Amanida amb formatge i alvocat

Amanida amb formatge i alvocat

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Ingredients: al gust per a 2 racions: Amanida de ruca verda i barreja
Alvocat	1\2
Pera	1/2 mitjà
Aranja	3-4 talls
Formatge verd amb motlle	50-70 g
Fulles de menta	4-6 unitats.
Guarniment per a amanides:
Oli d’oliva (vegetal)	1-1,5 cullerades. l.
sucre morè	1 culleradeta
Suc de llimona	1 \ 3-1 \ 2 unitats.
Salsa picant agredolça (magrana-maduixa-nabiu usada)	1-2 cullerades. l.
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Poseu les fulles d’enciam en un bol d’amanides.
• Talleu l'alvocat, la pera, el formatge a daus petits.
• Partiu l’aranja en trossos petits.
• Piqueu finament les fulles de menta amb un ganivet.
• Ho combinem tot i ho barregem en un bol d’amanides.
• 
• Per vestir, combineu tots els productes en un bol i bateu-los amb un batedor.
• Faig servir una mica de mesclador de llet així: supera perfectament petites porcions de diversos amaniments d’amanides.
• 
• Ompliu l’amanida amb el guarniment i deixeu-lo coure durant 5-7 minuts, fins que el guarniment s’estengui sobre l’amanida i, tot seguit, gireu-ho tot amb cura.
• Tot! Amanida preparada! Vine a la taula: ho intentarem!

Nota

T’agraden els alvocats? Odio els alvocats!
Però, basant-nos en la informació, les propietats nutricionals i valuoses d’aquesta fruita, que es descriuen anteriorment, s’haurien de consumir alvocats.

Fins ara, no he estat capaç d’estimar i d’harmonia culinària amb ell.
Vaig comprar constantment un alvocat, el vaig ficar a la nevera, on es va assecar / assecar de forma segura i vaig tenir un aspecte completament no comestible, que va acabar així.

Així va ser una vegada més.
Però aquí preparava una amanida amb el meu formatge de motlle preferit. Vaig continuar pensant i preguntant-me per afegir alguna cosa interessant a l’amanida, però sense interrompre el gust principal: vaig veure un alvocat.

A continuació, us ofereixo una de les opcions d’amanida en què faig servir alvocat.
L’amanida és molt lleugera, saborosa i satisfactòria: el sabor específic de l’alvocat no s’hi sent en absolut i no interfereix amb el sabor principal de l’amanida i la resta de components de l’amanida.
Es pot servir porc o pernil bullit casolà acompanyat de l’amanida; alguns trossos seran molt útils.
Podeu servir el pernil fred.
O podeu fregir-ho una mica amb mantega fins que quedi cruixent i servir-lo calent.


Bona gana, a tothom! Estimar els alvocats: una fruita sana i nutritiva.

Receptes similars

Amanida amb formatge, pastanagues, remolatxa (Galyunya1)

Amanida amb formatge suluguni marinat (Administrador)

Barregeu amanida amb formatge i pernil (Administrador)

[Administrador]

Administrador, Expresso el meu profund agraïment per la meravellosa amanida. Va ser molt útil, ho vaig fer pel meu aniversari. Els hostes van ser molt apreciats. El poso a les meves receptes, l’he repetit més d’una vegada i ho repetiré.
Gràcies !!!!

[Gala]

Gala, sempre és bo sentir parlar dels vostres èxits, sobretot quan els agrada als vostres convidats

Cuina per a la teva salut!

I m’agrada molt l’alvocat! Especialment en combinació amb menta, tomàquet o gambetes fregides!
Gràcies, Tanyusha, un conjunt d’ingredients molt interessant.
Com se sent la ruca amb menta? Una combinació inusual.

La ruca amb menta se sent molt bé, sobretot si s’adapta al vostre gust i m’agrada molt el sabor i l’olor de la menta, en petites dosis.

Cuines, cuines, encara ho faré: vaig anar a publicar la recepta

[Administrador]

Administrador, digueu-me, què és el formatge blau verd? Mai no l'he conegut .. és el mateix que amb el blau? a la imatge - per tant, és blanc ..

[Natasha]

Natasha, es tracta d’un formatge del tipus Dor-blue, passa amb un motlle noble blau o verd. També podeu prendre un altre formatge similar al gust, encara que només encaixi