Barreja de verdures amb bolets

Categoria: Plats de verdures
Barreja de verdures amb bolets

Ingredients

Col 1 kg
patates 0,4 kg
ceba 0,4 kg
tomàquet 0,4 kg
oli vegetal
bolets bullits ~ 200 g

Mètode de cocció

  • Tots els productes es tallen prou grossament. Col en tires grans, cebes i pastanagues en daus, patates en daus, tomàquets - com va. I els bolets, com vulgueu. Tinc de nou rovellons petits, no cal que els talleu.
  • Saleu la col, espremeu-la lleugerament i deixeu-la. Fregiu les cebes fins que estiguin daurades, afegiu-hi les pastanagues, deixeu-les sofregir a foc mitjà, afegiu-hi bolets al cap de 5-7 minuts i al cap de 5 minuts els tomàquets picats, sal, barregeu-los, deixeu-los coure a foc lent durant 5 minuts més. Col·loqueu la barreja de verdures sobre la col. A continuació, cal fregir les patates fins al tradicional color daurat. Fregiu les patates perquè no es desfacin en el futur. Després de fregir, repartiu les patates sobre la barreja de verdures. Quan es refredi lleugerament, remeneu suaument. Mou amb les mans, és més convenient per a mi. Col·loqueu-ho en una cassola, wok, paella gran i deixeu-ho coure a foc lent fins que la col estigui feta. Si voleu, podeu afegir greens.
  • Aquí teniu un àpat d’estiu. )


Gasha
Taaanya, m'agrada aquest menjar! Ah, nravitstsa !!!
celfh
Cita: Gasha

aquest menjar per a mi !!!
Bé, vol dir que no en va es va mullar ahir fins a les calces recollint bolets. Un altre parell de centenars de boletus es van fixar i, per infeccions, van resultar ser cucs en un 70%. Però què puc dir, bolet d'estiu, és estiu ...
Prova:
Barreja de verdures amb bolets

Fins i tot vaig tancar un parell de llaunes (boletus dret, esquerra - seleccions)

Barreja de verdures amb bolets

Aquí està l’hto actual que m’explicaria per què els bancs són corbes?
tatulja12
Cita: celfh


heus aquí l’hto actual que m’explicaria per què el banc és una corba?
i el fotògraf és un cas de no, no?
celfh
Cita: tatulja12

i el fotògraf és un cas de no, no?
per tant, el fet és que no, no, accepto ...
Merri
Acabo de dinar, però salivar encara va començar a fluir! Gràcies per espatllar-nos!
zalina74
Cita: celfh

Aquí està l’hto actual que m’explicaria per què els bancs són corbes?
Distorsió de la lent. En aquest cas, és un coixí de puntes (de vegades també té forma de barril, és a dir, les llaunes serien convexes a les vores de la imatge. Com evitar-ho, no disparar a les distàncies focals extremes de l’objectiu (zoom màxim o mínim).

P.S. Vaig anar a cuinar aquestes verdures. A MV.
celfh
Cita: zalina74

Com evitar-ho: no feu fotografies a les distàncies focals extremes de l’objectiu (zoom màxim o mínim).
zalina74, Ni tan sols entenia de què es tractava. I si em veiés fotografiar, ploraries. Encenc la càmera i faig clic. Tot. No puc fer res més.
Anteriorment, el meu marit feia fotos, ara ja n’està cansat. I el que em passa, resulta quin tipus de pots intricats van resultar

També volia cuinar verdures en un dibuix animat, però vaig canviar moltíssim, va resultar una mica massa per al meu cassó de 2 litres. Per tant, he cuinat en una cassola.

Tanyulya
oh, quina bellesa !!! Encara no tenim bolets, però hi ha més maduixes.
Vilapo
: desmaiar-se: aquesta és la meva condició de veure bolets, un guisat de verdures fresc amb bolets autèntics !!!!
Merri
Tatyana, era a Moscou i no podia passar pels rovellons (agricultors col·lectius que es venien al mercat), recordava la vostra recepta, cuinava una ració doble (hi havia mig quilo de bolets). Ho vaig fer tot com tu, només vaig fregir les patates per separat, en cas contrari alguns van dir que no les menjarien. I no va bullir bolets, sinó immediatament en una paella amb pastanagues i cebes. És una llàstima no haver fet cap foto, ni a casa. Vaig donar menjar a 9 persones amb el plat, tothom el va lloar, també em va agradar tant el fred com el calent. Gràcies de nou per la recepta!
celfh
Per la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa