Magdalenes de civada amb poma

Magdalenes de civada amb poma

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	160 g
Cereals	200 g
poma	1 unitat (150-180 gr)
Sucre	100 g
Panses	100 g
Ou	1 PC
Llet	250 ml
Oli vegetal	80 ml
Sosa	0,5 culleradetes
Suc de llimona	1 cda. la cullera
Sal	pessigar

Mètode de cocció

• 1. Peleu la poma i ratlleu-la sobre un ratllador gruixut. Esbandiu les panses amb aigua tèbia.
• 2. Combineu farina tamisada, civada, sucre, poma, panses, bicarbonat i sal.
• 3. En un bol separat, batre l’ou amb mantega i llet. Afegiu suc de llimona. Aboqueu-hi la barreja de farina i pasteu la massa.
• 4. Dividiu la massa en llaunes de magdalenes. Coure al forn durant 30-40 minuts a 170 ° C.

El plat està dissenyat per

12-15 unitats

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

La recepta està extreta del llibre "Pastissos i pastissos". Hi ha una recepta similar al lloc, però també vaig decidir publicar-la. Potser a algú li agradarà.

Aquesta és la primera vegada que cuino aquests pastissets. Va resultar molt saborós, no massa dolç, amb una delicada molla lleugerament humida. La propera vegada posaré més panses o albercocs secs. Vam marxar amb un xoc per esmorzar. Una bona alternativa a la farina de civada.

[Vam marxar amb un xoc per esmorzar.]

Vam marxar amb un xoc per esmorzar.
Feliç per tu.
Un bon sukiyaki també marxa a sopar banzai!

Un bon sukiyaki també marxa a sopar banzai!

I estic content per vosaltres!

Vaig trobar farina de civada, real, a partir de grans triturats. Potser val la pena sucar-los amb llet perquè es tornin una mica àcids? Una recepta interessant, l’anotaré

[Oca]

Oca , No vaig mullar res, i tot va sortir molt bé. La massa aquí no és escarpada, sinó una mica fina, i les magdalenes es couen com a mínim durant 30 minuts, els flocs tenen temps d’estovar-se bé i no es fan sentir als magdalenes acabats. Tot i que probablement depèn dels flocs, si són molt gruixuts, potser val la pena remullar-los. Sempre compro paquets de kilograms "extra" de falca i mai he tingut cap problema.

Vaig preparar 16 trossos, la meitat ja n’hi ha reduïda)))) Té més gust de farinetes dolces amb panses i pomes Probablement pel fet que no hi ha prou massa a la composició. No s'ha pogut fer un magdalena amb gust de galeta de civada. Però aquesta recepta és interessant a la seva manera.