Pa "Curl vermell" (fabricant de pa)

[malt de sègol]

Bona salut a tots!
El meu proper "rínxol". Usat malt de sègol per acolorir la segona capa.
Per espolvorear, vaig agafar les llavors de sèsam blanc i negre:


A continuació es mostren subtileses i detalls:

Pa molt agradable!
Et veig després...

Vaig coure un rínxol. Amb malt de sègol. Posar rotlles també és un art, cal aprendre


i aquí hi ha una opció

[AXIOMA]

Com em va passar aquest bell i interessant tema? ...

Tots tenen bons rínxols, però per feina AXIOMA Estic meravellat!
Fins ara, no vindré a mi mateixa per la bellesa de les vostres baguettes en el tema Mulinex baguette, de manera que us sorprendrà amb els vostres increïbles experiments amb un rínxol. Interessant, inusual, creatiu! Puc imaginar-me la sorpresa que tenen els vostres amics quan són tractats amb aquesta bellesa!
Vaig admirar de fons, encara ho miraré. Inspiració per a la vostra creativitat i per a tots els forners!

[Stеrn]

Bona salut a tots!
L’altre dia em va sorprendre el següent fet: es van servir a la taula dos tipus de pa, cuits al forn per mi, un amb una barreja de “pa de gra” preparada

i el meu nou producte és "carbonat de pa". El primer va desaparèixer en un instant. I no és d’estranyar: aquest pa conté malta d’ordi (una molla inusualment suau amb una olor misteriosa a la fruita seca), però van ser curosos amb el de color ...

Havent tastat el pa "carbonatat", la gent va exigir un bis, cosa que va calmar la meva vanitat.
La dinàmica de la producció d’aquest pa en una curta cadena fotogràfica:


-aquí per espolvorear llavors de sedona, vaig seguir els consells Stеrn - per a esmalt: 0,5 culleradetes de midó es dissolen en 40 ml d’aigua tèbia. L’olor de les llavors de sedona lleugerament torrades fascina, ho aconsello

Un altre "carbonàtic":

El pastat de la prova va ajudar a dur a terme l'HP Panasonic SD 255.

Addició a "carbonat" ...
Sí, els membres del fòrum, cansats de pa "de colors", em perdonaran, però avui no he pogut resistir-me a no exposar el meu "semàfor" a la pantalla:

Les habilitats per trenar deixen molt a desitjar:

Mentre

[AXIOMA]

AXIOMA, vas exhibir tanta bellesa!
Només els colors brillants em confonen.
No crec que les maduixes congelades donin un color tan brillant al pa.
Heu afegit pintures alimentàries?

Les habilitats per trenar deixen molt a desitjar:

Va resultar una trena molt bonica!

[AXIOMA]

AXIOMA,
Només els colors brillants em confonen.
No crec que les maduixes congelades tinguin un color de pa tan brillant.
Heu afegit pintures alimentàries?

Zhivchik, colors vius que us confonen; potser aquest és el cost de la il·luminació quan es dispara. al mateix temps, declaro amb autoritat, Jo MAI NO AFEGIT COLORS QUÍMICS PER PAN !!!!
Al cap i a la fi, els meus éssers estimats mengen el meu pa!

El meu rínxol
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA
digues-me què pintes?
i en quin moment afegiu colorant?
El semàfor només és un espectacle per als ulls adolorits !!!

Finalment, em vaig decidir per aquesta bellesa!

i aquest és el meu regal del 23 de febrer al meu marit: es pensaven colors vius en estils militars

[rexy77]

rexy77què has afegit per al color?

avellana i espinacs

I vaig coure pa segons la vostra recepta. Em va agradar molt. Aquí teniu el meu informe:





Gràcies!

Bon dia a tots! També he intentat coure aquest pa.
Aquí teniu la meva primera experiència. Per descomptat, encara estic lluny del guapo AXIOMA (el principal inspirador), però el primer pancake no va sortir grumollós.



Als nens els va agradar de seguida, però, a dir la veritat, van haver d’engreixar-lo amb almívar i escampar-los amb sucre en pols (no em mengen pa de blat), però els convidats van quedar encantats. Pa de blat deliciós i inusual
I més enllà. Ara en dejú i ho estem observant, així que vaig cuinar amb aigua. Magnífica rosa i va resultar ser ventilada.
Fet de tres capes. La capa groga és de carbassa.
Tinc tantes idees, gràcies a tots els participants del fòrum. Vull provar que els meus homes coïn una cosa així amb segó o farina integral. A veure què passa ...

He acabat amb aquest rínxol, amb el color verd: m'agrada el resultat:

Tot i això, no entenia (potser vaig passar per alt) el color verd, de què?

Bé, mentre esperava una resposta, vaig fer el meu carnet amb pa.

Pa molt interessant! També vaig decidir provar-ho. Així ho vaig aconseguir.

Moltes gràcies a tots els membres del fòrum, AXIOMA és especial!
Vaig intentar coure el meu propi arrissat vermell.

La família està encantada! Publico la meva creació al públic

Ah, he inserit imatges, però no han aparegut !!!
Ajuda! què vaig fer malament?
Sembla que anteriorment he llegit com fer-ho a la secció Ajuda.
He llegit sobre codis BB, he convertit JPG a GIF, he publicat imatges al meu correu electrònic de manera que hi hagi un enllaç a l'adreça de la foto, he inserit aquest enllaç entre les etiquetes, he canviat els paràmetres com a la taula amplada = 48 alçada = 48, però encara no apareixen ...

Potser d'alguna manera es pot fer tot més fàcil?

[Ele_sku]

Ele_sku
I el tema COM INSERIR UNA FOTO AL TEU MISSATGE Vas llegir ? O fins i tot després de llegir aquest tema, encara fracasseu?

Oh, Krosh, moltes gràcies!

I vaig buscar a tot el fòrum i no vaig trobar el tema en si. Només en l'ajuda he trobat alguna cosa similar. Va ser amb aquesta ajuda que vaig provar. Però resulta que hi ha opcions més simples. Vaig a intentar-ho ara ....

Hurra! Succeït!!!!!!!!!!

GRÀCIES, Krosh !!!

[Ele_sku]

Vaja! Ah sí "rínxol" !!! I quina cua de porc !!!Ele_sku sí, només ets intel·ligent!

Oh, Krosh, moltes gràcies!

Ele_sku
Sí, en absolut ... Sempre encantat d’ajudar-vos!

Gràcies per les teves amables paraules! El suport és molt important per a mi

moltes gràcies per la recepta. va resultar molt maco i saborós!

[ternova]

ternova , Hola !
Incisió Genial!
Sospito que heu esmaltat la part superior del pa? Si és així, com?
Què es feia servir per al segon color? Pasta de tomàquet?
Es nota la precisió del vostre treball.
Estaria bé mostrar l’aspecte general del vostre "rínxol".
És el vostre primer intent?
Aquí teniu quantes preguntes ...

[ternova]

ternova , Hola !
Incisió Genial!
Sospito que heu esmaltat la part superior del pa? Si és així, com?
Què es feia servir per al segon color? Pasta de tomàquet?
Es nota la precisió del vostre treball.
Estaria bé mostrar l’aspecte general del vostre "rínxol".
És el vostre primer intent?
Aquí teniu quantes preguntes ...

Moltes gràcies! va fer el rínxol per primera vegada. Vaig utilitzar pasta de tomàquet per al color. No pensava que sortiria tan brillant. aprofitat amb els consells de la Lina

Inclòs el mode "massa" per a tot el cicle. Vaig dividir la massa per la meitat, vaig picar la part blanca amb les mans, la taronja, en CV, el mode "pizza" (vaig afegir farina a un kolobok normal) fins que es va pastar. HP desactivat. Rotllets en forma (de vegades cal ruixar amb farina, de vegades no). Va treure una batedora de la galleda, rotlles doblegats. Vaig posar la galleda en hp desactivat durant 30 ... 60 minuts. I per "coure" 50 minuts.

només 50 minuts no van ser suficients, hi vaig afegir més. la part superior no volia ruboritzar-se. de manera que s’amaga una cúpula blanca sota l’esmalt.

Hola estimats forners! I estic encantat de compartir el que vaig aconseguir amb aquesta meravellosa recepta! Aquest és el meu quart pa consecutiu, fa poc que faig servir els fogons i és la primera vegada que cuino aquest Curl. Vine a les teves files! Moltes gràcies per la recepta i una gran idea !!

[Lenus]

Hola, Lenus !
GRAN!
És tan ordenada!
Se sent creatiu, gràcies per trucar al vostre Curl amb una lletra majúscula.
Us desitjo un pa deliciós i igual de bonic !!!

Hola, bona gent!

M’afanyo a mostrar el meu rínxol.


Ja és impressionant!

Vaig respirar profundament, continuo.


Bé, què dius? I tot això a LG!

[SVETLA]

SVETLA !
Meravellós "rínxol"
Forns perfectes!
Quin líquid es va utilitzar a la recepta: llet o sèrum?
Quant dura el cicle de cocció?

[SVETLA]

SVETLA !
Meravellós "rínxol"
Forns perfectes!
Quin líquid es va utilitzar a la recepta: llet o sèrum?
Quant dura el cicle de cocció?

Axioma, Gràcies!
Vaig fer servir llet per aquest rínxol i el temps de cocció va ser de 60 minuts.

Va resultar un pa molt interessant. Les meves cases pensaven que al principi era dolç. Fins i tot hi havia opcions que aquestes capes estiguessin fetes de llet condensada.
En general, em va sorprendre.
Gràcies per la idea.

Ara mateix estic couent aquest pa per primera vegada, he esbiaixat 1 costat)))

però el meu rínxol és amb cúrcuma


He pres la recepta de la massa aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0

[Svitusya]

Svitusya, tens un "rínxol" meravellós!

Una solució molt original amb cúrcuma!
Una impressió viva!
Exposo a la vostra cort el meu pàl·lid, cuit per mi per al 8 de març
He utilitzat nabius per pintar:





Desitjo sincerament a tots un pa deliciós!

AXIOMA, gràcies, és molt bonic distribuir rotlles com el vostre: trigareu molt a aprendre ... i heu de desenvolupar un pensament espacial

Bon dia, forners! I aquí teniu el meu primer experiment.


Els costats no són del tot uniformes. Digueu-me, amb què es podria relacionar això? Potser hi ha poc temps per aixecar-se, després que els rotlles ja siguin a la màquina de fer pa? Es van mantenir durant 35 minuts en mode "Demostreu massa".

[Zhannika]

... Els costats no són gaire parells. Digueu-me, amb què es pot relacionar això? Potser hi ha poc temps per aixecar-se, després que els rotlles ja siguin a la màquina de fer pa? Es van mantenir durant 35 minuts en mode "Demostreu massa".

Hola, Zhannika .
Definitivament, no hi ha prou temps per aixecar-se.
Tinc un remull en una màquina de fer pa amb una tapa tancada per durar almenys 60 minuts.
Vegeu en aquest tema la pàgina 12 Resposta núm. 112: 19 de desembre. 2009, 21:45 "
Bona sort!

I aquí teniu el meu primer experiment!

Les mascotes estan encantades! Un pa tan original! La meva filla no volia menjar res de res!

[Tasyad]

Tasyad
En el sentit de la primera? En general, el vostre primer pa o el primer dels "rínxols"? Però en tot cas va sortir molt bé !!! Estàs ben fet!

[Ganxet]

Ganxet En el sentit del primer dels "rínxols"!

[Tasyad]

Tasyad Va resultar molt maco! Enhorabona!

La meva primera experiència amb rínxols Una mica de la massa va caure, però això es deu al fet que algú impacient la va tallar quan encara feia calor. Cuinat bé.

Noies, i poso el farcit segons aquest principi. Aquestes fotos són del 2008, des que vaig obtenir HP.
aquí melmelada de sèsam i gerds
melmelada de poma
rosella

Salutacions als forners!
Aquí teniu el meu primer rínxol .... si us plau amor))))

Salutacions als forners!
Aquí teniu el meu primer rínxol .... si us plau amor))))

Salutacions als forners!
Aquí teniu el meu primer rínxol .... si us plau amor))))
....

Va resultar molt bonic rínxol !!!!

Moltes gràcies pels comentaris !!!