Olla a pressió multicooker Redber MC-D511 i MC-D611

propietaris d’una olla a pressió controlada mecànicament (olla), digueu-me: podeu cuinar sense pressió amb la tapa tancada? i obert? o és només una olla a pressió, i com no funciona una olla lenta?

sense pressió, amb la tapa tancada, només es pot escalfar. amb una oberta, podeu fer sofregit de sopa durant poc temps. Com un multicooker definitivament no funciona, només una olla a pressió

clarament, ja vaig comprar el model 401, carn picada estofada per a panellets a SV, vaig fregir la ceba per separat amb la tapa oberta, després vaig afegir patates, sal, pebre, picades en una picadora d’una batedora i a pressió durant 10 minuts, combinades amb carn picada, panellets farcits ...

avui les costelles de gall dindi han fet 20 minuts ha resultat ser molt bona (la carn és preciosa, però pel que sembla en 15 minuts hi hauria tal resultat ja que es va colpejar) i de seguida amb la tapa oberta a la calefacció durant 2 minuts vaig preparar-hi la salsa, crema agra, soja. salsa, herbes, all, farina, sal, pebre ...

de l'historial de compres: per entendre si necessito SV, vaig agafar una sogra soviètica de la meva sogra, hi vaig cuinar pilaf durant 25 minuts, carcasses. col durant 12 minuts, llengua de vedella bullida durant 40 minuts, cuita compota i es va adonar que la cosa era necessària! però Al és perjudicial, he decidit comprar amb materials moderns, espero que el revestiment del matoll no s’esgarrapi, en cas contrari també és perjudicial, potser hi ha bols d’acer inoxidable per als nostres CB? seria perfectament senzill!

per què es pot cuinar poc temps amb la tapa oberta? al cap i a la fi, és, de fet, una estufa normal amb la possibilitat d'una olla a pressió ...

Vaig greixar el bol amb oli de gira-sol abans d’utilitzar-lo, normalment s’aconsella processar tots els plats amb aquest tipus de recobriments, res cremat al bol, i el menjar mateix (quan vaig guisar patates i cebes) una mica cremat perquè vaig vessar massa aigua

Ben fet! Estic preparat per cuinar

per què es pot cuinar poc temps amb la tapa oberta? al cap i a la fi, és, de fet, una comoditat de cuina normal amb la possibilitat d’una olla a pressió ...

allà també hi ha protecció contra el sobreescalfament, com en altres olles a pressió, i com que en aquest model no es proporciona fregir, resulta que quan es sobreescalfa cal esperar temps per cuinar més. Per exemple, les cebes fregides, les pastanagues amb la tapa oberta, cal esperar abans que comencin a treballar sota pressió

Gràcies pel sobreescalfament, no he pensat alguna cosa, ho tindré en compte! tot i que durant el funcionament a pressió el SV s’escalfa, pel que sembla el sobreescalfament és diferent ...

és normal que la carcassa i la tapa s’escalfin quan es treballa a pressió

Hola noies! Tinc una sol·licitud per a vosaltres, si no és difícil traçar la mida del bol de les vostres olles de pressió Redber de 6 litres i multi-cuina. Visualment, sembla que hauria d’apropar-se al meu Saturn de 6 litres. Vaig mirar la botiga en línia, però fa massa por fer-ho a l’atzar. Gràcies per endavant.

Tot amb les vacances passades! Noies, digueu-me, hi ha alguna diferència entre els modes en aquesta olla a pressió? O només hi ha un moment diferent?

[Maikla]

Maikla, al tauler principal només hi ha un temporitzador de 30 minuts, conté el temps aproximat per als cereals, la carn, les mongetes, etc., és a dir, en principi, si es treu en botons separats, per exemple, el primer mode serà farinetes durant 5 minuts, premeu el botó i tot està preparat, i aquí només cal girar el cronòmetre)))) No em penedeixo en absolut d’haver escollit aquest model Deshman, l’he aconseguit gratuïtament pel certificat guanyat a la botiga de la llar. tecnologia (he escollit el model jo mateix), fa temps que funciona, un autèntic ajudant a la cuina, l’olla a pressió és l’assistent i no el model, independentment de la marca que sigui, el principi és un. aquesta olla a pressió té una pressió,quan s'acumula, l'indicador de "manteniment de la pressió" s'encén i el temporitzador comença a comptar en el sentit contrari, si la pressió ha baixat, l'indicador s'apaga i s'encén la "acumulació de pressió", ja que s'ha acumulat - "manteniment de la pressió", el temps establert ha caducat, "mantingueu-vos calent" fins que apagueu-lo des de la sortida, en aquest mode la pressió comença a baixar per si mateixa, l’alliberament forçat de la pressió dura de 15 segons a 2 minuts, 2 minuts és si la sopa és gairebé plena i està calenta, el vapor recolza constantment la tapa des de l’interior, tot i que la deixem anar per la vàlvula, si durant l’alliberament forçat la vàlvula escup a gotes, després cobreixo la part superior de l’olla a pressió amb una tovallola i no esquitxen res, és millor alliberar la pressió sobre els cereals mucosos més lentament perquè la mucositat no vagi cap a la tapa i cap a la vàlvula, tot i que es pot treure i rentar fàcilment. i la meva mare en té un de 6 litres allà, s'aixeca i es manté en posició elevada, és a dir, allà haureu de descargolar la per rentar, m'agrada més el meu)))

Natalie, tinc un model 511, ja està tot distribuït per botons. Només m’interessen els modes, només el temps és diferent o és la mateixa temperatura + pressió? Tinc molta experiència amb les olles a pressió, estava plena, però no es pot deixar sense vigilància i la junta s’ha envellit, s’ha endurit i no n’he trobat cap de nova a les botigues. Així que vaig decidir comprar-ne un d’elèctric, vaig mirar el més llarg durant molt de temps, però em va avergonyir el seu preu. I al final de l'any, els preus van pujar i van pensar que ja n'hi havia prou amb tirar i van aconseguir comprar-lo per 2.000 rubles. Al mercat Yandex, ja costa 3700. I ahir vaig decidir cuinar farina de civada per al nen, en mode RIS, el temps mínim és de 10 minuts, així que vaig escollir SOPA durant 5 minuts. Les farinetes de l’1 al 5, van sortir una mica primes, però ens encanta això, però ben bullit, crec que 10 minuts a RIS serien molts. I en quin mode cuineu farinetes?

Avui he cuinat arròs amb fetge, a la pilaf, al programa RIS durant 12 minuts, a partir de 2 gots d’arròs. Va resultar deliciós ... farinetes. L’arròs encara es digereix, eh ..., però el fetge (porc) és tou, jo diria que el més tendre. La propera vegada, aparentment, haureu d’abocar menys aigua i reduir el temps durant un parell de minuts.

Coño arròs no més de 10 minuts, a més el rento bé i afegeixo 1/1 d’aigua.
La temperatura en tots els modes és la mateixa, ho has fet tot bé.
Les farinetes d’1 a 5 sempre són líquides, tot i que també depenen de cereals, jo cuino civada laminada 1: 4 i arròs i mill 1: 5.

Les noies necessiten la teva ajuda Redber RS ​​D523 com està?

A l’olla a pressió 511. Carn de gall d'indi blanc d'1 kg en tres trossos, marinada amb salsa de soja durant la nit. He cuinat durant 25 minuts a la "carn" de la màniga, una mica d'aigua al fons. Sembla que les vendes no són seques