petits, grans i trituradors. Bé. Jo els dic així, crec que entens quin nom a quin.
caprici23
Truncat, ara ho entenc. Ella, el meu cheto és massa mandrós per planificar les cebes a gran escala. En general, tinc un ratllador mandrós. )))




Cita: Espantaocells
Vaig ratllar cebes de 10 kg cadascuna (processades, congelades per a l’hivern).
Mai he congelat la ceba. Té el mateix gust després de descongelar? O només és adequat per cuinar plats?
Espantaocells
caprici23,

Això és exactament a les sopes, per guisar. Processo les cebes en porcions, les pastanagues en porcions i, després, per cuinar la sopa, només cal obtenir-ne una bossa i una de l’altra. Rarament faig torrats de totes maneres, de manera que és molt convenient per a mi.
caprici23
Una altra pregunta: teniu passadors als tambors (en el model antic del tallador de verdures) de plàstic o metall? I després m’assec, ho estudio tot i així em vaig adonar que abans hi havia metall i aquelles ratlladores eren molt elogiades, però ara hi ha plàstic i molts es queixen de la qualitat (i el metall dels tambors és més prim i l’afilat és pitjor)




Pot ser que els broquets vells no s’adaptin a nous mescladors? Qui sap?
Pla de set anys
Natasha, caprici23, els passadors dels tambors són de plàstic ...
En una picadora de carn, és metàl·lica ...
Però el fet que el plàstic, ni tan sols em vaig adonar i no hi vaig fer cas ... funciona perfectament amb ells.
caprici23
Svetlanasi us plau, si és possible, podeu fer una foto del cul al ratllador. Realment ho necessito.




Vaig trobar una modificació molt antiga a Avito, amb passadors metàl·lics, però allà s’han de modificar lleugerament, ja que no s’adapten perfectament als nous mescladors. El meu marit em va explicar tot com fer-ho, però per entendre-ho completament cal saber com es veu el ratllador per darrere. I a Internet totes les imatges només estan al davant.
Svetlenki
caprici23, Natasha,

Mesclador KitchenAidMesclador KitchenAidMesclador KitchenAid

Estrany, doncs ... la meva cuina té 1,5 anys ... No crec que hagin canviat el sòcol ... o voleu posar els tambors vells en un ratllador nou?
caprici23
Sveta, gràcies.
No, els vells no encaixaran en el nou, no hi cabran. Vull exactament la modificació del raig, que es va produir fa deu anys. Fa mal tenir bones crítiques sobre ella. Però s’ha de millorar lleugerament.




El seu fons és de metall, ho entenc bé?
Svetlenki
Cita: caprici23
El seu fons és metàl·lic

És més aviat un aliatge d'alumini. Semblant a la que es fa el batedor (el disc on van les branquetes)
caprici23
Moltes gràcies, ho agafaré! Després faré una anàlisi comparativa del model nou i antic)

Svetlenki
caprici23, Natasha, No entenc gens el que vols fer. A continuació, xiuleu com ho implementeu tot.

Per cert, també hi havia un ratllador, en què la gola de càrrega era molt més ampla i es desplaçava, per dir-ho d'alguna manera, cap als costats ... Però hi havia una pregunta sobre el saldo de tot el broquet i es podria trencar o hi passava alguna cosa ... Vaig llegir a les ressenyes de l'Amazònia nord-americana, però No ho recordo ara
caprici23
No, no, no vull això. Demano el mateix exactament com el vostre, només els passadors dels tambors no seran de plàstic, sinó de metall




Cita: Svetlenki
A continuació, xiuleu com ho implementeu tot.
Definitivament!)
Svetlenki
Cita: caprici23
Després faré una anàlisi comparativa del model nou i antic

Tinc ganes de!





Cita: caprici23
només als tambors els passadors no seran de plàstic, sinó de metall

molt interessant! intrigat. ni tan sols he vist tal miracle! Kitschen nadiu?
caprici23
Pel que entenc, el meu. Però ho van fer durant molt de temps.
Mireu Amazon, per exemple, les imatges que hi ha amb aquests pins. I l’envien en plàstic.




🔗
Per exemple, aquí.




Curiosament, l’espantaocells amb quins pins? Fa molt de temps que té una batedora)
Svetlenki
caprici23, Natashabé, ulls grossos! Ni tan sols em vaig adonar ni vaig fer cas d’aquests pins de la foto. PERUT, per ser sincer, no estic en contra del plàstic. Que sigui una "torçada". No estic segur de si faig servir l’expressió correcta, però prefereixo que el pin es trenqui de les mans tortes que alguna cosa dins de la cuina.

Però m’encantaria veure els vostres tambors amb passadors de metall!
caprici23
Cita: Svetlenki
però és millor trencar el passador de les meves mans tortes que alguna cosa dins de la cuina.
Maleït, no hi vaig pensar
Svetlenki
caprici23, Natasha, pensa si encara hi ha temps. Potser fins i tot una de les noies dirà alguna cosa intel·ligent sobre això. Però per la nitidesa d’aquestes ratlladores que no us decebrà, estic quasi segur!
caprici23
Sveta, però, en canvi, tots els altres accessoris tenen tots els passadors metàl·lics i no sembla res.) Al mateix molinet de carn, per exemple.
Svetlenki
Natasha, la vostra veritat!
Exocat
🔗
aquests estan a la venda

🔗
Espantaocells
Fa molt de temps que tinc la cuina i els passadors de tambor són de plàstic.
Svetlenki
Cita: Exocat
aquests estan a la venda

Exocat, Ludmila, així que he dit el que fa Messerschmidt. És a dir, no ens quedarem sense tambors

Cita: Espantaocells
Tinc cuina durant molt de temps i els passadors de tambor són de plàstic

caprici23, Natasha, bé, només l’esperava Espantaocells dirà. Mira, té plàstic. Per tant, si us arriba el plàstic, probablement no us haureu de preocupar massa, perquè la ratlladora en si és nítida. Julienne, que prové d’un conjunt addicional, frega molt bé la ceba i no la converteix en puré. Honestament
NatalyTeo
Vaig provar col i ceba, tot es frega perfectament, ràpidament i sense desperdici. Intentaré afegir una foto, només hi ha inserida la col, hi ha altres codis, però no apareix. No sé com manejar les fotos
Mesclador KitchenAid Mesclador KitchenAid Es tracta d’una ceba picada i un ratllador gruixut
caprici23
NatalyTeo, gràcies. Això és tan bonic)
Sveta, Espantaocells, carai, què vaig demanar llavors?
La ratlladora vindrà exactament amb passadors de metall. Vaig donar de baixa el venedor i hi ha una foto. La imatge mostra la caixa i la pròpia ratlladora. Sembla que no hi aprofundireu, tot és molt de cuina. I a la caixa hi diu 5 mvsa, ara sembla que només escriuen mvsa. Ningú no ha guardat la caixa per casualitat? Encara hi ha una mica d’esperança que aquest sigui un model molt antic i tindré una sort increïble))
Bé, a finals de la setmana que ve vindrà a fer una ullada. Che, que realment estava una mica molest. Que alarmant ara. Però tot ja està ple i en camí.




Aquí teniu el meu ratllador 🔗
Mireu a qui li interessa. Potser algú pot dir alguna cosa assenyada.
NatalyTeo
Natasha té el mateix aspecte. Potser per al mercat americà venia amb una barrena metàl·lica i per a tothom es va substituir per un plàstic compost més barat
caprici23
Natàlia, això és el que espero.
I després es va encendre, estava tot disgustada. Em preocupa que ara tinc dos broquets estirats. I tots dos són figues




Una gran sol·licitud als propietaris del mesclador europeu. Mesureu la profunditat del forat on s’insereix el complement. equipament. El vaig mesurar amb un bolígraf, només pujarà fins al final
Encara intento esbrinar si aquest ratllador és adequat per a mi o no, així que tingueu una mica més, si us plau
I una altra pregunta. El passador del molinet de carn (que té vores) que entra al mesclador és més gros que els passadors de plàstic dels tambors de la ratlladora?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa