Panellets quallats

Panellets quallats

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou	1 PC
Sucre granulat (la quantitat de sucre es pot canviar a voluntat)	4-6 culleradetes
Sal	0,5 culleradetes
Farina de blat (tamisada)	2,5 pila.
Llet quallada	Pila 2.5-3.5.
Oli vegetal (refinat)	5 cullerades. l.
Pols de coure (o sosa)	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Crec que cada mestressa de casa té tal cosa que, de sobte, la llet es torna àcida i hi ha una quantitat bastant gran de iogurt, que es pot beure, però tothom es nega, és possible: al pa, però en té massa ... Vaig cuinar panellets fa tres dies, així que hi haurà panellets !!!
• 1. Tritureu l'ou amb sucre, sal i oli de gira-sol.
• 2. Incorporar 0,5 tasses de farina barrejades amb pols de coure.
• 3. Aboqueu 0,5 tasses de llet quallada a la massa espessa resultant i remeneu-ho bé. Una vegada més, afegiu 0,5 tasses de farina, barregeu i afegiu 0,5 tasses de iogurt. Torneu a abocar 0,5 tasses de farina, barregeu, afegiu de nou 0,5 tasses de llet quallada. Per última vegada, afegiu 0,5 tasses de farina i afegiu 1 tassa de iogurt. Pastar bé. Faig servir una batedora i surt molt ràpidament. El més important és no confondre res.
• M’agraden els panellets prims i necessiten una massa més fina, de manera que he afegit 1 got més de iogurt a la massa.
• Coeu els panellets en una paella pels dos costats, com és habitual. Untem la paella amb una fina capa d’oli vegetal.
• Les creps no estan "perforades", però tenen un sabor fantàstic! Delicat, elàstic ... Si ho desitgeu, podeu embolicar-los amb allò que desitgi el vostre cor!

Nota

En realitat, aquesta recepta té cent anys per dinar ... Una recepta d’època soviètica, escrita a la meva llibreta fa trenta anys, quan ningú ni tan sols pensava en l’autoria de les receptes ..., però a Povarenko vaig trobar el mateix on i dono un enllaç 🔗

Receptes similars

Creps prims (Autor A. Seleznev) (Sonadora)

Rotlles de creps amb llet quallada, amb cocció de poma (Administrador)

Creps amb iogurt casolà (bolet kéfir tibetà) (Administrador)

Galyunya, oh, que bonic! Puc imaginar el deliciós que és! Simplement no hi ha esperances de cuinar, la llet no es torna àcida. Tot i això, la poso a les adreces d'interès.

Tanya, i em porten llet del poble ...

i em porten llet del poble ...

Gash, vius una vida arrissada I tinc el somni de menjar llet agra. És quan és gruixut i en capes així, però amb pa negre, fins i tot no es pot molt fresc ...

Gash .. i tot és obligatori .. tan a poc a poc .. per posar? i si tot alhora .. llavors els panellets no funcionen? hi haurà creps?

Lorik, no m'agrada violar la tecnologia de les receptes, per tant, en aquest cas, no vaig experimentar

Els panellets, per descomptat, no funcionaran. Per als bunyols, es necessita més farina, però la consistència de la massa serà diferent ...

Què? Afegir poc a poc farina: us molesta? És molt difícil?

És molt difícil?

No sé què dir!

No sé què dir!

Sí, tot és normal! ja he estat curat .. Vaig pensar que per la quantitat de farina i iogurt ... resultaria molt ... però alguna cosa bé, molt poc ...

I com ho vas fer? El vau abocar a parts o va quedar tot a la vegada? I com té gust? Agradat?

I com ho vas fer? El vau abocar a parts o va quedar tot a la vegada? I com té gust? Agradat?

potser no cal que ho expliqueu? : girl_red: o fins i tot riure i pecar .. però el gust m'ha agradat .. ara sabré on posar iogurt ... si no, sempre tinc només panellets-https: //mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option = com_smf & topic = 173642.0

Vinga! Intrigant!

Vinga! Intrigant!

No ho faré: girl_red: semblarà que ... en general, com un ignorant .. es dedica a actuacions amateur

en primer lloc .. Vaig decidir barrejar-lo amb una màquina de fer pa.
en segon lloc, per descomptat, van quedar els grumolls! Ho vaig haver de netejar per un colador!
en tercer lloc .. el meu: malgrat: resulta que a les meves paelles de creps jo mateix crep de caviar .. i ous fregits .. algunes coses no es poden arrencar de les paelles, es va esquinçar ..
i només hi havia 12 creps ...

trompeta ...

trompeta ...

aha! Em faig la vida més fàcil