Solyanka al multicooker Oursson

Solyanka al multicooker Oursson

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Havia fumat carns a la carta:
pit de pollastre fumat	1 PC
embotits de salami	5 peces
embotit de carn de cavall fumat	150-200g
patates	-5 peces
ceba	1 PC
cogombre en vinagre	2 unitats
tomàquet	-2 unitats
olives, llimona al gust
sal, pebre, adjika seca, marduix i alfàbrega, anet al gust

Mètode de cocció

• Les salsitxes picades finament, el cogombre en vinagre i les cebes, poseu-ho tot al bol de l’olla a pressió en mode de cocció, configureu el temps a 50 minuts.
• Salsitxa fregida amb ceba i cogombre, és probable que la guisem durant 5-7 minuts.
• En una trituradora, vaig trossejar els tomàquets a estat puré, vaig afegir escabetx de cogombre i escabetx d’oliva, vaig afegir-ho tot al bol de salsitxa i el vaig guisar cinc minuts més.
• Vaig afegir patates, fumat de pit de pollastre, vaig tirar aigua calenta (preferiblement aigua bullent) al màxim.
• Tancat el sostre, pressió 3.
• Després de finalitzar el programa, la sopa es va mantenir durant 15-20 minuts i, a continuació, va treure el pit de pollastre i la carn en una sopa. Va deixar la sopa a la calefacció, perquè s’infusionés.
• 
• 

Hora de cuinar:

aproximadament 1 hora

Nota

Ara cuino aquesta sopa a Oursson regularment, a la meva m’agrada molt.
Sabor intens i no digerit.

Receptes similars

Carn de Solyanka (Administrador)

Mix combinat de carn a l'olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184 (Lud-Mil @)

Equip de carns de Solyanka en un multicooker (viksvik)

El procés ha començat. Enhorabona per la cassola, deixeu cuinar el deliciós!

El procés ha començat. Enhorabona per la cassola, deixeu cuinar el deliciós!

Gràcies Tatyana. Estic content amb aquest dibuix animat.
Ara el tinc per al primer violí.

Ara el tinc per al primer violí.

Aquí també ho crec, en tots els aspectes i aparença, d’aspecte reduït, tot ordenat

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyybé, què fas? Em forçaràs a comprar. No hi ha forces per resistir, a nosaltres també ens encanta la sal. Vaig anar a la marca per cuinar alguna cosa

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyybé, què fas? Em forçaràs a comprar. No hi ha forces per resistir, a nosaltres també ens encanta la sal. Vaig anar a la marca per cuinar alguna cosa

Ksyushik, cuiner a Brandik (també és el meu favorit). O potser podeu comprar Ourssonchik més tard.

Tanya, no entenia res, vas apagar la cocció, després la vas posar a terra, la vas omplir i la vas encendre? o com - posar-lo en una paella? i encara feu una mica de sal aaa?

Aquest multicooker té algunes funcions fantàstiques:
- Podeu canviar la pressió durant la cocció de 0 a 3 (alta), sense desconnectar de la xarxa, apagant el programa a zero.
- Podeu triar un programa convenient (cuinar a foc lent, cuinar, etc.), fregiu primer les verdures amb la tapa oberta, després afegiu-hi tot el que necessiteu, tanqueu la tapa, configureu la pressió i l’olla a pressió continuarà funcionant en el mode configurat. Al mateix temps, no és suau restablir el programa. Just quan activeu el mode, heu d'afegir 10-15 minuts addicionals per saltar verdures. I si la sopa de pollastre és tendra, no cal afegir-hi temps, la sopa estarà llesta i, per tant, tot serà a temps. Cuinar per exemple sopa, per defecte 1 hora.

Tanya, no entenia res, vas apagar la cocció, després la vas posar a terra, la vas omplir i la vas encendre? o com: posar-lo a la paella? i encara feu una mica de sal aaa?

En qualsevol cas, ho faig tot en una cassola. Resulta molt saborós. El diumenge vaig preparar deliciosos plats per l'arribada del meu marit, de manera que ell va dir: bé, molt dolç.
Encenc la cocció durant 50-60 minuts, dels quals 10-15 minuts per fregir-estofar (si cal, trieu la cocció amb més força), després poso patates, pit de pollastre, després aboco aigua, tanco la tapa, poso la pressió a 3 i cuino el temps restant.
En qualsevol cas, en funcionament i en termes tècnics, és molt convenient. La vàlvula és molt convenient, la tapa sempre està neta fins i tot quan es cuina a 130 graus

Vull, vull aquesta sopa Pots fer-ho amb un cucut? - Si és així, en quins programes?

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyybé, què fas? Em forçaràs a comprar. No hi ha forces per resistir

Vull, vull aquesta sopa Pots fer-ho amb un cucut? - Si és així, en quins programes?

Podeu fer-los fregits al forn o rostir-los i la sopa mateixa es pot enfosquir al Kashevarka.

[Tanyulya]

Tanyulya, digueu-me, si us plau - no entenc res - temps de cocció pur a 3 (alta?) pressió (després de fregir) amb la tapa tancada - queden 40 minuts? Sóc jo qui intento aplicar-me al meu Mulka. Els meus homes de l’estiu de Crimea s’enganxaven a un allotjament i no sé com cuinar-lo

[Tanyulya]

Tanyulya, digueu-me, si us plau - no entenc res - temps de cocció pur a 3 (alta?) pressió (després de fregir-ho) amb la tapa tancada - queden 40 minuts? Sóc jo qui intento aplicar-la al meu Mulka. Els meus homes de l’estiu de Crimea s’enganxaven a un allotjament i no sé com cuinar-lo

Sí, 40 minuts, potser 30, cuino aquesta opció sense carn crua sobre un pit de pollastre fumat, a la meva li agrada tant i resulta una mescla de carn mola.

Tanyuyuyulyayaya, una obra mestra, quines fotos són boniques, m’agrada sobretot la segona .... Mai he cuinat cap llotja, i no comprem tota mena de salsitxes, productes fumats, però algun dia ho haurem de fer ... Vaig posar la recepta als marcadors del "cap", bé, això que seieu al cap en algun lloc tranquil i recordeu periòdicament algun plat, després ho oblideu, però encara no us deixa anar i us recorda periòdicament, aleshores arriba un moment que simplement heu de cuinar-lo i el tadyn ... penses, per què no ho vaig fer abans ...
En general, vaig escriure la recepta.

Tanyuyuyulyayaya, obra mestra, quines fotos són boniques, m’agrada sobretot la segona .... Mai he cuinat cap llotja, i no comprem tota mena de salsitxes, productes fumats, però algun dia ho haurem de fer ... Vaig posar la recepta als punts de llibre "cap", bé, això que seieu al cap en algun lloc tranquil i recordeu periòdicament algun plat, després ho oblideu, però encara no us deixa anar i us recorda periòdicament, aleshores arriba un moment que simplement heu de cuinar-lo i el tadyn ... penses, per què no ho vaig fer abans ...
En general, vaig escriure la recepta.

gràcies
Tampoc no ens agraden les salsitxes, però respecto les meves salades i és amb les salsitxes fumades que he intentat fer menjades, però d’alguna manera va millor amb els talls de carn.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Ara, sens dubte, agradaré als meus homes el cap de setmana. Potser jo mateix entendré quin és el cim d’aquest guisat.

Demà, finalment, em reuniré amb la meva olla de cocció lenta. ourson, i el primer que hi cuino serà una mica de sal
Vaig venir a llegir-lo, vaig agafar una recepta per a una nota. Gràcies!

He cuinat una sopa en la meva bellesa! Tot ha funcionat! ,, Des de fa més de 40 anys, mai no cuino cap llotja i no m'agrada molt cuinar. I aquí la primera vegada, i és deliciós. Genial

He fet una sopa en la meva bellesa! Tot va funcionar!, Des de fa més de 40 anys, mai he cuinat cap llotja i no m'agrada molt cuinar. I aquí la primera vegada, i és deliciós. Genial

Està molt bé que m’hagi agradat. Que aprofiti.

Moltes gràcies per la recepta !!! El conjunt de salsitxes i carns era diferent, però el principi de preparació era vostre. Super! Els nens mastegaven les dues galtes. el meu marit està encantat! Què més necessita una dona ???

Moltes gràcies per la recepta !!! El conjunt de carn i embotits era diferent, però el principi de preparació era vostre. Super! Els nens mastegaven les dues galtes. el meu marit està encantat! Què més necessita una dona ???

Molt bonica foto. (y) Gràcies per provar el meu mètode de cocció. Bona gana familiar i tot el millor