Crostata amb albercocs

[guanyar-tat]

I per què tenia por, la princesa fa un treball excel·lent amb aquesta prova, que la galeta, que el crostat, tot surt bé?

guanyar-tat, Tanyusha, tenia por que la princesa em "fes vapor" aquesta massa. Som molt exigents!

Gràcies pels elogis!

Som molt exigents!

Ah, ja està, bé significa que tot està bé que acaba bé

La temporada dels albercocs està en ple apogeu, és hora de coure la bellesa-krostat)))

[natapit]

natapit, Natalia, moltes gràcies per la recepta. Va resultar molt saborós, cuit al tristar. Els fruits eren diferents i les pomes i les prunes i la nectarina.

Recordava aquesta recepta, mentre que els albercocs són econòmics al mercat. Ahir el vaig coure. És cert que la batedora és petita, així que vaig fer la massa en dues passades de 50 grams de mantega. Després hi havia molta aigua, la massa va sortir enganxosa, realment no podia fer els laterals, així que sense una foto.
Però que gustós !!! He menjat amb gelat de llimona. ... Oh ... increïblement deliciós
gràcies

Natochka, gràcies per la bona recepta! Molt saborós! Els primers albercocs encara deixen molt a desitjar, però al pastís, en pols de sucre, són encantadors!

Tant jo com jo! Gràcies. Crostata increïblement deliciosa.

Noies que van coure a la princesa?
Del forn fred o calent?
Pliz, dóna una resposta. Vaig a modelar-lo ...

Vaig coure al forn molt de temps, no me’n recordo gens! Millor calent, suposo. Al forn, de seguida posen

Millor calent, suposo

Sí, amb això en ment, ho vaig posar en calent
Ja es cou ...
Però ara dubto ...
Un forn és una gran cambra d’aire calent.
I aquí ... la portada, una parella no té on anar.
Passats 15 minuts, vaig fer una ullada: la meva Crostata és blanca i mullada.

[mamusi]

mamusi, Rita, no et preocupis. Tot anirà bé. Vaig coure una princesa calenta. Resulta força bo.

[natapit]

natapit, Natasha, moltes gràcies per la recepta. Aquí està la meva bellesa!

Rita, no et preocupis.

Sí, Sveta, després es va calmar, però vaig trigar 25 minuts. Al final, la va obrir una mica "en un pal". Assecar.
Ara no vaig a encendre el forn! Molt calent. L'aire condicionat a la cuina no fa front a l'HP, lent ...
Però també vull provar de coure des de l'estat "fred": és així com sempre cuino pizza i Khachapuri, tot i que hi ha massa de llevat, però no aquí. Perquè em sembla que mentre l'escalfament s'està escalfant, un moment com "assecar" el producte estarà a les meves mans.
Bé...
Ho intentaré i l’experiència es mostrarà!

Ah, i després de mirar-te, vaig coure un crostat, només amb maduixes (el que tenia a mà). Francament, per a mi, les maduixes són una mica diferents, però la massa és només un abocador! És preciós! Cruixent, tendre! Simplement meravellós! Em vaig enamorar d’ell. Definitivament, ho faré amb altres farcits