Pesto d’all salvatge

Irlandès, anzur té una olor específica ...
Alguna cosa em preocupa d'alguna manera, ets una noia amb un gust refinat, novament sensible als aromes), bé, com no t'agradarà ...

Aquí, Innusik, vaig arrossegar-me per registrar-me - vaig llançar que Anzur nafig resultava ser massa per al nas ... El vaig treure al balcó, anava periòdicament a "conèixer-lo" ... però .. no és ceba + all ... hi ha alguna cosa tot i així ... massa per a mi que vaig haver de llençar el que vaig comprar ...
Això és el que he trobat sobre el seu sabor i aroma (havia d’entendre si tot estava bé amb mi)
"No és molt comestible a causa de la presència de saponines i una olor específica desagradable, però tot això es pot corregir amb l'ajut de la conserva".
"Sabor no convencional. A més, l '" aroma "específic dura molt de temps, res que s'aprofiti".
el meu experiment ha fallat
Més d'una vegada des de llavors ho vaig fer amb alls verds, així com des del primer informe

Una recepta enginyosa! Per a aquells que tinguin tot el jardí a l'all de primavera) El pesto, per descomptat, té un gust molt dur en comparació amb l'alfàbrega verda, però quan el mar està sota els peus amb aquest all salvatge ...

Gràcies de nou per la recepta! Repetit ahir per espaguetis. No hi havia parmesà, hi posaven formatge "rus" bielorús o "Kostroma". Per suavitzar la duresa del gust, he afegit aproximadament 1/3 de la col xinesa. Potser les properes vegades li suavitzaré la nitidesa de la salsa.

[Ganxet]

Ganxet, com amb el temps vaig recordar d’aquesta recepta !!! Avui he comprat dos raïms ... d’un he fet mantega, a base de gira-sol, i del segon ara faré pesto

I el vaig cuinar ahir! Pa al forn ... gaudirem del ràfting i olorarem tot el bosc

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, també cuinat ahir! Saborós I avui afegiré pastís al pa de la cocció de l'oli d'all salvatge

[Ganxet]

Ganxet, InnaVa treure pesto del congelador. Que deliciós que és! I per què no he vist aquesta recepta abans? Moltes gràcies!!!