Amanida de verdures a la planxa

Amanida de verdures a la planxa

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
albergínia	1 PC
Carabasseta	1 PC
Pebre dolç	1 PC
un tomàquet	1 PC
oli vegetal	per repostar combustible
sal	gust
vinagre balsàmic	gust
All	gust
sucre	0,5 culleradetes
herbes	gust

Mètode de cocció

• talleu l'albergínia i el carbassó a cercles. Superposar la reixeta. Hi ha un pebrot sencer
• a la planxa durant 15-20 minuts, traieu la pell del pebrot, talleu-la a trossos, aboqueu la salsa sobre les verdures calentes, barregeu-la amb el tomàquet picat
• salsa:
• - rast. oli
• - vinagre balsàmic
• - sal
• - sucre
• - All
• - herbes
• Deixeu-ho coure durant 15-20 minuts

El plat està dissenyat per

per a 2 persones

Hora de cuinar:

20 min + 15 min

Nota

Jo no poso l’all jo mateix, perquè temporalment no el puc menjar, però és molt saborós sense all

Excel·lents verdures, a l’hivern les faig gairebé cada dia com a guarnició, surten especialment bé a la pizza pizza o a la fregidora d’aire. També hi afegeixo una carbassa.

[Raduga)! Jamila!]

Raduga)! Jamila! Tema deliciós!
I també cuino pomes en una amanida així a l’hivern (no per molt de temps, per no desfer-me). Resulta molt inusual i saborós.

També hi afegeixo una carbassa

oh carbassa ... quina gran idea! gràcies

I també cuino pomes en una amanida així a l’hivern, (no per molt de temps, per no desfer-me)

Ira, com es cou? sencers (en paper d'alumini)? o també en cercles?

Provaré tant pomes com carbassa, de tota manera, ningú més de la família comparteix la meva afició a les verdures a la brasa) i a les verdures en general

Jamila! Els cuino tallats a rodanxes gruixudes i posats sobre quadres de paper d'alumini. Sóc jo qui faig el ximple al forn.
Les pomes només necessiten prendre och. graus durs i àcids. Resulta fortament en el tema!
I, aquí, d'aquí a dos dies tindré una princesa ... Ooh, ooh, em donaré la volta!

i a la princesa com aconseguir verdures a la planxa?