Magdalena "Delight"

[d 26cm o magdalena amb pipa]

Magdalena "Delight"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ous	2 unitats
Sucre	1 set
Mantega	100 g
Llet	1,5 stkn
Flocs de coco	50 g
Farina	2,5 set
Suc de llimona	1 cda. l.
Pols de coure	1 sobre (10 g)
Sucre vainilla	1 sobre (8 g)
De canyella mòlta	1 culleradeta
Albercocs secs	0,5 stcn
Panses	0,5 stcn

Mètode de cocció

• Magdalena molt, molt saborosa, gran, fàcil i ràpida de preparar! Tots els productes estan disponibles, així que - DELIGHT!
• Esbandiu els fruits secs i cuiteu-los al vapor amb aigua bullent durant 5-7 minuts (he substituït els fruits secs per fruites confitades casolanes de pell de taronja i llimona). Es fon la mantega, es barreja amb el sucre, el sucre vainilla i els ous.
• Afegiu-hi llet, flocs de coco (he substituït la llet per iogurt casolà). Afegiu-hi panses, albercocs secs picats i suc de llimona. En un altre bol, combineu la farina, la pols de coure i la canyella. Aboqueu-lo sec a la barreja líquida. Remenar bé. La massa és pesada, però aboca.
• Comparteix a d 26cm o magdalena amb pipa... Unteu el motlle amb oli.
• Forn preescalfat a 180^SobreForn, ~ 40 min. Disposició a comprovar amb un pal de fusta.
• Escampeu el pastís acabat i refredat amb sucre en pols o cobertura de xocolata.

Nota

Cupcake fa honor al seu nom! ! És molt delicat i aromàtic! Aconsello a tothom cuinar.

Gaudeix del teu te!

He trobat la recepta d’aquest cupcake al lloc 🔗

Aha, ho intentarem!

[Vitalinka]

Vitalinka !
Una recepta molt temptadora!
I digueu-me, si us plau, el pes d’un sobre de forn en pols és de 12 grams? Sí?
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA , gràcies per la vostra atenció a la meva recepta!
Pes d’un sobre de forn en pols -10 gr.

[Vitalinka]

Vitalinkaper què em vaig atrevir a preguntar sobre la quantitat de pols de coure a la bossa? El pes net de diferents fabricants oscil·la entre els 7 i els 18 grams.
No voldria espatllar la magdalena de productes tan encantadors:



dosi inadequada de llevat químic.
El propi pastís Delight:



amb un tall:



Un sabor de coca incomparable combinat amb una gamma d’aromes! 🔗

Així és la massa després de batre:



No em va mostrar indiferent cap a la magdalena en si mateixa, i sobretot a la foto que vaig obtenir en el procés de preparar albercocs i panses seques:

Noies, puja molt el cupcake? Estic planejant coure’n alguns en format paper. Quanta massa posar? La resta és a la historieta

[AXIOMA]

AXIOMA Moltes gràcies per les meravelloses fotos que van complementar molt bé la meva recepta
Estic molt content que la meva recepta no us hagi decebut. La teva magdalena és genial! El tall sembla molt apetitós.

[Sandiya]

SandiyaOmpliria els motlles 2/3 de tot.

Gràcies !!! A la tarda segur que ho faré

Em poso a la coca, una altra pregunta és madura: un got de 200 ml o 250?

[AXIOMA]

AXIOMA Moltes gràcies per les meravelloses fotos que van complementar molt bé la meva recepta
Estic molt content que la meva recepta no us hagi decebut. La teva magdalena és genial! El tall sembla molt apetitós.

El cupcake és realment meravellós! Sabor inusual!
Però amb el tall, no tot va funcionar perfectament. Va resultar abigarrat ... No hauria d'haver mullat els albercocs secs ja mullats: ha absorbit la canyella a prop d'ella i, com a resultat, es veuen taques blanquinoses.
I, tanmateix, podeu sentir els flocs de coco a la molla.

... Em ompliria els motlles 2/3.

Practico aquest mètode: he pesat, per exemple, en petites formes de 35 g de massa




Per a Sandiya - Vaig arrossegar un got de 250 ml.
Estem esperant la delícia!

Enllaç a la font original:
🔗

els meus pastissets estaven cuits al forn. No faré una foto, perquè no tinc una forma en què es posin els motlles de paper, només els vaig abocar en uns de paper i els vaig posar ben tancats, perquè els pastissets són quadrats en alguns llocs. El sabor no es veu afectat. Gran recepta! Cuinaré el meu fill al jardí d’infants de la República Dominicana!

[Sandiya]

Sandiya bé, no és res d'aquesta plaça! El més important és deliciós!
Al forn per a la vostra salut!

Gràcies per la recepta! Ahir vaig coure al forn amb lleugeres desviacions de la recepta principal. I gran, saborosa i perfecta! Va coure al forn durant deu hores a 180 graus. Aleshores, no de seguida, però al cap de 10 minuts el vaig treure del forn, el vaig tallar en fred i em vaig adonar que era possible coure-ho durant 20 minuts més.Tot i que el pal de prova estava sec, la incisió va mostrar: "el major temps possible", definitivament, ho repetiré, gràcies de nou.

Si us plau, digueu-me com podeu substituir la pols de coure: girl_red: tot hi és excepte ell

[Anyutka-82]

Anyutka-82 , la pols de coure es pot substituir per bicarbonat de sodi. Només cal prendre una quantitat menor, 5 grams. I no oblideu extingir-lo amb vinagre o suc de llimona.

[basolka]

basolka, M'alegro molt que us hagi agradat la magdalena! Coure per la salut!

gràcies

[Inici]

En lloc de coure en pols, faig servir una cocció en pols provada a casa (buckpulver).

🔗

Pols de coure "Inici"

es pot preparar barrejant 5 g bicarbonat de sodi, 3 g àcid cítric i 12 g de farina.
Aquesta és la quantitat de pols (20 d) dissenyat per 500 g de farina.
L’addició d’aquesta pols confereix a la massa un aspecte lleuger i porós, ja que l’afluixa.
La pols seca s’ha de barrejar amb farina i només després pastar la massa.

🔗

Diluït en llet o aigua, perd les seves qualitats.

Es creu que la confiteria amb la seva addició és de molt millor qualitat que la cocció "refrescada": el color de la massa resulta ser uniforme, però el sabor de la sosa no es fa sentir gens.

🔗

Es pot substituir la llimona per àcid cítric?

[langrig]

langrig , simplement no afegiu suc i ja està.

Moltes gràcies per la recepta, senzilla i deliciosa !!! Agraït per tots els membres de la llar !!!

[Guineu]

Guineu, per la teva salut! Estic molt contenta que a tots els hagi agradat el pastís.

Gràcies per la recepta. Muffin fàcil de preparar i molt agradable. Vaig coure en una petita meitat de la porció de Panasonic.

[Erhan]

Erhan, per la teva salut! Que bonic que ho heu fet i la foto és tan interessant! Gràcies per l'informe.

Preparats !!! Molt saborós. Gràcies per la recepta.

[E.val]

E.val, per la teva salut! M'alegro que m'hagi agradat!

[Vitalinka]

Vitalinka, sóc jo de nou amb gràcies. Avui faltava llet a la nevera ... La consulta del motor de cerca sonava així: "magdalena amb llet". Així que vaig acabar al vostre perfil. Gran resultat amb un conjunt mínim de productes. He cuinat per a nens, però té un gust millor:


Probablement la propera vegada caldrà posar més massa al motlle perquè el sostre sigui més gran. Tinc 24 peces. Encara no hi havia pols de coure, en lloc d’ella 1 culleradeta. refresc.
En general, arribo a la conclusió que heu de començar a provar totes les receptes del vostre perfil seguides.

[S * lena]

S * lena, magdalenes molt boniques! I moltes gràcies per les vostres amables paraules, estic molt satisfet!
Intenta, coure. Espero que altres receptes també us agradin.

[Vitalinka]

I aquí teniu el meu informe:

Ah, que boníssim és !!! El cupcake és tendre, ventilat ...
Definitivament repetiré! Vitalinka, gràcies !!!

Marca de verificació, salut! Gràcies per passar per aquí i pel bonic reportatge!