Filet de pollastre "Peces de porc"

[Luysia]

Luysia, i estic amb un informe ...:

Molt saborós. .. de cuina senzilla i ràpida ... carn tendra ...
Només jo no feia pa amb farina, sinó galetes ...

Peces precioses, ATP per la idea, ho provaré!

Gràcies per la recepta!
Filet de gall dindi, molt tendre i deliciós!
Fregit a MV.

🔗

Vaig menjar una peça amb molt de gust, era deliciós, i després se’m va coure l’estómac i tenia un desagradable sabor a refresc a la boca.

[Jiri]

Jiri - Irina, això és probablement perquè no heu extingit del tot la sosa. O no hi havia prou suc de llimona i no era suficient per a tot. Em vaig trobar amb això, així que en temps posteriors sempre el vaig seguir de prop.
Vaig arribar a la conclusió que hi hauria d’haver prou suc de llimona per humitejar tots els trossos de carn. La manca de suc (sosa no venuda, excés de suc) tampoc és molt bona.

Què ho sento, no, ni tan sols: que boig em sap greu haver llegit i cuit filets de pollastre segons aquesta recepta només ara, i no fa cinc anys, quan aquesta recepta va aparèixer aquí. Dir que el pollastre va resultar deliciós seria un eufemisme; el pollastre va resultar increïblement saborós. Ara aquesta serà la meva recepta permanent.

[Taia]

Taia, Taya, els camperols es menjaven de tot sense parlar i no endevinaven que el pollastre,) potser és el meu estómac. I no vaig apagar amb sosa, sinó amb vinagre (bé, no amb essència, és clar, i n’hi havia molta)

Deliciosa recepta. Recentment he llegit i vaig fer costelles de pollastre com a IKEA, de forma ràpida, econòmica i senzilla, Saborosa. I aquí de nou és senzill, ràpid i saborós. Definitivament també ho faré, ja ho he deixat tot) Gràcies per la recepta !!!

[Luysia]

LuysiaMoltes gràcies per la meravellosa recepta !!! : girl_claping: Fet de filet de pollastre. És molt, molt saborós i ningú no podria endevinar de seguida què és aquest plat)))) vull provar de fer-lo a partir del fetge !! I la recepta ens ha quedat definitivament)

La carn és deliciosa!
Vaig mirar la recepta durant molt de temps!
Ho he fet, m’ha agradat molt! Tornaré a repetir!

Sí, és una bona recepta. Resulta saborós i ràpid.
És una llàstima que la gent passi aquesta recepta.

I no he vist aquesta recepta !!!!
Gràcies per criar Temka !! Segur que ho intentaré !!

M'encanta aquesta recepta. Ho cuino regularment i les llavors de pollastre. I abans no m’agradava el pit de pollastre

[Manka]

: girl_cray1: girlsiii .. comprat kuru .. midó i refresc .. LLIMONA es va oblidar de comprar-lo .. sense ell no funcionarà ??

Publicat el divendres 23 de desembre de 2016 a les 15:53

va afegir refresc i va trobar que no hi havia llimona, de manera que va treure 2 cullerades. l. vinagre balsàmic fosc i midó afegit.

Manka,
És a dir .. si redimeixo el refresc amb poma .. passarà el mateix?

Afegit el divendres 23 de desembre de 2016 a les 15:55

També he afegit vinagre de sidra de poma quan no hi havia llimona ... El més important era que la soda s’extingia, en cas contrari el gust, bé, l’enfornat serà grisenc ... de sosa (excés)

Bé, aquesta és la resposta !!!
fuuuuu ... exhalat .. esculpim !!!

i quan no hi ha llimona, acabo de diluir l’àcid cítric amb aigua i sucar-hi la carn ...

i quines proporcions?

[Luysia]

Luysia, moltes gràcies per un gust tan nou!
Molt fàcil de cuinar, va resultar molt saborós !!!
En lloc de llimona, he marinat el pollastre amb vinagre i un munt de cebes (bé, no marinat amb llimona, no és el nostre adob). Vaig afegir bicarbonat de sodi i midó una hora després de començar l’escabetx. Mantingut a la marinada durant 20 minuts més. Fregits i a foc lent a foc lent durant aproximadament una hora.
Gràcies de nou!

He volgut provar aquesta recepta durant molt de temps, finalment la vaig preparar avui)) ha resultat molt saborosa i sucosa, és clar, no funcionarà així si només la fregiu! gràcies per la recepta!

Sovint faig servir aquesta recepta, a tothom li agrada. Ho vaig fer l’altre dia, però a casa no hi havia llimona ni àcid cítric (de vegades el substitueixo a la recepta). Vaig afegir la meitat de kiwi picat finament a un quilogram de pit, deixat marinar durant una hora. La carn va sortir bé, molt sucosa!

Sovint faig la mateixa carn segons aquesta recepta. Avui s’ha fregit un filet de gall d’indi. I ja se sap, desprèn amb acetona. Creus que alguna cosa no funciona amb la carn, o hauries de cuinar pollastre així?

[Bàrbara]

Bàrbara, és un problema de carn. També vaig fer de gall dindi, el gust era normal.

Gran recepta, només un salvavides! Va resultar molt saborós

Quina recepta tan meravellosa. i com ho he trobat a faltar?
Noies, qui va fer la FA, quina temperatura es va establir?
Algú ho va fer en una graella de contacte?

[Natalia-NN]

Natalia-NN, ens podeu explicar més sobre cuinar en una princesa? Quants minuts? Amb un cop d’estat?

[Luysia]

LuysiaGràcies de nou per aquesta recepta !!! És fàcil colpejar !!!

Aquestes peces són tan delicioses! M’agrada, torno a cuinar! Repetiré!

aquí estic entre els seguidors d’aquest plat! Va resultar una gran carn!

Em faig rodoletes de maizena quan es fregeix, també fregim peix

Noies, el midó s’ha acabat 😲 Aneu molt enrere. Què penses? És millor no prescindir de midó ???

Hauré de cuinar. Que pensin de què està fet.

Em faig rodoletes de maizena quan es fregeix, també fregim peix

Escampar molt bé la farina de blat de moro. L’escorça és meravellosa

Moltes gràcies per la recepta, avui l’he preparada!
Va resultar molt saborós!
🔗

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, sovint prescindim de midó. A continuació, escampeu-les amb pa ratllat, remeneu-les i fregiu-les.

És bo que recordessin aquesta recepta, hi ha un pollastre a la nevera, només amb sal perfumada. Ara afegiré refresc i midó, una mica de vinagre i fregiré al vespre

Sovint ho faig sense midó.

Moltes gràcies! Així que també ho faré -;)

[Irishk @]

Irishk @, en lloc de vinagre o suc de llimona, a vegades hi afegeixo una marinada de prunes, la carn resulta una mica dolça i amb una escorça de caramel marró.
Prunes en vinagre

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, gràcies per la pista, hi ha aquestes prunes, i molt menys la marinada fins a 3 litres.

La recepta va quedar en la nostra família. Ho recomano a tothom !!!
I els convidats sempre estan interessats en la recepta.
Gràcies!

Gràcies per la recepta !! Saborós i original,
és gairebé impossible endevinar que es tracta d'un pollastre! Cuinaré una mica més!

I t’agraeixo de nou la meravellosa recepta!
Aquesta vegada l'he fet amb filet de gall d'indi. Ni tan sols va guanyar res.
Tot està clar segons la recepta, només el bicarbonat va substituir el refresc. En lloc d’una culleradeta de refresc, vaig prendre 2 culleradetes de pols de coure.

Sumptuosament!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tanya-Fanyagràcies per recollir la recepta! També vaig coure aquestes peces, hi havia un filet de gall d’indi, em va agradar, ara vull provar el pit de pollastre amb fetge. No dubto que tot resultarà molt saborós i arrelarà.