Pollastre a la brasa

Pollastre a la brasa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	600gr
salsa de tomàquet	100 ml
salsa de soja	100 ml
pasta de full	250gr
formatge	250gr

Mètode de cocció

• talleu el filet en tires fines i llargues. Barregeu el salsa de tomàquet amb salsa de soja. mantingueu el pollastre a la marinada durant almenys 1 hora. Estireu la massa i talleu-la en tires fines i llargues. Cobriu el paper de forn amb paper de forn i traieu la massa i el pollastre, entrellaçant-se els uns amb els altres. Ratlleu formatge i espolseu-hi per sobre. enviar al forn preescalfat a 200 graus durant 20-25 minuts.

Oh, quin pastís tan bonic! Definitivament, ho faré.

[nonna4ka]

nonna4ka, i què significa: ens entrellaçem?
Com a cistella o flagels entre ells i després estendre'ls en una safata? Com un Challah?
I el pollastre no s’asseca sobre paper, on queda sense massa?
O d’alguna manera he entès malament?
I el pastís és preciós i impecable)))

la teixim com una cistella, és a dir, la tira de pollastre sobre la massa, després SOTA (dibuixa una gelosia). No diré del paper, ho vaig fer sense ell, tot el plat flotava a la salsa, així que vaig pensar que seria millor tapar-lo.

Tamara, ets intel·ligent! Mai he vist un pastís així! Ho agafaré a bord, sorprendreu els convidats d’alguna manera! Gràcies!

Ho estic marcant, cuinarem!