Cuinar al processador Oursson KP0600HSD

TM (Orson, batedora, etc.) mai substituirà MB. Fins i tot si mengeu sopes i ratlles tot el temps, el CF és més versàtil.

En una olla a pressió multicooker, sempre podeu preparar un plat complet per a tots alhora. I a partir de la sopa ordinària sempre podeu fer una sopa de puré, abocar-la una mica en un bol i batre-la amb una batedora, fins i tot una ració. Com agradar a tots els membres de la família.

Al processador (TM), això no funcionarà, el disseny del dispositiu no és el mateix. Per tant, és millor i més pràctic tenir una olla a pressió multicooker i una bona batedora integral.

Durant el meu treball, el broquet Venser ja ha saltat 4 vegades. I, per descomptat, cada vegada que la ganivetaven amb ganivets. Algú tenia això? I on en podeu comprar un de nou? Nois qui sap, si us plau digueu-me’l. Orsika el va comprar a principis de febrer. Satisfet amb tot excepte aquest fitxer adjunt

Durant el meu treball, el broquet Venser ja ha saltat 4 vegades. I, per descomptat, cada vegada que la ganivetaven amb ganivets. Algú tenia això? I on en podeu comprar un de nou? Nois qui ho sap, digueu-me-ho. Orsika el va comprar a principis de febrer. Satisfet amb tot excepte aquest fitxer adjunt

Probablement podeu comprar al SC. Però, pel que tinc entès, aquest fitxer adjunt es pot utilitzar a una velocitat que no excedeixi de 2 (!). Aleshores es mantindrà i no saltarà.

Probablement podeu comprar al SC. Però, pel que tinc entès, aquest fitxer adjunt es pot utilitzar a una velocitat no superior a 2 (!). Aleshores es mantindrà i no saltarà.

Vaig utilitzar l’adjunt Venser a velocitats més altes de 5-7, de moment no necessitava més, tot està bé.
Potser haureu de tornar a inserir el broquet amb cura i fermitat. Comproveu-ho

Vaig utilitzar l’adjunt Venser a velocitats més altes de 5-7, de moment no necessitava més, tot està bé.
Potser haureu de tornar a inserir el broquet amb cura i fermitat. Comproveu-ho

Per ser sincer, procedeixo de les instruccions del TM, on no es recomana utilitzar el seu broquet similar a una velocitat superior a 3. Però, ja que a la caixa de canvis les velocitats reduïdes es giren molt més ràpidament que al TM, no ho encenc per sobre de la segona velocitat amb aquest filtre. Però fins ara només he cuinat farinetes amb ella

Durant el meu treball, el broquet Venser ja ha saltat 4 vegades. I, per descomptat, cada vegada que la ganivetaven amb ganivets. Algú tenia això? I on en podeu comprar un de nou? Nois qui sap, si us plau digueu-me’l. Orsika el va comprar a principis de febrer. Satisfet amb tot excepte aquest fitxer adjunt

Vaig saltar una vegada, però no la vaig vestir bé. Després d'això, primer vaig posar l'accessori per a ganivets secs, i després vaig posar el menjar i no se m'acaba res.
Podeu utilitzar el swing Venser a 4 velocitats.
Truco al servei d’assistència d’Orson i ells mateixos no saben on comprar-lo, no hi ha servei enlloc, cal demanar-ho.

Noies, finalment vaig entendre com pastar massa per pa a Orson, per tercera vegada)))
Posem components líquids, sal, sucre, oli. Activem el mode de massa durant 2 minuts. Al cap de 10 segons, comenceu a afegir farina una cullerada a la vegada. Després, l’Orson amassa la massa molt suaument i bé.
I quan ho tirem tot alhora, li costa barrejar-se i el motor comença a escalfar-se, mira)))) espero que algú faci servir les meves observacions.
Ara s'està provant la massa, m'agrada molt el seu aspecte))

Sí, volia preguntar-me si algú pot mesurar la velocitat de l’aigua si s’escalfa a 37 graus. La vaig mesurar a la meva i la sonda de temperatura va mostrar 45 o més. No sé si tinc alguna cosa amb el sensor de temperatura o és tot així?

En general, el conjunt de temperatura del KP em fa passar una estupor: s’escalfa molt ràpidament i amb força.Tot a TM és d'alguna manera més tranquil, molt inusual ...
Així que crec, Mash, que no només ets tu.

Només recordo que inicialment no era així, segur que no ho vaig comprovar, però em sembla que sí. I després vaig decidir escalfar l'aigua per a la massa de pa i crec que, deixeu-me fer-ho al control, potser 37 és el que necessiteu. Però quan vaig obrir la tapa, hi havia vapor, vaig agafar la sonda de temperatura i la vaig mesurar i la velocitat era molt més alta, em va fer pensar malament.

Ara he tornat a provar, 2 gots d’aigua a 37 graus. En dos minuts, la temperatura va arribar i la vaig apagar. Va mesurar i va sortir 43 graus.

Utilitzem el KP des de novembre, comprat principalment per cuinar qualsevol cosa que requereixi una temperatura exacta o cuinar al bany maria.
Cuinar mató de llimona: tots els amics vénen amb menjar per emportar-se el pot a casa, flam, massa de flam, gelats en blanc = després a un fabricant de gelats (segons les receptes dels propietaris de la TM d’Internet), per no cremar, reduir la temperatura en 10 grams. (per cert, a les instruccions de TM, i està escrit, experimenta amb la temperatura)
No canviem res sobre el puré de patates i no el fem al vapor, hem trobat una recepta
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0, modernitzat 1 kg de patates a trossos + 280 grams d’aigua cuinar durant 25 min / 90 g / sk. 1 (en aquest cas s’obtenen gairebé puré de patates).
Afegiu 1/2 culleradeta. sal, 50-70 gr. mantega i barregeu entre 15 i 40 seg / sc.4
per cert, massa de pa de pessic (per a un plat de magdalenes per a 200 g de farina) literalment en 5 minuts des del pesatge fins a la posada a la nevera.
Les sopes de puré estan fora de la competència ...
No fem servir un vapor, ja que hi ha una cuina múltiple, una olla a pressió-fumador.

[Per què he suggerit no comparar Thermomix i Processador en el mateix tema]

Noies, no m'agrada aquest processador, té tants brancals, ja estic molest per haver-lo comprat per a la meva mare. Si avui no fos pel regal, hauria venut aquesta proposta comercial i hauria comprat una altra cosa.

Per què he suggerit no comparar Thermomix i Processador en el mateix tema

Quan ja teniu un dispositiu i us hi acostumeu, el segon no sempre és el mateix que hauria de ser
El processador no té molts brancals, però també cal acostumar-se, adaptar-se, dominar, com ja es va acostumar a Thermomix. I teniu constantment la Thermomix davant dels vostres ulls i mentalment no podeu reconstruir i acceptar el nou dispositiu tal com és.
En aquest cas, la vostra mare pot afrontar-lo més ràpidament, perquè no tindrà un exemple d’altre davant dels seus ulls i qui no la “pressionarà”

No tinc res amb què comparar, treballo amb el processador i intento fer amics i entendre’l. I el processador s’adapta a mi i compleix tots els meus desitjos. Com que no tinc ganes de pagar 50, 0 mil rubles per Thermomix, faig servir totes les funcions del processador de cuina.

Durant el meu treball, el broquet Venser ja ha saltat 4 vegades. I, per descomptat, cada vegada que la ganivetaven amb ganivets. Algú tenia això? I on en podeu comprar un de nou? Nois qui sap, si us plau digueu-me’l. Orsika el va comprar a principis de febrer. Satisfet amb tot excepte aquest fitxer adjunt
[/ quot
Vaig afrontar exactament aquest problema fa un parell de setmanes. Les instruccions indiquen que la forma de posar aquest fitxer adjunt està mal escrita, diu que cal posar-lo i girar-lo, de fet, s’ha de prémer força al pin i no girar-lo. Si no premeu amb força, a una velocitat superior a 2 es vola i, naturalment, els ganivets es ratllen i fins i tot l’esmicolen. Al principi em va sorprendre, ja que feia un mes que no feia servir el dispositiu. Vaig trucar a la línia directa, realment hi ha persones que no tenen experiència en el funcionament d’aquest dispositiu, però ho descobreixen tot i tornen a trucar. Quan finalment ens vam assabentar que les instruccions no eren en absolut el que estava escrit, aquest fitxer adjunt es va substituir gratuïtament. A més, fins i tot vaig aconseguir acceptar no anar al servei i el seu empleat em va venir una setmana més tard i em va substituir. És cert, vaig pensar que tenia sort, potser hi havia un lliurament a la meva zona. Però encara és molt bonic anar a la reunió.

Probablement podeu comprar al SC.Però, pel que tinc entès, aquest fitxer adjunt es pot utilitzar a una velocitat no superior a 2 (!). Aleshores es mantindrà i no saltarà.

Segons les instruccions, la velocitat en utilitzar aquest broquet no és superior a 4. A la velocitat 2, fins i tot els ous no baten bé!

Sincerament, durant un mes d’ús periòdic, soluciono dues deficiències greus. En primer lloc, fa molt de soroll. Al matí, si cuines mentre algú dorm, penso que et despertarà. Realment no m’agrada. Vaig mirar a Internet i vaig trobar diverses ressenyes que el thermomix també és tremendament sorollós, em va calmar una mica, al cap i a la fi, la diferència de preu és tres vegades. I el segon és el que hi crema. És cert que això no se sent en absolut en la qualitat del plat acabat, ni el sabor, ni l’olor ni el color suggereixen la idea d’un plat cremat. Però a la part inferior prop dels ganivets sempre hi ha una cremada, que el tensa per fregar. Cremeu com una cassola d’acer inoxidable. Després de remullar-se, es neteja bastant bé amb una esponja de fil metàl·lic (com a foses d’acer), però no amb una esponja, l’esponja no la pren. I es cremen les farinetes, el puré de patates i la salsa. I en el mode de cocció, només a 90 graus.
I tampoc no vaig entendre com configurar el temps de cocció perquè es tanqués. Però està bé, ho descobriré a la línia directa.

En general, el dispositiu no està malament, una batedora calenta és una bona idea. El volum del bol és més gran que el de la batedora, és convenient. És cert, encara es fa servir una batedora vella marró. Ja que una petita porció d’Orson s’estén per les parets

Vaig comprar aquest Orson fa un mes, tot i que en el moment de la compra em vaig adonar que necessitava començar amb un multicooker i no s’exclouen entre si. Però després d’estudiar el tema del multicooker, vaig arribar a la conclusió que, tot i que el d’Orson és atractiu, hi ha moltes queixes al respecte, a més, encara queda el problema de la qualitat del revestiment interior de la paella, que es discuteix activament en altres fòrums. En general, vaig decidir que era millor triar Kuko, però vull comprar-lo a Ucraïna, on el preu és gairebé la meitat del preu a Moscou i gairebé surt com un multicooker Orson pels diners. Però, malauradament, a Ucraïna fa més d'un mes que no està disponible ... Estic esperant.

Sé el que hi ha en una altra secció. I he llegit sobre totes les queixes. I que els usuaris no es queixin de la qualitat del bol. Hi ha preguntes sobre la certificació i la composició del revestiment, en aquest lloc ningú no ho va discutir, però en algun lloc hi havia enllaços a altres llocs. En general, vaig decidir no arriscar-me.

S'ha de demanar a través del servei, Venser

El que no tinc és queixes sobre el recobriment de les olles: molt resistent i ordenat, faig servir dues olles alhora. I, en general, no hi ha queixes sobre el treball d’Urson 5005

La part inferior del processador està molt ben rentada, si primer traieu i traieu el sistema de ganivets de la part inferior, traieu-lo i introduïu-lo al lloc "alhora".

Sí, per cert, el fons es renta amb normalitat, ni em trec els ganivets. I si es retiren els ganivets sense problemes, els podeu fregar amb una esponja.
Angelica1, l’has fregat amb un pinzell de ferro, de manera que va començar a cremar malament. No ho frega amb tal cosa, només amb una esponja.

Sembla que no s’ha esvaït. Sembla qualsevol olla normal d’acer. I es neteja amb el mateix èxit. Mai no he tret els ganivets, normalment l’esponja s’arrossegarà per sota d’ells. Vaig assenyalar-ho com un inconvenient pel fet que no esperava que alguna cosa cremés fins al fons. També hi ha remenada. De fet, quan cuineu en una cassola, si remeneu periòdicament, res tindrà temps de cremar-se. I aquí els ganivets seuen just a sobre de la part inferior i és a sota dels ganivets que la massa no s’esgarra, com per dir-ho, del fons. Per tant, s’hi crema en 25 minuts de cocció.

I sobre la qualitat del recobriment de la paella al multicooker d’aquesta empresa, vaig dubtar en haver llegit que es tractava d’una mena de composició desconeguda que no s’utilitza per a plats i electrodomèstics similars ni per al mercat europeu ni fins i tot per al mercat coreà. Sembla una novetat o alguna cosa així. Però si no hi ha cap certificació per a Europa i la composició és desconeguda, tot i que l'empresa es promociona com a Suïssa, Déu sap què hi havia barrejat, ja que aquests multicooker només es produeixen per al mercat de la CEI, com tots els equips Orson. L’actitud cap a nosaltres és ...Sí, i nosaltres mateixos, en la majoria, no ens molestem en aquest tema, i això es pot fer servir. Ara hi ha tantes coses sobre la nocivitat d’alguns revestiments antiadherents que personalment em sento més segur de comprar una paella certificada a Europa i que es ven, o almenys a la mateixa Corea. Pel que fa al processador, hi ha un simple bol d’acer inoxidable, no hi ha cap revestiment antiadherent i, per tant, tampoc hi ha motius per dubtar d’aquest tema.

Crema perquè la temperatura no coincideix amb la declarada, és clarament més alta.
A més, la composició del bol és enganxosa i és molt difícil rentar aquesta crema. Realment no l’he fregat amb esponges de ferro, tenia por d’arruïnar-lo, naturalment, retiro els ganivets amb qualsevol rentat, aquest és un segon procediment i us podeu tallar les mans fàcilment. Tinc un bol xopat amb líquid per rentar plats durant mig dia, i després altres 15-20 minuts de rentat intensiu
En general, vaig deixar de cuinar-hi amb calefacció, ho faig en TM.
Estic d'acord que aquesta cremada no es transmet al gust dels plats, però no és gaire agradable ...
L’acer inoxidable també és diferent, s’adhereix a alguns, però no a l’altre.

I el 5005 no hi pot haver cap capa dolenta ni de mala qualitat al recipient, ja que es produeix a la respectada empresa coreana Lihom, i a Corea tothom està obsessionat amb la seguretat sanitària. No enganyaran especialment per la CEI i produiran tot tipus d’escombraries.

Naturalment, vaig llegir de quin tipus d’empresa es tractava i al principi em vaig tranquil·litzar. Però hi ha persones que han estudiat amb més detall i escriuen que aquest recobriment no s’utilitza en cap altra cassola, inclosa l’empresa. Té un nom comercial exclusiu, però es desconeix la composició. És impossible avaluar la seguretat. Certificació només per al mercat de la CEI. Per cert, el mercat és molt ampli, si torneu a tenir en compte l’elevat preu del dispositiu al nostre mercat, us podeu confondre per això. Al cap i a la fi, tot Orson està desenvolupat i produït només per al nostre mercat. A diferència del mateix muntatge, aquests no són models Kuko discontinus que han estat provats pels mercats coreà i europeu. És molt possible que es tracti d’un revestiment innovador molt bo, però personalment prefereixo comprar Kuko per aquest preu, ja que a Europa es pren molt més seriosament aquest número.
Pel que fa al processador, la meva esponja no és de ferro, sinó de filferro tou. L’utilitzo per a plats de cocció de vidre i bols de cocció de ceràmica i acer inoxidable, és clar. Recobriment antiadherent, pot raspar, si n'hi ha, aquí no he experimentat. I renta molt bé aquest bol, no vaig pensar mai que l’hauria de fregar. Per cert, els ganivets no són tan esmolats, treballo amb les mans nues, mai he fet mal a res. La propera vegada intentaré treure els ganivets. En general, aquest bol es comporta com una paella d’acer inoxidable. I a la thermomix amb manipulacions similars, vol dir que no es crema? Sí, al meu entendre, això suposa un greu avantatge.

Per cert, vaig pensar a mitges que si la temperatura és superior a la nominal, puc intentar cuinar no a 90, sinó a 80 graus? Simplement no tinc un termòmetre per comprovar-ne la temperatura. Ho provaré als 80 anys.
Entenc que en el mode de cocció, la temperatura és generalment estàndard. Si he de configurar 90 o menys, aquest ja no és el mode de cocció, però totes les configuracions són individuals, oi?

Entenc que en el mode de cocció, la temperatura és generalment estàndard. Si he de configurar 90 o menys, aquest ja no és el mode de cocció, però tots els paràmetres són individuals, oi?

Però això ja no ho entenia
Qualsevol mode de CP i TM és individual, no hi ha programes automàtics preinstal·lats. Cada vegada que fixeu el temps i la velocitat, i, si cal, el tractament tèrmic també la temperatura.
A TM, realment, no es crema res, sobretot a 90 graus, especialment sense lactis i fins i tot 100 g. Ni tan sols m’imaginava que pogués ser diferent, en cas contrari es perd tot el significat. Es pot cremar a l'estufa, per què després comprar una altra cosa ...

Per cert, vaig veure quant TM a Alemanya costa 1100 euros, i ara té un descompte de 20 euros, hihi)))
A TM no crema, perquè l’element calefactor es fabrica de manera diferent allà, s’incorpora directament al bol i a la caixa de canvis es fabrica, com en el model anterior TM21, es troben al cos de la unitat. Crec que aquesta és la diferència.

No crema a TM, perquè allà l'element calefactor es fabrica de manera diferent, s'incorpora directament al bol i a la caixa de canvis es fabrica, com en el model anterior TM21, els del cos de la unitat. Crec que aquesta és la diferència.

Visualment, els dos bols tenen el mateix aspecte, quina relació hi ha amb la crema, no ho entenc, explico, Mash
I tampoc es crema a TM 21.
Bé, què pots fer? Pec del sensor tèrmic, no del dispositiu d’element calefactor.

Sí, no només estava assegut llegint sobre el dispositiu TM, així que vaig fer una suposició. No ho aprovo.
De vegades no em crema res, i de vegades s’enganxa, potser el sensor tèrmic funciona així. Però als 90 anys no s’enganxava mai, però en un mode senzill, la cuina de vegades pot quedar-se.

Aquí en un altre fòrum vaig trobar el germà bessó d'Orson. Distribuïda a Austràlia i la Xina.

Com que el nostre tema es diu "Processador de cuina Oursson KP0600HSD, un anàleg de Thermomix" i no "receptes per a KP Orson" o simplement "KP Orson", podem parlar del processador i de la unitat, l'analògic del qual és fins i tot en nom del tema.

Estem negociant sense raons el PC? Tots estem en una situació igual: gastem els nostres diners i discutim les impressions, encara que només sigui perquè els compradors potencials tinguin una idea més completa i correcta de la proposta comercial i tothom decideixi per si mateix si necessita aquest dispositiu o no. Quan passa el mateix en temes sobre pastadores o fabricants de gofres, on el preu de l’emissió és completament diferent, cap dels propietaris de les seves unitats diu que, si no us agrada la vostra compra, assegureu-vos en silenci i estigueu en silenci i no espateu l’estat d’ànim dels altres. parlar només com d'un home mort, bé o res?

Tothom que s’hagi registrat al fòrum té dret a compartir la seva experiència, si no conté profanacions i no ofèn els altres participants a la discussió, oi?

TM té un sistema de presentació on els compradors potencials poden conèixer el dispositiu. Per descomptat, no pot ser d'una altra manera pel seu preu, ningú vol pagar gairebé 1,5 mil euros per un porc en un poke.

Però el preu de la proposta comercial tampoc no és petit (almenys per a mi) i no hi ha on veure, tocar i, encara més, veure-la en funcionament (per no parlar de les regions). La resta només tenen una esperança: els que ja l’han comprat i l’utilitzen.

No m'agrada el CP, i no és que estigui acostumat a TM (tot i que, per descomptat, t'acostumes a les coses bones ràpidament). Si sabés tot el que sé sobre KP ara, no hi hauria gastat aquests diners. Una altra cosa és que TM és absolutament excessivament car i, per tant, no puc dir que sigui millor, els preus d’aquestes unitats són incomparablement diferents. I tots ja hem acordat que aquests dispositius estan lluny de ser primordials per necessitat a la cuina. He de pagar tant per ells?
Millor que Kenwood amb calefacció per inducció o Bomann amb ell.

Avui he cuinat farina de civada a 80 graus durant un total de 30 minuts; no s’ha cremat. Si torna a passar el mateix, significa que la temperatura augmenta realment i el problema es resol. Ara sobre el mode de cocció. Si premeu aquest mode, la temperatura serà automàticament de 100 i no es pot canviar. Jo volia dir aixo. Correctament? O no ho he entès?

I què més Thermomix és millor que Orson? També fa soroll? Però no crema. La resta és igual? És molt lògic comparar-lo, ja que tots el vam comprar després d’haver conegut les capacitats de cocció de la thermomix, però decidint que ens és insensatament estimat. I fem servir receptes de la thermomix. Al meu entendre, Orson és convenient per a qualsevol persona de la cuina, de tant en tant fins i tot pot fer la vida molt més fàcil. Compraré un multicooker i, finalment, decidiré si no hauria d’haver comprat Orson o no.

Vei, bé, per què vèncer els histèrics? I no cal difamar-me

Per aquells, que ja és propietari del processador:
1. torneu a la botiga, ja que no complia les expectatives
2.cuinar, exposar receptes, avaluar oportunitats, donar consells

I per guanyar histèrics per a tot el fòrum i Internet ... bé, i després què? Què voleu demostrar al públic? Quin Thermomix és millor? Pot ser! Tots els electrodomèstics tenen bons i dolents. Podríeu pensar que us heu obligat a comprar un processador a punta de pistola. Vostè mateix va decidir comprar-lo, ningú ho va imposar. I us vaig advertir que us acompanyarà constantment el desig de comparar aquests dos dispositius. Per què ofendre’m ara?

Potser aconseguireu que molts entrin a l’ombra, no mostrin receptes aquí, cuinin en silenci i s’alegrin del que tenen.
No és millor combinar "bo i dolent": deixar de banda les ofenses i intentar fer amics amb el processador, dominar conjuntament el dispositiu? Bé, si no hi ha manera de tornar-lo a la botiga

Faig servir el CP des de desembre i puc dir que no he lamentat ni un segon que el comprés. Les possibilitats i la varietat en la cuina han augmentat significativament. En general, estic content, bé, és clar, ja que en totes les tècniques hi ha algunes imperfeccions i sempre es vol millorar.
Jo hi cuino molt i som 100% amics d’ell i no vull canviar-ho. Al meu entendre, el preu del CP és adequat. I per cert, no puc viure sense ell, és el que m’he acostumat al CP.

Faig servir el CP des de desembre i puc dir que no he lamentat ni un segon que el comprés. Les possibilitats i la varietat en la cuina han augmentat significativament. En general, estic content, bé, és clar, ja que en totes les tècniques hi ha algunes imperfeccions i sempre es vol millorar.
Jo hi cuino molt i som 100% amics d’ell i no vull canviar-ho. Al meu entendre, el preu del CP és adequat. I per cert, no puc viure sense ell, és el que m’he acostumat al CP.

Podeu obtenir les receptes a l’estudi? També vull una cosa saborosa i veure què cuina la gent al processador, la imaginació no sempre és suficient

Administrador, encara no he notat ningú histèricament. I no us vaig dir res, ni tampoc al lloc de comandament

El lliurament a la botiga, és clar, és impossible ... No es poden retornar equips tècnicament sòlids. Però, de fet, podeu cuinar-hi tot igual que a TM, només amb molèsties i petits brancals, significatius per a mi, però no per a altres ...
Em resulta difícil, tenint TM, obligar-me a cuinar a KP. De fet, el lliuro a la meva mare pel que va adquirir. Em sap greu la meva mare, però canviar amb ella també s’ofega de color verd, ja que la sala de control no es pot rentar al PMM i el sutge de les farinetes està poc rentat, però necessito farinetes. La mare té altres requisits per al CP: no cuinarà farinetes, potser sopes de puré i cremes amb melmelada (espero que encara no es cremin), bé, i com utilitzar-la com a batedora.

Us desitjo a tots èxit culinari i que qualsevol unitat que compreu només us agradarà.

Fa uns cinc anys que faig servir KP, però ara per ara estalviaré per a TM i mira que llançaran TM41, woo, el compraré)))))

Fa uns cinc anys que faig servir KP, però ara per ara estalviaré per a TM i mira que llançaran TM41, woo, el compraré)))))

Mash, és millor estalviar per Kenwood 080, si no m'equivoco en la numeració, continua sent amb calefacció per inducció, allà la màquina és moltes vegades més versàtil, més enllà del cordó i diverses vegades més barata))))

Si compreu fora del cordó, no podrem utilitzar la garantia.

Per què Orson no pot protegir-se al rentavaixelles? O es tracta del fet que el sutge no es rentarà? Sí, però em sembla que es pot rentar al cotxe.

I una vegada més vull preguntar-me, per què és pitjor que una thermomix, llevat de preguntes sobre la temperatura de la calefacció i la crema? No tindria en compte el disseny, es veu bastant bé. Per a mi, això és més bonic que una thermomix, hi ha molt de plàstic, per a equips de calefacció d’alguna manera no és molt bo.

A les instruccions del KP, no s’escriu clarament cap detall del KP al PMM i els ganivets s’haurien de netejar gairebé amb un drap suau i no rentar-los, per no danyar algun tipus de goma.

Pel que fa al disseny, estic d’acord (el KP sembla més modern, IMHO), però és precisament pel seu disseny que sorgeixen inconvenients funcionals.A TM, el tauler de control és clarament visible des de qualsevol angle, fins i tot si mireu l'interior del bol amb un ull i, amb l'altre, al control i al mateix temps gireu sense problemes els interruptors de palanca per velocitat, temperatura i temps. A KP, per veure o canviar alguna cosa, cal doblar-se cada vegada perquè la pantalla estigui a l’alçada dels ulls, ja no tinc silenci sobre el fet que de vegades durant aquest temps el producte es pot aixafar gairebé en pols, ja que tot passa en segons.

I el plàstic del que parleu no s’escalfa a TM, sinó que al contrari protegeix del contacte amb un bol calent. Allà, en qualsevol moment, podeu obrir la tapa sense el mínim esforç i la por de cremar-vos. Peseu i afegiu altres ingredients sense treure el bol.

No vull excitar innecessàriament a altres membres del fòrum amb les meves "constants comparacions", així que feu les vostres preguntes tant en un tema personal com en el tema sobre TM

I crec que va ser molt interessant))) bé, ara parlarem específicament d’Orson))
Avui he decidit bullir arròs. Va sortir molt bé.
Es va abocar 1 got múltiple a la cistella de la cuina. Vaig abocar aigua perquè l’arròs es tanqués durant 2 dits. Mode de cocció 40 minuts.
Quan l’arròs s’hagi cuit, traieu la cistella i aboqueu l’aigua del bol.
Agafeu 1 pastanaga gran i trossegeu-la aproximadament durant 5/10 segons.
Salpebreu-ho, afegiu-hi oli i salteu-ho al mode de cocció 12 min. Quan falten 4 minuts per al final, poseu l’arròs i el guisat la resta del temps, sí, he afegit bé 50 ml (mitja tassa mesuradora) de brou de pollastre, o potser una mica d’aigua perquè l’arròs no es cremi)) bé

Si us plau digueu-me, hi ha aquest vidre múltiple a la tapa?

I en 12 minuts les pastanagues amb oli en mode de cocció no es van cremar per la part inferior?

Si us plau, digueu-me, hi ha aquest vidre múltiple a la tapa?

Aquest got és de 100 ml. Quan es tracta d’ell. La ceba no cremarà si la temperatura és baixa, la velocitat de rotació dels mescladors hi és i es salteja amb oli)

Podeu utilitzar qualsevol recipient, és important saber quant líquid es prescriu a la recepta mateixa

Si us plau, digueu-me, hi ha aquest vidre múltiple a la tapa?

I en 12 minuts les pastanagues amb oli en mode de cocció no es van cremar per la part inferior?

Quan salto pastanagues amb ceba, no es crema mai, però l’arròs s’enganxa una mica, però després el vaig rentar fàcilment.
Si teniu por, podeu saltar-los durant 100 grams i, quan poseu l’arròs, baixeu-lo 90 grams. Tot això es pot fer sense desconnectar el CP

He comprat aquesta meravellosa unitat avui. Hi va haver l’oportunitat de prendre Thermomix, però el gripau em va escanyar.
Per a la prova vaig decidir fer alguna cosa tan senzill com cuinar pasta. I la primera impressió va ser molt negativa: és molt sorollosa. A la velocitat mínima d’agitació (1), fins i tot els veïns poden escoltar el so d’Oursson funcionant. Segons recordo Thermomix a la presentació, a baixes revolucions no feia tant de soroll.
En realitat, és una pregunta per a aquells que han estat utilitzant Oursson durant molt de temps. És un defecte de la meva còpia o és realment molt sorollós fins i tot a una velocitat mínima?

Doncs és sorollós, però el molinet és més sorollós d'Orson. Quan treballa per a mi a la cuina, no el sento a l’habitació del costat.
Crec que t’has sentit com la primera vegada.
Bé, en general, podeu tornar-lo en un termini de 2 setmanes i prendre Thermomix, si us semblava que funciona més tranquil·lament))))

Molt sorollos. Fet. Però a Internet escriuen que el terromix també fa un soroll terrible. Hi ha discussions on hi ha moltes ressenyes negatives sobre la thermomix. És que la majoria, després d’haver pagat 50 mil, l’elogia com a hipnotitzat, però hi ha moltes altres opinions, això és objectiu. Fins i tot en aquest bon fòrum, no he pogut trobar per què Orson és pitjor, llevat del que jo mateix vaig assenyalar com a desavantatges. Per cert, hi havia una senyoreta de Kazazstan, per cert, que també va escriure que la sèmola de la thermomix s’enganxa amb força.
La diferència de preu és 3 vegades. D’aquí la decisió.

Avui he decidit cuinar pa de gra al vapor del receptari TM.
Naturalment, la recepta per a Orson es va reduir en 330 g

• Col·loqueu la farina, el llevat, el sucre, la sal en un bol i remeneu-ho durant 10 segons / Sc. h.
farina (gra, superior
varietats o en proporció 1: 1) 420-450g
sucre 1 cda
sal 1,5 culleradetes
aigua tèbia 250-270 ml
llevat instantani 11 g '
Pastar la massa 2 minuts / mode massa
aigua bullent 600 ml
• Afegir aigua.
• Col·loqueu la massa sobre paper de forn.
Doneu-hi forma de pa de motlle o de pa pla.
• Col·loqueu el plat a la cistella VAROMA,
poseu paper de forn amb massa sobre un plat, emboliqueu les vores del paper per assegurar el lliure pas de vapor.
• Aboqueu aigua bullent en un bol, col·loqueu VAROMA i cuini al vapor 45 min / Varoma / Sk. 1.
Nota:
Les llesques d’aquest pa són ideals per torrar.

Aquí teniu les imatges
Durant la cocció


Pa llest


I això el vaig enrossir durant 10 minuts a l’assecador, per tenir un aspecte presentable))


En el context, no, potser només ha sortit de l’AG. Sí, he establert el temps de cocció a 50 minuts, bé, per si de cas)) i he posat llevat premsat de 8 g

Doncs és sorollós, però el molinet és més sorollós d'Orson. Quan treballa per a mi a la cuina, no el sento a l’habitació del costat.
Crec que t’has sentit com la primera vegada.
Bé, en general, podeu tornar-lo en un termini de 2 setmanes i prendre Thermomix, si us semblava que funciona més tranquil·lament))))

Malauradament, ho sento perfectament a les habitacions veïnes. És poc probable que el torni, però em va decebre molt que no el puc fer servir mentre dormen els nens. Per descomptat, no puc garantir que Thermomix fos més silenciosa. El vaig "escoltar" a la presentació i vaig preparar-hi plats segons les seves receptes, però hi havia una habitació més gran i hi havia unes sis persones, potser per això semblava menys sorollós.

És que la majoria, després d’haver pagat 50 mil, l’elogia com a hipnotitzat, però hi ha moltes altres opinions, això és objectiu.
...
La diferència de preu és 3 vegades. D’aquí la decisió.

Sí, de fet, la decisió ja s’ha pres. A més, en el meu cas, la diferència de preu va ser més de 4 vegades. Oferim Thermomix per 55 mil, i he pres Oursson a la botiga en línia per 13 mil.

Alex, no et penediràs d’haver comprat Orson, el més important és observar els volums de productes que conté, ja que el Thermomix pot processar grans volums i per a Orson cal reduir-lo.
Aquesta és la nota principal, però tot és igual))))