Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

Bé, sí, si hi ha un programa d’aquest tipus) no el tinc, vaig cuinar al programa SOPA. I si no hi ha on posar el mató meravellós soufflé sobre productes de forn

[fronya]

fronya, Tanya, gràcies per la recepta de la cassola
És divina, tendra i humida i es fon a la boca

: girl_cray1: I la meva cassola va caure, deixant només una marca de la seva altitud: alguna cosa va sortir malament, però molt saborós !!!
I era problemàtic rentar el bol (el vaig bullir amb sosa i detergent), tot va marxar fàcilment.
Avui el caviar de carbassa és el següent a la fila - https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Anichka! Vaja! la bellesa va resultar! em sembla, a la meva olla a pressió no és això (((((

[Irusia_S]

: girl_cray1: I la meva cassola va caure, deixant només una marca de la seva altitud: alguna cosa va sortir malament, però molt saborós !!!
I era problemàtic rentar el bol (el vaig bullir amb sosa i detergent), tot va marxar fàcilment.
Avui el caviar de carbassa és el següent a la fila - https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Irusia_S, heu posat paper de forn a la part inferior?
La meva primera cassola a Skarlush també es va cremar, ara sempre retallo un cercle de paper de forn al fons i el poso al fons, unteixo el rast. oli i tot està bé
Vaig coure aquesta cassola a l'olla a pressió Comfort, mentre es reparava Scarlet, em sembla que a Comfort la cocció resulta més forta, tot i que probablement he sobreexposat el barril, el barril es va daurar (60 minuts a la cocció i 10 a la calefacció) al següent Cuinaré durant 40 minuts
Fronya, gràcies, de fet, fa 5 cm, però bombolla. He llegit de noies en general, resulten 8 cm. Per tant, hi ha alguna cosa per a la qual lluitar!

[Irusia_S]

Irusia_S, heu posat paper de forn a la part inferior?

La meva primera cassola a Skarlush també es va cremar, ara sempre retallo un cercle de paper de forn al fons i el poso al fons, unteixo el rast. oli i tot està bé
Vaig coure aquesta cassola a l'olla a pressió Comfort, mentre es reparava Scarlet, em sembla que a Comfort, la cocció és més fresca, però probablement he sobreexposat el barril, el barril es va daurar (60 minuts a coure i 10 a escalfar) al següent. Cuinaré durant 40 minuts

Sí sí Sí!!! El paper es va col·locar a la part inferior i les parets, després de coure-les, van passar-les amb un raspador de silicona, però encara en quedaven una mica i no es van rentar amb aigua calenta; ho vaig abocar dues vegades; crec que la propera vegada també cobriré les parets amb paper (com quan es cou un pastís)
La cassola no es va cremar, sinó que va caure i es van exhalar totes les bombolles d'aire ...

[Irusia_S]

Irusia_S
Avui he tornat a fer una cassola, només mitja porció. Va resultar assentat i sense bombolles
Però el meu error va ser que vaig abocar molt de iogurt i poca sèmola, aquesta vegada la barreja va ser "més fresca"

Anichka, el teu escarlata o netiz ha tornat a reparar-se?

Tinc alguna cosa no destí amb les cassoles de mató a una olla a pressió. Diferents receptes i tot resulta ser una mena de disbarat. El mató és massa pesat i humit. Les galetes són meravelloses!

Tanyush, no, encara estic esperant, ho arreglaré, el portaré a la meva mare, que el domini

Noies, encaixa el pneumàtic de recanvi de Paulie? És adequat Tekhmagovskaya?

Algú pot tenir experiència preparant melmelada? Estaré molt agraït

[Anka]

Anka, Vaig cuinar amb albercocs
Abricoski 1,5 kg, 1 llimona picada - abocar 100 ml d'aigua, un got de sucre - barrejat en una olla i en mode manual durant 15 minuts. amb una vàlvula tancada.
Va resultar melmelada líquida, les llesques van conservar la seva forma, immediatament en pots al vapor amb tapes giratòries.
Costa 3 setmanes en un lloc fosc, pah-pah no pensa deteriorar-se)
Ah, m’he oblidat de dir que vaig cuinar a Comfort

I el meu Skarlusha ja fa un mes que està en reparació. Resulta que el termòstat ha volat i que han demanat una peça de recanvi.

Gràcies per la resposta. Bona sort amb la renovació! Ella mateixa se’n va cansar. escarlata: la companyia no fa tanta calor, malauradament (

Sí, quina sort

Potser la companyia de Scarlet no fa tanta calor, però ja fa un any que faig servir la meva meravellosa cassola !!! I no puc dir cap mala paraula sobre ella! El menjar resulta molt saborós i saludable !!! I quines delicioses gelatines s’obtenen en una cassola meravellosa, més enllà de les paraules, molt ràpidament i sense problemes innecessaris.

Vaig anar a fer melmelada de pera.Ah, no ho sé ... Tinc por que la melmelada no s'escapi! Cancel·la la subscripció més endavant)

La llet no fuig, però aquí, pensa, melmelada)

Tancament de la vàlvula principal

Hola. Avui he comprat aquest multicooker. Però no he trobat informació sobre el mode de "doble caldera" a les instruccions. Quanta aigua abocar i en quina posició s’ha de mantenir la vàlvula (oberta o tancada) quan es fa vapor?

Hola!
Cuinem al vapor i cuinem (excepte per coure) tot sobre una vàlvula tancada, en cas contrari l’aigua s’escalfarà i bullirà per la vàlvula
i la pressió no tindrà d'on venir.
Segons totes les normes, s’ha d’abocar aigua a la marca inferior de la cassola (per tal d’evitar que l’olla a pressió s’escalfi)
Però normalment aboco dos gots.
Col·loqueu allò que tingueu al vapor a l’olla i / o a la reixa, configureu el moment adequat i tanqueu la vàlvula.

Emporta't el feliç propietari Scarletushka a l'empresa. Comprat de vacances. Només vaig pensar que cuinaria allà i després el posaria al rebost. Com a resultat, cada dia hi ha un motiu per iniciar-lo. Al matí vaig fer una truita. Ara estic fent pilaf. Llançat al programa "arròs" .. No ho sé ni bé .. I sobre el que fas pilaf. I una altra pregunta. Què fer al menú infantil?

La llet no fuig, però aquí, pensa, melmelada)

Tancament de la vàlvula principal

i en quin programa bulles la llet?

M’agrada molt el filet de peix sota un abric de pell a doble caldera. Aboco l'aigua 2 dits més amunt. sobre una reixeta: filets, cebes fregides, pastanagues, aboqueu-les amb maionesa i durant 8 minuts. saborós !!!! i en general tallo un xip així, i ara ho faig així. carn, o fetge, o fins i tot patates que fregiu fins a obtenir un color preciós, després activo qualsevol mode per augmentar la pressió ... passa aproximadament 1 minut i apago la historieta i la carn (o el que sigui) es posa sota pressió i es torna suau !! ! Fregiu el filet de pollastre i després a la reixeta. - 1 minut sota pressió i voilà)

T’explicaré com vaig fer melmelada de pera. Es van omplir 1,5 kg de rodanxes de pera pelades de llavors amb 800 g de sucre i 2 culleradetes d’àcid cítric incompletes. Vaig afegir una mica d’aigua al fons i vaig coure remenant amb la tapa oberta durant 2 hores. en diferents modes. S'ha convertit en color caramel. Ara ho faria. Baies no més d'1 kg (ja que bullia a la natura, l'escuma estava fosca i vaig activar i desactivar els modes, si la tapa estigués tancada, tot hauria fugit !!!) i vaig coure durant 1 hora. tot i que la melmelada era líquida, però ara en pots, és com l’estany, no es mou.

[ellanna]

ellanna Poto a bullir en el "mode manual", el poso durant 2 minuts, si la llet és grassa, pot tenir temps de submergir-se una mica (daurar-se una mica). Per tant, apago la llet de cabra 1 minut després de la pressió. Aquests 140 graus de llet són suficients per a la pasteurització.

Anka vaja, tanta manipulació
Vaig cuinar a pressió amb la tapa i la vàlvula tancades, no se m'escapava res, no es cremava res.
És cert que he abocat una mica de sucre (cuit per a una filla mahanka) afegit als iogurts

Moltes noies del fòrum fins i tot cuinen melmelada de poma al Regne Unit sota pressió durant 2-15 minuts, sense els mètodes de recollir escuma de l'àvia, etc.

També vull provar ara amb la tapa tancada. però ara ja ho sé fer!

I em sembla que el mode Steamer s’ha trencat, premo els botons (els tres són iguals), i els zeros vermells no funcionen, l’aigua no s’escalfa, no passa res. Entenc correctament que es pot cuinar al vapor en qualsevol programa només canviant l'hora? En el mode de vapor, hi ha alguna característica de pressió en aquest model d’olla a pressió? No vull tornar-lo per reparar-lo.

Irina, és una llàstima
Em sembla que fins i tot podeu fer vapor utilitzant la vostra "recepta pròpia"

Podeu fer vapor en qualsevol mode. L’olla a pressió no té importància si hi ha aliments a la part inferior o a la reixeta.

I em sembla que s’ha desglossat el mode Steamer, premo els botons (els tres són iguals), i els zeros vermells no funcionen, l’aigua no s’escalfa, no passa res. Entenc correctament que es pot cuinar al vapor en qualsevol programa només canviant l'hora? En el mode de vapor, hi ha alguna característica de pressió en aquest model d’olla a pressió? No vull tornar-lo per reparar-lo.

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Irina, has pressionat correctament? Per a les verdures 1 vegada, per a la carn 2 vegades, per al peix 3. Després de vuit parpelleigs, el programa hauria de funcionar. Vaig pensar també al principi. que el meu vapor no funciona, he pres les instruccions, les he llegit atentament i tot ha funcionat.

Resulta que el mode vapor està funcionant. Però no com la resta. Solia prémer i marxar. I ara veia com funciona el règim. L’aigua no es posa a ebullició, els zeros corren una mica i comença el compte enrere. En aquest punt, la tapa encara no està bloquejada per la pressió i s’obre tranquil·lament. I després, quan es treu més vapor cap al final del programa, la tapa encara està bloquejada. Així, al cap i a la fi, aquesta olla a pressió té diferents algorismes per als programes. És una llàstima que el fabricant no es molestés a desxifrar-los a les instruccions. Per exemple, a l'olla a pressió Brand, que té la meva mare, tots els modes es programen segons el nivell de pressió i el temps.

Irina Al seu número número 1111 del 21 de juny. Ja vaig escriure que els règims són diferents i que només es neguen pel temps. Però es van riure de mi.

el meu mode de vapor també és lent! i em vaig adonar que abans si cuinava alguna cosa al multi, llavors el vapor no arrenca gens !!!!! i ara, quan estic al vapor, aboqui aigua calenta al fons.

Irina Al seu número número 1111 del 21 de juny. Ja vaig escriure que els règims són diferents i que només es neguen pel temps. Però es van riure de mi.

Sí, reconec el meu error! Però voldria que les instruccions descrivissin les característiques dels modes.

Hola, la meva mare realment volia tal cosa fa uns dies =) però amb la funció de iogurt. no hi ha aquest botó, hem intentat cuinar iogurt en mode calefacció no ha funcionat. ara vaig intentar cuinar verdures en aquell moment, vaig configurar el mode de vapor durant 10 minuts, passaven 30 minuts i estava tot a punt. però des del principi es va escalfar durant 15 minuts, per què? sempre prendrà gana durant tant de temps? i com es pot cuinar-hi de nou immediatament, o cal refredar-se completament?

El mode de vapor va començar a plantejar moltes preguntes ... I tot perquè no sabem com hauria de funcionar segons les instruccions. Per tant, hi ha la sospita que li passa alguna cosa. Però ja m’he relaxat, deixeu que l’olla a pressió funcioni com vulgui, i no al forn, també. Quan s’avaria, compraré una altra empresa.

El mode de vapor tarda molt a escalfar-se, també em vaig tensar al principi: que aquest mode no s'inicia tot? Per tant, si faig servir la meva pròpia recepta, resulta més ràpid. A la part inferior: 2 tasses d’aigua.

Aboqueu aigua bullent, augmentarà la pressió més ràpidament.

Aboqueu aigua bullent, augmentarà la pressió més ràpidament.

Estic d'acord al 100%

Ara tenim un temps de pera. Faig un pastís així: al fons d’un multicusman de mantega i 2 cullerades de sucre, ho fon tot. Poso rodanxes oblongues de peres, i aboco massa (2-3 ous, 1 got de farina, 1 got de sucre i una cullerada de coure en pols) ... a sobre de la massa puc tirar trossos de 2-3 peres. i tot per al mode de cocció durant 30 minuts (no més !!!) La part inferior resulta ser caramel amb peres al forn ... Aquest és un pastís de xancletes) la crosta és la part superior. Sempre resulta saborós i bonic. El més important és posar les peres molt bé

I també compartiré aquesta informació. a la reixeta: es poden esterilitzar les llaunes. Activeu el mode de cocció, però el fons del won és més gran (es bull) i es col·loquen 3 llaunes de mig litre. Cuino la melmelada ja amb la tapa tancada (no més d’1,5 kg de matèries primeres) en mode de cocció durant 30 minuts - 2 vegades. El més important és remenar el sucre, pot que s’enganxi a la part inferior i l’haureu de coure ... però tot ho bullo uniformement amb la tapa oberta a la meva pròpia recepta durant uns 20 minuts (sense això, la melmelada és massa líquida) ja he enrotllat moltes peres de melmelada i pruna. i pera-apisina))))

Aboqueu aigua bullent, augmentarà la pressió més ràpidament.

Aboco aigua bullent, vaig escriure que el mode Steamer comença a comptar sense cap pressió, cosa que em va sorprendre. I viceversa, el compte enrere comença molt ràpidament després de l’inici.

Algú ha intentat coure no a Baking, sinó a un mode diferent? Val la pena? Vull tornar a turmentar el meu escarlata amb productes de forn (compareu amb la marca 6051, que vaig comprar per a la meva mare). Dos intents passats de Baking in Scarlet van acabar tristament, fins i tot canviant el disc de segellat. Cuinaré amb la vella corba per no espatllar la nova. Faré una massa, la dividiré en dues i cuinaré a les dues olles a pressió (a Brand ja vaig tenir una experiència de cocció reeixida). Crec que potser a Scarlet trieu la manera de no coure? O millor no? Encara vull coure a l'olla a pressió! I coure bé

- Podeu provar-ho com a experiment, però, per regla general, són aquests experiments els que provoquen avaries. Tot s’utilitza millor per al propòsit previst. També tinc Scarlett i constantment espatllo els nens amb productes de forn. Mai no us he defraudat) Us aconsello tornar-ho a provar, potser esteu fent alguna cosa malament.

En una altra olla a pressió, tinc brioixeria excel·lent, ho faig tot com sempre. I ja no vull provar-ho, em sap greu els productes. Potser, a la meva olla a pressió, el programa es va perdre al forn, potser la temperatura no s’aconsegueix prou. No sé què li va passar, però les mans ja m’han caigut.

Bé, no ho sé, cuino al meu Scarlett IS-MC412S01 regularment, i fins i tot amb un inici retardat. És cert que el tinc amb la funció HB, de manera que resol tots els problemes

Noies, estimada i específicament Sandy)))
Entenc que el bol de l’olla a pressió Comfort Fy-500 s’adapta al nostre escarlata? i on es pot comprar? i, de fet, l'anell de silicona també hauria de cabre?

- Potser us heu d’adaptar? És una mica diferent que al forn. Tot i que al forn, IMHO, és molt més complicat. Aquí tot surt per si sol. Aquí, a l’assecador, sí, el forn no serveix de res. S'asseca per sobre, però cru a l'interior. I en MV, Scarlett té tota la raó.

[tx75]

tx75, podeu comprar un bol aquí 🔗
Però personalment no estic segur de si encaixa. La meva filla skarlusha, i tinc comoditat, però vivim en llocs diferents i necessito anar a buscar-la amb un bol i uns anells. La meva filla va mirar el meu bol i va dir que semblava ser el mateix, però la protuberància del vapor era menor per a mi.
Si no teniu pressa, espereu mentre mesuro, pot ser avui, però probablement demà.

gràcies per les respostes!
No tinc gens pressa))) Acabo de comprar una scarlusa divendres en lloc de l'aiguardent 6050 que m'havia deixat intempestiu.
Em preocupava la futura compra d’un bol. i el marge del vapor, crec, no té importància. el més important és que l'alçada i l'amplada coincideixin

Noies, li vaig escriure a Scarlett
"Teniu previst vendre accessoris per a MV i SV: bols, juntes tòriques de silicona?"

i he rebut aquesta resposta:

Victòria, bona tarda. Sí, com a persona a qui també li agrada cuinar en una cuina múltiple, entenc aquest problema. Però, malauradament, l’empresa SCARLETT encara no té previst alliberar bols de cuina múltiple per separat. Sobre els anells: el mateix.
Atentament,
Irina Lazyreva
Formador de productes SCARLETT

I vaig comprar un anell, però junt amb un coixí de segellat (placa). Al centre de serveis per 300 rubles. No vaig preguntar per la copa.