Pa blanc. Senzill i deliciós.

Pa blanc. Senzill i deliciós.

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llet (calenta)	280 ml
Aigua calenta)	130 ml
Farina de blat	670 g
Sal	1, 5 culleradetes
Sucre	2 cullerades. l.
Malso cremós	2 cullerades. l.
Llevat fresc	15 gr.

Mètode de cocció

• Els ingredients s’amassen en l’ordre en què s’escriuen durant 1000 gr.
• Aboqueu llet i aigua en un motlle. Després farina. Poseu sal, sucre i mantega als diferents racons del motlle. Al centre, feu un forat poc profund (que no agafi aigua ni llet) i aboqueu el llevat.
• El programa principal és el pa blanc, l’escorça és mitjana.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

per a un pa de 1000 gr.

Hora de cuinar:

3 hores 09 minuts

Programa de cuina:

Principal - Pa blanc

[Cayennovna,]

Cayennovna,amb el primer pa del fòrum. I què passa amb el sostre del pa? A la nostra recepta també és habitual mostrar el producte a la secció ...
Pans d’èxit per a vosaltres!

gràcies. Ho sabré.
formatge a la part superior :)

["Aboqueu el llevat"]

Hola . Què significa "Aboqueu el llevat"? És fàcil picar fresc al mig? No s'ha pogut comptar la recepta de 500 gr. Em molesta si ho divideix tot per 2 prou 7,5 grams de llevat fresc per augmentar?

["Aboqueu el llevat"]

Hola . Què significa "Aboqueu el llevat"? És fàcil picar fresc al mig? Podria comptar la recepta de 500 gr. Em molesta si ho divideix tot per 2 prou 7,5 grams de llevat fresc per augmentar?

El llevat fresc s’esmicola molt bé, s’amassa amb la molla amb els dits. Podeu fer servir aquest consell: dissoldreu prèviament el llevat en una mica d’aigua fins que quedi homogeni.
El càlcul és el següent: per cada 100 grams de farina de blat, es necessiten 2 grams de llevat fresc.
Recàlcul del nombre d’ingredients de la recepta del pa. Per ajudar els principiants. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0