Paella Miracle Grill-gas (ressenyes)

[Gnu]

Gnu, moltes gràcies, ara tinc una nova llista de desitjos. : rose: I quan vau fer la comanda, heu especificat quina necessiteu o tenen esmaltats romanesos sense cap pregunta?

[Vasilika]

Vasilika
Per descomptat, vaig preguntar qui és el fabricant. Quan vaig escoltar com a resposta que Romania ja no hi havia cap dubte, una veu interior em va dir: "Hem de prendre-la".

[Qween]

Qween aquesta imatge pot dissipar els vostres dubtes?
Crec que els dipòsits de carboni no aconsegueixen, a causa de la bona ventilació de l'aire a l'interior de la paella, simplement no té temps de fixar-se sobre el producte.

Helen, bé, no ho sé. Vaig veure la fotografia abans, quan vaig llegir sobre el gas de la graella a Internet. L’hauria comprat fa molt de temps, si no fos pel pensament constant d’aquest sutge greixós, que s’instal·la a tot arreu si hi ha una estufa de gas.

[Qween]

Qween
En va, us atormenta el sutge gasós dels productes. Acabo de fer un pollastre a la planxa i vaig passar el dit per l’interior de la tapa, ni tan sols hi havia ni un toc de dipòsits de carboni. El dit estava completament net. I heu vist el patró de moviment de calor a la imatge.

Recomanacions per a l'ús de la paella Miracle a la graella de gas

La cocció es fa per convecció d’aire calent sota la tapa de la graella. El moviment dels fluxos de calor es mostra a la figura mitjançant fletxes. Durant el procés de cocció, la calor s’acumula sota la tapa i, per tant, no es recomana obrir la tapa durant la cocció, ja que s’elimina tota la calor de sota la tapa, augmentant així el temps de cocció.

Aigua
Perquè durant el procés de cocció els productes no s’assequin i no es formi fum del suc que flueix, es proporciona una depressió a la safata del Miracle Grill, que s’omple d’aigua.

Làmina
Per als amants de menjar més torrat, la safata es pot cobrir amb paper d'alumini per cuinar-la més ràpidament. En aquest cas, no cal abocar aigua. Utilitzeu també paper d’alumini per coure fruites i verdures.

Instal·lació en una estufa de gas
La graella miracle s’instal·la en una reixa (en estufes antigues) o en un suport (en estufes modernes), com qualsevol altre utensili dissenyat per cuinar en una estufa de gas. En aquest cas, primer col·loqueu la safata de la graella Miracle de manera que el centre del cremador estigui al mig del forat de la safata i les flames es dirigeixin cap a l'interior del forat. Per fer-ho, utilitzeu una placa de cuina petita o mitjana.
Aboqueu 200-250 ml (aproximadament 1 tassa) al palet. Si cuineu sense aigua, feu servir paper d'alumini, folreu la safata de la graella amb ella.
Col·loqueu la reixeta i traieu els aliments.
Encén la flama. El foc hauria de ser lleugerament inferior a la mitjana. Però no oblideu que tots els fogons són diferents, de manera que podeu adaptar-vos als vostres en 1-2 processos de cocció. No serà difícil.
Col·loqueu la tapa a la graella. Al cap de 5-10 minuts, obriu una mica la tapa per assegurar-vos que la calor no sigui massa baixa ni massa alta. Això serà visible segons l’estat dels productes. Normalment durant aquest temps ja canvien de color. Durant la cocció, podeu afegir i reduir el foc com vulgueu per aconseguir l’efecte culinari desitjat. Però, al mateix temps, no es recomana obrir la tapa amb massa freqüència, perquè cada cop que surt la calor per sota.
Els aliments es couen des de dalt mentre l’aire calent es reflecteix des de la tapa de la Miracle Grill. Per tant, per a una cocció uniforme, els aliments s’han de girar cap a l’altre costat enmig del procés de cocció.
ATENCIÓ! Després de coure, assegureu-vos de deixar refredar la paella i només després rentar-la.

Oh, noies! Ahir vaig veure Temka sobre la graella del miracle, la vaig tornar a llegir i, per descomptat, "vaig començar". Tantes bones crítiques, i quines imatges! i jo, com una dona feble, no vaig poder resistir-me, aquest matí vaig sortir corrents i vaig comprar, tot i que el meu marit va queixar-se que tot estava tan ple (encara tinc un vell "miracle": es fa molt bé). Així que vaig comprar un daurat en paper d'alumini sobre un coixí vegetal + patates al costat Jo també el vaig posar en paper d'alumini, de veritat, és un miracle que sigui saborós i poc calent a la cuina. Només a mi em sembla que quatre, per descomptat, no es poden alimentar, no n’hi haurà prou, o el meu marit i jo som tals menuts. En general, fins ara ens agradava. Demà vull cuinar un pollastre: és interessant comparar-lo amb un assecador d’aire.

[gnu]

gnu, gràcies de nou per aquests aclariments! Però ara, després de la recomanació d’ús, vaig pensar, tinc el cremador més gran de la part de l’estufa on se suposava que s’havia de col·locar el miracle. Els dos del mig estan més a prop de la paret i és poc probable que hi càpiga la paella, i al costat de la gran hi ha la més petita: girl_cray1: Noies, puc torturar-vos encara, si us plau, si no és difícil, mesureu la mida del forat del miracle i de la placa on us poseu normalment ( miracle) Vaig mirar allà la foto on hi ha els plàtans, el cremador és completament visible des del forat, doncs, de quina mida té? I també, si us plau, de la mida de la paella, si no, de sobte no em caurà gens (no es posarà a la cuina), i ja ho vull així uuuuu

Aposto per la temperatura alta, a foc mitjà. La rajola també és incòmoda, però la poca comoditat definitivament no és el cas.

I poso la paella amb el mínim confort, el foc al màxim. Funciona molt bé, em sembla convenient, ho vaig provar amb altres comoditats, no pas això. La flama té exactament el mateix diàmetre que el forat de la paella.

[Vasilika]

Vasilika
El radi del confort mitjà és de 7,5 cm, els forats de 9,8 cm.
La meva estufa està bé, dues mitjanes + una mica d’espai i una gran i petita està més a prop de la paret i gairebé no hi ha espai.

[Vredina_07]

Vredina_07 costelles molt apetitoses
i quan es van treure de la reixa, es van treure fàcilment les costelles?
No massa quan li fregiu?

Van prémer una mica a la reixa, però me les vaig treure amb cura, en general sempre cuino costelles en una estora de silicona, però m’oblidava.

Noies, proveu de fer brasa mititei - Són salsitxes de vedella tan picants. Molt saborós. A Moldàvia es venen directament als supermercats com a productes semielaborats. Llepeu-vos els dits amb salsa de tomàquet aguda.

Noies, proveu de planxar mititei - Són salsitxes de vedella tan picants. Molt saborós. A Moldàvia es venen directament als supermercats com a productes semielaborats. Llepeu-vos els dits amb salsa de tomàquet aguda.

Heu cuinat mititei a la graella miracle? Em temo que fluiran

Sí, cuino tot el temps. Si pastes la carn picada correctament, no flueix res. La carn picada té una consistència molt elàstica i molt sucosa.

Ah, no ho vaig posar bé, volia dir suc durant la preparació. Tens paciència per batre la carn picada durant mitja hora? La nostra mare, quan feia costelles, va picar la carn picada durant molt de temps. I no tinc prou paciència. Fa temps que he mirat la recepta de la mitigació, vull cuinar-la, però batre fa por. Per cert, fins i tot vaig començar a posar un refresc a les costelles.

Bé, pot ser una mitja hora massa, però caldrà pastar fins que el líquid es barregi completament. Res de les mateixes salsitxes no flueix quan es fregeix. L’escorça és cruixent i la polpa a dins és sucosa. Perquè la soda no es senti, cal deixar la carn picada estirada, almenys durant la nit.

Ahir vaig mesurar els meus cremadors, el més gran, sobre el qual se suposa que aixeca un miracle, fa 9 cm i el més petit d’uns 4 cm.

[esik_l]

lesik_l, digueu-me quant heu de mantenir al foc per no assecar-me.? És una llàstima que la tapa no sigui transparent i, sovint, no es pot obrir

15 minuts segur, i després obriu i veieu

Crec que tots els productes s’haurien de conservar durant 15-20 minuts, després mirar-los i donar-los la volta durant 15-20 minuts més.
No recordo que algú d’aquí va escriure sobre la distribució desigual de la flama, així que avui m’he adonat que tot depèn de la posició horitzontal de l’estufa. Ho tinc així. Tinc una placa horitzontal desigual, tot i que això no afecta especialment la cocció al forn.
Resulta que un costat està més fregit, amb la meitat del tema de fregir, giro la paella i tot surt bé.

Respecte als dipòsits de carboni del gas. No conec les complexitats, però al forn també cuinem a gas obert, pollastre, per exemple.

Verge, bé, no vaig poder resistir-me a exposar la meva delícia sobre la qual vaig escriure més amunt (blau, pebre i patates). 30min +15 en un altre barril, - l’he acabat de netejar, l’he abocat amb mantega, el consumiré ara mateix ... Durant la segona setmana he estat couent això per sopar, fins i tot el meu marit pregunta: i avui "això és això" - del foc? És una llàstima que les verdures s’esgotin aviat, hauré d’inventar alguna cosa nova ...

Inna, les patates estan preparades? Sense paper d'alumini? A foc mig? No puc trobar una dieta saludable, per a mi és molt de temps

Lyubasha, la flama d’un petit cremador és de 2/3. En surt una mica lleugerament cuit, però es crema ràpidament per la totalitat. Per tant, 2/3 és correcte. Sí, patates sense paper d'alumini: estaven a la pell, resulta com de castric, l'escorça és cruixent, fins i tot es daura cap a l'interior. I al paper d'alumini només faig costelles quan sopo amb carn. Així es comprova: 25-30 minuts per una banda i 15 minuts per daurar-se per l’altra. La pel·lícula es treu de les verdures directament amb una mitja.

[Innochka]

Innochka, i el vostre petit cremador fa quants cm? No em decidiré, però i si no em convé ... Per tant, si no és difícil, proveu-ho

Diàmetre rodó al cremador: 5cm
Si poseu "automàtic" (la meitat de la flama), resulta més aviat feble, però a 2/3 (bé, això és així, per descomptat), és clar.

Doncs hola, al contrari, no cal que reduïu res, ho feu al màxim (en el sentit de flama), tot funcionarà!

Cert cert? : D Que feliç estic
Moltes gràcies!

[Gnu]

Noies, estic presumint: avui el meu fill m’ha comprat una paella meravellosa! Només ara el portarà d'aquí a dues setmanes quan se'n vagi a casa. GnuGràcies pel consell! Va costar 1200 a Lesnaya, i el seu alberg a l'altre costat de la carretera, produït a Romania, significa correcte. No veient la paella, ja m’alegro!

[tatulja12]

tatulja12
Enhorabona pel Miracle. Però mentre ella vingui a vosaltres, feu una llista de cuina, què cuinareu primer, quina segona, quina tercera.
Avui la meva filla ha tornat a portar tres gallines, aniré a desmembrar-les i escabetxar-les.
Menjarem totes les gallines del barri; ens deixaran a la botiga a les gallines amb corretja.

[tatulja12]

tatulja12
Enhorabona pel Miracle. Però mentre ella vingui a vosaltres, feu una llista de cuina, què cuinareu primer, quina segona, quina tercera.
Avui la meva filla ha tornat a portar tres gallines, aniré a desmembrar-les i escabetxar-les.
Menjarem totes les gallines del barri; ens deixaran a la botiga a les gallines amb corretja.

Gràcies gràcies! Farem una llista i, si recollim totes les gallines, passarem a la carn de porc. Per cert, hi feu porc?

Realment una paella meravellosa, una idea brillant de qui la va inventar. El vaig comprar: vaig pensar que jugaré una mica i, de tant en tant, el faré servir. Però no va ser així. No es desprèn dels fogons. Jo hi cuino cada dos dies.

Gràcies gràcies! Farem una llista i, si recollim totes les gallines, passarem a la carn de porc. Per cert, hi feu porc?

El shashlik del coll de porc és deliciós. Cuinem cada cap de setmana. M’agrada més que a la graella

Gràcies gràcies! Farem una llista i, si recollim totes les gallines, passarem a la carn de porc. Per cert, hi feu porc?

Per descomptat que sí. Però ara estan enganxats a les gallines. Dolorosament, el pit és sucós.
I no vam arribar a la barbacoa, ens ho vam oblidar amb aquest pollastre.

Oh, Inusya, moltes gràcies, em va atormentar amb el cremador del mig, també d'alguna manera el tinc al mig del forat i el petit fa només 5 cm i, segons les teves instruccions, tot va resultar meravellós

[Noies]

I em vaig comprar una joguina així! Costelles, ales, verdures ja cuites.
Noies, proveu la mititei de Lesik. Molt guai.

[Vitalinka]

Vitalinka felicitats, cuina feliç !! i mititei de Lesik realment molt bo. deliciós, ho confirmo

Noies, en lloc de paper d'alumini, vaig posar un plat a la part inferior per protegir l'estufa Freken bok

va ampliar el forat i va fer un cercle fora del quadrat
és molt convenient, però és possible la pregunta?
sembla exactament com un paper d'alumini normal, però què passa amb el nociu

Inusya, i cuineu el vostre cop amb paper d'alumini, aigua en un palet o alguna cosa més?

En general, "beznifiga", sense aigua, sense paper d'alumini, només a la reixa, tot està triturat amb una forquilla i patates i blau, però no necessiteu pebre, perquè el suc sortirà i quedarà "bufat". Trieu sencers, sense recobrir.

[Inusya]

Inusya , gràcies per moltes repeticions: aclariments
Vaig coure patates i em vaig oblidar de picar-les, tot i que no afectava el sabor, et lleparàs els dits o te les menjaràs

Bona tarda, a tothom !!!!
Després de llegir Temka, vaig estar esgotat durant diversos dies –També tinc un miracle– HAURIA !!! Abans d’ahir vaig demanar a Znahidka a la botiga en línia.
Avui he rebut la paella. Per descomptat, estic molt content. S'esperava que la qualitat fos millor (al cap i a la fi, no barata) ... però, en principi (tenint en compte les ressenyes dels experimentats), aquest miracle també serà útil.
Noies, tinc una pregunta:: 1- tothom té un mànec tan "maldestre" (bé, és desagradable per a la mà)? 2- la tapa superior no s’adapta bé al palet (bé, d’alguna manera encara tinc un petit buit)?
Expliqueu com ha d’encaixar la tapa i com podeu embolicar el mànec perquè sigui còmode de tenir a la mà?
Per a demà hi ha previstes costelles i magdalenes !!!!!

Inusya, el vostre kit està llest. Ara li vaig donar la volta, l'albergínia i el pebrot semblen estar fins i tot llestos. El pebrot està tan daurat, però les patates no. Més endavant escriuré sobre els resultats del gust.

Inusik, que boníssim. Vaig preparar tres patates petites, 1 pebre i una albergínia per a la mostra. No ple. Va escampar l’albergínia amb vinagre balsàmic. Escric i cau la bava. Gràcies gràcies gràcies. I després ens fixem en la barbacoa. És una llàstima que el meu marit no mengi això. Cuinaré per a mi

Bé, Lyudochka, per fi també estàs ple
I no us preocupeu per les patates, durant la cocció no es rostixen gaire en aparença, també vaig esperar una vegada "com si fos un foc", i es va coure al forn, després es va pelar molt junt amb la pell

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, la meva tapa tampoc encaixa bé. Sembla que el mànec no és maldestre, sinó que es doblega cap endins. És convenient aixecar-lo, enganxar-lo.

Noies, la tapa no hauria d’encaixar perfectament contra el palet, ja que no hi ha cap forat a la tapa de manera que la calor, pujant, només tingués una sortida baixant. En cas contrari, la tapa de la calor acumulada volaria cap amunt. Voleu una paella, no una tapa calenta.

Noies, Lesik ens va suggerir que fem mititei, estan fetes de vedella, jo vaig fer mititya a Sant Petersburg amb pollastre. Va tallar tota la carn del pollastre (sense pell), la va passar per un molinet de carn, va afegir maionesa i va començar a batre. Quan es va picar la maionesa, vaig començar a afegir aigua, i després vaig afegir coriandre, sal, pebre, suc de llimona, refresc. Pràcticament vaig fer tot el que hi havia a la recepta de Lesik i el vaig posar a la nevera. Aquesta carn picada va estar durant unes sis hores. Vaig fer salsitxes a mà, em feia mandra agafar una trituradora de carn per una petita quantitat de carn picada (670 gr). Va començar a fregir sobre paper d'alumini i, després de donar-li la volta, la va col·locar sobre la reixeta. Per descomptat, va resultar deliciós, es va menjar amb vinagre balsàmic.

[bonic i deliciós]

Noies, Lesik ens va suggerir que fem mititei, estan fetes de vedella, jo vaig fer mititya a Sant Petersburg amb pollastre. Va tallar tota la carn del pollastre (sense pell), la va passar per un molinet de carn, va afegir maionesa i va començar a batre. Quan es va picar la maionesa, vaig començar a afegir aigua, i després vaig afegir coriandre, sal, pebre, suc de llimona, refresc. Pràcticament vaig fer tot el que hi havia a la recepta de Lesik i el vaig posar a la nevera. Aquesta carn picada va estar durant unes sis hores.Vaig fer salsitxes a mà, em feia mandra agafar una trituradora de carn per una petita quantitat de carn picada (670 gr). Va començar a fregir sobre paper d'alumini i, després de donar-li la volta, la va col·locar sobre la reixeta. Per descomptat, va resultar deliciós, es va menjar amb vinagre balsàmic.

Quin tipus bonic i deliciós va resultar !!! Que aprofiti!

Gràcies a tothom per l'aclariment.
Oh, que content que estic comprat aquest aparell

Inna, he preparat una altra deliciosa delícia de doble mida. Acabo de caure de la taula i de seguida us porto una altra gràcies

Inna, he preparat una altra deliciosa delícia de doble mida. Acabo de caure de la taula i de seguida us porto una altra gràcies

Bé, de què estic parlant! Fa una setmana que m’arrossego així fins que s’acaben les verdures ...

[inusya]

inusya
Moltes gràcies pels consells sobre verdures. De fet, tot va resultar inusualment saborós. I vaig ser turmentat, no sabia triar el règim de temperatura, llavors tot està cru, després es crema. I aquí mateix en un plat de plata. Encara al pollastre que va aconsellar. Una vegada va sortir molt bé, però no recordava com ho vaig fer. I ara ho intento amb un temporitzador, però simplement no funciona.