Pa ràpid sense llevats

Pa ràpid sense llevats

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Hèrcules (ràpid o regular)	1 got
Farina de gra sencer (o regular)	1 got
Pols de coure	2 culleradetes
Sal	1/2 culleradeta
Amor	1,5 cullerades. l.
Oli vegetal	1 cda. l.
Llet	1 got

Mètode de cocció

• Preescalfeu el forn a 230 graus. Tritureu la farina de civada (opcional, però no necessària). En un bol gran, combineu la civada, la farina, la pols de coure i la sal. En un altre bol, dissoleu la mel en oli vegetal i afegiu-hi llet i remeneu-la. Barregeu les dues mescles i remeneu fins obtenir una massa tova. Formeu una bola de massa i poseu-la sobre un paper de forn lleugerament greixat.
• Es cou al forn preescalfat durant 20 minuts.

Hora de cuinar:

20 minuts.

Programa de cuina:

Forn.

Nota

Foto Helen-01

No van tenir temps de fer-se una foto. Se la van menjar ràpidament. I resulta que no és molt gran. I es nota el gust de la mel. M'agrada. I el més important és que no hi ha llevat.

no hi ha llevat, però hi ha una pols de coure: això us fa por?

I aquí teniu la foto ... La vaig fer amb una lleugera nota de mel, la van menjar ràpidament per esmorzar
🔗

I aquí teniu la foto ... La vaig fer amb una lleugera nota de mel, la van menjar ràpidament per esmorzar

Enhorabona! Pa genial!

Hola! Algú va fer aquest pa a la màquina de fer pa?

Llauna! Però haureu d’esforçar-vos molt i aprendre a fer-ho a la x / estufa. No es tracta de pa de llevat, amb diverses proves.
Aquest pa es pasta i es cou ràpidament i és més pràctic cuinar-lo a mà. O en un assecador multicooker, on és més fàcil fer un seguiment de tot el procés de cocció

Llauna! Però haureu d’esforçar-vos molt i aprendre a fer-ho a l’estufa x /. No es tracta de pa de llevat, amb diverses proves.
Aquest pa es pasta i es cou ràpidament i és més pràctic cuinar-lo a mà. O en un assecador multicooker, on és més fàcil fer un seguiment de tot el procés de cocció

Gràcies ROMA! Una vegada més, m’està ajudant! Vaig posar la massa al forn! És cert que no vam aconseguir cegar els kolabs, va resultar en consistència, com les farinetes)))

Hola! Disculpeu les preguntes estúpides ... Sóc nou tant en HP com en MV ... Puc aclarir-ho? Per posar el mode de cocció al multicooker? I cal escalfar-se o pot fer fred?

Posem el multicooker al mode de cocció, en una paella FRED! Però després d’una hora de cocció, haureu de comprovar la preparació de la cocció amb una sonda de temperatura o una palla, girar-la a l’altre costat i enfornar-la durant aproximadament una hora més.

A la secció multicooker hi ha aquest pa. Per exemple, aquí es pot veure https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

El temps depèn del model del vostre multicooker, però el principi és el mateix a tot arreu

Hola! La vida m’obliga a seguir una dieta sense sal i, com que hi ha molta sal al pa de la botiga, vull comprar una màquina de fer pa. És possible coure pa sense sal, sosa, forn en pols (al cap i a la fi, probablement tots contenen sosa) i llevats? Algú ho ha provat? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

En aquesta secció, la gent comparteix els problemes d'aquesta cocció. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

En principi, es pot coure sense sal; cal provar d’adaptar-se a la cocció. Si el llevat és bo, els productes al forn haurien de pujar amb normalitat

Hola! La vida m’obliga a seguir una dieta sense sal i, com que hi ha molta sal al pa de la botiga, vull comprar una màquina de fer pa. És possible coure pa sense sal, sosa, forn en pols (al cap i a la fi, probablement tots contenen sosa) i llevats? Algú ho ha provat? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

No hi ha forns especials per a aquesta cocció. Però, si teniu un pa tan específic, podeu cuidar un forn de petit volum en una galleda, de 250 a 300 grams de farina. O x / forn amb una galleda doble, també de mida petita.
Ho observem detalladament a la secció FORN - SELECCIÓ i FUNCIONAMENT https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

El meu pa està cuit. Va resultar ser un pastís molt saborós, cuit en una paella, ja que la massa era fina. La farina de civada va afegir encara més de la norma, però encara no volia farina. Encara cuinaré, deliciós. Fet sense mel, amb sucre. Gràcies per la recepta

[Katya]

Katya, va sortir molt bé, ENHORABONA !!!

En fornem una mica més, desenvolupem la pràctica, JOVEN !!

Vaig coure-ho al forn multi-forn, molt ràpid, amb un gust de pa interessant, vaig trossejar la civada amb el peu d’immersió de la batedora

Gràcies per la recepta!