Abocament de xocolata i grosella negra

Abocament de xocolata i grosella negra

Categoria: Begudes

Ingredients
Chokeberry negre	500 g
Grosella negra	500 g
Fulles de cirerer	50 unitats.
Fulles de grosella negra	20 unitats.
Menta	2 cullerades. l.
Sucre granulat	600 g
Aigua	2 l
Vodka 40%	1 l

Mètode de cocció

• Chokeberry, grosella, batedora en puré de patates, afegiu totes les fulles, poseu-les en una cassola, ompliu-les amb aigua, deixeu-les coure a foc lent durant 30 minuts. Insistim 24 hores, filtrem bé, afegim sucre granulat, escalfem fins que bulli, però no bullim. Refredem, afegim vodka, aboquem només en envasos de vidre, retirem durant 2 setmanes en un lloc fosc.
  
• 
  
• El mateix, però sense vodka.
  
• Escalfeu-ho a bullir i envolteu-los en pots nets.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• L’aronia també s’asseca. A continuació, picant, afegiu una culleradeta al te.
  

Cuina nacional

producció pròpia

Nota

Les baies de Chokeberry tenen un gust agradable, contenen hidrats de carboni, un grup de flavonoides amb activitat de vitamina P, àcid ascòrbic, àcids orgànics, tanins, manganès, molibdè, coure, bor, iode, magnesi, ferro
Sota la influència de les fruites i el suc del chokeberry, els processos d’excitació i inhibició del cervell són equilibrats i disminueix el desequilibri emocional.

* A les baies de chokeberry, hi ha una gran quantitat de iode, per tant, es recomana per a malalties de la glàndula tiroide (en la teràpia complexa de la tirotoxicosi i en el tractament de la malaltia de Graves) i per a la malaltia per radiació.

* Les baies de chokeberry són un agent colerètic eficaç i les fulles milloren la funció hepàtica, afavoreixen la formació i la secreció de bilis.

* A causa de l’alt contingut d’antocianines, el chokeberry és útil en la dieta dels pacients amb càncer.
ATENCIÓ!
• No abuseu de les baies de xokeberry i amb tendència a la tromboflebitis.
• En cas de gastritis amb alta acidesa, amb úlceres duodenals i estomacals, amb un augment de la coagulació de la sang, no es recomana el chokeberry.

[MariV]

MariV
I si en pots, es pot utilitzar aquest brou més tard com a base d’un licor?

[MariV]

MariV
I si en pots, es pot utilitzar aquest brou com a base per al licor?

Sí, carinyo!
O és possible amb un te, amb aigua mineral (ara estic assegut davant del monitor amb aquest te) he afegit 1 cullerada. l. aquest xarop de compota. Vku-u-adormit!

Vaig galopar al jardí-jardí per recollir la mora ràpidament, com si encara quedés una mica de grosella en un arbust

Bona sort!

[Olya]

Olya, i val la pena amb normalitat o mantenir-lo fred?

Per què ho vaig preguntar? Aquest any he fabricat dues ampolles d’almí de 10 litres només de costelles negres ... una era excel·lent i la segona no ...

Aronia madura molt més tard que la grosella negra.
Com ser?

Sí, tot és correcte! Però, podeu deixar part de la grosella negra a les branques, cosa que faig constantment, me la menjo jo mateixa, sempre la deixo als ocells i una part es pot congelar ràpidament.

[Galina Byko]

Galina Byko, Jo groselles de gel, perquè no en mengen la melmelada ... només compotes de color vermell ...

Oh, Olya, mentre foties, ja vas respondre ...

deixeu part de la grosella negra a les branques

El vaig tenir tan vermell una vegada fins a l'octubre penjat ... era molt saborós ... i transparent .. directament es veien totes les llavors

Gràcies!

[Alyona]

Sí, Alyona, També ho faig amb vermell: ho deixo a les branques.

[Olya]

Olya, i val la pena amb normalitat o mantenir-lo fred?

Per què ho vaig preguntar? Aquest any he fabricat dues ampolles d’almí de 10 litres només de costelles negres ... una era excel·lent i la segona no ...

Tinc un celler, aquí el teniu; tot i que fa un temps que hi ha un pot a la loggia, fins ara res.

així és com alguns tenen sort ... tenen tant cellers com lògies .. i aquí ... bé, cap ésser humà

I cavant: un celler!