Donuts de mató GOST

[moby]

moby, és una llàstima que no funcionés

a les receptes de formatges, el resultat depèn en un 90% del mató, ja ho he vist moltes vegades. Tinc un autèntic formatge cottage rural, que no dóna una gota de líquid i es descompon en aquestes capes. aquí teniu totes les meves receptes sobre aquest mató. però si en una cassola això no és important, en els bunyols es veu immediatament l'excés de líquid, ho sento ... però estic segur que només es tracta del mató ..

No he acabat els esquirols fins als cims necessaris ... potser aquest és el problema?

no, els blancs ni tan sols són súper batuts, no afectarien el resultat .. això és farina addicional, fet que feia més pesat el bunyol. però tampoc no ho heu de fregir amb líquid, al cap i a la fi, s’han d’observar les proporcions .. Crec que la recepta no s’adaptava al vostre mató ..

Lisss, d'acord. Ho provaré amb una altra quallada. I digueu-me, quina ha de ser la massa quan seguiu la recepta: suau, no enganxosa o enganxosa, és a dir, per què esforçar-vos?

serà com una massa de mató, encara enganxosa, fastigosa .. tan grumollosa, enganxosa .. s’enganxarà en un munt, però en tocar-la encara queda enganxada .. aquí, a la foto inferior, on es pot veure sense pols, com ara banyes - això és enganxós en agafar una cullera ..

I ja els he enviat, i vaig passar immediatament a una doble porció.
Doncs sí, el gust oblidat de la infància)))
La massa era realment enganxosa, però vaig guanyar
mans submergides en oli vegetal.
I res no s’enganxa.
A tots ens va agradar.
Gràcies.

Tan saborós, però no prou! Només 2 racions la propera vegada. Gràcies, recepta genial!
Vaig fer boles de massa amb les mans. No pesat, resistent, només meravellós per dins



Formatge cottage rústic, que es talla

aquí sho significa formatge cottage "correcte" !! bellesa no és la paraula correcta.

: girl_claping: Gràcies per la recepta, l'acabo de fer, ja ho he devorat tot (per tant, no hi ha imatge)
Les boles rodaven fàcilment amb les mans i nedaven meravellosament amb oli bullent ...
Des de feia temps que volia bunyols com a la infantesa, però aquesta recepta només em va cridar l’atenció l’altre dia ...

Gràcies per la gran recepta! Només cal prendre formatge cottage cruixent (en el meu cas, premsat), fregir-lo amb oli d’oliva refinat, ho vaig fer per primera vegada i amb molt d’èxit.

Lisss! Us estic agraït. Acabo de coure aquests bunyols! Tinc 25 coses, només he fet una forma com les rosquilles, a l'interior amb un forat. Els nens van menjar una bona meitat al sopar, i aquesta és la millor prova que la recepta té molt d’èxit!
La massa es va fer exactament segons la recepta, sense desviacions. Emmagatzemeu el formatge cottage "Vkusnoteevo", però no a partir d'una llauna de plàstic, sinó en paquets del 9%. Va aparèixer recentment, així que, tot i que és bo, no es difumina. Abans d’afegir les proteïnes, tenia una massa densa que l’amassava a mà. Amb els esquirols es va tornar una mica enganxós, però agradable. M'agrada.
Moltes gràcies i deliciosos bunyols a tothom!

gràcies per la recepta. al forn amb pols de coure. no es va aixecar. però encara deliciós!