Fregidora

[NadinAn]

NadinAn, També em va entristir aquest moment (Després d’un estudi acurat de la causa d’aquest fum, vaig arribar a la conclusió que no és el que vola al pis de dalt, sinó, al contrari, el que baixa cap al palet. Un tovalló (prim , no malla) per tot arreu, hi poso una planxa o una cistella a la part superior. Proveu-ho)

[Marina]

Marina, Vika, còmics que ja no tinc on posar. Tot i que va mirar Dilonzhik ... temptador

Les ales fregides

Fins i tot fumaves les ales? És estrany ... Tinc ales i altres parts de pollastre, fins i tot el meu fill es cuina ... i mai no fuma res.

[Tanyulya]

Però les mollesTanyulya, vola, així que vaig deixar d'assecar-hi galetes.

Quan fregiu galetes, introdueixo un tros de malla a la graella al recipient des de dalt. Tallar amb precisió al llarg del contorn interior.
I també, aquí sou Tanyulya va llençar la seva fregidora. I vaig llençar la fregidora i vaig deixar la xarxa, que es pot inserir de cap per avall en aquest formulari.
(o a l'esquerra també?)

Es pot posar molt (a la part superior de la cistella) i el greix entra a l'element calefactor?
No fumo res a 180 graus, però si en poses 200, el greix escampa del pollastre i fa olor de greix cremat i no hi ha molt fum

[Sivana]

Sivana, Realment no entenia el tovalló, què és, no pas malla? Digueu-nos-ho amb més detall, si us plau!

Sí, també m'interessa. Gràcies pel consell !!! Delongy també em va encendre ... i no fuma. Les seves ombres estan protegides, crec que per això. Ja tenia ganes de posar Filia a la venda.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Compro tovallons Toro reutilitzables, similars són Freken Bock i altres)

[Sivana]

Sivana, gràcies pel consell!!! Avui he fregit les ales, he posat una tovallola de cuina mullada a la part inferior més una xarxa a la part superior - i pràcticament no hi ha fum !!! tot i que la tovallola es va assecar al voltant de les vores en deu minuts, només vaig esquitxar aigua i tot estava perfectament fregit i el bol està net.

Resulta que hi ha dues modificacions de HAAN
HAAN AF-1000 amb agitador
HAAN AF-1001 sense agitador (més barat en uns 2500 rubles)

I vaig descargolar la batedora amb un munt de dificultats.
Sóc un cavernícola salvatge!

Per a aquells que encara no ho han decidit. Avió Redber molt còmode i econòmic amb control mecànic. Vaig demanar a un altre amic, el vaig rebre, és feliç com un elefant. No té prou diners i paciència per esperar a HAAN, i la roja va entrar corrent en deu dies. Va costar 7 mil rubles.
Vaig desenterrar fotos antigues en una unitat flash. El primer que vaig provar van ser patates fregides i boletes amb crema agra. Resultat en uns 10-15 minuts. Pa: 10 minuts per un costat, 5-7 minuts capgirant el costat inferior.

Quant al pa, si cal: cuino blat de sègol, canviant lleugerament la recepta de la meva màquina de pa. Pastar la massa en una pa.

I dumplings?

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov,
Vegeu les imatges anteriors (abans i després). Assecat en crema agra, espècies-herbes-pebre-sal, cuit ràpidament. 10 minuts a temperatura màxima, allà per veure com els va. Vaig afegir 5 minuts més, no li vaig donar la volta. Escorça a la part superior, sucosa a sota. Hi ha una mica de suc al palet.
Dumplings del congelador.
L'estufa es va escalfar amb 5 minuts d'antelació.

Bollos de sègol de blat (fregidora d’aire Redber AF-4010, fabricant de pa Philips HD 9020) (mur_myau)

[mur_myau]

mur_myau, Elena cuina les patates a quina temperatura? Una cosa que encara no puc fer amistat amb Redber.

[Sneg6]

Sneg6,
200C (màxim), en una o dues capes 500 g aprox.
És possible i més gruixut, aleshores en el procés cal barrejar una vegada amb una espàtula i afegir-hi 5 minuts més.
Posat en oli, però no salat (sal al final).

També tinc una recepta de patates amb bolets, oi?

Redber és una gran ajuda per a mi, encara que a casa hi ha gasolina. Phillips la va donar a la meva mare, no va arrelar.
Haan Korean és ideal per rostir ràpidament pollastre sencer. Però el pa no es couia al mig (i l’escorça estava llesta).
El pa va quedar bé en forma de panets de color vermell. Feu-vos amics!

[mur_myau]

mur_myau, Les patates Elena amb bolets són NECESSÀRIES. Vaig provar tot el pollastre, la part superior va començar a cremar i l’interior era cru. També tinc gasolina, però cuino poc als fogons i intento fer amics. Potser el pollastre era així.

[Sneg6]

Sneg6,
Per al gas, aconsello la planxa de gas a la brasa, si està en trossos. Però no hi ha res del tot. Hi ha un tema a part, mireu-hi.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=591.0
Completament amb un cop d’estat (primer el pit, després l’esquena) va resultar a l’aerofray HAAN, però també hi ha un volum de cistella de 3 litres. El preu fins i tot abans de la caiguda del ruble era inhumà.

Patates amb bolets en color vermell. Empíricament vaig descobrir que és millor posar bolets al final, no s’assequen tant. Però no puc corregir la recepta.

Patates fregides amb bolets a la fregadora d’aire Redber AF-4010 (mur_myau)

Però el pa no es couia al mig (i l’escorça estava llesta).
El pa va quedar bé en forma de panets de color vermell. Feu-vos amics!

I acostumo a fer pita a AF. Només una pita gran és una peça a la xarxa, si la talleu per la meitat, obtindreu dues "butxaques normals" per al farciment.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, Podeu obtenir una recepta més detallada de pita?

I dumplings?

Sergey, vull donar les gràcies per la crisi de cigrons a l'AF. Va resultar dur i insípit al forn, però aquí: abdominals reals

[Anna1957]

Anna1957, Estic molt content que ens hagi agradat. Sovint em faig dolç a la meva cervesa, salat a la meva dona per feina, als fills Els cigrons semblen útils i hi ha poques calories.

Mirabel,
La recepta és molt senzilla:
210 ml d’aigua
1 cullerada d'oli d'oliva
350 gr de farina de pa
1 culleradeta de sal
1 culleradeta de sucre
1 culleradeta de llevat sec
Pastar en HP al programa és la massa habitual.
Després estirem els pastissos amb un corró.
Posem 200 graus i enfornem: 5 minuts per una banda i 3 minuts per l’altra. S’inflen com pastissos (buits per dins).
Ho posem en un recipient amb tapa perquè es suavitzi una mica i es desinfli. Després, tallem cada pita per la meitat i la farcim amb el farcit (carn, peix, embotit, formatge, mató, herbes, brots, mantega de cacauet ...).
Bon Appetit!

cruixent de cigrons en FA

I d’alguna manera m’ho vaig perdre ... Podríeu repetir-ho.

[Sergey Kornilov]

Sergey KornilovMoltes gràcies per la recepta! doncs, són les proporcions per fitxa? I posar-lo sobre una malla escalfada, alguna cosa greixada per endavant?

I d’alguna manera m’ho vaig perdre ... Podríeu repetir-ho.

Bulbo els cigrons sense sal després de remullar-los amb sosa, els aboco sobre un colador gran, després d’assecar-se una mica; en AF, selecciono el temps empíricament fins que s’aconsegueixi un agradable cruixit.

I acostumo a fer pitu a AF

Gràcies per la recepta. I em pregunto si això es pot fer a la chapatnitsa? O només a l'aerofray?

cruixits de cigrons

No cal salar? És bo un cigró en conserva? (En tinc uns quants rancis).

No cal salar?

Normalment no es sal en cuinar. I quan s’assequi en AF, podeu afegir espècies, salar o endolcir. Tinc una opció dietètica: només espècies.
No ho he provat des de la llauna.

[Anna]

Anna, i quines espècies afegiu als cigrons?

[Anna]

Anna, i quines espècies afegiu als cigrons?

Sí, què hi ha a la mà? M'encanta el llúpol-suneli. Per a una mena de versió dolça: la canyella.

[Anna]

Oh! Anna, llúpol-suneli que també adoro! Els poso a tot arreu! Ni tan sols pensava que farien amistat amb els cigrons !!!
Gràcies!!!
I sobre canyella, també és genial !!!!

que faran amics amb el budell!

I amb un budell també

Vaja ... solucionat !!! ...
Pel que sembla, la tauleta sap millor el que vull dir !!!

Vaja ... solucionat !!! ...
Pel que sembla, la tauleta sap millor el que vull dir !!!

Així va resultar el divertit joc de paraules

[Mirabel]

Mirabel,
Resulta 4-6 peces. Depèn de la mida.
mur_myau,
A chapatnitsa (no ho sé), proveu-ho. O millor al forn llavors.
Una calor forta és important per a les pita perquè s’inflin ràpidament.

Les noies, a Avito, venen una afchka mecànica blanca per 3500, escriuen que es van comprar el 2012 i que poques vegades s’utilitzaven. Digueu-me, val la pena molestar-vos? No puc pensar per què ho necessito i on posar-lo ...
Potser tinc una exacerbació banal prèvia del hàmster.

[Elisabet]

Elisabet, He comprat aquest AFOchka aquí al fòrum. No ho he lamentat mai. Ara tinc aquest, un dels dispositius més demandats.Alguns plats només hi són.

I a Sergiev Posad, un de negre per al 2000 ...

negre per al 2000 ...

No serveix per a res.

Aaaaaa, haaaachuuuu
Vaig llançar enllaços amb el meu marit a isq ... Silenci, rave
I només tinc 1100 a la meva reserva ...

Dadadadadaaaaaaa !!!!!! D'acord diumenge vinent, recolliré el negre per tres!
Sergiev Posad no va agafar el telèfon ... No vaig trucar a Moscou sobre la petita nena blanca. Els enllaços encara estan oberts: puc compartir-los amb qualsevol persona. Blanc amb tots els documents i un receptari 3500
Negre per al 2000, venut per una empresa, una descripció del viatge des d’una freidora ordinària ...

[Elisabet]

Elisabet, que tot funcioni i que us agradi a vosaltres i a la vostra família durant molt de temps!

descripció del viatge des d'una fregidora convencional ...

No és una fregidora d’aire, sinó una fregidora convencional?

Sí, de costum, alguna cosa sobre el volum del tanc de petroli ... Tot i que la foto val la pena per la fregidora. No van agafar el telèfon alhora, no vaig tornar a trucar al segon.

Sí, de costum, alguna cosa sobre el volum del tanc de petroli ... Tot i que la foto val la pena per la fregidora. No van agafar el telèfon alhora, no vaig tornar a trucar al segon.

L’he llegit sense atenció: he decidit que l’agafaria. Volia avisar

Urrrah! Ho vaig agafar! Me l’emporto a casa))) tinc tots els documents, el llibre de receptes no està trencat, no hi ha patates fregides ni esborranys))) l’amfitriona pot veure com de preocupada, la va donar com a cadell a una nova família, amb paraules de partida))) va advertir que el botó no hauria d’estar sobre el pes pressionat i, en general .. M’agrada conèixer aquestes persones!

[Elisabet]

Elisabet, Enhorabona! Deixeu-lo servir durant molt de temps i si us plau!

Lisa, que genial! És molt bo llegir-ho i, fins i tot, conèixer gent d’aquest tipus, en general! Enhorabona pel vostre excel·lent ajudant!

[Elisabet]

Elisabet, Enhorabona! Deixeu-lo servir durant molt de temps!
Vaig comprar la meva a Khabarovsk a través d’Avito. Un de nou, però amb un petit defecte (tot i que no el vaig trobar de seguida).
El dispositiu funciona molt bé, agrada
I com que vaig comprar una paella, també en general la bellesa! És cert que el marit va modificar una mica amb una llima, en cas contrari no era necessari cap tipus de protuberància sobre ella

Sí, i vaig "modernitzar" la meva segona paella amb bor a la feina. Ara s’adapta perfectament al seu lloc.