Cogombres farcits per a un bufet d’any nou

[- Vaixells de patata amb guacomole "Scarlet Sails"]

Cogombres farcits per a un bufet d’any nou

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
cogombres de mida mitjana	10 peces
formatge de cabra, tou (pot ser dur)	150-180 g
avellanes rostides	50-70g
nabius secs	50gr
pernil sec	3-4 talls
ceba verda	2-3 plomes
romaní	1-2 branquetes
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Veiem l'any vell amb una lleugera taula de bufet. Els cogombres farcits decoraran el comiat del vell i la reunió del nou any.
• Mantingueu els nabius amb romaní (he substituït la farigola) durant 2-3 minuts en aigua bullida. Traieu el romaní (o la farigola), els nabius secs.
• Peleu els cogombres deixant petites illes, tallades a trossos de 4-5 cm de mida. Traieu la polpa deixant el fons.
• 
• Piqueu grosserament les avellanes, tritureu el formatge amb una forquilla. Incorporar les cebes picades, els nabius, els fruits secs, la sal i el pebre. Condimentar amb iogurt.
• 
• Farciu els cogombres amb el farcit i guarniu-los amb tires fines de pernil.
• 
• Decora amb herbes, amanides i combina amb altres menjars de bufet.

El plat està dissenyat per

10-15 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

La combinació única d’ingredients us deixarà una agradable sensació de vacances.
Us desitjo felicitat el nou any!

Prepareu altres aperitius per al bufet d’any nou:

- Vaixells de patata amb guacomole "Scarlet Sails"
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188414.0

- Snack rolls "Extravagància de gust"
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188497.0

- Rollmosp d’arengada
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188512.0

Classe! Una recepta molt bonica! La idea és increïble i l’amanida interior és inusual.

[Irisha.]

Gràcies, Irisha. El gust dels cogombres ens va delectar: ​​aquest és un gust nou per a nosaltres.
Estaré molt contenta si és útil.

I si aboqueu vodka a un cogombre buit, serà ... la millor amanida per a homes. I va beure i va menjar un got alhora. La idea és fantàstica.

[Cremós,]

I si aboqueu vodka a un cogombre buit, serà ... la millor amanida per a homes. I va beure i va menjar un got alhora. La idea és fantàstica.

Cremós,idea realment súper. Proposo posar en porcions: 1 cogombre amb farciment, el segon amb vodka ...

Guai! Exactament! És bo per als hostes tardans i congelats a la porta que emetin a cada mà

Guai! Exactament! És bo per als hostes tardans i congelats a la porta que emetin a cada mà

M’imagino l’alegria de les seves cares ... Conèixer una noia gitana amb “sortida” i dos cogombres d’aquest tipus!

Marina, sembla que hagis esperat al teu marit. Receptes abocades a partir d’una cornucopia i cadascuna és millor que l’altra. Ah, i ens esperen unes bones vacances. I amanida i vodka en un cogombre. I, a més d'això, tota mena de llaminadures ... Que el marit porti en braços!

[Natasha!]

Que el marit la porti als braços!

Doncs a qui li importaria Natasha! Només cal somiar.

Ah, noies, bé, sou inventores !!! Ben fet !!! Aquesta és la nostra versió de l’ús dels cogombres! Cap d'Any en rus!

[Ilona!]

Així doncs, arriben les vacances més divertides ... Estem preparant un guió, Ilona!
Espero que també gaudiu d’aquest berenar!

I llavors !!! Segur!!! Tot i que no prenc vodka Un aperitiu que necessiteu !!! Jo m’uneixo al teu campament !!!

[Ilona!]

Tot i que no prenc vodka

Aquí teniu aquells temps !!! I us regalaré una altra amanida, que inclou vodka ...

Un aperitiu que necessiteu !!! Jo m’uneixo al teu campament !!!

Només ens alegrarem Ilona!

Bé, ja està !!! Voluntat!!! Vaig anar a cuinar un morter !!!! Hi hem d’arribar d’alguna manera, no podeu esperar un taxi a NG !!!

Bé, ja està !!! Voluntat!!! Vaig anar a cuinar un morter !!!! Hi hem d’arribar d’alguna manera, no podeu esperar un taxi a NG !!!

Llavors, tots aquells que ho desitgin s’han de recollir en una estupa, en cas contrari, com hi arribaran?

[MariS]

MariS , per què el nom encara és incorrecte? S'hauria de dir així "Cogombres amb farciment i beguda al bufet d'any nou" Voleu guanyar la competició? Per tant, cal declarar un as triomf. , en cas contrari, les noies també tenen molta feina.

[Cremós,]

Cremós, Encara tinc una amanida amb una beguda. No em pensava que fos un ingredient primordial ...
El que no pensava en les victòries, no són els meus somnis.
Em complau que les noies que busquin noves receptes siguin útils.

Una recepta d’amanides interessant i, per servir, gràcies per la recepta i la idea, estic preparant una selecció per al nou any, la recepta és súper !!! Gràcies !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, gràcies per la teva atenció a la recepta!

preparant una selecció per al nou any, la recepta és super !!!

Quin bon home que ets! Una selecció de receptes per endavant és molt correcta. No hi haurà "aparcament" abans de les vacances. Potser, i començaré ...

Marinochka, pots venir a mi !!!

[Natasha]

Natasha, acordar! Compartirem una selecció de receptes ...

I m’ha agradat la recepta. Segur que el cuinaré. Quantes receptes encara no s'han llegit a Bread Maker: mail1: Marina gràcies

[Natasha]

Quantes receptes encara no s’han llegit a Bread Maker

Acordar, Natasha! Abraçar la immensitat és un somni irrealitzable ...
Moltes gràcies pel compliment. Estaré molt content si els meus plats són a la taula festiva i us delectaran!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, gràcies per la teva atenció a la recepta!

Quin bon home que ets! Una selecció de receptes per endavant és molt correcta. No hi haurà "aparcament" abans de les vacances. Potser, i començaré ...

Marin, per què molestar-se? Agafes les teves receptes i ja està. Encara recordo el teu ocell amb taronges de mandarina. Va ser saborós ...

[Natasha]

Encara recordo el teu ocell amb taronges de mandarina. Va ser saborós ...

Gràcies, Natasha! Quin tipus d’ocell voleu dir: pits d’ànec o perdius cítriques, o potser un pollastre o un gall d’indi? M’has intrigat ...

Turquia.

Plantegem el tema! I tinc una pregunta general ... cal pre-processar aquests cogombres frescos d’hivern dels mercats? Primavera, primerenca. Aconsello remullar-la amb aigua freda durant una hora o dues, de manera que els nitrats desapareguin ... ara és rellevant?

[Palych]

Palych, el propietari del tema no va estar al fòrum durant 1,5 mesos. A l’hivern, els cogombres d’efecte hivernacle, segur, també són nitrats ...

Tots tenim una realitat diferent. Em sembla que a Moscou hi ha cogombres força decents a les xarxes a l’hivern, que no contenen nitrats en excés. No ho vaig mesurar, és clar, però em semblen bastant bons.

Doncs bé, si aquest procediment no empitjora el gust dels cogombres, no es tornen aquosos ni més ... per què no comprar-los en un bol durant dues hores? O hauria de trigar més? I és convenient que tallar el nucli? Només una culleradeta? Puc moldre amb esmeril i afilar una cullera))), serà com una cullera de cisell. Puc perforar túnels amb avantatges amb un tornavís))))

Puc fer esmeril i afilar una cullera)))

M'agrada aquesta opció. Només llavors ha de tornar a ser contundent perquè ningú es talli mentre beu te.

[Rita]

Rita, oh, que tinguem aquestes culleres .... com esmalt de sabates. D'alguna manera, els fabricants van posar aquestes culleres a les caixes de te i cafè com a regal ... i fresques, metàl·liques, pesades. Després, el posaré al departament on hi ha tota mena de talladores de verdures ... potser taladreu els costats? Seran com tubs perforats o tubs per refredar una metralladora o un silenciador d'una pistola)