"Fair" de pastís de formatge (Liberton LMC 05-02)

Sí, exactament igual, tinc dos productes de cocció múltiple amb el mateix principi.

[fronya40]

fronya40, gràcies, va resultar molt saborós
Dotsya decorat amb un bagel

no amb cacau, sinó amb melmelada, basat en el "monyo per melmelada" de Lucia
és a dir
Vaig abocar mig got d'aproximadament melmelada en un bol, hi ha mitja culleradeta de soda HP i llimona a la punta d'un ganivet, ja que la melmelada no és àcida
després faig mató: 400 g amb dos ous, batedora de sucre, després hi ha midó i canyella
en un bol de melmelada 1 ou, ratllat. mantega, sucre, 100 g de crema de llet --- amb una batedora durant uns minuts, i allà un got de farina (0,7 millet premium i sègol calent)
coure 45 min, i 30 min escalfar amb la meitat de la vàlvula i 10 min amb la tapa tancada, i després 30 min refredar-se en una cassola


el més interessant és si encara funcionarà, ja que no sempre tinc èxit

genial, ni tan sols imaginava aquesta opció!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, estic fent el meu granet de sorra en una sèrie d'agraïments per la recepta. Fa temps que el vaig portar als marcadors i només el vaig coure avui. Delícia! Senzillesa! LA BELLESA!!! Per coure en un Polaris PMC 0517 AD multicooker. El programa estàndard era suficient per a mi Productes de fleca 50 minuts + Em vaig quedar a la calefacció durant 12 minuts (no vaig sentir un crit) Cada vegada faré més.
I aquí teniu els informes:
1. Al bol

2. A la taula

3. Tallar directament en calent; bé, tenia moltes ganes de provar-ho!

Tanya,

Bé, la bellesa resultarà, només vull una peça

Bé, la bellesa resultarà, només vull una peça

però per què una peça, realment no ... agafeu la meitat, és nit fora i aquí fa olor



Tanya, - Una bonica recepta saborosa, un nom brillant que deixo, cantant aquesta fira de pintures, danses de colors ...

oh, demà altre cop per pa i aigua, però menjat

Tyks-tyks, aquí baixareu de pes amb vosaltres; també poso la mirada en el pastís.

Moltes gràcies per la recepta! He cuinat en una olla de cocció lenta "Dex" -50. Es va aixecar molt, però després va quedar "impressionat" Digueu-me, si us plau, puc afegir farina la propera vegada? I una cosa més: va muntar el mató amb una batedora i va resultar líquid. Potser aquest és el motiu? el sabor no es reflecteix. Menjar a l'instant

Sempre ho vaig fer estrictament segons la recepta, no va caure res ... el mató també es va tornar aquós. però normalment el poso en una pila i s’estén així ... potser l’has apagat aviat? El vaig coure a Orion durant 50 + 30 minuts i a Liberton 2 cicles.

He cuinat dos cicles de 45 minuts cadascun. A la dexa-50, la cocció dura 45 minuts i no es pot canviar l’hora. Llauna. era necessari donar al pastís de formatge l'oportunitat de refredar-se a la vinyeta i després treure-la

Vaig venir a donar un enorme agraïment a l'autor de la preciosa recepta
El pastís de formatge és fantàstic. Cuinar a Panasonic 50 + 30 min.
Avui, en lloc de coure en pols, he posat 1 culleradeta. refrescos i una mica de cristalls d’àcid cítric. Cacau posa 1 cullerada. l .. Es refresca en espera del seu fill de la feina.
Esbrinaré com inserir una foto: l’afegiré.

Hola noies! La recepta és molt senzilla! Pasta barrejada i farcit en només 30 minuts! Ara mateix estic esperant el resultat !! Moltes gràcies per la recepta!

Tot va funcionar! però la foto no es pot inserir !!

https://mcooker-cam.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[rubèola]

resposta per rubèola :
com va resultar el meu pastís de formatge al dex 50, una mica impressionat:

coure 45 minuts i 30 minuts escalfar amb la meitat de la vàlvula i 10 minuts amb la tapa tancada, i després es va refredar en una cassola durant 30 minuts

al meu entendre, com més prim és el formatge cottage, més tarda a refredar-se a la historieta
llegiu com fem pastissos de formatge i cassoles de formatges, refredem durant molt de temps en un dibuix animat i després a la nevera durant molt de temps

Tyks-tyks, aquí baixareu de pes amb vosaltres; també poso la mirada en el pastís.

... Sí, aquí no aprimaràs! Aquest pastís de formatge m’ha agradat tant, que no tinc temps de coure’l. És cert que van dir: coca recta!

I em va agradar més quan, immediatament després de coure-ho, es refreda en un plat de vapor i no en dibuixos animats, i el meu mató no és espès. I quan em vaig refredar a la vinyeta (tinc un cucut), em vaig quedar impressionat, no crític, però tot i així es va fer ferma.

Finalment, els meus fills em van ajudar a transferir una foto del meu telèfon a un ordinador. Aquí està el meu primer pastís de formatge, ara no sé ni quants d’ells vaig coure! Aquí no hi ha prou cacau, però igual és deliciós! 100 quilòmetres més gràcies!

Digueu-me, en aquelles fotos on el pastís de formatge és completament marró per fora i blanc per dins: heu abocat la resta de la massa a sobre del mató? Al cap i a la fi, si tota la massa s’aboca al fons i la part de la quallada hi és i ja està, això no funcionarà.

no. es posa formatge cottage al mig amb una cullera i es desdibuixarà molt bé

Resulta així, només l’he abocat al mig i ja està

Quina bona recepta. Un d'aquests dies intentaré fer-ho.
Respecte a la caiguda del pastís de formatge, vaig llegir que no es poden batre ous per una cassola (i aquí teniu el mateix principi). Els ous s’afegeixen a la quallada d’un en un i es barregen suaument. Amb els ous batuts, les cassoles pugen bé, però després es posen bé

Bé, no ho sé. Quan abans coia les cassoles en forma de vidre al forn, ningú no s’establia enlloc, però a causa de les proteïnes batudes, era com una galeta i no hi posava la pols de coure.

Gràcies pel deliciós pastís de formatge! Vaig afegir panses i ratlladura de llimona al farcit, al forn a MV Delfa - 50 minuts.

🔗

Sí, ja ho he vist! només va resultar una bellesa, així que fins i tot!

Gràcies per la deliciosa recepta! Al forn a MV Delfa durant 50 + 30 minuts. Però, pel que sembla, menys és possible. Va resultar molt gustós i inusual. No hi ha imatges, perquè no hi ha res per fer fotografies. Aquí m’assec, menjant en excés, bufant i acariciant-me l’estómac, la botiga no està esquerdada, la patamushta està molt plena. Nooo, no hi ha manera de mostrar-me receptes tan saboroses, no sé la mesura.

Tanya, la recepta diu que el temps de cocció és de 50 + 30. Sóc nou per a vosaltres, si us plau expliqueu-ho, cuinem al forn 120 min o 50 i + 30 min a la calor?

Tanya, la recepta diu que el temps de cocció és de 50 + 30. Sóc nou per a vosaltres, si us plau expliqueu-ho, cuinem al forn 120 min o 50 i + 30 min a la calor?

Mentre no hi hagi Tanya, puc respondre?
50 + 30 és el temps de cocció, però depèn de la multi que cuini. En un pot haver-hi molt, i en l’altre fins i tot pot ser tan poc.

Moltes gràcies, molt a temps !!!!! però com s’entén molt o poc? per prova i error? Cuino a Polaris.

Estava descansant, així que disculpeu-me ... com aprendre molt o poc? heu de saber quants forns de la vostra historieta en general? la meva està escrita al forn 50 minuts (Liberton), però aquesta vegada mai n'hi ha prou. Estic segur que, dex, és un cicle, com a Orió, vaig coure al forn durant 50 minuts.

Gràcies per la vostra resposta, la meva es cou durant almenys 30 minuts i un màxim de 4 hores. Aquí vaig coure un pastís de formatge durant 120 minuts, em va semblar molt. En brut, o alguna cosa així, va resultar estar massa cuit, potser perquè es va refredar amb la tapa tancada i va caure una mica. La propera vegada provaré 50 min.

Gràcies per la recepta, Tanya! Durant molt de temps vaig girar cap a aquest pastís de formatge i finalment em vaig decidir. Tot semblava confús. Al forn a l'olla a pressió Comfort. Què puc dir ... Postres molt delicades. El mató se sent crema, tendre i una mica gras. La massa en si és densa, fins i tot lleugerament cruixent al fons, però no es va cremar) El més important és que tot es remenés i es posés molt ràpidament, sense danses innecessàries amb panderetes. Als nens els ha agradat el pastís de formatge, a l’àvia m’ha agradat, als gats també els ha agradat)) Gràcies de nosaltres

Mavochka, gràcies, sí, estic totalment d'acord, no hi ha problemes i un deliciós :-)

I digueu-me, si us plau, quants ml hi ha en un dels vostres vidres múltiples. Vull coure aquesta bellesa al forn.

200. si el vidre facetat és un dit menys. La primera vegada que vaig fer-ho amb unes ulleres normals (no vaig llegir la recepta), també va resultar perfecte.

Bé, què puc dir d’aquest pastís de formatge? És una llàstima ... molt, molt, moltíssim que m’hagi balancejat durant tant de temps ... així quan es va malgastar sense aquest deliciós
Fronya, moltes gràcies per la meravellosa recepta!
Cuinar en un Vitek multicooker
🔗
🔗

Olesya, bé, molt bonica com una imatge !!!

En shock, Tanyusha, si algú em digués que representaria això, no ho crec.
Recepta realment increïble!

[Tanya]

Tanya, gràcies per la recepta! Aquest és un autèntic postre gurmet! Fins i tot el meu fastidiós fill gran glopava i deia "vkuuuusnooo"
He cuinat a Shteba, mode "Porridge" durant 1h20min, pressió 0,3, així és com va resultar:


Espero que no us molesti si arrosseguem aquesta recepta a les receptes de la olla a pressió Steba?

és clar que no! menja aquest deliciós per a la salut :-) :-) :-)

A la meva família els agrada molt tot amb el mató i aquest pastís de formatge s’encarrega periòdicament. 🔗

quina bellesa que tens! i la foto és tan brillant!

i el més important és deliciós!

Bona nit, digueu-me quanta sosa en lloc de coure en pols; no hi ha prou massa porosa a la cocció en pols (no he pogut inserir una foto)

una culleradeta apagada amb vinagre. per què no cabia en pols de coure? potser no és molt bo? No cuino ni un jubileu amb sosa, hi afegeixo un sobre de forn en pols, una cullerada, el resultat sempre és bo. Coeu sovint.

I al forn obtindràs aquest deliciós?

però per què no? per descomptat, funcionarà :-)

Noies. De sobte també he decidit coure’l avui. Actual, encara marxava calent cap a la residència permanent a la ciutat de Sebastopol. Però em van donar la paraula honesta que quan comencin a menjar-lo em faran una foto en un tall.
Amb sort, els estudiants no seran enganyats. El vaig coure al Dex 60. Vaig fer un 15% de la botiga per 600 g de mató. Per tant, la massa es va incrementar en 1 ou i un parell de cullerades de crema de llet, mantega i una mica de la resta.
Vaig establir el temps durant 1 hora 35 minuts, però 10 minuts abans d’acabar (encara tenia temps d’arribar a l’autobús a temps) el vaig obrir i vaig veure que estava completament arrossegat i que tot el mató era a dins. Per tant, no va sortir com un pastís de formatge, però era exuberant i ja rebotava sota el dit. I com que estava llest, el vaig apagar i el vaig treure immediatament perquè almenys es pogués refrescar a la carretera.
He afegit nabius secs al farcit de mató i acabo de col·locar un nabiu a sobre de la massa. Ha de ser deliciós. I el vaig tenir alt fins a l'última divisió a la cassola del multicooker.

una culleradeta apagada amb vinagre. per què no cabia en pols de coure? potser no és molt bo? No cuino ni un jubileu amb sosa, hi afegeixo un sobre de forn en pols, una cullerada, el resultat sempre és bo. Coeu sovint.

Potser aquesta bossa falla una segona vegada ... però com comprovar-la (excepte la data de caducitat)

A la meva família li agrada molt tot amb formatge cottage i aquest pastís de formatge es demana periòdicament. -1247338023.html]

Com ho vas aconseguir tan bonic? Com va introduir el mató?