Creps de puntes-2

Categoria: Forn

Ingredients

Llet 600 ml.
Farina 200 gr
Ous 3 unitats.
Desguàs d'oli. 30-50 gr.
Sucre 2 cullerades. l.
Sal 1,5 culleradetes

Mètode de cocció

Separeu les clares dels rovells. batre les clares per separat. Triturar els rovells amb sucre, afegir sal, mantega fosa, farina i llet, batre bé amb una batedora. A continuació, aboqueu suaument les clares i barregeu-les. Coure-ho en una paella o paella calenta. A més, aquests panellets es poden fer sense ous, fins i tot són més suaus o només amb proteïnes. Les creps resulten molt petites, foradades i molt tendres. Deliciós, prova-ho!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa