Processador d'aliments Gamma

Diverses vegades he trobat comentaris positius sobre aquest dispositiu. No és que sigui més fresc que Bosch o Kenwood, però ... pel seu preu, brillant. En el tema sobre els processadors d’aliments Bosch i Kenwood, ell és com un orfe, de manera que va decidir donar la mà.
Propietaris de gamma, agrairé els vostres comentaris.

Popularitzarem els nostres productes domèstics.
Preu / qualitat +. Posa sobre la taula, sempre a punt.
Sincerament, hi havia certa desconfiança: potser no tan bona com escriuen sobre ell. Ara ho puc dir a la collita

maduixes, però heu intentat pastar-hi la massa i batre la merenga? Si amassa bé la massa, l’ordenaré avui.

[maduixa]

maduixa, M'uneixo !!!
La segadora és excel·lent !!! El preu és raonable per a aquesta unitat. El tinc menys d’un mes, ja s’han provat tots els fitxers adjunts. Vaig fer suc de grosella vermella per a gelea, puré d’albercoc en una espremedora. Vaig fer carn picada: tot està bé! Cafè mòlt. Jo feia servir ratlladors, també m’agrada. Vaig fer servir un broquet per fer rodar la massa a les boles de massa; s’ha de fer més estreta la massa (farina, ous i oli vegetal, líquids, mínim).
En general, estic molt content !!!
Noies, gràcies per la pista !!!

tanya1962, aquesta segadora es basa en un triturador de carn elèctric, de manera que la massa no amassa ...

[Forquilla]

Forquilla, al voltant de 1900 rubles russos (o més aviat escriuré demà, comproveu-ho a casa). Vaig demanar Gamma 01 i, a més, un accesori per a espremedor, no va ser possible demanar un obridor de conserves.

No puc fer fotos de les noies, però la collita és molt bona, la publicitat es va confirmar completament. D’acord, és així i es fa perfectament. També els vaig demanar l’obridor per un suplement, em vaig referir al fet que es troba a les instruccions i que s’expressa l’exprimidor, que s’ha de demanar per separat. I vaig demanar una espremedora per a ells de seguida. Però l’obertura encara no ha experimentat, la necessitat encara no ha passat. També tenien 12 broquets i s’incloïa un mesclador, però van dir que es va deixar d’utilitzar. Els costos variaran en funció de l'enviament. Envien què, quant i per a què amb gran detall, i després ho envien. Vaig arribar a una capsa de fusta contraxapada, molt ben embalada. El molí m’agrada molt. Per aquest tipus de diners, podeu i els heu d’emportar fins que s’eliminin de la producció. Tots els meus amics que han demanat per la meva recomanació estan molt contents. Per a aquells que han espatllat molt la crisi, això és només un regal de Déu. Vaig tenir aquest tipus durant molt de temps i vaig servir durant 12 anys.

Digueu-me, quina potència té aquesta màquina?

tensió 220, consum d’energia nominal 130, consum d’energia per cicle en kWh no superior a 0, 09. Dimensions 320 240 265 mol @ lepse.

Sí, vaig pensar que han augmentat el poder al llarg dels anys. Ho sento. 130W per a un picador de carn no és res.

El cas és que en tenia un a l’època soviètica. La potència sembla ser de 120W. I va moldre la carn tan malament que només va prendre gelats, així que vaig decidir preguntar-li si podia tenir més poder. I l'article ..... al meu actual 1300W, de manera que escombrarà els ossos. Per tant, crec que amb una potència d’entrada de 130 W, no hi haurà més potència útil. Tot i que, per aquest preu, està bé.

maduixes, però heu intentat pastar-hi la massa i batre la merenga? Si amassa bé la massa, l’ordenaré avui.

En aquell post volia escriure que la massa no pastava. I no assota, aquestes funcions no ho són.
Solia pastar en un plat de pastar d’un Tupperver.
El conjunt inclou: tres ratlladors, un triturador de carn, un accessori per tallar la carn d / stroganoffs de vedella, un triturador de cafè, accessoris per a la massa (galetes, boletes). Afegeix espremedor.

Sí, vaig pensar que han augmentat el poder al llarg dels anys. Ho sento. 130W per a un picador de carn no és res.

S’adapta bé a la carn retallada. Ho he comprovat especialment. I amb carn refrigerada també.

[maduixes,]

maduixes, i tritura els tomàquets per obtenir suc?

No ho vaig fer amb tomàquets. Per cert, ho faré demà.

Vaig llegir el tema, em vaig cremar i vaig decidir fer una comanda. Tinc un triturador de carn de gran resistència (Panas 1800) i, per tant, en primer lloc necessitaré funcions "secundàries": un molí de molí, un tallador de verdures i un espremedor de cargol (!!!!). Per aquest preu és pecat no fer-lo servir.
Però el meu amic només necessita un picador de carn elèctric, hi va haver una opció entre Kenwood 510 i Panasonic, i aquí estava amb informació sobre Gamma ... Hi vaig pensar, però tot i així el poder és vergonyós ... Tot i que els propietaris escriuen que molen carn sense problemes ... Potser algú té experiència comparant trituradores de carn "basurman" amb un fabricant nacional? O jo mateix, quan ho obtingui, compararé la meva Panasonic amb Gamma ... Abans de Panas, tenia un triturador de carn Ratep i un broquet per a una combinadora Bosch (potència 450 W), Bosch no va triturar res, encara ho faig servir com a mesclador estacionari, La taxa és millor, per descomptat, però tot i així no em va agradar fins al final, va torçar els cables, l’havia de desmuntar sovint. El vaig tirar després de la reparació, Panas el va comprar, ho tritura tot, és clar ...

Hostesses de Gamma!
Si us plau, em podeu dir quina amplada fa la massa per a boletes? I és possible d’alguna manera ajustar el seu gruix?
Hi ha molts residus en fregar les verdures? Hi ha un broquet per a panellets de patata (ratllador, com un clau foradat, ratllant verdures crues amb puré de patates)?
Gràcies per endavant.
La unitat fa molt de soroll durant el funcionament?
Anna

La massa per a boletes es desplega a 5-6 cm. El gruix no es pot ajustar. No hi ha fitxers adjunts per a panellets de patata, hi ha 3 trituradores: per a discs, un ratllador gruixut i un de més petit. Els residus, des del meu punt de vista, no són molt.
Per descomptat, fa un soroll, però no el diria insuportable.

Tinc aquest Gamma durant 4 anys en un triturador de carn complet + tallador de verdures. No hi ha res més, però no ho necessito. El molinet de carn solia fer-ho amb una explosió, ara és pitjor, crec que és un ganivet: és avorrit. El meu marit va intentar esmolar, va millorar, però encara no tant com abans. De moment, arribaré a la maquineta professional.
Però el tallador de verdures generalment està satisfet. I només hi ha un ratllador:

un ratllador, com un clau foradat, triturant verdures crues amb puré de patates

I hi ha molt menys residus que una combinadora de discos i bol tradicionals.

De fet, probablement depèn de la configuració. Tinc Gamma-01, conjunt 1, 7 fitxers adjunts, on hi ha 3 insercions al tallador de verdures.
I el joc Gamma-01, el conjunt de 3 - 2 brocs, però al tallador de verdures hi ha 4 insercions. Potser aquest 4rt només sigui per a panellets de patata, que no tinc.

alissa, només tinc gamma-3, però té tres insercions en un tallador de verdures. Potser en 4 anys han canviat alguna cosa a la configuració. Però, al cap i a la fi, akapl significava un ratllador fi, com si estigués perforat amb un clau, al vostre kit no és així?

Resulta que jo vaig desinformar tothom! Tinc un tercer, i de fet, un inserció com un clau! Encara no l’he utilitzat, ja que tinc Gamma recentment, per alguna raó m’ha quedat a la memòria que hi ha una trituradora, encenalls grans i petits. Però, de fet, hi ha una trituradora, petites encenalls i "com un clau"!
Em pregunto què és el quart insert?
Ps / Molt sovint faig servir un triturador de carn (per descomptat) i només un "rotllo de massa", i per a boletes i per a fideus casolans

Sí, n’hi ha per als panellets de patata i, sens dubte, és com un clau foradat

Propietaris de gamma amb una pregunta sobre molí de cafè:
Com tritura grans, herbes?

Els grans són bons. No he provat herbes. Però hem de provar-ho!

També tinc un Gamma, faig servir un broquet per a les creps de patata, però les patates no es freguen com manualment, resulta que són cucs fins tan petits, perquè l’empenyedor ha de prémer les patates i una massa homogènia en un ratllador de mà. Ja hi estic acostumat i no noto la diferència

També escriuré sobre el meu Gamma. El tinc recentment, només tres dies, però ja he aconseguit provar-ne les funcions principals.Primer vaig decidir provar-lo com a molinet de carn: vaig comprar un tall de porc (vaig agafar aquesta carn especialment, amb moltes venes i pel·lícules per veure si hi havia carn "a les dents" de la meva gamma), vaig tallar-ne la pell gruixuda, vaig tallar la resta de la carn fins a l'os i em vaig convertir desplaçament. Va resultar que Gamma va fer front amb molta facilitat, ni tan sols va empènyer. (Gireu a 2a velocitat). Al final, vaig tocar un tros de pa i, en desmuntar el triturador de carn, va resultar que la barrina i el ganivet estaven nets, és a dir, que no s’enrotllaven venes enlloc, només quedava molt poc pa al lloc on es posava el ganivet. Per cert, la carn estava completament descongelada, només refrigerada. Així que, com a picadora de carn, Gamma va estar en el seu millor moment.
Després vaig provar el ratllador, que es frega amb palletes fines. Neteja aprox. 3 kg de pastanagues i en pocs minuts es van convertir en petites estelles, i no va ser necessari aturar Gamma en el procés, ja que hi ha un dispositiu especial que descarrega el producte ratllat del tambor, cosa que permet treballar sense parar. Molt còmodament! És cert que els broquets es van tornar de color taronja brillant després d’aquest procediment, però després del seu ús els vaig netejar amb oli de gira-sol, els vaig rentar i va desaparèixer tota la vermellor. Ara tinc moltes pastanagues ratllades al congelador!
Després va ser el torn de la pasta de pasta. Vaig fer massa sobre boletes segons la recepta de les instruccions per a la màquina de fer pa. La massa es va estendre molt bé, tot i que a les boletes em sembla que la tira és més estreta, però a les boletes: és correcte! Per tant, aquest fitxer adjunt també té crèdit.
Bé, sobre el molí. En aquella època, a la casa dels cereals només hi havia arròs i mill. Vaig decidir moldre el mill. Va resultar molt gran: algun tipus de tall. Fins i tot vaig estar una mica molest: esperava veure una mòlta més fina. Però aleshores vaig desmuntar el molí i va resultar que no estava muntat del tot correctament; l’última part pressionada per l’anell no va caure a la ranura amb el rebaix. Després del muntatge, el mill es va tornar a moldre i a la sortida vaig obtenir el resultat desitjat. Per descomptat, no es va moldre en pols, però es pot anomenar farina amb seguretat. Vaig fer servir la farina resultant al forn de pa blanc de base normal, només l’he afegit a la farina principal. El pa va resultar ser una pasta alta, esponjosa i groguenca amb un lleuger gust de mill.
Resum: per aquest tipus de diners: Gamma és una super unitat. En general, estic content!

Senyores, parleu-me de Gammu.
El lloc web de la planta inclou dos recol·lectors: Gamma-2 i Gamma-1, amb fins a quatre opcions d’adjunt.
Quina diferència hi ha entre Gamma-1 i Gamma-2?

Tinc Gamma-7-01, també noies del fòrum ....

Sembla que el "Gamma-2" té més potència ...

També tinc el Gamma 7-01, ja fa 10 anys que utilitzo un triturador de carn i una ratlladora, fregant patates amb panellets, estic molt content. Durant aquest temps al servei. centre comprat 5 unitats. engranatges que s’insereixen a la ranura i espero onze anys més de bona feina

Noies, les que van demanar Gamma a Kirov! Digueu-me quant de temps després d’haver-vos enviat? I l’envien al correu, ho entenc bé?

Un amic em va portar de Moscou. Op va rebre el paquet per correu 5 dies després que el pagament es veiés a Kirov.

Els envio un correu electrònic. carta, però no hi va haver resposta, així que vaig trucar al telèfon que hi ha al lloc, després vaig rebre una factura de pagament, pagat a través del banc, després vaig trucar de nou, la vaig rebre per correu al cap de 8 dies, i després vaig enviar una carta amb garantia, estic encantat

He comprat un exprimidor i una batedora, el vaig comprar per 10grv. van sortir les pomes més barates i 2 litres de suc, el suc és molt saborós. Mai he begut aquest suc a la meva vida, però el que resulta de la maionesa és que no el podem comprar a la botiga.

Vaig comprar el mateix exprimidor / batedora / molí a la tardor, intentaré fer maionesa.
I aquí teniu el top sobre Gammu.

Això no presta atenció a Danik, ell té un taulell, ni lloa la seva cuina ni fa fotos fora del tema.

Noies, una petició important per a tothom, si us plau, doneu les adreces dels centres de serveis de Gamma a Moscou.Vaig decidir que aquesta segadora seria molt útil a la dacha, la vaig trobar, i allà es va trencar el niu de fixació al molinet de carn, probablement he triturat la carn així;) i el molinet no està fixat ara. Fins i tot el metall és tan tou (n) o ho he excedit. Per descomptat, ja fa 12 anys que he perdut la instrucció, de manera que tota esperança està en vosaltres.

Noies, algú va triturar tomàquets per a tomàquet en grans quantitats en aquesta mescladora? Com es mol? Es va abocar el suc a l'interior, cap al motor (hi va haver una trista experiència amb la picadora de carn Kenwood)

Des de fa 8 anys he estat triturant i fregant tot en una trituradora de carn, tomàquets per a adjika, inclòs, no s’aboca res enlloc, el més important és no perdre la junta de goma ni el que prové, hauria d’estar a prop del forat on s’insereix el cargol de cargol, al cos metàl·lic de la trituradora de carn.

I avui Gamma m’ha ordenat viure molt.

Triturant la carn, va frenar alguna cosa, vaig empènyer la carn amb més força, molt més fort: la vaig empènyer, en resum. I allà va fer clic alguna cosa. Després va treballar un parell de minuts més i ja està.
Hi ha so, però la trituració no tritura. Sembla que hi ha alguna cosa de plàstic al lloc de la fixació del motor i la canonada de carn està trencada. Ni tan sols vaig poder treure la trituradora de carn del motor: es va encallar.

Si algú és a Sant Petersburg i necessita més. dispositius per a Gammu: ho donaré. Tenia un molí i una galeta que ara no necessito.

I avui Gamma m’ha ordenat viure molt.

Triturant la carn, va frenar alguna cosa, vaig empènyer la carn amb més força, molt més fort: la vaig empènyer, en resum. I allà va fer clic alguna cosa. Després va treballar un parell de minuts més i ja està.
Hi ha so, però la trituració no tritura. Sembla que hi ha alguna cosa de plàstic al lloc de la fixació del motor i la canonada de carn està trencada. Ni tan sols vaig poder treure la trituradora de carn del motor: es va encallar.

Si algú és a Sant Petersburg i necessita més. dispositius per a Gammu: ho donaré. Tenia un molí i una galeta que ara no necessito.

Hi ha una funda de plàstic al kit, que es trenca en primer lloc ... intenteu portar-la al servei, potser no sigui tan costosa, encara us serà útil, fins i tot com un molí

Hi ha una funda de plàstic al kit, que es trenca en primer lloc ... intenteu portar-la al servei, pot ser que no sigui tan costosa que encara us serà útil, fins i tot com un molí

Tard :) Va ser un dia inusualment desagradable i la picadora de carn va ser l’última palla. Acabo de posar-lo tal com està a la bossa d'escombraries :) Així que no tenia cap possibilitat de servei :)

Aquesta boixa molt plàstica és un fusible reemplaçable que costa vint rubles (potser ara una mica més) i està dissenyada per protegir el motor del sobreescalfament en cas de sobrecàrrega. Pel que recordo, tres d’elles s’inclouen a la trituradora de carn alhora i, a més, les podeu comprar a més. Així que ho van llançar en va ...

Perdut en els pensaments
Hi ha una gamma a la nostra ciutat.
Penseu entre el 7-01-01 amb 7 brocs i el 7-02
El primer té més fitxers adjunts; el segon té més poder
Necessari com a picadora de carn.
Potser com a trituradora.
Potser com a rotllana per a boletes (qui ho va provar), com és?
Bé o no amb la funció!?
Algú ha demanat l'exprimidor per separat?
A què pot fer front realment?
Pot manejar pomes?
Algú té la versió 2?
Perdut entre l'1-07-01 i el 7-02

Benvolguts forners
Salutacions !!!

Digueu-me si algú de Kaliningrad menja?
Vull comprar-hi un triturador de carn, però no sé on no l’he vist mai (

Tinc un Gamma 7-01 set 3, que llauro des del 2000. Qualsevol carn es tritura, només hi frego patates amb panellets de patata, em vaig fregar les pomes per dins - excel·lent

Ho sentim, si no és del tot, però tan bon punt es plantegin els productes nacionals, us puc proporcionar una altra màquina nacional:


Màquina elèctrica de cuina (KEM) "BELVAR"
KEM està pensat per a la mecanització del treball manual quan es processen els aliments a casa. KEM amb un conjunt complet de fitxers adjunts us ajudarà a:
1. prepareu carn picada de carn crua i bullida, peix;
2. cuini carn com "vedella estroganoff";
3. fer galetes amb massa;
4.tallar, triturar i ratllar verdures i fruites;
5. Obteniu suc amb polpa de verdures toves, fruites i baies.

KEM té opcions de lliurament en funció de la integritat dels fitxers adjunts. Disponible en tres models

Especificacions:
Model KEM-36 / 220-4 KEM-P2U-201 KEM-P2U-202
Potència màxima, W 400 600 800
Consum d'energia nominal, W
220 220 220
Pes, kg, no més de 5,4 5,5 5,7
Durada del període de treball, min 15 15 15
Vida útil, anys 6 12 12

Això és de l’oficina. lloc. Perquè tingueu curiositat sobre què es fabriquen altres màquines de cuina domèstiques per al desenvolupament general, per dir-ho d’alguna manera

Ahir vaig comprar un molinet de carn Gamma 7-01 1. I el vaig demanar al lloc web del fabricant i el vaig comprar ocasionalment al jardiner. Estic molt feliç! Ho recomano a tothom

I tinc una configuració de Gamma 1. Estic molt satisfet amb la picadora de carn i la talladora de verdures, però encara no he utilitzat el laminador i el molí.

Noies, digueu-me, si us plau, i qui té un molí al kit, la mòlta està regulada allà, podeu fer-lo més petit o més gran?

[Lanna]

Lanna, sí, està regulat. Jo, de debò, ja que el cafè estava mòlt i ja està. Simplement no calia ... Però les moles són tan greus.

Ah, gràcies, tan ràpid! I aquí hi ha una altra pregunta: li arriben ganivets i reixes de trituradores de carn normals, bé, de ferreteries, que encara eren utilitzades pels trituradors de carn soviètics?