Panets de creps

I no s’enganxava al motlle? Dotz i jo vam fer la segona tirada i vam greixar amb cura el motlle amb oli. Encara es va enganxar. No estretament, però amb dificultats per eliminar. Amb la pèrdua de forma i volum, és clar.

Hi ha una mica, però no crític. Però no vaig lubricar res

Què és el greix antiadherent?

Què és el greix antiadherent?

Barregeu quantitats iguals de farina, oli vegetal i mantega (preferiblement llard de porc). Batre, transferir a un pot i guardar a la nevera.

[hi ha el pot del servei al congelador]

La llet condensada no acaba mai a casa meva! Sempre hi ha el pot del servei al congelador.

Oh com !!!

Vikul, i per què mantenir la llet condensada al congelador? Sembla estar ben conservat de totes maneres ... o no sé alguna cosa ...

La recepta és gairebé individualitzada com el pudding de Yorkshire.

Sí, exactament ... Tan bon punt vaig veure la composició, els budins em van venir al cap de seguida ...

Els vaig coure segons la recepta de la Irina: Chadeyka !!!

La diferència és de 5 grams de farina (la Irina en té més) i 30 ml. llet (a Chadeyki menys) tingueu en compte ...

És cert, la massa d’Irina també es manté diverses hores ... la podeu deixar durant la nit o tot el dia a la nevera ...

Vaig coure aquests pudins amb sucre (afegit a la massa) i amb peres (de nou segons la recepta) Chadeyki )...

Vitalinochka, gràcies per portar-nos la recepta !!!

[Vikul]

Oh com !!!

Vikul, i per què mantenir la llet condensada al congelador? Sembla estar ben conservat de totes maneres ... o no sé alguna cosa ...

Inna! saps per què emmagatzematge de llet condensada al congelador?
Contesto com a expert en llet condensada, perquè en sé molt! Obrint el pot, immediatament decideixo no menjar, bé o no.
Pel que sembla, va començar des d’una infància llunyana. El pare era militar i vivíem a l’extrem orient. El pare va rebre una ració d’oficial (ja que fins que no vaig anar a l’escola, el meu pare servia en punts on un any de servei va per a tres), que portava en una maleta. Era a la maleta que el meu pare portava racions, ara una maleta tan petita tindria almenys aquelles coses que es lliuraven a la tripulació de vol. Aleshores no somiàvem amb neveres, ni tan sols hi havia televisors. El meu pare, l’home més intel·ligent, fabricava un televisor amb les seves pròpies mans i era l’únic televisor del punt Yedinka al mar del Japó, que també rebia molt poques vegades.
I com que no hi havia nevera i hi havia rius de llet condensada, tot això s’emmagatzemava en un rebost, que es congelava a l’hivern. Jo, un apassionat fan de la llet condensada, menjava llet condensada sense deixar-la descongelar. Quan ens vam mudar a Moscou i el rebost havia desaparegut, vaig comparar el gust de la llet sense congelar-lo; era completament insípit.
La llet condensada no es congela al congelador, només es torna molt espessa i el seu sabor canvia a millor. I si teniu en compte la qualitat actual de la llet, no la podeu menjar gens! L'únic a Moscou és Rogachevskoe que es pot menjar. De vegades a la feina porten llet de molt lluny, treballadors que vénen a treballar. I em vaig adonar que, a l’interior, la llet és molt millor que a Moscou.
Oh, quant va escriure, no se'n va adonar.
I la qualitat de la llet condensada determina el meu estómac.
Si la llet és correcta, al cap d’un temps vaig a córrer cap a un lloc apartat: lol: to .....
curiosament, si té un mal estómac, passa per alt la "F".

P.S. Tots els meus coneguts als quals els vaig dir i ho van provar una vegada, ara només mengen llet condensada del congelador.

Vaig anar a congelar la llet condensada. Nosaltres també la tenim. En compro una de bielorussa, però no sempre està disponible a la nostra granja.

Vaig anar a congelar la llet condensada. Nosaltres també la tenim. En compro una de bielorussa, però no sempre està disponible a la nostra granja.

Sí ... és contagiós.
També tinc una llauna de llet, ja tan glaçada!
Però acabo de subscriure'm al tema "Delgado amb gust ..." què fer?

O potser aboqueu-lo en un got i mengeu-lo cada dues hores?

: hola: VITALINKA, gràcies. M’he tornat més intel·ligent amb paciència, sé fer una barreja antiadherent. VIKA, i sobre la llet condensada, és molt útil, ja que la seva qualitat és molt baixa. A qui no li agrada la llet condensada? Vaig córrer a posar l’ampolla de llet condensada al congelador.

en marcs de silicona, no només m’enganxava, sinó que pràcticament levitava

[Vitalinochka]

Vitalinochka, No ho podia suportar, al forn exactament segons la vostra recepta ...

Al forn en mode de convecció, 15 minuts a 210 gr., I altres 15 a 160 gr.

En cas d’esclerosi prematura, vaig escriure ...



Gràcies estimada, tot va sortir genial !!!

VS NIKA Vikulya, moltes gràcies, molt interessant !!!

P.S. Llauna experimental de llet condensadaSobre llançat a l’espai enviat al congelador !!!

Noies, va sorgir la pregunta: en quin contenidor és millor enviar llet condensada al congelador? / Jo mateix faig llet condensada /

Noies, va sorgir la pregunta: en quin contenidor és millor enviar llet condensada al congelador? / Jo mateix faig llet condensada /

En un recipient de plàstic, potser?

[Ganxet]

Ganxet, ben fet! Meravellós grassonet!

No voldria plàstic, realment no m’agrada. Es trencarà en un pot de vidre?

[Dyanochka]

Es trencarà en un pot de vidre?

Dyanochka, no, el més important és no abocar sota el punt ...

jo practicocEmmagatzemo tota la llet agra (destinada a l’ús posterior a la cocció) al congelador en un recipient de vidre, mai no ha esclatat res ... t-t-t ...

[Vitalinka]

Vitalinka, Estic amb la foto promesa, tot i que per telèfon, així que surt
🔗

[irza]

irza , quines pilotes són iguals! Gràcies!

Krosh, moltes gràcies! Estava segur que algú ja havia experimentat.

[irza]

irza, Irisha, quins gloriosos panets que tens!

Com vas aconseguir aconseguir un "barret" tan perfectament pla?

El meu popovers Les creps es van inundar al forn, tots els "barrets" es van bufar a un costat ...

Krosh, moltes gràcies!

Dyanochkasí, gens, sempre si us plau ...

[Vitalinochka]

L'únic a Moscou és Rogachevskoe que es pot menjar. De vegades a la feina porten llet de molt lluny, treballadors que vénen a treballar. I em vaig adonar que, a l’interior, la llet és molt millor que a Moscou.

Noies, si de sobte es troba algú, us aconsello la nostra llet condensada local, molt saborosa "Alekseevskoe" (fabricada a Alekseevka, regió de Belgorod) !!!

Vitalinochka, Vaig fer panets immediatament després d’haver enviat la recepta. Van marxar de seguida, sense omplir res ... Bé, quin reportatge fotogràfic pot ser! ... L'únic que ho vaig abocar en sis motlles, cosa que no s'hauria de fer, és millor en 12 petits, ja els he inundat de terror. Hi havia molta tanca a l’interior, crec que a les petites, hi hauria més buit.

[irza]

irza, Irisha, quins gloriosos panets que tens!

Com vas aconseguir aconseguir un "barret" tan perfectament pla?

Ganxet, gràcies! El secret, probablement, és que he vessat 1/3 de la massa i no 1/2, com a la recepta. El resultat en depèn, o no, ho descobriré repetint la recepta. I serà aviat

Noies, si de sobte es troba algú, us aconsello la nostra llet condensada local, molt saborosa "Alekseevskoe" (fabricada a Alekseevka, regió de Belgorod) !!!

oh, l'acabo de comprar. Tenen una tapa, com a les velles llaunes de cafè. Deliciós. Cal posar-lo al congelador per a una mostra

Hi aniré i posaré llet condensada al congelador.

és contagiós, em pregunto quant s'hauria de guardar allà per obtenir l'efecte desitjat?

Hi aniré i posaré llet condensada al congelador.

és contagiós, em pregunto quant s'hauria de guardar allà per obtenir l'efecte desitjat?

No me n’he adonat gaire, perquè quasi sempre en tinc, però crec que va deixar reposar durant tres hores.

Noies, si de sobte es troba algú, us aconsello la nostra llet condensada local, molt saborosa "Alekseevskoe" (fabricada a Alekseevka, regió de Belgorod) !!!

Pel que sembla, fan la llet més "deliciosa" per a Moscou!
També el senyor Alekseevka, però aquesta brossa!

Pel que sembla, fan la llet més "deliciosa" per a Moscou!
També el senyor Alekseevka, però aquesta brossa!

Estic a Moscou, he tingut molta sort. Com la llet condensada soviètica al gust.

Ho vaig provar des del congelador. El sabor és el mateix, la consistència és més gruixuda. Bé, el fred en si és fresc.

Pel que sembla, fan la llet més "deliciosa" per a Moscou!
També el senyor Alekseevka, però aquesta brossa!

Això és exactament el que es diu Alekseevskoe, encara hi ha altres fabricants a la mateixa ciutat !!!!

[Ira,]

Estic a Moscou, he tingut molta sort. Com la llet condensada soviètica al gust.

Ho vaig provar des del congelador. El sabor és el mateix, la consistència és més gruixuda. Bé, el fred en si és fresc.

Ira, potser no heu provat Rogachevskaya? Com que aquell Alekseevskaya que vaig provar, només es pot dir: "Quina brossa ... aquest és el teu peix aspic!"

També tenim Alekseevskaya Bee, de tot el que he provat només amb Rogachevskaya, com abans

Noies, en parleu? Ho tenim - meravellós! És realment cert que com més enviem, pitjor ho fem? ...

Confirmo que el bielorús Rogachev és el més natural i deliciós
Vaig coure aquests panets dues vegades i, per segona vegada, una porció doble, no compleixen la sessió de fotos

Noies, en parleu? Ho tenim - meravellós! És realment cert que com més enviem, pitjor ho fem? ...

No mentiré, no me'n recordo. Ni tan sols faig cas de la resta de llet condensada, de manera que vaig oblidar quines llaunes vaig trobar.

[Ira,]

Ira, potser no heu provat Rogachevskaya? Com que aquell Alekseevskaya que vaig provar, només es pot dir: "Quina brossa ... aquest és el teu peix aspic!"

Sóc Olya
No he provat Rogachevskaya, però això no vol dir que no pugui distingir la llet condensada normal de la dolenta. Al meu pot, com a la imatge de la Fomca, tinc una llet condensada excel·lent. Vaig comprar a Moscou, a les 7 Kont-those.

Sóc Olya

Oh! Ho sento molt. 🔗

[fomca]

Confirmo que el bielorús Rogachev és el més natural i deliciós

PPKS !!!

També es va prendre "Alekseevskaya" (exactament el de la foto de fomca), però la família encara prefereix "Rogachevskaya" !!!

Noies, però aquesta setmana a la "Prova de compra" va ser la llet condensada Rogachevskaya qui va guanyar. (y) Probablement sigui certa la transferència per als consumidors i no subornada. Jo també la compro només.

Noies, però aquesta setmana a la "Prova de compra" va ser la llet condensada Rogachevskaya qui va guanyar. (y) Probablement sigui certa la transferència per als consumidors i no subornada. Jo també la compro només.

Jo dic que sóc especialista en llet condensada,
i vas dubtar.

[Vitalinka]

Vitalinka, Estic amb un informe! Bombes grassonetes !!! Vaig haver de posar immediatament la segona porció, què hauria estat, què prendre! Moltes gràcies per la recepta!

Bonic i amb costelles a banda i banda? Aquests són aquests motlles, no ho entenc.

[Kamusik]

Kamusik, regordeta genial! M'alegro de que us hagin agradat els panets! Peks per la salut!

[Júlia V]

Júlia V, aquests panets es couen en llaunes de magdalenes, per la qual cosa són de costella.

Simplement semblava que estaven nervades des de dalt i per baix.

Gràcies pels panets! Molt lleuger i airejat És cert, el meu va arrossegar-se dels motlles (probablement era massa petit) i va adoptar diverses formes, però encara molt gustós

[Amor]

Amor , per la teva salut! M'alegro que us hagin agradat els panets!

Gràcies per la recepta! Ràpid i fàcil. Va resultar 14 enormes grassonets. Vaig abocar la massa a la meitat del motlle, però estaven inflades TAAK La propera vegada, probablement, haureu d'abocar-la al fons. Hi va haver una lleugera desviació respecte a la tecnologia: la vaig posar al forn fred (s’encén amb dos comandaments, un està ajustat a la temperatura. L’altre és el mode, així que vaig configurar la temperatura, però vaig oblidar el mode.Vaig trobar que el forn no s’escalfava fins que no els vaig ficar). Vaig pensar que no s’aixecarien per això. Com ens hem llevat! Cada cinc, probablement! El meu marit va caminar, es va sorprendre, no va poder entendre per què es van aixecar. Aquests són els resultats:

[ElenaNSK]

ElenaNSK, vaja, quina bonica regordeta que tens!
Estic molt content que us hagin agradat els panets! Al forn per a la vostra salut!

Quins bonics panets! I són deliciosos. Vaig coure els pudins de Yorkshire anomenats. saborós! I és molt bo omplir-lo amb diferents amanides, per exemple amb peix, a la taula festiva.

[Vitalinka]

Vitalinka, Encara vull intentar fer petits motlles per als meus néts el proper cap de setmana. Què passa: vaig a donar-me de baixa i els vaig fer al dinar, mentre anava a farcir alguna cosa, quedaven dos panets. Excepte jo i el meu marit, ningú no era a casa. Per cert, els freds m'agradaven més