Pastís de poma "búlgar"

[Zhenechka]

Zhenechka, Estic molt content que m'hagi agradat als més joves !!!! Tsemay per ajudar !!!!

Viu per sempre, aprèn per sempre, segur que ho provaré amb llet, amb mantega al fons del multi queda una mica de barreja seca. Amb la llet, de nou, serà més dietètic

[Natàlia]

Natàlia, intenta-ho.

Durant tot l’estiu, Shrimati i aquest BULGARIAN Handsome ho van fer alternativament
🔗
Però, tot el temps, no va passar sense aventures, llavors vessaré llet freda i em preguntaré per què està tan seca, i després oblidaré de posar refresc. Aleshores tot va caure en una rutina i, a qualsevol persona que cuini al forn en una cuina, aconsello, no obstant això, barrejar TOTA la massa fins que quedi homogènia, de manera que quedi uniformement saturada de llet i la llet també pugui ser més, si no, pot resultar sec

[Olya]

Olya, la nostra stakhanovka !!! M'alegro que t'hagi agradat el pastís !!!

Mistletochka ha preparat avui una variació d’aquest pastís. Per primera vegada el vaig coure en una cuina multicooker i hi vaig posar mantega ratllada per sobre. No vaig escampar pomes amb sucre. Saborós, però ..... SEC! M'ha agradat que no hi hagi mantega a la recepta, però que estigui farcit de llet. Aquesta vegada el pastís es va fer amb pruna i préssec. I la va abocar amb una barreja de mantega, crema de llet i llet. Aquí teniu el resultat.

[Natàlia]

Natàlia, va resultar molt apetitós !!!!

Ho vaig fer abans, només les pomes dues vegades més i van fregar un ratllador gruixut. però la teva recepta em va agradar molt més. Gràcies de nou!

[el mateix]

el mateix, bonic pastís! M'alegro que t'hagi agradat !!

Freesia, content de veure't !!!!

I! I això no m’ho van dir mai!
No desperdiciaré el forn Pyroh, heus aquí!

Vinga, alegra’t, no ho sé!
En cas contrari, fregiré aquests ous demà per sopar ... amb tascons de llimona!

Només el vesc cuina deliciosament i senzillament, sens dubte ho intentaré. Es pot substituir la farina per maicena?

Demà fregiré aquests ous per dinar ... amb tascons

No us oblideu de ruixar amb canyella !!!

[Ass]

Es pot substituir la farina per maicena?

Ass, Mai he provat amb midó, ni tan sols sé què recomanar. Intenteu deixar almenys la meitat de la farina.

No us oblideu de ruixar amb canyella !!!

... i carn!
Sí, cha, al meu entendre, ja és més fàcil alimentar tot això una vegada i no patir-ne més.

fallada

cha, al meu entendre, ja és més fàcil alimentar tot això una vegada i no patir-ne més.

Això és així. Sí? Tois war ??? Tois el corró igual per descobrir ???

Em va agradar molt. es van omplir al farciment toronja pelada (restes), pomes (restes de 3 varietats) i suc de llimona. Forn de cocció dividit amb fons de ceràmica. Tot el pastís està mullat, no hi ha residus secs. Prou dolç, l’olor de canyella barrejada amb cítrics: brilla! El pastís a granel anterior (amb mantega) va resultar pitjor, amb residus secs a la part inferior. gràcies, repetiré i experimentaré amb additius.

[Barmamam]

Barmamam, content. què t'ha agradat !!! I expliqueu-nos els vostres experiments més endavant.

[Omela]

Omela, gràcies per la recepta! Quedava una llauna de cireres en conserva, vaig decidir posar-la en un pastís.
Vaig coure en una olla a pressió Polaris 0305,1 hora per una banda, després la vaig girar i 30 minuts més per l’altra. Només jo vaig barrejar tota la massa, perquè a l'olla a pressió resulta ser elevada: la llet no arribaria al fons. I vaig ficar les cireres a dins per no cremar-les.

Aquí teniu tota l’evolució del pastís.
🔗

[Inessa]

Inessa, bé, finalment ... això és maco !!! Fins i tot vaig anar a llegir la recepta, no em puc creure que sigui meva. Ideal per als vostres pastissos de dibuixos animats!

[Omela]

Omela, El teu és teu! Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta, tal com va ordenar el metge com vas escriure. Acabo de barrejar tota la massa.
No estic molt contenta de la historieta, la tinc força recentment, però em fa molt feliç. I coure ... mmm ... només un conte de fades.

al forn ... mmm ... només un conte de fades

Això és el que agrada .. molt poca MV. coure tan bé.

Fet en princesa, boníssim! I molt dolç. Però amb el cafè més. Aquest pastís quedarà en la meva memòria tan silenciós, ja que es pot fer fins i tot quan el nen dorm. es desperta, i la mare amb dolços. Gràcies!

[Evgeniya]

Evgeniya, content que t'hagi agradat. Has fet la porció completa a la princesa? quant de temps? També ho faré en ell.

[Omela]

OmelaVaig augmentar els de flux lliure fins a 300 ml de la tassa de mesura de Panasov, però la llet no es va escalfar, 350 grams. No m’agrada fer-ho en una princesa, ho he de fer despullat, després més ràpid i amb una crosta. Crec que aquest pastís és perfecte per a princeses.

[Evgeniya]

Evgeniya, gràcies! Si no ho oblido, el cuinaré. només cal comprar pomes.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenechka, digueu-me, si us plau, a Princesse probablement teniu una capa cadascuna? És petita ... O almenys 2 en forma? I la pregunta és: la barrejaves amb llet, com les noies de dibuixos animats? O deixat en capes? Vull posar-lo a Princesse ara ...

[Olga]

Olga, Em van sortir 2 capes de massa i tres pomes. S'aboca sense remenar. Però vaig augmentar tots els ingredients a 300. I vaig reduir el sucre. I, tanmateix, em sembla important, vaig afegir sal, una mica, però el gust es va sentir, sense sal, les pastes estan buides per a mi. Vaig prendre 350 llet, ho vaig fer en forma, cosa que em sap greu. Durant molt de temps, quan encara ho faig i ho faré, ho faré en una catifa de tefló.

[Jenealis]

JenealisGràcies, Zhenya, ara mateix ho faré, sense uniforme (faig gairebé tot allà sense uniforme, de vegades tinc una catifa). Però encara no estan clares sobre les capes, o he oblidat com comptar? O una capa de poma a la part inferior? Si la primera capa és seca i la superior és poma, com a la recepta, llavors 3 capes de pomes ???

[Olga]

Olga, això és un bastard, he comptat 2 capes cadascuna! Explica’m més tard com va passar!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, ara encaixa! Sí, t’ho diré.

Omelochka, si us plau, accepteu l’agraïment de la nostra família pel pastís búlgar.

També em podeu portar els meus cinc copecs. Sovint cuino aquest pastís. Però tinc un nombre de productes lleugerament diferent. Froto les pomes sobre un ratllador i la capa superior és de massa seca. Perfo el pastís amb un ganivet sovint i l’omple de llet.

Vaig coure a MV Toshiba. Gran pastís. No m’agraden els dolços, de manera que he reduït el sucre. La resta és segons la recepta, però no per capes. Pomes: en trossos petits. Abocar la llet i barrejar-la.


El pastís té un gust millor quan està parat.

Piqueu les pomes finament

Froto pomes sobre un ratllador

Amics, que van provar això i allò, què és el millor?

Vaig coure un pastís a MV. Hi aboqueu llet. I .... no em va impressionar el resultat. La part inferior és seca i blanca i la part humida, tot i que a la meva mare li va agradar. (Difícil, diu). El resultat es va salvar amb pomes aromàtiques al forn i canyella. Ho tornaré a provar amb remenar