Pollastre en cervesa amb mostassa i mel

Categoria: Plats de carn
Pollastre a la cervesa amb mostassa i mel

Ingredients

Cames de pollastre / grans 800-900g 2 unitats
Ceba 2 unitats
Cervesa 1/3 tassa
Mostassa russa de Kamis 1 art complet. la cullera
amor 1 cullerada completa
farigola 1/4 culleradeta
estragó 1/4 culleradeta
sal
pebre
oli vegetal 1 cda. la cullera
mantega

Mètode de cocció

  • Talleu les potes per la meitat, espolseu-les amb sal i pebre i fregiu-les amb oli d’oliva fins que estiguin daurades. Poseu la ceba i el pollastre trossejats fins a un plat de forn al fons i aboqueu-los amb cervesa. Barregeu la mostassa amb la mel, raspalleu els trossos de pollastre amb aquesta barreja i, a continuació, escampeu-los amb farigola i estragó. Poseu mantega a sobre. Cobrir amb paper d'alumini i coure al forn preescalfat a 220 graus durant uns quaranta minuts, treure el paper d'alumini i mantenir el pollastre al forn durant 10-15 minuts més, fins que estigui daurat.


Ingigerda
I abocar herba seca? La imatge mostra herbes fresques.
celfh
A la foto, l'amanida és fresca i l'herba del pollastre s'asseca.
Ingigerda
Enregistrat. Gràcies.
De Lisss
Tanyusha, agraeixo el meu deliciós pollastre. va resultar molt perfumat, a tothom em va agradar !!!

Vaig prendre farigola fresca i estragó sec, aromaaaat, només màgic! ...

Pollastre a la cervesa amb mostassa i mel

celfh
De Lisss, Lyudochka! oh quina bellesa !!!!
Estic molt contenta que m'hagi agradat el pollastre! Per la teva salut !!!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa