Stavr
kristina1, em sembla que sí, però vaig batre llet durant molt de temps un 3'7% i no vaig muntar una massa d'escuma com un piper gras, llet freda, una casa al poble en ampolla, però no hi havia un 3% de proteïnes, però menys, demà compraré 2'5 i 0 ' 5% i ja ho veuré.




Mandraik Ludmila, Em van portar a una capsa, es va obrir i allà penjaven tots els rètols, que alguna cosa no anava bé, demà trucaré a la botiga i juraré. Caram, no hi volia comprar, però el preu .......
kristina1
Cita: Stavr
però vaig muntar llet durant molt de temps
Estrany, en general fueteja molt bé i ràpidament !!! No el tinc, però el meu amic el té (té previst comprar-lo). Crec que probablement és la llet !!!! La nostra llet és molt saborosa i bona i assota, l’escuma és tan súper!
Masinen
Konstantin, no es tracta de la batedora, sinó de la llet.
Stavr
MasinenMasha s’escalfa?
Masinen
KonstantinSi treballes molt de temps, s’escalfa.
Stavr
MasinenQuant dura?
Macha
Cita: Stavr

kristina1, em sembla que sí, però vaig batre llet durant molt de temps un 3'7% i no vaig muntar una massa d'escuma com un piper gras, llet freda, una casa al poble en ampolla, però no hi havia un 3% de proteïnes, però menys, demà compraré 2'5 i 0 ' 5% i ja ho veuré.




Mandraik Ludmila, Em van portar a una capsa, es va obrir i allà penjaven tots els rètols, que alguna cosa no anava bé, demà trucaré a la botiga i juraré. Caram, no hi volia comprar, però el preu .......
Es va dir mil vegades que la llet s’havia de prendre en greixos per a aquests efectes. no més de l’1% i refredeu-lo prèviament al congelador durant uns 30 minuts.
Experimentadors ... I llavors la batedora no és bona ...
Stavr
Macha, La llet era del congelador, però grassa, no dic que la batedora sigui dolenta, excel·lent! Però s’escalfa!
Masinen
Macha, Jo, mesclo perfectament 3,2 llet d’Ashan, una casa del poble, però no més de 3,2
Sí, refrigero, els que només surten de la nevera, no els congelo)

Blender, no hi té res a veure)
Fins i tot vaig filmar un vídeo en una batedora d’una altra marca, el staff 31, també té accessoris reemplaçables i va demostrar el fàcil que és muntar la llet fins que quedi una escuma fresca))
kristina1
Cita: Masinen
shteba 31, també té brocs reemplaçables i va mostrar el fàcil que és assotar la llet fins que quedi una escuma fresca))
Batega molt bé, estic molt satisfet amb la costella !!!
Stavr
MasinenVaig mirar-ho tot, el teu vídeo i tot el YouTube, només vaig intentar escombrar la llet, què era, aquest és el punt. Vaig batre-ho durant uns 2 minuts, després altres 2, després una mica més, i no el vaig superar.
Masinen
kristina1,

Konstantin, proveu una altra llet i el més important és no posar-vos nerviosos, en cas contrari no en sortirà res, només s’escalfarà la batedora))

Si hi ha Auchan a les rodalies immediates, compreu la seva llet quotidià
Stavr
Masinendemà es lliurarà llet
Ànquica
Cita: Macha
no més de l’1% i refredeu-lo prèviament al congelador durant uns 30 minuts.

I agafo un 3,2% de llet i l’escalfo abans de muntar (no m’agrada el cafè amb escuma freda). Si la llet té un contingut normal en proteïnes, obtindré una bona escuma. Què faig malament?
Masinen
Konstantin,

Ànquica, Anya, demà ho escalfaré amb un especialista i intentaré superar-lo)
Crec que tots els mètodes són correctes, el més important és un resultat positiu en forma d’escuma forta)))
Cifra
Konstantin, dos minuts són molts. O fueteja immediatament, uns 30 segons, o és millor substituir la llet. El més probable és que el miracle no es produeixi per un llarg rebombori.
Pel que fa a la calefacció: sobretot ara, vaig estar brunzint durant 3 minuts amb un temporitzador en 50 ml de líquid a temperatura ambient. Com a resultat, la cama i la zona sota els botons s’escalfaven lleugerament per sobre de la temperatura corporal, fins a uns 38-40 graus.
Stavr
CifraGràcies, ara entenc que es tracta d'una batedora ràpida, ràpida i potent amb un mode d'acció curt. És a dir, aquí Blendr no és per a treballs a llarg termini.
Svetlenki
Cita: Stavr
Fa calor? Una cosa que m’ha fet molta calor

Konstantin, ja que el vostre és el mateix que el meu ... El meu no s'escalfa ... Avui he batut molts tomàquets en coreà durant 2-3 minuts ... No em sentia "calent" .... I hi havia un got sencer de verdures , all, xili i poc líquid ...

Truca, jura.
Maria093
Konstantin, ara estava fent caviar de carbassa, especialment engegat el temporitzador durant tres minuts, ni tan sols va escalfar, excepte la part que estava a la massa d'ebullició. La llet no s’ha d’escalfar gens, però no hi ha càrrega.
Stavr
Vaig comprar un 1,5% de llet a la nevera, es va muntar perfectament! Però fa calor.
kristina1
Cita: Stavr
Vaig comprar un 1,5% de llet a la nevera, es va muntar perfectament!
El que calia demostrar ... el problema està en la llet !!!! Enhorabona !!!!




Cita: Stavr
Però fa calor
Truca i canvia !!!!
Svetlenki
Cita: Stavr
Però fa calor.

Escolta, bé, no hauries de fer-ho! estic d'acord amb kristina1... Els vaig batre 6 litres de sopa de puré. No em vaig adonar de la calefacció!
Stavr
Svetlenki, especialment mesurat per temporitzador. Després de 3,5 minuts. Ja s’escalfa.




Svetlenki, Bé, una llum així va quedar atrapada. Ara mateix en vaig demanar un altre per bamix. ru 180v. Compararé.
Svetlenki
Cita: Stavr
Després de 3,5 minuts. Ja escalfem

Escolteu, nois, no em tireu les sabatilles, d'alguna manera no he llegit les instruccions ... Per què s'escriu sobre la calefacció? Quan has de començar a prendre el sol? o quant de treball continu?
Cifra
Les instruccions no escriuen sobre la calefacció. Hi escriuen que està pensat per a un treball continu no superior a cinc minuts. Però un lleuger escalfament de fins a 40 graus no em molesta gens. O Konstantin s’està escalfant?
Mandraik Ludmila
Konstantin, canvieu, no s’ha d’escalfar ... Doncs aquesta és la seva característica, que no s’escalfa fins a 5 minuts, i aquí a la llet ...
Stavr
Mandraik Ludmila, Intentaré canviar. 5m i força calent. Més de 40 °
Masinen
Konstantin, avui he escalfat especialment la llet i he intentat batre-la amb Bamiks.
Tot va sortir molt bé i molt ràpid))
És cert que l’escuma de llet freda és més densa. I a partir de la pell esponjosa i calenta, llavors hi ha l'express de la màquina de cafè i l'escuma no van anar enlloc, i ara és))
En resum, la conclusió! Podeu muntar qualsevol llet a temperatura)
Llet Ashanovskoe quotidià 3,2
Ànquica, Anya, gràcies per la idea de batre llet calenta!
Cita: Stavr
Vaig comprar un 1,5% de llet a la nevera, es va muntar perfectament! Però fa calor.
Quant de temps vas batre?
Ànquica
Maria, Benvingut. De seguida, al fòrum, vaig trobar aquesta informació. Bé, hi ha capuccinadors, no només munten llet freda, sinó que també escalfen. Per tant, lògicament, s’ha de muntar la llet calenta. Però només si pot assotar.
Masinen
Anna, Recordo haver-ho provat, però no va sortir res de bo, probablement la llet era diferent.

I això, Ashanovskoe, és el millor)
Ànquica
Masinen, Masha, aquí em vaig comprar un brunzidor per 250r, que és llet pura per muntar. Bé, m’anava a convertir en un cafè amb llet, però la llet no fueteja. Ja pensava que era una cosa pecaminosa a la campana. Però amb el temps va recordar que al matí havia remenat cacau al seu fill amb llet i fins i tot va aconseguir una escuma. I té llet de cabra. Llavors em vaig adonar que la llet per a l’escuma necessita una altra cosa. Vaig comprar Prostokvashino: va ser assotat.
kristina1
Cita: Anchic
que la llet per a l’escuma necessiti una altra cosa.
es tracta de llet
Mandraik Ludmila
Sí, és com si fos llet, vaig muntar un emmagatzematge a llarg termini del 2,5% de greix amb una premsa francesa, l’escuma va resultar increïble, forta, fins i tot la compararia amb proteïnes batudes, però el nostre Piskarevskoe és batut, però l’escuma cau ràpidament, tot i que és més calenta, fins i tot fred .. Per alguna raó, em sembla que, com més pols s’aboca a la llet, millor es fueteja i el pagès i jo no ho vam assotar en absolut
kristina1
Cita: Mandraik Ludmila
però la granja i jo no vam assotar en absolut
escolta, hauré d'intentar batre la cabra ...
Mandraik Ludmila
kristina, tanqueu la sessió, si us plau, em pregunto quin serà el resultat
Ànquica
kristina1, aquí hi ha una granja de cabres que vaig muntar. I vaca dels mateixos pagesos: figues per a vosaltres.
Mandraik Ludmila
No tenim cap lloc per agafar la cabra, la vaca ara és la mateixa, hi van néixer besnéts i van deixar de vendre-les al costat. Ara només heu comprat
kristina1
Cita: Mandraik Ludmila
cancel·leu la subscripció, si us plau, em pregunto quin serà el resultat
com aconseguiré el meu objectiu ...
Stavr
Masinen, muntat especialment en un temporitzador de 2,5 m i després afegit melmelada de gerds, un minut més, va resultar molt atapeït, l’escuma era tan densa com la crema que es menjava amb una cullera, però al cap de 3 m es va escalfar. Masha encara no hi ha cant, pel que sembla es fa servir al reproductor per vendre. N’he demanat un de nou a bamix, avui el portaran per comparar-lo. I si dono alguna cosa.




La qüestió es va resoldre, vaig agafar Bamiks 180v deluxe i vaig donar el 200è.
Maria093
A la meva família li encantava molt la truita batuda per Bamiks, tot i que abans el meu marit preferia els ous ferrats i el meu fill no menjava gens d’ous. Els ous baten molt bé en uns deu segons, per a una truita
SvetLanaSSh
Konstantin, teniu regals valuosos! Bé, vull dir estimat
Mandraik Ludmila
Vaig portar Bamix de la ciutat, la llet es va muntant, però només es duplica i després es va assentant, bé, Piskarevskoe en bosses blaves, ho sé, no fueteja bé ... Però fins ara no puc batre molt de temps, perquè fueteja ràpidament i després em porta molt de temps és difícil d’agafar: la mà es cansa, és més pesada que la meva barata, després d’un minut de fuetatge no s’ha escalfat, he de presentar alguna cosa per assotar i donar una tasca al meu marit, no la puc mantenir durant 3 minuts
Maria093
Visc al territori de Krasnodar, sóc millor assotar Kubarus, vint segons, després sucre en pols o melmelada o puré congelat, deu segons més i només es pot menjar amb una cullera, fins i tot massa bo. En segon lloc, Korovka iz Korenovka i Prostokvashino, gairebé el mateix, hi havia una altra cosa, però no recordo quina, no va ser molt fluix.
Stavr
Al Metro he comprat aquest tipus de llet, el còctel s’assota amb una escuma densa.
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix
Mandraik Ludmila
Konstantin, Mai no ho he vist, i no tenim cap passi per al metro. Farem amb el que tenim ...
kora
al tecnopunt Bamix M200 Superbox per 16500 tr
Branca
Propietaris de superboxes, digueu-nos, feu servir ratlladors o no?
Quin tipus de forat de càrrega hi ha: hi cabrà una pastanaga, però una ceba? Suposo que cal tallar-lo a quarts? No pregunto per la col
Cheto Des de fa temps que desitjo Bamiks, vaig a Temka, miro amb atenció. El cable enrotllat no és en tots els models? Sovint s’amaguen en imatges d’Internet, figues que entendreu en quin model és l’espiral i en quin lloc no.
Cifra
Cita: branqueta
Suposo que cal tallar-lo a quarts? No pregunto per la col
Hi ha un forat per a una pastanaga petita. La resta s’ha de tallar, sí.
És convenient treure la ratllada, però s’adapta una mica: un parell de pastanagues, per exemple.
Utilitzo ratlladors per a petites amanides de verdures (cogombres, raves, raves). Resulta una porció per a una o dues persones.
Però en general faig servir aquesta cosa principalment per a massa trossejada, és a dir, amb un ganivet i no amb ratlladors.
Branca
I per a la prova, la capacitat em sembla massa petita
Cifra
Veta, no és el mateix per a tothom
Poques vegades faig massa trossejada amb més de 150-200 grams de farina.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa