Anka
Cita: Espiga

tot el millor. Així que em vaig convertir en el propietari d’aquest miracle de la tecnologia, vaig enviar el meu marit a treballar, vaig posar els nens al llit, crec que ara organitzaré una obra mestra, però no. El pilaf va resultar ser farinetes. Elaborat segons la recepta del fòrum del segle V. arròs 8è. aigua i 12min. va obrir la tapa i la va encendre durant 12 minuts més. això s'assembla més al pilaf, però no hi ha prou sal (((())))) un peix per a un parell de 5 anys d'edat que apreciava))) el que està malament, no vull traduir productes))) (((
no us molesteu !!! amb el pas del temps, arribarà la sensació de tacte)))) I el primer panellet és grumollós)))!
Migira
Nat_ka, gràcies per les recomanacions sobre verdures !!!

Espiga, a la família hem estat comprant només arròs escalfat durant molt de temps, del qual tinc el pilaf en un dibuix animat. fràgil, com després de 10 rentats a l'estufa. Torneu un parell de pàgines enrere, us vaig explicar com ho vaig fer i vaig mostrar les imatges

Al principi, també em preocupava tant que espatllés el menjar, però no, tot està bé! Encara no he arruïnat res, tot resulta ser molt comestible

I ningú va intentar fer pasta naval a SVShka ??? Estic pensant a provar-ho, però no sé en quin programa solucionar aquest miracle
Irina_T
i cuino verdures d’una vinagreta alhora! Vaig tallar les patates, les pastanagues, la remolatxa a daus i les vaig posar en un plat especial i en un mode verdures al vapor! Ràpid, saborós i saludable!
Migira
Vaig trobar una recepta de pizza per a la nostra SV a Internet. Potser algú el trobarà útil, jo el tiraré aquí.
Segons les ressenyes, sembla que és saborós

Massa: 2 ous, 4 cullerades. l. crema agra, 4 cullerades. l. maionesa, 9 cullerades. l. sense tobogans de farina. Aboqueu la massa en un bol, prèviament greixat. Poseu el que us agradi a la massa), bé, per exemple, bolets, salsitxes, olives, pebrots tallats fins, deixeu que la capa superior sigui tomàquet coberta amb una xarxa de maionesa. I, finalment, però no menys important, formatge ratllat. Vaig triar la funció de "recepta pròpia" durant 5 minuts.
bushmina
Cita: Migira

Vaig trobar una recepta de pizza per a la nostra SV a Internet. Potser algú el trobarà útil, jo el tiraré aquí.
Segons les ressenyes, sembla que és saborós

Massa: 2 ous, 4 cullerades. l. crema agra, 4 cullerades. l. maionesa, 9 cullerades. l. sense tobogans de farina. Aboqueu la massa en un bol, prèviament greixat. Poseu el que us agradi a la massa), bé, per exemple, bolets, salsitxes, olives, pebrots tallats fins, deixeu que la capa superior sigui tomàquet coberta amb una xarxa de maionesa. I, finalment, però no menys important, formatge ratllat. Vaig triar la funció de "recepta pròpia" durant 5 minuts.

oh, recepta molt interessant ... l'heu provat vosaltres mateixos?
Migira
Cita: bushmina

oh, recepta molt interessant ... l'heu provat vosaltres mateixos?
encara no, espero provar-ho en un futur proper. Només ara estic pensant, encara puc fer-ho en mode de cocció?
Natalek111
Comparteix una recepta de cassola de mató per a algú
Tatyanka84
Hola propietaris de Skarlusha !!! :) He llegit, he llegit el fòrum i he decidit unir-me a tu !!! L’olla a pressió acaba de començar a utilitzar més preguntes que respostes. Per exemple, sé que d'alguna manera ho fan al vapor, que el peix és a la part superior i que l'arròs es cuina a sota en aquest moment ??? És realment possible? I quanta aigua hauríeu d’abocar perquè hi hagi prou arròs i peix? Vaig posar la remolatxa sencera al vapor per coure-la, llavors dues vegades durant 15 minuts no n’hi havia prou, abans de coure-la, tallada a daus, crec que no és convenient, en el mode de cocció, també es courà molt de temps, i si cuineu en la modalitat sopa / farinetes, quant de temps hauria de posar ??? Ahir vaig cuinar rotllos de col mandrosa, carn picada fregida (300 g) i ceba, i després vaig tirar 160 g d’arròs, 250 g d’aigua, un terç de col tallada finament, pastanagues ratllades, salades, condimentades i arròs durant 16 minuts.Saborós i RÀPID !!! Això és molt important per a mi, ja que la meva filla només té 4,5 mesos i em presta tota la meva atenció.
I una cosa més felicito a tots els tatians el dia de l’àngel, que les estimades senyores us guardin i us protegeixin!
Anka
És millor cuinar remolatxa al mode -la vostra recepta- durant uns 10-15 minuts (si algú no hi està d'acord, corregiu-me, però crec que aquest mode és el més potent). Ahir vaig fer patates al vapor per a amanides amb el seu uniforme. 10 minuts resulten insuficients ((a l'interior humit ((
I ahir vaig intentar cuinar per primera vegada en dos nivells: trossos de pollastre, xampinyons, cebes, aigua a dins. sobre un colador poseu-hi patates, tallades a tascons i salades. i per extingir 25 minuts. Com a resultat, n’hi ha prou amb 25 minuts per a un pollastre, potser menys, la propera vegada el faré com goulash (afegiré farina), el pollastre hi posarà molta aigua, però volia que estigués fregit ((I les patates van fer meravellosament a la part superior) les vitamines es tasten)
Nat_ka
Cita: Tatyanka84

... Vaig posar la remolatxa sencera al vapor, llavors dues vegades durant 15 minuts no va ser suficient ...

Parles d’una olla a pressió de vàlvula tancada? És estrany. Aquesta vegada em va ser suficient.
Tatyanka84
Aquí hi ha una altra pregunta. Aquí teniu el mode de vapor a Skarlush amb tres modes, tots són diferents ??? Vaig pensar que només la quantitat de temps era diferent ... I no tinc pressió sobre el mode de vapor, però la resta és normal, després cuino costelles al vapor en mode de verdures durant 15 minuts. Algú ha conegut algú així?
LilyokYa
Cita: Migira

Vaig triar entre Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 i Scarlet 1529 :)
He llegit sobre Redmond als nostres fòrums de Bielorússia, no hi ha ressenyes tan calentes, ja que Redmond es ven sobretot, de manera que gairebé tots tenen aquestes olla a pressió i multi. Calia esperar a Mulinex fins al febrer i no hi ha cap funció d’inici retardada, per a mi aquesta és una funció molt important. Com a resultat, va quedar una marca o una scarlett, així que van decidir estalviar diners per aprendre d’un model més barat. I amb raó molta gent escriu que una cosa tan útil no serà suficient amb el pas del temps.

Amics, expliqueu-me com cuineu les verdures per a amanides? Demà vull provar de cuinar remolatxa, pastanaga i patata sencera a SV. Quin programa i quant de temps heu d'apostar?
Anka
Cita: Tatyanka84

Aquí hi ha una altra pregunta. Aquí teniu el mode de vapor a Skarlush amb tres modes, tots són diferents ??? Vaig pensar que només la quantitat de temps era diferent ... I no tinc pressió sobre el mode de vapor, però la resta és normal, després cuino costelles al vapor en mode de verdures durant 15 minuts. Algú ha conegut algú així?

Tinc un mode de doble caldera, generalment lent. És molest esperar
PAQUET
Noies, heu comprat un multicooker sl-1259, digueu-me com he de determinar que ho cuinava tot? i estàs comptant enrere? Per alguna raó, per alguna raó, es manté com estava (per exemple, durant 10 minuts)
fedorovna1
Cita: Tatyanka84

Aquí hi ha una altra pregunta. Aquí teniu el mode de vapor a Skarlush amb tres modes, tots són diferents ??? Vaig pensar que només la quantitat de temps era diferent ... I no tinc pressió sobre el mode de vapor, però la resta és normal, després cuino costelles al vapor en mode de verdures durant 15 minuts. Algú ha conegut algú així?
Tinc el mateix, doncs tinc dues olles a pressió, així que no en faig servir per a un parell.
lyda
Noies, heu comprat un multicooker sl-1259, digueu-me com he de determinar que ho cuinava tot? i estàs comptant enrere? Per alguna raó, es manté com estava (per exemple, durant 10 minuts)
-----------------------------------------------------------------
Poseu menjar al bol. Tanqueu la tapa. La vàlvula està en posició tancada. Instal·leu el programa. En primer lloc, salten els minuts i, després, hi haurà zeros sacsejats, això augmenta la pressió. La pressió s’acumula al llarg del temps de diferents maneres, depenent de la quantitat d’aliments i líquids que es carreguin. A més, la unitat augmenta, es fixen els zeros i es compta el temps. Al final de la cocció, bull tres vegades. Sense tocar res, espereu a que surti el vapor per si sol (uns 10 minuts aproximadament) i, si cal, més ràpidament, tapeu-lo amb una tovallola i obriu la vàlvula amb força.
Nat_ka
Cita: PAQUET

Noies, heu comprat un multicooker sl-1259, digueu-me com determinar que ho ha preparat tot? i estàs comptant enrere? Per alguna raó, es manté com estava (per exemple, durant 10 minuts)

La vàlvula s'ha de girar exactament a la paraula "tancada" i no se n'ha d'escapar vapor. Llavors començarà el compte enrere.
Endevinalla
Cita: Migira

Vaig trobar una recepta de pizza per a la nostra SV a Internet. Potser algú el trobarà útil, jo el tiraré aquí.
Segons les ressenyes, sembla que és saborós

Massa: 2 ous, 4 cullerades. l. crema agra, 4 cullerades. l. maionesa, 9 cullerades. l. sense tobogans de farina. Aboqueu la massa en un bol, prèviament greixat. Poseu el que us agradi a la massa), bé, per exemple, bolets, salsitxes, olives, pebrots tallats fins, deixeu que la capa superior sigui tomàquet coberta amb una xarxa de maionesa. I, finalment, però no menys important, formatge ratllat. Vaig triar la funció de "recepta pròpia" durant 5 minuts.
No recomano provar-ho en una olla de cocció lenta. Ho he provat, bé, he posat un paper d'alumini al bol. El resultat és deliciós, però no es pot separar completament del paper d'alumini, així que vaig haver de fregar-lo amb una cullera
Segons aquesta recepta, la pizza en una paella és excel·lent, per a un multicooker crec que hauríeu de provar alguna cosa més tradicional amb llevat o pols de coure.
Endevinalla
Algú semblava preguntar-se com guisar la col, no vaig veure una resposta clara, escriuré com ho vaig fer. Les salsitxes (4 unitats) i les cebes (1 unitat) fregides sobre "Pastisseria" i després carregades de col (si no aixafen probablement 3/5 o 4/5), van abocar una mica de crema agra i crema agra diluïda en aigua. Hi ha molt poca aigua, literalment 2 cullerades. culleres. Salat, poseu 4 fulles de llorer. I per "extingir" 15 minuts. Més i no calia, la col era una túnica en túnica, no suau ni mullada.

Les costelles de pollastre (congelades) ahir també van guisar durant 15 minuts, prou.

El manà amb plàtans també és molt saborós.
400 g de sèmola, 300 de sucre, kefir 400 ml, ous 2 uds. pols de coure 1 culleradeta. plàtan 2 unitats (en cercles).
Remullar prèviament la sèmola amb kefir durant mitja hora, una hora. A la recepta no hi ha farina. 30 min. sobre productes de forn.
Migira
EndevinallaGràcies per la vostra resposta i experiència amb la pizza.
En general, per cert, vaig arribar a la conclusió que en aquest CB és necessari coure alguna cosa només amb paper de forn a la part inferior o alguna cosa semblant, ja que és molt difícil rentar alguna cosa dels porus, però al fons és tot es crema només per un o dos
Anka
però res em crema. Sí, una escorça entra als porus, camina amb una esponja, i no hi ha res.

Ahir vaig fer filets de peix amb ceba fregida i pastanaga en una reixeta i patates bullides a sota. peix al mode de vapor 8. Molt bé! i després puré de patates. el meu marit se’l va menjar tan bonic, tot i que a la vista del peix hi havia una ganyota incrèdula (bé, no del tot això)))
lyda
Tampoc cremo res. Va fer un pastís magre. cassola de formatge cottage, Charlotte i pastís de poma, tot estava bé. Em rento la tassa amb una esponja suau, la rento i queda neta.
lyda
Anka, quan bullies patates a baix, quanta aigua vas abocar?
Endevinalla
Cita: Migira

EndevinallaGràcies per la vostra resposta i experiència amb la pizza.
En general, per cert, vaig arribar a la conclusió que en aquest CB és necessari coure alguna cosa només amb paper de forn a la part inferior o alguna cosa semblant, perquè aleshores és molt difícil rentar alguna cosa dels porus, però al fons és tot es crema només per un o dos
Malauradament, també crema per a mi i, per què em molesteu a rentar-lo més tard, és més fàcil utilitzar paper d'alumini o paper vegetal. També vull experimentar amb una màniga per coure (només es talla primer). També vaig tallar la catifa de silicona perquè es pogués col·locar en forma de bol, no he provat quina serà encara millor.
Migira
Cita: Anka

però res em crema. Sí, una escorça entra als porus, camina amb una esponja, i no hi ha res.
bé, sí, això és el que vull dir, roman als porus i, per desgràcia, no es renta amb una esponja

Cita: lyda

Va fer un pastís magre. cassola de formatge cottage, Charlotte i pastís de poma, tot estava bé.
receptes a l’estudi !!!
Anka
Cita: lyda

Anka, quan bullies patates a baix, quanta aigua vas abocar?

quan bull patates, no es pot cobrir completament amb aigua, perquè sota la influència del vapor, bullirà igualment. 8 minuts. i no més.
Endevinalla
Digueu-me qui sap la millor manera de fer pollastre (potes) amb patates bullides. Vaig provar carn al mode (21 minuts) i aproximadament 1 mst. aigua, l’aigua queda, les patates són delicioses, però una mica cuites, el pollastre és com bullit.Pot ser millor en extingir? I com sense aigua?
Anka
Vaig tenir una història així amb potes de pollastre. Vaig començar a fregir-los en una paella -i bam-, he de córrer a la feina, una trucada urgent. Les tenia amb una crosta, però crues a dins. va arribar en 5 hores, les va posar a doble caldera, 10 minuts, va tirar maionesa ... Suau i daurada al final. I si només ho feu en dibuixos animats, crec que podeu fer una escorça amb la vostra pròpia recepta en 2-3 minuts, i després fer servir una caldera doble amb patates durant 8 minuts.
Endevinalla
Cita: Anka

Vaig tenir una història així amb potes de pollastre. Vaig començar a fregir-los en una paella -i bam-, necessito córrer a la feina, una trucada urgent. Les tenia amb una crosta, però crues a dins. va arribar en 5 hores, les va posar a doble caldera, 10 minuts, va tirar maionesa ... Suau i daurada al final. I si només ho feu en dibuixos animats, crec que podeu fer una escorça amb la vostra pròpia recepta en 2-3 minuts, i després fer servir una caldera doble amb patates durant 8 minuts.
Gràcies pel mètode, hem de provar-ho. Per descomptat, m'agradaria fer-ho amb 1 mode perquè el llanci i me'n vagi
Nena
Ja no tinc forces per llegir No puc entendre si és possible fregir-hi carn o simplement estofar-la ?? I per què en alguns llocs escriuen una olla a pressió multicooker, en altres només una olla a pressió ??

Digueu-me, pzhl, en cas contrari estic pensant en comprar aquest model, però ho dubto una mica
Endevinalla
Cita: LittleGirl

Ja no tinc forces per llegir No puc entendre si és possible fregir-hi carn o simplement estofar-la ?? I per què en alguns llocs escriuen una olla a pressió multicooker, en altres només una olla a pressió ??

Digueu-me, pzhl, en cas contrari estic pensant en comprar aquest model, però ho dubto una mica
Podeu fregir la carn, però amb la tapa oberta i remenant, donant la volta amb una espàtula.
Tan bon punt no l’escriuen, només hi ha una olla de cocció lenta a les botigues. De fet, com a multicooker, només es troba en mode BAKING, tota la resta es cuina a pressió. També hi ha un vapor.
De què dubteu exactament?

/ Per cert, vaig provar una estora de silicona, perquè només em feia por posar-la en un bol (bé, mai no sabeu que encara es fondrà?), Després vaig estendre una màniga per coure i un pastís de formatge estora i llevat amb formatge cottage a la part superior. El resultat és genial !!! És convenient treure les cantonades de les mànigues, a causa de la silicona la part inferior no està tan calenta, em va agradar molt aquesta cosa. I no cal rentar el cassó.
PD No vaig tallar la catifa per diàmetre, sinó que en vaig comprar una de forma oblonga i la vaig tallar a un quadrat, és a dir. i les parets estan protegides i el líquid es pot abocar a la massa, no sortirà res de la catifa. /
Nena
Cita: Endevinalla

De què encara dubteu exactament?

Gràcies per la resposta!
Dubto de quin prendre, sempre que m'agradaria un de baix cost (principalment per a farinetes per a nens) ... Crec que entre aquest i Panasonic, però aquest és més semblant i segons les ressenyes és millor ... Estic a l'olla multicooker i a pressió, sense boom
Nena
I el temps que s'inclou només es configura automàticament; no ho podeu configurar vosaltres mateixos ??
Endevinalla
Cita: LittleGirl

Gràcies per la resposta!
Dubto de quin prendre, sempre que m'agradaria un de baix cost (principalment per a farinetes per a nens) ... Crec que entre aquest i Panasonic, però aquest és més semblant i segons les ressenyes és millor ... Estic a l'olla multicooker i a pressió, no hi ha boom
Bé, en realitat sóc el mateix, recentment comprat recentment. Aquí les farinetes es couen sense problemes i RÀPID, cosa que em sembla important amb un nen.
El temps del programa s'estableix en sí (per exemple, 15 minuts), però es pot augmentar o reduir fins a certs límits (per exemple, de 10 a 25).
Bé, en casos extrems, sempre podeu desactivar-lo per endavant.
El més important a recordar és que les proporcions d’aigua de farinetes (llet) no són les mateixes que per a la cuina convencional i per a la cuina multicooker. aquí es necessita menys fluid.
Si la farineta esmicolada (o pilaf) és llavors 1: 2, si la llet és 1: 3.
Nena
Gràcies de nou ... Probablement agafaré aquest

I també podeu fer una pregunta ... i manté la temperatura perquè les farinetes no es refredin, per exemple ??
lyda

I també podeu fer una pregunta ... i manté la temperatura perquè les farinetes no es refredin?
--------------------------------------------------------------
Sí, és compatible, escalfat. I m’agrada la farineta, cuinada al menú infantil.
Anka
Encara no he fet res al menú infantil

Ni tan sols sé què fer allà (
Katerina08
Hola!!! Tinc una olla a pressió des de fa més de sis mesos) he cuinat moltes coses, però no sé cuinar una cassola de mató. Digues la recepta, pliz
lyda
Katerina08
Hola!!! Tinc una olla a pressió des de fa més de sis mesos) he cuinat moltes coses, però no sé com fer una cassola de mató: digueu-me la recepta.
-----------------------------------
Hi ha moltes receptes de cassola. He cuinat segons aquesta recepta, m'han agradat:
2 paquets de mató, 2 ous, 100 grams de crema de llet, 1 paquet de sucre vainilla, 1/2 tassa de sucre, 1 cullerada. una cullerada de midó, 2 cullerades. culleres de sèmola, 1 culleradeta. pols de coure. Vaig afegir panses. Al forn sobre l’arròs.
Aquí teniu una altra recepta, la pròxima vegada la provaré.
CASEROLA DE FORMATGE COTTAGE
500 gr de mató
100 g de sucre
100 g de sèmola
50gr de llet
50 gr de mantega
2-3 ous
vanil·lina

Bateu el mató, el sucre, l’ou, la mantega i la llet amb una batedora, afegiu-hi vainilla i sèmola .... torneu a batre i deixeu-ho 30 minuts perquè la sèmola s’infli.
Coure al mode PORSE durant 18 minuts (em sembla molt per a la cassola, és millor amb arròs i si afegiu alguna cosa més endavant)

Nena
Espero aconseguir aquest miracle de tecnologia dissabte
Katerina08
Lyda, gràcies! Sí, hi ha moltes receptes, però no sabia cuinar-la en una olla a pressió. ho intentaré
Anka
Noies, com us va amb l’anell de silicona? em va canviar molt el color
_JuMi_
Anka,
Bé, com es diu, a la cara, amb el color!)) Però l’olor ... Això és un problema. M'agradaria trobar un anell de recanvi: per a plats dolços. Realment, per què els fabricants no completen un anell addicional amb una advertència: un per a sopes, etc., un altre per a plats dolços i làctics. És molt convenient!
Anka
Ja no fa olor. les primeres dues vegades feia olor de xina, però ara res
_JuMi_
No parlo de l’olor d’una cosa nova. Parlo d’absorbir les olors dels aliments. Des de la geniva, la por emporta com una olor a sopa / esponjosa, quant no la meva geniva ni la tapa.
Alexander82
l’anell realment fa mala olor!
no volen vendre un recanvi en cap centre de serveis, diuen que no, tot i que són al 100% !!!!
Endevinalla
Has provat de rentar-te? Es pot submergir amb fades o alguna cosa similar. Bé, com a últim recurs, sembla que no afecta l’olor de la cocció.
_JuMi_
Vam provar de rentar)) Després de cada cocció))
Katerina08
Per què no hi ha un tema separat amb receptes a la nostra olla a pressió? Com crear-lo? Seria molt convenient)
Alexander82
Una manera de treballar per eliminar l’olor d’un anell és bullir-lo a l’aigua amb àcid cítric.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa