Pastís amb fruits secs i llet condensada

Pastís amb fruits secs i llet condensada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega suavitzada	100 g
Sucre	0,5 cullerades.
Sal	1/4 culleradeta
Ou	2 unitats.
Farina	1.5-2 Art.
Nous	1 cda.
Llet condensada	1 llauna

Mètode de cocció

• Tritureu la mantega amb sucre, afegiu-hi sal, ous, farina. Pastar una massa de plàstic. Esteneu la massa en una capa fina sobre la forma, fent que els costats tinguin com a mínim 3 cm. Aboqueu sobre la massa fruits secs picats grossament i aboqueu-hi llet condensada per sobre. Es cou al forn preescalfat a 220 graus fins que la superfície es dauri. Després, estreneu el motlle per sobre amb un paper d'alumini, reduïu la temperatura a 180 graus. Coure al forn durant 15-20 minuts més. Refredeu una mica el pastís acabat, traieu-lo del motlle i talleu-lo.
  
• 
  

Nota

La recepta és ràpida, senzilla i de bon gust. Traït del diari "Estovalles Samobranka".

Nakapustina, moltes gràcies per la recepta. La més gran es cou amb els seus amics, se les mengen ells mateixos, fins i tot oblidant-se de fer fotos. Demana reposar a temps les existències de llet condensada i fruits secs.

Fa molt de temps que cuino aquesta ració, a tothom li agrada molt. Si us interessa, us ho puc dir

Llavors aquí teniu:
Títol :: Pastís de nous

Ingredients ::
Per a la prova:
1,5 tasses de farina
1 bossa de sucre vainilla
0,25 culleradetes sal
125 grams de mantega molt freda, tallada a daus petits
1 ou
1 cda. l. Sàhara

--- Omplir ---
1 llauna de llet condensada
2 tasses (originalment tres) de barreja de fruits secs (nous, ametlles, avellanes, pacanes, qualsevol combinació. Només es poden fer nous).
0,25 tasses de crema
2 ous
0,25 culleradetes sal
1 culleradeta vainilla

Descripció ::
Una recepta increïblement senzilla, però deliciosa. El secret per utilitzar llet condensada.

Per preparar la massa, poseu farina, sal, sucre i mantega en un robot de cuina i barregeu-ho tot en forma de molla amb llegums. Afegiu l'ou i torneu a engegar el processador en mode de pols, fins que es formi la massa. Afegiu aigua freda si cal (1-2 cullerades). Unteu un motlle (en prenc un de dividit) amb un oli de 26-28 cm de diàmetre, escampeu-lo amb farina. Estireu la massa, poseu-la en un motlle, talleu l’excés de massa, talleu-la bé amb una forquilla, poseu-la al congelador durant 30 minuts.
Escalfeu el forn a 180 C, coeu la massa durant 15 minuts, fins que la massa tingui un color daurat pàl·lid. Deixeu refredar lleugerament la base.
Per al farciment, talleu els fruits secs a trossos grans i, si cal, asseceu els fruits secs al forn. Barregeu tots els ingredients de farciment, excepte els fruits secs. Afegiu fruits secs al final. Aboqueu el farcit a la base i enforneu-ho durant uns 25 minuts.
Font: "Sheshet: el teu ajudant a la cuina" Karin Goren

De mi: vaig fer la massa amb una batedora. També vaig actuar amb les mans. També he afegit aigua freda.
Quant al farciment:
Si els ous són petits, és millor posar 3 ous al farcit per obtenir un millor ram. La llet condensada també es pot prendre vegetal, la de tubs, 2 tubs. A més, també afegeixo prunes trossejades al farcit, que donen un regust deliciós. També podeu passar panses. No farà mal. Aquest pastís és molt saborós!

Gràcies per la recepta, tot i que no em va sortir tan bonica. com a la foto, però encara és deliciós, no només et lleparàs els dits, sinó que els podràs rosegar sense voler))
el més important és que la recepta sigui senzilla)

[Anka-manka]

Anka-manka , Estic molt content que m'hagi agradat el pastís

[nakapustina]

Així que vaig tenir l’honor de coure un pastís amb tanta calor.
nakapustina GRÀCIES PER LA RECEPCIÓ DE PIE !!!!!!
Però només jo vaig substituir els fruits secs per llavors de gira-sol torrades. La llet condensada no era suficient. I vaig haver de coure-la inicialment a 180 ° C, per no tapar-la. Però aquestes són les característiques del forn.
Vaig tapar-lo amb un motlle de silicona per a pizza, vaig agafar el farcit i el vaig enganxar, de manera que el meu pastís va quedar amb un "somriure".
I gairebé vaig menjar la massa, era molt saborosa, tendra. Des de la infància, m’encantava portar massa.
Ho repetiré amb diversos farcits de fruits secs.

Noies! Què estàs fent! Fa molta calor, però vull

Noies! Què estàs fent! Fa molta calor, però vull

Avui he escalfat el forn dues vegades: la primera vegada que he cuit pa segons el programa obligatori i la segona vegada per un pastís. Com volies.

[Gnu]

Gnu, a la salut Gràcies per la idea de les llavors I vull intentar afegir-hi algunes baies o fruites més. A mi també m’agrada, la massa no ha fallat mai.

Necessiteu llet condensada bullida o llisa?

[Margushka]

Margushka , normal, es convertirà en bullit en el procés de cocció.

no vaig tenir temps de refrescar-se, ja que ja se la van menjar!

Molt bé escoltar, o millor dit llegir

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per la recepta! Deliciós pastís amb gust de caramel!

[galchonok]

galchonok, Checkmark, va resultar un apetitós pastís, fa temps que no l’he cuit. Gràcies pels teus suggeriments!